高三生物二輪復(fù)習(xí)課件大概念整合點1　“周而復(fù)始”的酶和ATP

大概念整合點1

“周而復(fù)始”的酶和ATP課標(biāo)引領(lǐng)·導(dǎo)航高考內(nèi)容索引01.知識整合盤點02.對標(biāo)高考考題03.專題強(qiáng)化練（四）微專題突破101.知識整合盤點1．辨析酶、激素、抗體與神經(jīng)遞質(zhì)的“一同”“四不同”(1)一同均需要與特定物質(zhì)結(jié)合后才能發(fā)揮作用。如酶需與特定的底物結(jié)合、激素需與特異性受體結(jié)合、神經(jīng)遞質(zhì)需與突觸后膜上的相關(guān)受體結(jié)合、抗體需與特定抗原結(jié)合。(2)四不同①蛋白質(zhì)②活細(xì)胞漿③調(diào)節(jié)④2．辨析酶的作用原理、特性及反應(yīng)速率的影響因素曲線答案：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能高效性3.明確ATP與核酸的關(guān)系RNADNA4．理清能量轉(zhuǎn)換過程和ATP的來源與去路答案：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體【微點撥】

①ATP≠能量：ATP是能量的一種載體。②生命活動需要消耗大量能量，但細(xì)胞中ATP含量很少。其供應(yīng)取決于ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。③ATP合成時可產(chǎn)生水，ATP水解時需消耗水。5．肌細(xì)胞中ATP產(chǎn)生速率與O2供給量之間關(guān)系的曲線解讀無氧呼吸有氧呼吸酶ADP磷酸【微點撥】

①當(dāng)橫坐標(biāo)表示呼吸作用強(qiáng)度時，ATP產(chǎn)生速率的變化曲線應(yīng)該從原點開始。②哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中，ATP的產(chǎn)生速率幾乎與O2供給量無關(guān)。02.對標(biāo)高考考題高考這樣考1．(2024·廣東卷)現(xiàn)有一種天然多糖降解酶，其肽鏈由4段序列以Ce5－Ay3－Bi－CB方式連接而成。研究者將各段序列以不同方式構(gòu)建新肽鏈，并評價其催化活性，部分結(jié)果見表。關(guān)于各段序列的生物學(xué)功能，注：－表示無活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越強(qiáng)。下列分析錯誤的是(

)A.Ay3與Ce5催化功能不同，但可能存在相互影響B(tài)．Bi無催化活性，但可判斷與Ay3的催化專一性有關(guān)C．該酶對褐藻酸類底物的催化活性與Ce5無關(guān)D．無法判斷該酶對纖維素類底物的催化活性是否與CB相關(guān)答案：B解析：由表可知，Ce5具有催化纖維素類底物的活性，Ay3具有催化褐藻酸類底物的活性，Ay3與Ce5催化功能不同，Ay3－Bi－CB與Ce5－Ay3－Bi－CB相比，當(dāng)缺少Ce5后，就不能催化纖維素類底物，當(dāng)Ay3與Ce5同時存在時催化纖維素類底物的活性增強(qiáng)，所以Ay3與Ce5可能存在相互影響，A正確；由表可知，不論是否與Bi結(jié)合，Ay3均可以催化S1與S2，說明Bi與Ay3的催化專一性無關(guān)，B錯誤；由表可知，Ay3－Bi－CB與Ce5－Ay3－Bi－CB相比，去除Ce5后，催化褐藻酸類底物的活性不變，說明該酶對褐藻酸類底物的催化活性與Ce5無關(guān)，C正確；需要檢測Ce5－Ay3－Bi肽鏈的活性，才能判斷該酶對纖維素類底物的催化活性是否與CB相關(guān)，D正確。2.(高考重組)判斷下列有關(guān)酶敘述的正誤(1)(2023·廣東卷)具催化功能RNA的發(fā)現(xiàn)是對酶化學(xué)本質(zhì)認(rèn)識的補(bǔ)充。(

)(2)(2022·浙江卷)低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導(dǎo)致酶變性失活。(

)(3)(2022·浙江卷)淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高。(

)(4)(2022·浙江卷)稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性。(

)√××√(5)(2022·湖南卷)加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示，加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的。(

