《漢族的習(xí)俗與飲食》課件

漢族的習(xí)俗與飲食歡迎大家來到本次關(guān)于漢族習(xí)俗與飲食的講解。漢族作為中華民族的主體，擁有著悠久的歷史和燦爛的文化。本次講解將帶您深入了解漢族的傳統(tǒng)習(xí)俗、節(jié)日慶典以及豐富多樣的飲食文化，共同感受漢族人民的生活智慧與文化魅力。漢族簡介：人口、分布、文化特點(diǎn)人口與分布漢族是世界上人口最多的民族，主要分布在中國各地，尤其以黃河流域、長江流域和珠江流域最為集中。此外，在世界各地也有廣泛的漢族移民。文化特點(diǎn)漢族文化博大精深，涵蓋了哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、醫(yī)學(xué)、科技等各個(gè)領(lǐng)域。其文化特點(diǎn)包括注重家庭倫理、崇尚和諧、尊重歷史、強(qiáng)調(diào)教育等。語言文字漢族的通用語言是漢語，文字是漢字。漢語是世界上使用人數(shù)最多的語言之一，漢字則是世界上最古老的文字之一，具有悠久的歷史和獨(dú)特的魅力。習(xí)俗：春節(jié)的由來和慶祝方式1春節(jié)的由來春節(jié)，又稱農(nóng)歷新年，是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史悠久。它源于古代的祭祀活動(dòng)，是人們慶祝豐收、祈求來年平安幸福的節(jié)日。2慶祝方式春節(jié)的慶祝方式豐富多彩，包括貼春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯、拜年等。這些活動(dòng)都蘊(yùn)含著人們對美好生活的向往和祝福。3節(jié)日意義春節(jié)是家庭團(tuán)聚、親友相聚的時(shí)刻，也是傳承中華文化的重要載體。它象征著新的開始，新的希望，寄托著人們對未來的美好期盼。春節(jié)：貼春聯(lián)、放鞭炮的含義貼春聯(lián)春聯(lián)是貼在門上的對聯(lián)，用以表達(dá)人們對新年的美好祝愿和憧憬。春聯(lián)通常包含吉祥如意、招財(cái)進(jìn)寶等內(nèi)容，寓意著新的一年幸福美滿。放鞭炮放鞭炮是為了驅(qū)趕邪氣，迎接新的一年。鞭炮的響聲可以營造熱鬧喜慶的氛圍，象征著辭舊迎新，祈求平安順利。紅包晚輩給長輩拜年，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。春節(jié)：年夜飯的傳統(tǒng)菜肴1魚魚是年夜飯中必不可少的菜肴，寓意“年年有余”。魚的做法多種多樣，可以清蒸、紅燒、糖醋等，根據(jù)個(gè)人口味選擇。2餃子餃子是北方年夜飯的傳統(tǒng)食物，寓意“招財(cái)進(jìn)寶”。餃子的形狀像古代的元寶，象征著財(cái)富。餃子的餡料也多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。3年糕年糕寓意“年年高升”，象征著事業(yè)和生活越來越好。年糕的口味也多種多樣，可以甜的、咸的，根據(jù)個(gè)人口味選擇。4春卷春卷寓意“喜迎新春”，象征著萬象更新。春卷的餡料也多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。春節(jié)：拜年的禮儀和習(xí)俗晚輩給長輩拜年春節(jié)期間，晚輩要給長輩拜年，祝福長輩身體健康、萬事如意。拜年時(shí)，通常要說一些吉祥話，如“新年快樂”、“恭喜發(fā)財(cái)”等。長輩給晚輩壓歲錢長輩在接受晚輩的拜年后，通常會(huì)給晚輩壓歲錢，寓意保佑晚輩在新的一年里平安健康、學(xué)業(yè)有成。親友之間互相拜年除了家庭成員之間拜年外，親友之間也會(huì)互相拜年，增進(jìn)感情，互致問候。元宵節(jié)：吃元宵、賞花燈的習(xí)俗吃元宵1賞花燈2猜燈謎3元宵節(jié)，又稱上元節(jié)，是農(nóng)歷正月十五的節(jié)日。