農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建與優(yōu)化措施改進(jìn)路徑分析考核試卷

農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建與優(yōu)化措施改進(jìn)路徑分析考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

本次考核旨在評估考生對農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建與優(yōu)化措施改進(jìn)路徑的理解和掌握程度，檢驗考生分析問題和解決問題的能力。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的目的是什么？

A.提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

B.保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

C.降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本

D.促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步

2.下列哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的基本要素？

A.產(chǎn)地信息

B.加工信息

C.運(yùn)輸信息

D.消費(fèi)者信息

3.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的構(gòu)建過程中，以下哪項不是關(guān)鍵步驟？

A.數(shù)據(jù)采集

B.數(shù)據(jù)存儲

C.數(shù)據(jù)分析

D.數(shù)據(jù)備份

4.下列哪項不是農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)簽的基本要求？

A.清晰可見

B.易于識別

C.包含虛假信息

D.符合國家標(biāo)準(zhǔn)

5.以下哪項不是建立農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的意義？

A.提升消費(fèi)者信任

B.促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

C.增加農(nóng)產(chǎn)品附加值

D.減少環(huán)境污染

6.在農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系中，下列哪項不是數(shù)據(jù)采集的方式？

A.手工記錄

B.傳感器采集

C.網(wǎng)絡(luò)平臺錄入

D.人工核對

7.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的數(shù)據(jù)管理要求？

A.數(shù)據(jù)真實可靠

B.數(shù)據(jù)安全保密

C.數(shù)據(jù)實時更新

D.數(shù)據(jù)永久保存

8.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的技術(shù)支撐手段？

A.云計算

B.物聯(lián)網(wǎng)

C.大數(shù)據(jù)

D.生物識別

9.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的監(jiān)管主體是？

A.農(nóng)業(yè)部門

B.工商部門

C.質(zhì)監(jiān)部門

D.以上都是

10.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的實施難點(diǎn)？

A.技術(shù)難題

B.經(jīng)濟(jì)成本

C.法律法規(guī)

D.農(nóng)民意識

11.以下哪項不是優(yōu)化農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的措施？

A.加強(qiáng)信息化建設(shè)

B.提高農(nóng)民素質(zhì)

C.增加政府補(bǔ)貼

D.降低農(nóng)產(chǎn)品價格

12.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系改進(jìn)路徑的關(guān)鍵點(diǎn)？

A.數(shù)據(jù)共享

B.產(chǎn)業(yè)鏈整合

C.政策支持

D.農(nóng)民培訓(xùn)

13.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的主要功能？

A.信息查詢

B.質(zhì)量追溯

C.風(fēng)險預(yù)警

D.監(jiān)管執(zhí)法

14.以下哪項不是農(nóng)產(chǎn)品追溯信息記錄的內(nèi)容？

A.生產(chǎn)日期

B.生產(chǎn)批次

C.銷售價格

D.生產(chǎn)者姓名

15.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建的優(yōu)先領(lǐng)域？

A.畜牧業(yè)

B.水產(chǎn)養(yǎng)殖

C.糧食作物

D.蔬菜水果

16.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系實施效果的評價指標(biāo)？

A.質(zhì)量安全水平

B.消費(fèi)者滿意度

C.產(chǎn)業(yè)鏈效益

D.政府投入產(chǎn)出比

17.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系優(yōu)化措施的創(chuàng)新點(diǎn)？

A.區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用

B.互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)模式

C.政府監(jiān)管模式創(chuàng)新

D.農(nóng)民參與機(jī)制改革

18.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系面臨的挑戰(zhàn)？

A.技術(shù)瓶頸

B.政策法規(guī)滯后

C.農(nóng)民合作意愿低

D.市場競爭激烈

19.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系改進(jìn)路徑的建議？

A.強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制定

B.建立追溯數(shù)據(jù)庫

C.提高追溯效率

D.嚴(yán)格追溯責(zé)任

20.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建的保障措施？

A.加大財政投入

B.完善法律法規(guī)

C.加強(qiáng)人才培養(yǎng)

D.強(qiáng)化企業(yè)自律

21.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易的關(guān)系？

A.提升農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力

B.促進(jìn)國際貿(mào)易便利化

C.增加貿(mào)易摩擦

D.減少貿(mào)易壁壘

22.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的社會效益？

A.提高公眾健康水平

B.促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

C.保障國家糧食安全

D.增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會

23.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的經(jīng)濟(jì)效益？

A.提高農(nóng)產(chǎn)品附加值

B.降低生產(chǎn)成本

C.優(yōu)化資源配置

D.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級

24.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的信息化建設(shè)內(nèi)容？

A.建設(shè)追溯平臺

B.開發(fā)追溯軟件

C.推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

D.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施

25.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的關(guān)系？

A.提高消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)意識

B.保障消費(fèi)者知情權(quán)