)(6)(2022·北京卷)在“探究溫度對酶活性的影響實驗”中，應(yīng)在室溫下將淀粉溶液與淀粉酶溶液混勻后，在設(shè)定溫度下保溫。(

)(7)(2021·全國甲卷)酶、抗體、激素都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的。(

)×××(8)(2021·浙江6月)設(shè)計溫度對蛋白酶活性影響的實驗方案時，可選擇斐林試劑檢測反應(yīng)產(chǎn)物。(

)(9)(2021·浙江6月)“探究pH對過氧化氫酶的影響”實驗中，分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物。(

)×√3．(高考重組)判斷下列有關(guān)ATP敘述的正誤(1)(2022·浙江卷)腺苷三磷酸分子是由1個脫氧核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團(tuán)組成。(

)(2)(2022·浙江卷)腺苷三磷酸分子在水解酶的作用下不斷地合成和水解，從而成為細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶。(

)(3)(2021·北京卷)ATP必須在有氧條件下合成。(

)(4)(2022·浙江1月)腺苷三磷酸分子中與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵稱為特殊化學(xué)鍵。(

)××××未來還會考1．(2024·黑龍江一模)天津工業(yè)生物所歷經(jīng)10年耕耘，首次實現(xiàn)了不依賴光合作用的、由CO2到淀粉的全合成。下圖為人工淀粉合成途徑簡圖，圖中ZnO－ZnO2為無機(jī)催化劑。下列有關(guān)敘述，正確的是(

)A.圖中多種酶在低溫下保存會導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)被破壞，活性降低B．與ZnO－ZnO2相比，圖中的多種酶為反應(yīng)提供能量的能力更顯著C．C1在多種酶的催化作用下脫水縮合形成肽鍵構(gòu)成C3中間體D．圖中不同的反應(yīng)過程由不同酶來催化，體現(xiàn)了酶的專一性答案：D解析：酶在低溫條件下保存不會導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)受到破壞，低溫條件下酶活性會降低，當(dāng)溫度適宜時，酶活性會上升，A錯誤；與ZnO－ZnO2相比，圖中的多種酶能更大幅度降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但不能為反應(yīng)提供能量，B錯誤；C1在多種酶的催化作用下構(gòu)成C3中間體，該過程不是經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)實現(xiàn)的，也不能形成肽鍵，C錯誤；不同反應(yīng)所用酶不同，體現(xiàn)出酶具有專一性，D正確。2．(2024·湖南一模)某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成，可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件，某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實驗(表中“＋”代表添加該物質(zhì)或能檢測到該物質(zhì)，“/”代表不添加該物質(zhì)或不能檢測到該物質(zhì))。實驗組別①②③④⑤底物＋＋＋＋＋RNA組分＋＋/＋/蛋白質(zhì)組分＋/＋/＋低濃度Mg2＋＋＋＋//高濃度Mg2＋///＋＋產(chǎn)物＋//＋/根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是(

)A.酶P必須在高濃度Mg2＋條件下才具有催化活性B．蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2＋濃度升高而升高C．在高濃度Mg2＋條件下RNA組分具有催化活性D．酶P能夠為化學(xué)反應(yīng)提供能量，從而加快反應(yīng)速率答案：C解析：由①可知酶P在低濃度Mg2＋條件下具有催化活性，A錯誤；由③、⑤組對比可知，在低濃度Mg2＋條件和高濃度Mg2＋條件下，蛋白質(zhì)組分單獨存在時均沒有催化活性，B錯誤；由②、④組對比可知，RNA組分單獨存在時在低濃度Mg2＋條件下沒有催化活性，在高濃度Mg2＋條件下有催化活性，C正確；酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，從而加快反應(yīng)速率，而不是為化學(xué)反應(yīng)提供能量，D錯誤。3．(2024·山東濱州一模)GTP(鳥苷三磷酸)的作用與ATP類似，線粒體分裂依賴于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中具有

GTP酶活性的發(fā)動蛋白。線粒體分裂時，在其他蛋白的介導(dǎo)下，發(fā)動蛋白有序的排布到線粒體分裂面的外膜上，組裝成環(huán)線粒體的纖維狀結(jié)構(gòu)。該結(jié)構(gòu)縊縮，使線粒體一分為二。下列說法正確的是(