這一天，人們有吃元宵、賞花燈、猜燈謎等習(xí)俗。元宵寓意團(tuán)圓美滿，花燈則營造出喜慶熱鬧的節(jié)日氛圍。元宵節(jié)：燈謎的文化內(nèi)涵燈謎的起源燈謎起源于古代的謎語，后來與花燈相結(jié)合，成為元宵節(jié)的特色活動(dòng)。燈謎的謎面通常比較隱晦，需要人們動(dòng)腦筋才能猜出答案。燈謎的種類燈謎的種類繁多，包括字謎、成語謎、事物謎等。燈謎的內(nèi)容也包羅萬象，涵蓋了歷史、文化、生活等各個(gè)方面。燈謎的意義燈謎不僅是一種娛樂活動(dòng)，也是一種文化傳承。通過猜燈謎，人們可以了解更多的知識(shí)，增進(jìn)文化素養(yǎng)，同時(shí)也能感受到節(jié)日的樂趣。清明節(jié)：祭祖掃墓的意義1緬懷先人2傳承孝道3寄托哀思清明節(jié)是祭奠祖先、緬懷故人的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，人們會(huì)到祖先的墳?zāi)骨皰吣梗磉_(dá)對祖先的敬意和懷念之情。祭祖掃墓是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，體現(xiàn)了對祖先的感恩和對生命的尊重。清明節(jié)：踏青的習(xí)俗踏青的由來踏青，又稱outing，是指在春天到郊外游玩的一種習(xí)俗。清明節(jié)時(shí)，天氣轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，正是踏青的好時(shí)節(jié)。人們到郊外欣賞美麗的景色，感受春天的氣息。踏青的活動(dòng)踏青的活動(dòng)豐富多彩，包括賞花、放風(fēng)箏、野餐等。人們可以在郊外盡情享受大自然的美好，放松身心，增進(jìn)感情。端午節(jié)：吃粽子的由來和種類1紀(jì)念屈原2驅(qū)邪避災(zāi)3祈求安康端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而設(shè)立的節(jié)日。粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物，人們吃粽子是為了紀(jì)念屈原。粽子的種類繁多，有甜粽、咸粽、肉粽等，根據(jù)個(gè)人口味選擇。端午節(jié)：賽龍舟的意義和習(xí)俗1紀(jì)念屈原賽龍舟是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一，是為了紀(jì)念屈原而舉行的。人們劃著龍舟在水上競渡，表達(dá)對屈原的敬意和懷念之情。2團(tuán)結(jié)協(xié)作賽龍舟需要團(tuán)隊(duì)成員的密切配合和共同努力，體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。通過賽龍舟，可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3祈求平安賽龍舟也寄托著人們對平安幸福的期盼。人們希望通過賽龍舟，驅(qū)除邪氣，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。中秋節(jié)：賞月的傳說和習(xí)俗嫦娥奔月中秋賞月的習(xí)俗與嫦娥奔月的傳說有關(guān)。相傳，嫦娥為了保護(hù)仙丹，吞下仙丹后飛升到月宮，成為了月宮仙子。人們在中秋之夜賞月，也是為了寄托對嫦娥的思念之情。月圓人團(tuán)圓中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日，人們在這一天會(huì)與家人團(tuán)聚，一起賞月、吃月餅，共度美好時(shí)光。月亮的圓滿象征著家庭的圓滿，寄托著人們對團(tuán)圓的期盼。月餅中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。