西南林業(yè)大學(xué)《餐飲空間設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁(yè)，共3頁(yè)西南林業(yè)大學(xué)

《餐飲空間設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在土壤重金屬污染治理中，以下哪種方法通過(guò)添加化學(xué)試劑改變重金屬的形態(tài)，降低其生物有效性？（）A.土壤淋洗B.電動(dòng)修復(fù)C.化學(xué)鈍化D.客土法2、以下哪種固體廢物的處置方式可能會(huì)對(duì)土壤和地下水造成潛在污染風(fēng)險(xiǎn)？（）A.安全填埋B.衛(wèi)生填埋C.深海傾倒D.露天堆放3、在水資源保護(hù)中，以下哪種策略對(duì)于保障地下水資源的可持續(xù)利用最為重要：（）A.限制開(kāi)采量B.加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)C.推廣節(jié)水技術(shù)D.治理地下水污染4、在研究環(huán)境中污染物的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律時(shí)，以下哪種環(huán)境介質(zhì)的相互作用最為復(fù)雜？（）A.大氣-水B.水-土壤C.土壤-生物體D.大氣-生物體5、在環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制中，以下哪種方法用于檢查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性？（）A.平行樣分析B.加標(biāo)回收率測(cè)定C.空白試驗(yàn)D.以上都是6、在大氣顆粒物的監(jiān)測(cè)中，以下哪種粒徑的顆粒物對(duì)人體健康的危害最大？（）A.PM2.5B.PM10C.TSPD.以上都一樣7、在固體廢物處理方面，對(duì)于危險(xiǎn)廢物的處置，以下哪種方法可以實(shí)現(xiàn)廢物的減量化、無(wú)害化和資源化，但投資和運(yùn)行成本較高？（）A.焚燒法B.填埋法C.堆肥法D.固化/穩(wěn)定化法8、在地下水污染修復(fù)中，以下哪種原位修復(fù)技術(shù)對(duì)于去除地下水中的有機(jī)污染物效果較好且對(duì)周邊環(huán)境影響較小？（）A.生物通風(fēng)B.土壤氣相抽提C.原位化學(xué)氧化D.滲透反應(yīng)墻9、在垃圾填埋場(chǎng)的設(shè)計(jì)中，需要考慮防止?jié)B濾液對(duì)地下水的污染。以下哪種措施在防止?jié)B濾液污染方面起著關(guān)鍵作用？（）A.鋪設(shè)高質(zhì)量的防滲膜B.建設(shè)完善的滲濾液收集和處理系統(tǒng)C.對(duì)填埋垃圾進(jìn)行分類預(yù)處理D.定期監(jiān)測(cè)地下水水質(zhì)10、在環(huán)境監(jiān)測(cè)方案的制定中，以下哪個(gè)因素是首先需要考慮的，以確保監(jiān)測(cè)的科學(xué)性和有效性？（）A.監(jiān)測(cè)目的B.監(jiān)測(cè)范圍C.監(jiān)測(cè)項(xiàng)目D.監(jiān)測(cè)頻率11、當(dāng)研究土壤重金屬污染的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律時(shí)，以下哪個(gè)因素對(duì)于預(yù)測(cè)重金屬在土壤中的擴(kuò)散范圍和深度影響最大？（）A.土壤質(zhì)地B.土壤pH值C.地下水流向D.以上都是12、在環(huán)境工程設(shè)計(jì)中，以下哪個(gè)因素對(duì)于確定廢氣處理設(shè)備的尺寸和規(guī)格具有重要影響？（）A.廢氣流量和濃度B.廢氣溫度和濕度C.廢氣成分和性質(zhì)D.以上都是13、在環(huán)境經(jīng)濟(jì)政策中，以下哪種政策手段通過(guò)對(duì)污染者征收稅費(fèi)，促使其減少污染物排放？（）A.排污收費(fèi)制度B.環(huán)境補(bǔ)貼政策C.綠色信貸D.生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制14、在研究生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能時(shí)，以下哪種服務(wù)功能對(duì)于人類的生存和發(fā)展最為基礎(chǔ)？（）A.氣候調(diào)節(jié)B.水源涵養(yǎng)C.土壤形成與保持D.廢物處理15、對(duì)于垃圾焚燒發(fā)電廠的選址，以下哪個(gè)因素需要優(yōu)先考慮以減少對(duì)周邊環(huán)境的影響？（）A.交通便利性B.土地價(jià)格C.與居民區(qū)的距離D.周邊工業(yè)布局二、簡(jiǎn)答題（本大題共4個(gè)小題，共20分)1、（本題5分）詳細(xì)說(shuō)明大氣氮氧化物（NOx）的污染控制技術(shù)，如選擇性催化還原法（SCR）、選擇性非催化還原法（SNCR）等，分析其優(yōu)缺點(diǎn)。2、（本題5分）分析大氣汞污染的來(lái)源、遷移轉(zhuǎn)化和危害，探討如何控制大氣汞排放，降低其環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。3、（本題5分）農(nóng)村污水處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行面臨資金、技術(shù)和管理等方面的困難。請(qǐng)分析農(nóng)村污水處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決建議？4、（本題5分）闡述工業(yè)固體廢物資源化利用的政策支持和市場(chǎng)機(jī)制，分析如何促進(jìn)工業(yè)固體廢物的高效資源化利用。三、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）環(huán)境工程中的生物技術(shù)在有機(jī)廢水處理和土壤修復(fù)方面具有廣闊的應(yīng)用前景。請(qǐng)論述生物技術(shù)（如厭氧發(fā)酵、生物強(qiáng)化等）的原理、優(yōu)勢(shì)和局限性。2、（本題5分）詳細(xì)分析噪聲污染的定義、來(lái)源和特點(diǎn)，論述其對(duì)人體健康和生活質(zhì)量的危害，以及控制噪聲的策略。3、（本題5分）環(huán)境影響評(píng)價(jià)是預(yù)防環(huán)境污染和生態(tài)破壞的重要手段。請(qǐng)?jiān)敿?xì)論述環(huán)境影響評(píng)價(jià)的程序、內(nèi)容和方法，以及在項(xiàng)目建設(shè)和規(guī)劃中的作用。4、（本題5分）大氣中的氮氧化物對(duì)環(huán)境和人體健康有重要影響，請(qǐng)分析氮氧化物的來(lái)源和轉(zhuǎn)化過(guò)程，并論述氮氧化物的控制技術(shù)和策略。5、（本題5分）關(guān)于垃圾滲濾液的處理，闡述垃圾滲濾液的水質(zhì)特點(diǎn)和處理難點(diǎn)，分析常用的處理工藝（如生物處理、膜處理等）及其組合方式，探討滲濾液處理過(guò)程中的二次污染控制。四、案例分析題（本大題共4個(gè)小題，共40分)1、（本題10分）一個(gè)農(nóng)村地區(qū)的小型工廠廢水未經(jīng)處理直接排放，污染周邊農(nóng)田和河流。研究農(nóng)村小型工廠的廢水治理模式和監(jiān)管措施，保障農(nóng)村環(huán)境安全。2、（本題10分）研究某城市的生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃案例。分析其規(guī)劃目標(biāo)、內(nèi)容和實(shí)施措施。探討如何制定科學(xué)合理的生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃，指導(dǎo)城市可持續(xù)發(fā)展。3、（本題10分）某城市的老舊城區(qū)存在雨污管道混接問(wèn)題，導(dǎo)致