)A．GTP因含有三個特殊化學(xué)鍵而具有較高能量B．線粒體分裂體現(xiàn)了發(fā)動蛋白具有催化、運動等功能C．一般情況下，發(fā)動蛋白結(jié)合到線粒體外膜上等待激活D．環(huán)線粒體的纖維狀結(jié)構(gòu)由單糖脫水縮合而成答案：B解析：分析題意，GTP(鳥苷三磷酸)的作用與ATP類似，推測其結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為G－P～P～P，含有兩個特殊化學(xué)鍵，A錯誤；結(jié)合題意分析可知，發(fā)動蛋白具有

GTP酶活性，說明其具有催化作用，且線粒體分裂時發(fā)動蛋白有序地排布到線粒體分裂面的外膜上，該過程體現(xiàn)了發(fā)動蛋白具有運動功能，B正確；結(jié)合題干信息“線粒體分裂依賴于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中具有

GTP酶活性的發(fā)動蛋白”可知，一般情況下，發(fā)動蛋白在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中等待激活，C錯誤；分析題意可知，環(huán)線粒體的纖維狀結(jié)構(gòu)是由發(fā)動蛋白等組成的，蛋白質(zhì)是由氨基酸經(jīng)脫水縮合形成，D錯誤。微專題突破1

“變量分析法”突破酶相關(guān)的實驗探究真題體驗例1(2024·浙江1月)紅豆杉細(xì)胞內(nèi)的苯丙氨酸解氨酶(PAL)能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，進(jìn)而促進(jìn)紫杉醇的合成。低溫條件下提取PAL酶液，測定PAL的活性，測定過程如表。步驟處理試管1試管2①苯丙氨酸1.0mL1.0mL②HCl溶液(6mol/L)—0.2mL③PAL酶液1.0mL1.0mL④試管1加0.2mLH2O。2支試管置于30℃水浴1小時⑤HCl溶液(6mol/L)0.2mL—⑥試管2加0.2mLH2O。測定2支試管中的產(chǎn)物量下列敘述錯誤的是(

)A.低溫提取以避免PAL失活B.30℃水浴1小時使苯丙氨酸完全消耗C.④加H2O補(bǔ)齊反應(yīng)體系體積D.⑤加入HCl溶液是為了終止酶促反應(yīng)答案：B解析：溫度過高會使酶失活，因此本實驗應(yīng)在低溫條件下對PAL進(jìn)行提取，以避免PAL失活，A正確；因為試管2在步驟②中加入了HCl溶液，PAL已經(jīng)變性失活，故試管②底物苯丙氨酸不會被PAL催化消耗，B錯誤；④加0.2mLH2O，補(bǔ)齊了步驟②試管1中沒有加入的液體(0.2mLHCl溶液)的體積，C正確；pH過低或過高酶均會失活，故步驟⑤加入HCl溶液是為了終止酶促反應(yīng)，D正確。例2(2024·天津河北區(qū)質(zhì)檢)某實驗小組利用新鮮的萵苣、菠菜、白菜葉片研究不同

pH條件下三種生物材料的酶提取液對過氧化氫分解的影響。制備三種生物材料的酶提取液后，用

pH為4、5、6、7、8、9、10的緩沖液分別稀釋，然后與6mL體積分?jǐn)?shù)為5%的過氧化氫溶液混合，實驗結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是(

)A．該實驗的自變量是

pH和生物材料類型，因變量是過氧化氫分解速率，檢測指標(biāo)是氧氣生成速率B．探究溫度對酶活性的影響時，不能提取萵苣葉片中的過氧化氫酶進(jìn)行實驗C．探究菠菜過氧化氫酶的最適

pH，可在

pH為7～8之間減小

pH梯度進(jìn)行實驗D．過氧化氫酶與過氧化氫結(jié)合后，結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，為過氧化氫分解提供大量活化能答案：D解析：探究溫度對酶活性的影響實驗，自變量是溫度，而過氧化氫(底物)的分解受溫度影響，因此不能用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響，B正確。過氧化氫酶與底物結(jié)合后結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，但在反應(yīng)結(jié)束后又會恢復(fù)原狀，酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，而不是為化學(xué)反應(yīng)提供活化能，D錯誤。例3(2024·北京密云區(qū)模擬)酶的抑制劑能降低酶的活性，不同的抑制劑對酶活性的影響不同。某科研小組通過實驗研究兩種抑制劑對某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響，實驗結(jié)果如圖1。不同的抑制劑抑制酶活性原理如圖2所示。(1)該實驗的自變量是___________________，實驗中無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，該實驗的無關(guān)變量有？(答出4點)等。答案：溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量(合理即可)