月餅象征著團(tuán)圓。吃月餅表達(dá)了人們渴望闔家團(tuán)圓的美好愿望。中秋節(jié)：吃月餅的種類和寓意1廣式月餅廣式月餅是月餅中的經(jīng)典之作，以皮薄餡多、口感細(xì)膩而著稱。廣式月餅的餡料豐富多樣，包括蓮蓉、豆沙、五仁等。2蘇式月餅蘇式月餅以酥皮為特色，口感香酥松脆。蘇式月餅的餡料多為咸味，如鮮肉、火腿等。3京式月餅京式月餅以制作精細(xì)、造型美觀而著稱。京式月餅的餡料多為甜味，如棗泥、百果等。4潮式月餅潮式月餅以酥皮多層、口感酥松而著稱。潮式月餅的餡料多為甜咸混合，如綠豆沙、芋泥等。重陽節(jié)：登高望遠(yuǎn)的習(xí)俗驅(qū)邪避災(zāi)重陽節(jié)登高望遠(yuǎn)的習(xí)俗起源于古代的驅(qū)邪避災(zāi)活動(dòng)。人們認(rèn)為，在重陽節(jié)這一天登高可以避開邪氣，保佑平安。鍛煉身體登高也是一種鍛煉身體的方式。在重陽節(jié)這一天，人們可以到山上去登高，呼吸新鮮空氣，增強(qiáng)體質(zhì)。寄托思念重陽節(jié)也是一個(gè)思念親人的節(jié)日。人們在登高望遠(yuǎn)時(shí)，會(huì)想起遠(yuǎn)方的親人，寄托對他們的思念之情。重陽節(jié)：敬老的意義和習(xí)俗尊老愛幼1感恩長輩2傳承美德3重陽節(jié)又稱老人節(jié)，是一個(gè)敬老的節(jié)日。在這一天，人們會(huì)關(guān)心老人的生活，祝福老人健康長壽。重陽節(jié)敬老的習(xí)俗體現(xiàn)了中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。漢族的婚禮習(xí)俗：訂婚的流程提親男方請媒人到女方家提親，表達(dá)男方希望與女方結(jié)親的意愿。合八字男女雙方交換生辰八字，請算命先生合八字，看是否相配。下聘男方準(zhǔn)備聘禮，送到女方家，表示對女方的尊重和誠意。訂婚宴男女雙方舉辦訂婚宴，邀請親朋好友參加，宣告兩人即將結(jié)婚的消息。漢族的婚禮習(xí)俗：婚禮當(dāng)天的儀式迎親新郎帶領(lǐng)迎親隊(duì)伍到新娘家迎親，新娘的家人會(huì)設(shè)置一些障礙，讓新郎通過才能接到新娘。拜堂新人拜天地、拜父母、夫妻對拜，表示對天地和父母的感恩之情，以及對未來婚姻的承諾?；檠缧氯伺e辦婚宴，招待親朋好友，感謝他們的祝福和支持?；檠缟?，新人會(huì)敬酒、派發(fā)喜糖等。漢族的婚禮習(xí)俗：婚宴的禮儀1敬酒2回禮3祝?；檠缡腔槎Y的重要組成部分，婚宴上的禮儀也十分重要。新人要敬酒、回禮、接受親朋好友的祝福，營造喜慶熱鬧的氛圍。漢族的喪葬習(xí)俗：喪禮的流程報(bào)喪家人去世后，要及時(shí)向親友報(bào)喪，告知他們?nèi)ナ赖南ⅰＨ霘殞⑹耪哌z體放入棺材，并為其穿戴好壽衣。出殯將棺材抬到墓地，舉行安葬儀式。漢族的喪葬習(xí)俗：祭奠的方式1燒紙2擺供品3上香祭奠是喪葬習(xí)俗的重要組成部分。人們通過燒紙、擺供品、上香等方式，表達(dá)對逝者的哀思和懷念之情。漢族的生育習(xí)俗：滿月、百日宴1滿月孩子出生滿一個(gè)月時(shí)，家人會(huì)舉行滿月宴，慶祝孩子的到來，并祈求孩子健康成長。2百日宴孩子出生滿一百天時(shí)，家人會(huì)舉行百日宴，再次慶祝孩子的成長，并向親朋好友表示感謝。3周歲孩子滿一歲時(shí)，家人會(huì)舉行抓周儀式，預(yù)測孩子的未來。抓周時(shí)，會(huì)擺放一些物品，讓孩子自己選擇，根據(jù)孩子選擇的物品來判斷他的興趣和發(fā)展方向。漢族的居住習(xí)俗：四合院的特點(diǎn)enclosedcourtyard四合院的中心是一個(gè)封閉的庭院，可以保護(hù)隱私，營造寧靜舒適的生活環(huán)境。