C.減少消費(fèi)者投訴

D.促進(jìn)消費(fèi)者滿意

26.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與食品安全監(jiān)管的關(guān)系？

A.完善食品安全監(jiān)管體系

B.提高監(jiān)管效率

C.降低監(jiān)管成本

D.增加監(jiān)管難度

27.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的關(guān)系？

A.促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

B.優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置

C.提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力

D.限制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

28.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系？

A.促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級

B.提高農(nóng)民收入水平

C.優(yōu)化農(nóng)村資源配置

D.減少農(nóng)村環(huán)境污染

29.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易規(guī)則的關(guān)系？

A.符合國際貿(mào)易規(guī)則

B.促進(jìn)國際貿(mào)易便利化

C.增加貿(mào)易摩擦

D.減少貿(mào)易壁壘

30.以下哪項不是農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建與優(yōu)化措施改進(jìn)路徑分析的重要意義？

A.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

B.促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

C.保障國家糧食安全

D.提升公眾健康水平

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建的基本原則包括：

A.可追溯性

B.實用性

C.安全性

D.經(jīng)濟(jì)性

2.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系中的數(shù)據(jù)采集方式有：

A.人工記錄

B.傳感器采集

C.網(wǎng)絡(luò)平臺錄入

D.地理信息系統(tǒng)

3.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的技術(shù)支撐手段包括：

A.云計算

B.物聯(lián)網(wǎng)

C.大數(shù)據(jù)

D.人工智能

4.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的監(jiān)管主體可能包括：

A.農(nóng)業(yè)部門

B.質(zhì)量監(jiān)督部門

C.衛(wèi)生部門

D.商務(wù)部門

5.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系實施難點(diǎn)可能涉及：

A.技術(shù)難題

B.成本問題

C.農(nóng)民參與度

D.法律法規(guī)不完善

6.優(yōu)化農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的措施可能包括：

A.提高信息化水平

B.增強(qiáng)政策支持

C.加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)

D.改善供應(yīng)鏈管理

7.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系改進(jìn)路徑的關(guān)鍵點(diǎn)可能包括：

A.數(shù)據(jù)共享

B.產(chǎn)業(yè)鏈整合

C.政策法規(guī)完善

D.企業(yè)社會責(zé)任

8.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的主要功能可能包括：

A.信息查詢

B.質(zhì)量追溯

C.風(fēng)險評估

D.監(jiān)管執(zhí)法

9.農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)簽應(yīng)包含的信息有：

A.生產(chǎn)日期

B.生產(chǎn)批次

C.保質(zhì)期

D.生產(chǎn)者名稱

10.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系實施效果的評價指標(biāo)可能包括：

A.質(zhì)量安全水平

B.消費(fèi)者滿意度

C.產(chǎn)業(yè)鏈效率

D.政府投入產(chǎn)出比

11.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易的關(guān)系可能包括：

A.提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力

B.促進(jìn)國際貿(mào)易便利化

C.減少貿(mào)易壁壘

D.增加貿(mào)易摩擦

12.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的社會效益可能包括：

A.提高公眾健康水平

B.促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

C.保障國家糧食安全

D.促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

13.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的經(jīng)濟(jì)效益可能包括：

A.提高農(nóng)產(chǎn)品附加值

B.降低生產(chǎn)成本

C.優(yōu)化資源配置

D.促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

14.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的信息化建設(shè)可能包括：

A.建設(shè)追溯平臺

B.開發(fā)追溯軟件

C.推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

D.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全

15.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的關(guān)系可能包括：

A.提高消費(fèi)者知情權(quán)

B.保障消費(fèi)者選擇權(quán)

C.減少消費(fèi)者投訴

D.提升消費(fèi)者滿意度

16.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與食品安全監(jiān)管的關(guān)系可能包括：

A.完善食品安全監(jiān)管體系

B.提高監(jiān)管效率

C.降低監(jiān)管成本

D.增加監(jiān)管難度

17.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的關(guān)系可能包括：

A.促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

B.優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置

C.提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力

D.限制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

18.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系可能包括：

A.促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級

B.提高農(nóng)民收入水平

C.優(yōu)化農(nóng)村資源配置

D.減少農(nóng)村環(huán)境污染

19.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易規(guī)則的關(guān)系可能包括：

A.符合國際貿(mào)易規(guī)則

B.促進(jìn)國際貿(mào)易便利化

C.增加貿(mào)易摩擦

D.減少貿(mào)易壁壘

20.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建與優(yōu)化措施改進(jìn)路徑分析的重要意義可能包括：