抑制劑種類和底物濃度解析：從圖1入手判斷實驗變量：?無關(guān)變量(不是本實驗所研究的對象，又會對實驗結(jié)果造成影響的因素)：溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量、反應(yīng)時間等。自變量底物濃度、抑制劑種類因變量酶促反應(yīng)速率(2)實驗小組的實驗過程：將某消化酶溶液等分為①②③三組，將每組等分為若干份→在①中加入一定量的蒸餾水，②③中分別加入_________________→在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合→定時取樣檢測各反應(yīng)中______________________，記錄實驗結(jié)果并繪圖。等量的抑制劑Ⅰ、Ⅱ產(chǎn)物增加量(或底物剩余量)解析：理清實驗過程：實驗?zāi)康难芯績煞N抑制劑對某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響實驗過程先將消化酶溶液分組：等分為①②③三組，將每組等分為若干份

↓再處理消化酶：①中加入一定量蒸餾水，結(jié)合自變量可知②③中分別加入的是等量抑制劑Ⅰ和Ⅱ

↓將酶與底物混合：在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合

↓檢測因變量并記錄結(jié)果：定時取樣檢測各反應(yīng)中底物的剩余量或產(chǎn)物的增加量，記錄實驗結(jié)果并繪圖(3)據(jù)圖1分析，隨著底物濃度升高，________(填抑制劑類型)的抑制作用逐漸減小，據(jù)圖2分析，抑制劑降低酶促反應(yīng)速率的原因是？答案：競爭性抑制劑與底物競爭結(jié)合位點，非競爭性抑制劑改變酶結(jié)構(gòu)，使酶的活性降低抑制劑Ⅰ解析：從設(shè)問出發(fā)對接題圖分析如下：提取設(shè)問關(guān)鍵信息隨底物濃度升高，抑制劑的抑制作用逐漸減小信息轉(zhuǎn)化隨底物濃度升高，酶促反應(yīng)速率逐漸增大直至與①(無抑制劑)組相同對接圖1信息隨底物濃度升高，③(抑制劑Ⅱ)組的酶促反應(yīng)速率先增大后幾乎不變；②(抑制劑Ⅰ)組的酶促反應(yīng)速率逐漸增大，直至與①(無抑制劑)組相同得出結(jié)論隨著底物濃度升高，抑制劑Ⅰ的抑制作用逐漸減小(4)結(jié)合圖1和圖2分析，抑制劑Ⅰ屬于________性抑制劑。競爭命題溯源一、酶相關(guān)實驗探究【提醒】

①檢驗蛋白酶對蛋白質(zhì)的水解時應(yīng)選用蛋白塊，通過觀察其消失情況得出結(jié)論，因蛋白酶本身也是蛋白質(zhì)，不能用雙縮脲試劑鑒定。②酶既可以作為催化劑，又可以作為另一個化學(xué)反應(yīng)的底物。二、常見影響酶活性的自變量及其機(jī)理注：找實驗自變量的方法：①從實驗?zāi)康娜胧峙袛郲實驗?zāi)康模綄嶒灥男再|(zhì)(探究或驗證)＋自變量＋因變量]；②從實驗結(jié)果圖判斷(橫軸所示因子＋圖中曲線所示含義)。自變量影響酶活性(酶促反應(yīng))的機(jī)理溫度高溫、過酸、過堿均會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到不可逆破壞，使酶變性失活；低溫下酶的活性被抑制，但并不失活，升高溫度，酶活性可恢復(fù)pH底物濃度直接影響酶促反應(yīng)速率酶濃度酶抑制劑競爭性抑制劑：與底物競爭結(jié)合酶的活性中心→底物濃度增加，酶促反應(yīng)速率增大非競爭性抑制劑：與酶的非活性中心結(jié)合，改變酶結(jié)構(gòu)→底物濃度增加，酶促反應(yīng)速率不變或不會恢復(fù)到無抑制劑水平三、三類變量(自變量、因變量、無關(guān)變量)分析1.2．教材中2類探究實驗的變量分析實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量探究溫度對淀粉酶活性的影響不同溫度(至少三種)酶的活性(加碘液后溶液顏色的變化)pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等探究pH對過氧化氫酶活性的影響不同pH(至少三種)酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒程度)溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等3.實驗設(shè)計程序四、“四宜、五不宜”規(guī)避酶相關(guān)實驗設(shè)計中的“坑”即時檢測1．已知植物體內(nèi)的酶最適溫度為40～50℃，為探究酶的特性，某生物興趣小組在課本實驗的基礎(chǔ)上做了改進(jìn)，設(shè)計了相關(guān)實驗，實驗的步驟及結(jié)果如表，試管淀粉溶液蔗糖溶液淀粉酶溶液蔗糖酶溶液蒸餾水斐林試劑實驗結(jié)果①3mL