DirectionalOrientationInBeijing,forexample,themainhouse(正房)typicallyfacessouthtoreceivemaximumsunlight,whilethenorth-facinghouses(北房)arefortheyoungergenerations.WoodenStructure四合院主要由木結(jié)構(gòu)構(gòu)成，采用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)連接，具有抗震、防潮等優(yōu)點(diǎn)。漢族的服飾特點(diǎn)：漢服的演變1商周時(shí)期漢服的基本形制初步形成，以交領(lǐng)右衽、寬衣博袖為特點(diǎn)。2秦漢時(shí)期漢服逐漸完善，顏色、款式更加豐富，等級(jí)制度也更加明顯。3隋唐時(shí)期漢服發(fā)展到鼎盛時(shí)期，款式多樣，色彩艷麗，展現(xiàn)了盛唐文化的開放和包容。4明清時(shí)期漢服受到外來文化的影響，款式發(fā)生了一些變化，但基本形制仍然保持不變。漢族的傳統(tǒng)節(jié)日：農(nóng)歷節(jié)日的重要性傳承文化農(nóng)歷節(jié)日是中華文化的重要組成部分，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。通過慶祝農(nóng)歷節(jié)日，可以傳承中華文化，弘揚(yáng)民族精神。維系情感農(nóng)歷節(jié)日是家庭團(tuán)聚、親友相聚的時(shí)刻。通過一起慶祝節(jié)日，可以增進(jìn)親情、友情，維系社會(huì)和諧。豐富生活農(nóng)歷節(jié)日為人們的生活增添了色彩，帶來了歡樂和希望。通過參與各種節(jié)日活動(dòng)，可以豐富精神生活，提高生活質(zhì)量。漢族的禮儀文化：見面禮儀拱手禮1握手禮2鞠躬禮3漢族的見面禮儀多種多樣，包括拱手禮、握手禮、鞠躬禮等。不同的場合，不同的對象，使用的禮儀也不同。這些禮儀體現(xiàn)了漢族人民的謙遜、尊重和友好的精神。漢族的禮儀文化：餐桌禮儀長幼有序長輩先動(dòng)筷，晚輩才能動(dòng)筷。適量取食不要一次夾太多的菜，以免浪費(fèi)。不要發(fā)出聲音吃飯時(shí)不要發(fā)出聲音，以免影響他人。不要亂翻菜夾菜時(shí)不要在菜盤里亂翻，以免影響他人。漢族的禮儀文化：稱謂禮儀對長輩的稱呼對長輩要使用敬語，如“您”、“叔叔”、“阿姨”等。對同輩的稱呼對同輩可以使用平等的稱呼，如“你”、“哥”、“姐”等。對晚輩的稱呼對晚輩可以使用親昵的稱呼，如“孩子”、“小名”等。飲食：八大菜系介紹1風(fēng)味多樣2歷史悠久3文化底蘊(yùn)漢族飲食文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，形成了八大菜系，各有特色，風(fēng)味獨(dú)特。八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。飲食：魯菜的特點(diǎn)及代表菜特點(diǎn)魯菜以咸鮮為主，注重原料的本味，講究刀工和火候，菜品大氣磅礴，雍容華貴。代表菜????????????(糖醋鯉魚),????????(九轉(zhuǎn)大腸)?????(拔絲地瓜)???.飲食：川菜的特點(diǎn)及代表菜1麻辣鮮香2調(diào)味多變3取材廣泛川菜以麻辣鮮香為特色，調(diào)味多變，取材廣泛，菜品風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛。代表菜有麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁等。飲食：粵菜的特點(diǎn)及代表菜1清淡鮮嫩粵菜以清淡鮮嫩為特色，注重原料的本味，講究烹飪技巧，菜品精致美觀，營養(yǎng)豐富。2選料精細(xì)粵菜食材選用非常廣博，上至山珍海味，下至瓜果蔬菜，都有可能成為粵菜的原料。3代表菜白切雞、烤乳豬、廣東早茶等等都是非常出名的粵菜菜式飲食：蘇菜的特點(diǎn)及代表菜甜蘇菜口味偏甜，喜歡用糖來調(diào)味，使菜品更加鮮美可口。