321水的利用與散失教學(xué)設(shè)計(jì)-人教版生物七年級下冊

課題3.2.1水的利用與散失教學(xué)目標(biāo)通過觀察水在莖中的運(yùn)輸認(rèn)識導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)，理解水分運(yùn)輸?shù)耐緩?。通過實(shí)驗(yàn)操作認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)，理解什么是植物的蒸騰作用及其對植物體的意義。培養(yǎng)節(jié)約水資源的意識，提升學(xué)生的社會責(zé)任感。教材分析教學(xué)重點(diǎn)：1、水在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)耐緩剑?、蒸騰作用的概念、過程及意義。教學(xué)難點(diǎn)：1、制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)；2、蒸騰作用的概念、過程及意義。本節(jié)課是人教版七年級生物學(xué)第三單元第二章第一節(jié)的內(nèi)容，以水為例帶領(lǐng)學(xué)生初步認(rèn)識植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化，本節(jié)教材設(shè)計(jì)注重觀察與實(shí)踐，通過觀察放在紅墨水中的莖來認(rèn)識水在莖中的運(yùn)輸途徑，通過制作葉片橫切面的臨時(shí)切片認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)以及蒸騰作用的過程，為后續(xù)學(xué)生學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用、水循環(huán)等奠定了知識基礎(chǔ)，同時(shí)教材還拓展了節(jié)水農(nóng)業(yè)，重在培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。七年級的學(xué)生思維活躍，好奇心強(qiáng)，善于觀察，喜歡通過實(shí)踐的方式直觀學(xué)習(xí)知識，但學(xué)生的抽象思維能力較弱，故教師需要重在引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)踐將抽象知識具體表現(xiàn)，直觀學(xué)習(xí)。板書設(shè)計(jì)3.2.1水的利用與散失教學(xué)過程設(shè)計(jì)（師生活動）教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖一、創(chuàng)設(shè)情境【想一想，議一議】展示赫爾蒙特的柳樹生長實(shí)驗(yàn)，基于赫爾蒙特得出的結(jié)論，提問：是不是植物吸收的水都用來構(gòu)建了自身結(jié)構(gòu)？展示玉米吸水資料，提問：吸收的水絕大部分去哪里了？閱讀實(shí)驗(yàn)故事，思考回答問題串使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的探索欲協(xié)同探索回顧植物吸水部位：根尖成熟區(qū)，提問：根吸收的水是怎樣運(yùn)輸?shù)角o、葉、花等器官的呢？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考?！净顒右唬河^察水在莖中的運(yùn)輸】1、教師展示提前用紅墨水處理過的帶葉莖，用希沃投屏的方式讓學(xué)生觀察。請學(xué)生說出變紅的結(jié)構(gòu)有哪些？2、追問：水是通過什么途徑運(yùn)到葉片中的呢？將莖橫切，引導(dǎo)學(xué)生觀察橫切面；將莖縱切，引導(dǎo)學(xué)生觀察縱切面。請學(xué)生總結(jié)回答，得出導(dǎo)管的形狀，教師進(jìn)一步結(jié)合導(dǎo)管電鏡照片對導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)講解介紹。（本環(huán)節(jié)教師也可以提前布置作業(yè)讓學(xué)生在家用紅墨水處理）3、結(jié)合板書小結(jié)：根毛吸收的水分通過導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)角o、葉等其他器官，溶解在水中的無機(jī)鹽也“搭著便車”被運(yùn)輸?shù)街参矬w各部分。該過程不消耗能量。提問：那水運(yùn)輸?shù)膭恿碜阅睦锬?？【活動二：認(rèn)識蒸騰作用】借助小學(xué)科學(xué)課中塑料袋罩住植物的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識蒸騰作用，教師總結(jié)講解蒸騰作用的定義。借助教材課后題拓展應(yīng)用中的情境，進(jìn)行蒸騰作用實(shí)踐探究討論：①實(shí)驗(yàn)變量是什么？②實(shí)驗(yàn)中哪些做法體現(xiàn)出“控制單一變量”？③實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？說明了哪些結(jié)論？小結(jié)：蒸騰作用的器官是葉片。過渡：葉片的結(jié)構(gòu)是怎樣的？【活動三：觀察葉片的結(jié)構(gòu)】1、制作葉片橫切面臨時(shí)切片：講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料用具、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作觀察。結(jié)合教材圖315思考討論：葉片有哪幾部分構(gòu)成？各部分結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？教師總結(jié)葉片結(jié)構(gòu)2、認(rèn)識氣孔的結(jié)構(gòu)：教師展示蠶豆葉下表皮顯微鏡照片，引導(dǎo)學(xué)生觀察氣孔，說出氣孔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，教師進(jìn)一步總結(jié)學(xué)生觀察回答發(fā)現(xiàn)葉脈紅了，整個(gè)葉片都有些紅，而莖的表面未紅觀察導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)梳理水在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)耐緩秸J(rèn)識蒸騰作用思考回答，認(rèn)識蒸騰作用離不開葉片制作葉片橫切面的臨時(shí)切片并在顯微鏡下觀察，認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)觀察總結(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察總結(jié)能力三、小結(jié)提升1、結(jié)合板書引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)植物體內(nèi)水的吸收、運(yùn)輸和散失的過程2、提問：蒸騰作用對植物的生活有何意義？讓學(xué)生小組討論回答，教師總結(jié)3、鏈接生活：節(jié)水農(nóng)業(yè)總