1mL

2mL磚紅色沉淀②

3mL1mL

2mL無磚紅色沉淀③3mL

1mL

2mL無磚紅色沉淀④

3mL

1mL

2mL磚紅色沉淀⑤3mL

1mL2mL無磚紅色沉淀⑥

3mL

1mL2mL無磚紅色沉淀⑦

1mL

3mL2mL無磚紅色沉淀⑧

1mL3mL2mL無磚紅色沉淀下列有關(guān)說法錯誤的是(

)A.①～④號試管屬于實驗組，⑤～⑧號試管屬于對照組B．①和②之間或①和③之間相互對比不能說明酶具有專一性C．⑦、⑧號試管排除了淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液中混有還原性物質(zhì)的可能D．為遵循單一變量原則，整個實驗前后溫度應(yīng)保持在50℃左右答案：B解析：由題意可知植物體內(nèi)的酶最適溫度為40～50℃，為遵循單一變量原則，整個實驗前后溫度應(yīng)保持在50℃左右，D正確。2.酶抑制劑能抑制酶的活性，可分為競爭性抑制劑和非競爭性抑制劑兩種類型，兩種類型的作用特點如圖所示。為探究抑制劑X的類型，某小組將濃度為m和2m的等體積的底物分別加入甲、乙兩支試管中，并向兩支試管中加入等量且適量的酶和X，測定兩支試管中的反應(yīng)速率。下列說法正確的是(

)A．若升高無抑制劑組的反應(yīng)溫度，則酶促反應(yīng)速率升高B．若乙管中反應(yīng)速率大于甲管，則X為非競爭性抑制劑C．若甲、乙兩管中反應(yīng)速率相等，則X為競爭性抑制劑D．競爭性抑制劑不通過改變酶結(jié)構(gòu)來影響酶活性答案：D解析：此實驗中溫度是無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，故實驗中的溫度對酶來說是適宜的，若升高溫度，酶活性會下降，酶促反應(yīng)速率下降，A錯誤；分析題圖可知，隨底物濃度增加，酶促反應(yīng)速率增大的是競爭性抑制劑，酶促反應(yīng)速率不變的是非競爭性抑制劑，據(jù)題干信息知乙中底物濃度>甲中底物濃度，若乙管中反應(yīng)速率大于甲管，則X為競爭性抑制劑，若甲、乙兩管中反應(yīng)速率相等，則X為非競爭性抑制劑，據(jù)此可判斷B、C錯誤；競爭性抑制劑與底物競爭結(jié)合酶的活性中心，不改變酶的空間結(jié)構(gòu)，D正確。3．(2023·浙江6月)為探究酶的催化效率，某同學(xué)采用如圖所示裝置進(jìn)行實驗，實驗分組、處理及結(jié)果如下表所示。下列敘述錯誤的是(

)A．H2O2分解生成O2導(dǎo)致壓強(qiáng)改變B．從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時C．250s時Ⅰ組和Ⅲ組反應(yīng)已結(jié)束而Ⅱ組仍在進(jìn)行D．實驗結(jié)果說明酶的催化作用具有高效性答案：C解析：H2O2分解產(chǎn)物是H2O和O2，其中O2屬于氣體，會導(dǎo)致壓強(qiáng)改變，A正確；據(jù)表分析可知，甲中溶液是酶或無機(jī)催化劑等，乙中是底物，應(yīng)從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時，B正確；三組中的H2O2溶液均為2mL，則最終產(chǎn)生的相對壓強(qiáng)應(yīng)相同，據(jù)表可知，250s之前(200s)Ⅰ組反應(yīng)已結(jié)束，但Ⅱ組和Ⅲ組壓強(qiáng)仍未達(dá)到Ⅰ組的終止壓強(qiáng)10.0，故250s時Ⅱ組和Ⅲ組反應(yīng)仍在進(jìn)行，C錯誤；酶的高效性是指與無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著，對比Ⅰ、Ⅱ組可知，在相同時間內(nèi)Ⅰ組(含過氧化氫酶)相對壓強(qiáng)變化更快，說明酶的催化作用具有高效性，D正確。4．(2024·安徽合肥一模)14C呼氣試驗是檢測機(jī)體是否感染幽門螺桿菌的常用方法，被檢測者先口服尿素[14C]膠囊，若胃部存在幽門螺桿菌，其產(chǎn)生的高活性的脲酶能水解尿素生成NH3和14CO2，通過檢測呼出的氣體中14CO2的相對含量即可診斷。下列說法錯誤的是(