鮮蘇菜擅長烹飪水產(chǎn)，注重原料的新鮮程度，保持食材的原汁原味。時(shí)令蘇菜講究時(shí)令性，根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的食材，保證菜品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。飲食：浙菜的特點(diǎn)及代表菜1清鮮2爽脆3口味平和4選料考究浙菜講究清、鮮、爽、脆，口味平和，選料考究，烹飪精細(xì)，菜品清秀典雅，富有文化氣息。代表菜有西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉等。飲食：閩菜的特點(diǎn)及代表菜海鮮閩菜以烹飪海鮮見長，注重原料的新鮮程度，擅長運(yùn)用各種烹飪技巧，使海鮮更加鮮美可口。湯閩菜講究湯的營養(yǎng)價(jià)值，擅長煲湯，湯品種類繁多，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。甜酸閩菜在調(diào)味上偏愛甜酸口味，使菜品更加開胃爽口，富有特色。飲食：湘菜的特點(diǎn)及代表菜香辣1酸辣2鮮辣3湘菜以香辣、酸辣、鮮辣為特色，注重原料的搭配和調(diào)味的運(yùn)用，菜品風(fēng)味獨(dú)特，深受嗜辣者的喜愛。代表菜有剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、辣椒炒肉等。飲食：徽菜的特點(diǎn)及代表菜山珍野味徽菜擅長烹飪山珍野味，注重原料的天然風(fēng)味，講究烹飪技巧，菜品營養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)養(yǎng)生。重油重色徽菜在烹飪時(shí)喜歡使用大量的油，使菜品更加香濃可口。在配色方面，徽菜也喜歡使用濃重的顏色，使菜品更加美觀誘人。代表菜臭鱖魚、毛豆腐、問政山筍都是徽菜的代表菜式飲食：面食的種類和制作方法面條面條種類繁多，有拉面、刀削面、燴面、板面等，制作方法各異，口感也各有特色。饅頭饅頭是北方常見的主食，制作方法簡單，口感松軟香甜，深受人們喜愛。包子包子種類豐富，有肉包、菜包、豆沙包等，餡料多樣，口感鮮美可口。飲食：米飯的種類和烹飪技巧1粳米2秈米3糯米米飯是南方的主食，種類繁多，有粳米、秈米、糯米等。烹飪米飯的技巧也很多，如浸泡、加醋、加鹽等，可以使米飯更加香甜可口。飲食：粥的種類和營養(yǎng)價(jià)值白粥白粥是最簡單的粥，只用米和水熬制而成，口感清淡，適合搭配各種小菜食用。小米粥小米粥營養(yǎng)豐富，具有健脾養(yǎng)胃的功效，適合老人和孩子食用。八寶粥八寶粥用多種食材熬制而成，營養(yǎng)豐富，口感香甜，深受人們喜愛。飲食：餃子的制作和文化意義1團(tuán)圓2財(cái)富3祝福餃子是中國傳統(tǒng)美食，具有團(tuán)圓、財(cái)富、祝福等文化意義。餃子的制作方法簡單，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的餡料。餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)食物，象征著新的一年幸福美滿。飲食：包子的種類和餡料1肉包肉包是最常見的包子，餡料多為豬肉或牛肉，口感鮮美可口。2菜包菜包餡料多為蔬菜，如白菜、韭菜、香菇等，口感清淡爽口。3豆沙包豆沙包餡料為豆沙，口感香甜軟糯，深受兒童喜愛。飲食：饅頭的制作和食用方法小麥粉饅頭的主要原料是小麥粉，經(jīng)過發(fā)酵、揉制、蒸制而成。蒸制饅頭采用蒸制的方式烹飪，可以最大限度地保留小麥粉的營養(yǎng)成分。食用方法饅頭可以單獨(dú)食用，也可以搭配各種菜肴食用，還可以制作成饅頭片、饅頭丁等。