A.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

B.促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

C.保障國家糧食安全

D.提升公眾健康水平

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的核心是______。

2.農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)簽應(yīng)包含______、______、______等基本信息。

3.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的數(shù)據(jù)采集通常包括______、______、______等環(huán)節(jié)。

4.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的技術(shù)支撐主要包括______、______、______等技術(shù)。

5.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的監(jiān)管主體通常是______、______、______等政府部門。

6.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的實施難點(diǎn)之一是______。

7.優(yōu)化農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的措施之一是______。

8.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系改進(jìn)路徑的關(guān)鍵點(diǎn)是______。

9.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的主要功能之一是______。

10.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的社會效益之一是______。

11.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的經(jīng)濟(jì)效益之一是______。

12.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的信息化建設(shè)需要______、______、______等基礎(chǔ)設(shè)施。

13.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的關(guān)系在于______。

14.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與食品安全監(jiān)管的關(guān)系在于______。

15.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的關(guān)系在于______。

16.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系在于______。

17.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易的關(guān)系在于______。

18.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的構(gòu)建需要______、______、______等保障措施。

19.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的推廣需要______、______、______等支持。

20.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的完善需要______、______、______等持續(xù)改進(jìn)。

21.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的數(shù)據(jù)管理要求包括______、______、______等。

22.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的追溯信息應(yīng)確保______、______、______。

23.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的建立有助于______、______、______。

24.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的優(yōu)化有助于______、______、______。

25.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的實施有助于______、______、______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的主要目的是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。（）

2.農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)簽只需包含生產(chǎn)者和銷售者的信息。（）

3.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的數(shù)據(jù)采集可以通過人工記錄的方式進(jìn)行。（）

4.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的技術(shù)支撐中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)主要用于監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的溫度和濕度。（）

5.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的監(jiān)管主體只包括農(nóng)業(yè)部門。（）

6.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的實施難點(diǎn)主要是技術(shù)難題和成本問題。（）

7.優(yōu)化農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的措施包括提高信息化水平和加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)。（）

8.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系改進(jìn)路徑的關(guān)鍵點(diǎn)是數(shù)據(jù)共享和產(chǎn)業(yè)鏈整合。（）

9.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的主要功能之一是提供農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯服務(wù)。（）

10.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的社會效益包括提高公眾健康水平和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（）

11.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的經(jīng)濟(jì)效益包括提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和降低生產(chǎn)成本。（）

12.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的信息化建設(shè)只需要建設(shè)追溯平臺即可。（）

13.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的關(guān)系在于保障消費(fèi)者的知情權(quán)。（）

14.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與食品安全監(jiān)管的關(guān)系在于提高監(jiān)管效率和降低監(jiān)管成本。（）

15.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的關(guān)系在于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化資源配置。（）

16.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系在于提高農(nóng)民收入水平和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（）

17.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系與國際貿(mào)易的關(guān)系在于提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力和促進(jìn)國際貿(mào)易便利化。（）

18.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的構(gòu)建需要政府、企業(yè)和農(nóng)民的共同參與。（）

19.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的推廣需要加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和實施。（）

20.農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的實施有助于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡要闡述農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建的必要性和重要性。

2.分析當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系存在的主要問題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

3.結(jié)合實際案例，說明農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的作用。

4.討論如何推動農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的可持續(xù)發(fā)展，包括政策、技術(shù)、管理等方面的策略。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某地區(qū)政府為了提升本地農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，決定建設(shè)一套農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系。該體系包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的信息記錄和查詢功能。請分析該案例中農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系構(gòu)建的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并討論可能遇到的問題及解決方案。

2.案例題：

某知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在其供應(yīng)鏈中實施了一套完善的農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系。該體系通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的安全存儲和不可篡改，消費(fèi)者可以通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)热^程信息。請分析該案例中農(nóng)業(yè)食品安全追溯體系的優(yōu)勢，并探討其對企業(yè)和消費(fèi)者的影響。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項選擇題

1.B

2.D

3.D

4.C

5.D

6.D

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.A

13.B

14.D

15.C

16.A

17.A

18.B

19.D

20.A

21.A

22.A

23.A

24.A

25.A

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.質(zhì)量安全

2.生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批次，保質(zhì)期

3.數(shù)據(jù)采集，數(shù)據(jù)存儲，數(shù)據(jù)應(yīng)用

4.云計算，物聯(lián)網(wǎng)，大數(shù)據(jù)

5.農(nóng)業(yè)部門，質(zhì)監(jiān)部門，商務(wù)部門

6.技術(shù)難題，成本問題，農(nóng)民參與度

7.提高信息化水平

8.數(shù)據(jù)共享，產(chǎn)業(yè)鏈整合

9.提供農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯服務(wù)

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