)A．該檢測方法利用了酶具有專一性的特性B．幽門螺桿菌在細(xì)胞質(zhì)核糖體上合成脲酶C．NH3可以中和胃內(nèi)破壞幽門螺桿菌的胃酸D．使用該方法檢測應(yīng)該避免在空腹時進(jìn)行答案：D解析：酶的專一性是指一種酶催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，若胃部存在幽門螺桿菌，其產(chǎn)生的高活性的脲酶能水解尿素生成NH3和14CO2，該檢測方法利用了酶具有專一性的特性，A正確；脲酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，幽門螺桿菌在細(xì)胞質(zhì)核糖體上合成脲酶，B正確；NH3能與酸發(fā)生反應(yīng)，NH3可以中和胃內(nèi)破壞幽門螺桿菌的胃酸，C正確；結(jié)合題干，被檢測者先口服尿素[14C]膠囊，為避免體內(nèi)其他物質(zhì)分解產(chǎn)生尿素對實驗結(jié)果產(chǎn)生干擾，使用該方法檢測應(yīng)該盡量在空腹時進(jìn)行，D錯誤。03.專題強(qiáng)化練（四）1．(2024·廣西河池模擬預(yù)測)酶是新陳代謝的催化劑，保證了機(jī)體代謝高效的進(jìn)行，下列說法正確的是(

)A.探究pH對酶活性的影響實驗中，可用淀粉和碘液為實驗材料B.用淀粉、蔗糖以及淀粉酶來探究酶的專一性時，可用碘液檢驗C.酶和激素都能對生命活動起到高效的調(diào)節(jié)作用D.保存酶時，需要把pH控制在最適pH，溫度為低溫條件答案：D解析：淀粉在酸性條件下易水解，因此探究pH對酶活性的影響的實驗中，不用淀粉作為底物，A錯誤；碘液無法檢測蔗糖是否水解，因此用淀粉、蔗糖以及淀粉酶來探究酶的專一性時，可用斐林試劑來檢驗，B錯誤；酶只有催化作用，激素才有調(diào)節(jié)作用，C錯誤；保存酶時，需要把pH控制在最適pH，溫度為低溫條件，使其結(jié)構(gòu)不易被破壞且活性最低，D正確。2．(2024·廣東江門一模)關(guān)于酶的理論，先有“鎖鑰”學(xué)說，

觀點是酶具有與底物相結(jié)合的互補(bǔ)結(jié)構(gòu)，反應(yīng)前后酶結(jié)構(gòu)不變；后有“誘導(dǎo)契合”學(xué)說，認(rèn)為酶在底物的誘導(dǎo)下，才形成與底物相結(jié)合的互補(bǔ)結(jié)構(gòu)。為驗證上述兩種學(xué)說，科研人員利用枯草桿菌蛋白酶(S酶)進(jìn)行研究，實驗結(jié)果如圖示。下列對實驗結(jié)果的分析正確的是(

)A.S酶可催化結(jié)構(gòu)不同的底物CTH和CU，說明酶不一定具有專一性B.S酶催化CU反應(yīng)后，可繼續(xù)催化CTH水解，說明S酶具有高效性C.酶促反應(yīng)過程中酶的空間結(jié)構(gòu)可以發(fā)生改變，更加支持“鎖鑰”學(xué)說D.據(jù)“誘導(dǎo)契合”學(xué)說推測，S酶催化CTH反應(yīng)后，SCTH的構(gòu)象被固化答案：D解析：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)，S酶可催化結(jié)構(gòu)不同的底物CTH和CU，說明S酶的空間結(jié)構(gòu)可以在不同底物的誘導(dǎo)下發(fā)生相應(yīng)改變，并不能說明酶不具有專一性，A錯誤；S酶催化CU反應(yīng)后，可繼續(xù)催化CTH水解，不能說明S酶具有高效性，高效性應(yīng)與無機(jī)催化劑相比較，B錯誤；“鎖鑰”學(xué)說