飲食：湯的種類和做法1雞湯雞湯營養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)養(yǎng)身、增強(qiáng)免疫力的功效。雞湯的做法簡單，可以搭配各種食材熬制。2排骨湯排骨湯營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)鈣、強(qiáng)筋健骨的功效。排骨湯的做法多樣，可以搭配各種蔬菜熬制。3魚湯魚湯營養(yǎng)豐富，具有健腦益智、美容養(yǎng)顏的功效。魚湯的做法簡單，可以搭配豆腐、蔬菜等食材熬制。4蔬菜湯蔬菜湯營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏的功效。蔬菜湯的做法簡單，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的蔬菜。飲食：茶的文化和種類綠茶綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了茶葉的天然成分，具有清熱解毒、提神醒腦的功效。紅茶紅茶經(jīng)過發(fā)酵，具有暖胃養(yǎng)身、幫助消化的功效。烏龍茶烏龍茶介于綠茶和紅茶之間，具有減肥降脂、美容養(yǎng)顏的功效。飲食：酒的種類和飲用習(xí)俗白酒1黃酒2啤酒3中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，酒的種類繁多，有白酒、黃酒、啤酒等。不同的酒有不同的飲用習(xí)俗，如白酒適合在宴會(huì)上飲用，黃酒適合在冬季飲用，啤酒適合在夏季飲用。飲食：小吃的種類和地方特色北京烤鴨、炸醬面、驢打滾上海小籠包、生煎包、排骨年糕廣東腸粉、云吞面、艇仔粥四川麻辣燙、串串香、擔(dān)擔(dān)面飲食：傳統(tǒng)節(jié)日食物的文化意義春節(jié)餃子寓意團(tuán)圓，象征著新的一年幸福美滿。端午節(jié)粽子寓意紀(jì)念屈原，也寓意著驅(qū)邪避災(zāi)。中秋節(jié)月餅寓意團(tuán)圓，象征著家庭的圓滿和幸福。漢族的飲食禁忌1地域差異2宗教信仰3個(gè)人體質(zhì)漢族的飲食禁忌受到地域差異、宗教信仰、個(gè)人體質(zhì)等多種因素的影響。不同地區(qū)、不同信仰、不同體質(zhì)的人，在飲食方面都有不同的禁忌。漢族飲食的養(yǎng)生之道均衡膳食漢族飲食講究均衡膳食，注重葷素搭配，保證各種營養(yǎng)素的攝入。順應(yīng)時(shí)節(jié)漢族飲食講究順應(yīng)時(shí)節(jié)，根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的食材，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。藥食同源漢族飲食講究藥食同源，將一些具有藥用價(jià)值的食材融入到日常飲食中，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。漢族飲食與地域環(huán)境的關(guān)系1北方2南方3西部漢族飲食與地域環(huán)境有著密切的關(guān)系。北方地區(qū)以面食為主，南方地區(qū)以米飯為主，西部地區(qū)則以牛羊肉為主。這些飲食習(xí)慣都與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境密切相關(guān)。漢族習(xí)俗的現(xiàn)代傳承1節(jié)日慶典春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日仍然是漢族人民重要的節(jié)日，人們會(huì)舉行各種慶?；顒?dòng)，傳承節(jié)日文化。2禮儀習(xí)俗見面禮儀、餐桌禮儀、稱謂禮儀等傳統(tǒng)禮儀仍然在漢族人民的生活中發(fā)揮著重要作用，體現(xiàn)了漢族人民的文化素養(yǎng)。3家庭倫理尊老愛幼、孝敬父母等傳統(tǒng)家庭倫理