學(xué)習(xí)貫徹2025年“校園餐”管理重點(diǎn)任務(wù)心得體會(huì)

學(xué)習(xí)貫徹2025年“校園餐”管理重點(diǎn)任務(wù)心得體會(huì)春季學(xué)期伊始，教育部便著手部署了2025年“校園餐”管理的重點(diǎn)任務(wù)。旨在通過建立常態(tài)長效機(jī)制，全面查缺補(bǔ)漏，確保師生在校園內(nèi)的餐飲安全。這一舉措為紓解廣大學(xué)生和家長的飲食安全擔(dān)憂提供了有力的制度保障。校園餐作為學(xué)生日常生活的重要組成部分，其質(zhì)量與安全直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長和學(xué)業(yè)表現(xiàn)。近年來，雖然各地在加強(qiáng)校園食品安全管理方面取得了顯著成效，但仍存在一些不容忽視的問題，如食材來源不明、加工過程不規(guī)范、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等。這些問題不僅威脅著師生的身體健康，也嚴(yán)重影響了學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。通過建立常態(tài)長效機(jī)制，對(duì)校園餐飲的監(jiān)管始終保持高壓態(tài)勢，可以防止各類安全隱患的滋生和蔓延。同時(shí)，全面查缺補(bǔ)漏，也是對(duì)現(xiàn)有管理體系的一次全面體檢和升級(jí)，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，提升整體管理水平。在具體實(shí)施中，各級(jí)教育部門應(yīng)密切關(guān)注各項(xiàng)政策的落地情況，一方面，要加強(qiáng)對(duì)校園餐飲企業(yè)的資質(zhì)審核和日常監(jiān)管，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求；另一方面，也要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo)和幫助，提升其自我管理和自我約束能力。此外，還應(yīng)充分發(fā)揮家長和社會(huì)的監(jiān)督作用，建立多元化的監(jiān)督體系，形成全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與的良好氛圍。食品事關(guān)健康乃至生命安全，尤其是學(xué)校食品安全，事關(guān)下一代的健康成長，更是馬虎不得。此前教育部等部門已印發(fā)文件規(guī)定了“學(xué)校食品安全實(shí)行校長（園長）負(fù)責(zé)制”或者校長陪餐制，此次強(qiáng)調(diào)校長應(yīng)切實(shí)履行第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行陪餐制度，進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校特別是校長的責(zé)任。校園食品安全始終是我國食品安全工作的一個(gè)重點(diǎn)。總體來說，目前校園食品安全有保障，但零星發(fā)生的爭議個(gè)案，暴露出管理仍存在漏洞。毫無疑問，細(xì)化操作流程和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化水平，是確保校園食品安全的有力之舉，使校園食品安全保障升級(jí)，必將持續(xù)增強(qiáng)廣大師生和家長的獲得感、幸福感、安全感，讓所有人對(duì)中小學(xué)校園食品安全更放心。而接下來，就是要全面提高校園食品安全的管理水平，貫徹落實(shí)到位，有效落實(shí)其中的具體要求，各司其職，形成合力，筑牢校園食品安全防線，以最嚴(yán)要求、更高標(biāo)準(zhǔn)為校園食品安全保駕護(hù)航，如此才能做到校園食品安全“無死角”，確保孩子們“舌尖上的安全”。校園食品安全是底線、紅線，更是高壓線。學(xué)校是食堂安全保障的“第一責(zé)任人”。此次排查整治專項(xiàng)行動(dòng)特別提出，要督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任，強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任，規(guī)范承包經(jīng)營行為，加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督。這意味著學(xué)校對(duì)食堂絕不能一包了之、只包不管，必須進(jìn)一步增強(qiáng)底線意識(shí)，更加嚴(yán)格規(guī)范食堂的全過程管理，同食堂經(jīng)營者一起，把好每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品安全可靠。守好校園食品安全底線，貴在日復(fù)一日的具體行動(dòng)。期待各地各有關(guān)方面堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，各盡其力、各司其職，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，有力有序推進(jìn)排查整治工作，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，形成社會(huì)共治合力，采取有力措施解決突出問題，健全校園食品安全治理長效機(jī)制，共同守護(hù)好學(xué)生們“舌尖上的安全”。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與，聚為合力