觀點是酶具有與底物相結(jié)合的互補(bǔ)結(jié)構(gòu)，反應(yīng)前后酶結(jié)構(gòu)不變，C錯誤；由圖可知，SCTH＋CU組反應(yīng)產(chǎn)物未增加，即未能催化CU反應(yīng)，據(jù)“誘導(dǎo)契合”學(xué)說推測，S酶催化CTH反應(yīng)后，SCTH的構(gòu)象被固化，D正確。3．(2024·河北承德三模)幾丁質(zhì)合成酶常分布在昆蟲和真菌的細(xì)胞膜上，可將供體底物上的糖基轉(zhuǎn)移到受體幾丁質(zhì)糖鏈上。多氧霉素是幾丁質(zhì)合成酶的競爭性抑制劑，會與底物競爭酶的結(jié)合位點，影響底物與酶的正常結(jié)合，從而抑制酶活性。下列敘述正確的是(

)A.昆蟲和真菌的細(xì)胞核是幾丁質(zhì)合成的控制中心B.幾丁質(zhì)合成酶可以為幾丁質(zhì)糖鏈的合成提供能量C.幾丁質(zhì)是一種能與溶液中重金屬離子結(jié)合的二糖D.多氧霉素與高溫抑制幾丁質(zhì)合成酶活性的機(jī)理相同答案：A解析：昆蟲和真菌都屬于真核生物，都有細(xì)胞核，細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，因此昆蟲和真菌的細(xì)胞核是幾丁質(zhì)合成的控制中心，A正確；酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，不能為化學(xué)反應(yīng)提供能量，B錯誤；幾丁質(zhì)屬于多糖，C錯誤；多氧霉素是幾丁質(zhì)合成酶的競爭性抑制劑，會與底物競爭酶的結(jié)合位點，影響底物與酶的正常結(jié)合，從而抑制酶活性，而高溫是通過破壞酶的空間結(jié)構(gòu)影響其活性，兩者機(jī)理不同，D錯誤。4．(2024·安徽淮北一模)某興趣小組設(shè)計了驗證酶的專一性實驗，如下圖裝置。A、B是由半透膜(只允許水分子通過)制成的袋狀容器，A袋加入淀粉溶液、碘液和蔗糖酶，B袋加入等量等濃度的淀粉溶液、碘液和淀粉酶。下列相關(guān)敘述錯誤的是(

)A.酶催化的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能B.該實驗的自變量為添加酶的種類C.實驗結(jié)束A袋藍(lán)色變淺，B袋藍(lán)色退去D.實驗結(jié)束兩袋均增重，且A袋等于B袋答案：D解析：酶具有催化作用，其催化機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；根據(jù)題干信息“A袋加入淀粉溶液、碘液和蔗糖酶，B袋加入等量等濃度的淀粉溶液、碘液和淀粉酶”可知，該實驗的自變量是酶的種類，B正確；由于酶具有專一性，淀粉只能被淀粉酶水解，不能被蔗糖酶水解，A組藍(lán)色變淺(被燒杯中的清水稀釋)，B組藍(lán)色退去(淀粉被淀粉酶水解)，C正確；因為透析袋是由半透膜制成的，透析袋中溶液濃度大于清水，會發(fā)生滲透吸水，實驗結(jié)束透析袋均增重，由于B組中淀粉被水解成小分子，半透膜兩側(cè)濃度差更大，吸水更多，故B組增重更多，D錯誤。

