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文檔簡(jiǎn)介
有機(jī)化合物概論
1.有機(jī)化合物定義2.有機(jī)化合物的特征3.有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表示方法4.有機(jī)化合物分類(lèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容
有機(jī)化合物概論一、有機(jī)化合物有機(jī)化合物:碳?xì)浠衔锛捌溲苌铩4迹篊H3CH2OHCH3CH2CH2OH糖:C6H12O6酸:CH3CH2COOH貝格曼酒石酸檸檬酸尿酸維勒柯?tīng)柊馗鹈懒謩P庫(kù)勒肖萊馬二、有機(jī)化合物特征(一)組成與結(jié)構(gòu)上組成復(fù)雜,數(shù)目龐大普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象
有機(jī)化合物概論二、有機(jī)化合物特征(二)性質(zhì)上易燃性有機(jī)物大多易燃熔、沸點(diǎn)有機(jī)物熔、沸點(diǎn)低熔點(diǎn):m.p.沸點(diǎn):b.p.溶解性相似相溶規(guī)律反應(yīng)速度慢,常有副反應(yīng)熱穩(wěn)定性熱穩(wěn)定性差,受熱易分解
有機(jī)化合物概論三、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表示方法分子結(jié)構(gòu)是指分子中各組成原子間相互結(jié)合的方式、順序及原子在空間排布的狀況。有機(jī)化合物的平面結(jié)構(gòu)式通??捎幸韵聨追N表示方法:短線(xiàn)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及鍵線(xiàn)式等。短線(xiàn)式:短橫線(xiàn)“-”表示共價(jià)鍵;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:?jiǎn)捂I省略,相同基團(tuán)合并;鍵線(xiàn)式:鍵線(xiàn)來(lái)表示碳架,端點(diǎn)表示碳原子,與碳原子相連的氫原子均省略;
有機(jī)化合物概論
有機(jī)化合物概論四、有機(jī)化合物分類(lèi)(一)按碳架分類(lèi)1.鏈狀化合物碳原子相互連接成鏈狀。最初發(fā)現(xiàn)于油脂中,又稱(chēng)為脂肪族化合物。2.環(huán)狀化合物碳原子相互連接成環(huán)狀。根據(jù)環(huán)的特性,又可將環(huán)狀化合物分為脂環(huán)、芳環(huán)及雜環(huán)化合物三類(lèi)。戊烷丁醇甲基環(huán)戊烷苯呋喃
有機(jī)化合物概論(二)按組成分類(lèi)1.烴類(lèi)化合物只由碳、氫兩種元素構(gòu)成的有機(jī)物,稱(chēng)為烴。2.烴的衍生物組成上含有除碳、氫外其他元素的有機(jī)化合物,稱(chēng)為烴的衍生物。
有機(jī)化合物概論(三)
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