答案：C

6．(2024·河北三模)ATP和dATP是細(xì)胞中兩類重要的能源物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.ATP與dATP是同一種物質(zhì)的兩種不同存在形式B.細(xì)胞中ATP和dATP的合成均伴隨著吸能反應(yīng)C.ATP與dATP中的能量都儲存在腺苷和磷酸基團(tuán)之中D.ATP和dATP脫去兩個磷酸基團(tuán)后均可參與核酸的合成答案：D解析：ATP是腺苷三磷酸，dATP是脫氧腺苷三磷酸，二者的五碳糖不同，是兩種物質(zhì)，A錯誤；ATP和dATP的合成伴隨著放能反應(yīng)，B錯誤；ATP與dATP中的能量主要儲存在特殊的化學(xué)鍵中，C錯誤；ATP和dATP脫去兩個磷酸基團(tuán)后分別為腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脫氧核糖核苷酸，均可作為核酸合成的原料，D正確。7．(2024·安徽三模)細(xì)胞可以通過底物水平磷酸化途徑生成ATP，如：葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)形成丙酮酸的過程中，甘油醛-3-磷酸脫氫并磷酸化生成甘油酸-1，3-二磷酸，在甘油酸-1，3-二磷酸中形成一個高能磷酸基團(tuán)，在磷酸甘油酸激酶的催化下，甘油酸-1，3-二磷酸可將高能磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)給ADP，生成甘油酸-3-磷酸與ATP。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.甘油酸-1，3-二磷酸生成甘油酸-3-磷酸是吸能反應(yīng)B.酶、能量等決定著ATP的合成和水解不是可逆反應(yīng)C.酶促反應(yīng)中因存在ATP供能機(jī)制而使酶具有高效性D.真核細(xì)胞中合成的ATP均可用于各種吸能反應(yīng)過程答案：B解析：甘油酸-1，3-二磷酸可將高能磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)給ADP，生成甘油酸-3-磷酸與ATP，該過程是放能反應(yīng)，A錯誤；ATP合成和水解中所需的酶不同，能量的來源和去路也不同，因此不是可逆反應(yīng)，B正確；酶具有高效性是因為與無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能的作用更為顯著，C錯誤；細(xì)胞呼吸合成的ATP不能用于光合作用的暗反應(yīng)階段，D錯誤。8．(2024·山東濰坊三模)天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶(ATCase)具有催化亞基和調(diào)節(jié)亞基，ATP和CTP均可與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合。在反應(yīng)體系中分別加入一定量的ATP和CTP，反應(yīng)速率隨底物濃度變化的曲線如圖。下列敘述錯誤的是(

)A.據(jù)圖可知，ATP和CTP分別是ATCase的激活劑和抑制劑B.ATCase雖可與ATP和CTP結(jié)合，但催化仍具專一性C.底物濃度相同時，加入CTP組比對照組的最終生成物量會減少D.同時加入適量ATP和CTP可能會使CTP對ATCase的作用減弱答案：C解析：CTP和ATP都會影響底物天冬氨酸與該酶的結(jié)合，從曲線圖可以看出，與對照相比，加入ATP后反應(yīng)速率加快，加入CTP后反應(yīng)速率變慢，說明ATP和CTP分別是ATCase的激活劑和抑制劑，A正確；酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，ATCase雖可與ATP和CTP結(jié)合，但催化仍具專一性，B正確；生成物的多少取決于底物量，CTP只是減慢了反應(yīng)速率，不會改變最終的生成物量，C錯誤；CTP和ATP都會影響底物天冬氨酸與該酶的結(jié)合，從曲線圖可以看出，加入ATP后可能增強(qiáng)了酶與底物天冬氨酸的親和性，使反應(yīng)進(jìn)行得更快，加入CTP后在相同底物濃度下反應(yīng)速率變慢，CTP可作為天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶的抑制劑發(fā)揮作用，若同時加入ATP和CTP，ATP有可能會削弱CTP對該酶的抑制作用，D正確。9．(2024·天津北辰區(qū)三模)某同學(xué)在體外模擬螢火蟲發(fā)光的過程，操作如下，組別底物條件能源熒光亮度①熒光素不加酶ATP－②熒光素?zé)晒馑孛窤TP＋＋＋③熒光素高溫處理熒光素酶ATP－④熒光素不加酶葡萄糖－⑤熒光素?zé)晒馑孛钙咸烟牵嘘P(guān)描述正確的是(

)A.ATP中的化學(xué)能可轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽蹷.②中熒光素酶為化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生提供能量C.②、⑤說明ATP中儲存著能量，葡萄糖中不含能量D.將組別③冷卻至室溫，就會發(fā)出熒光答案：A解析：②組中熒光素酶在ATP提供能量的條件下，可以催化熒光素發(fā)光，因此ATP中的化學(xué)能可轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?，A正確；熒光素酶降低反應(yīng)的活化能，不能為化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生提供能量，B錯誤；②、⑤說明ATP是細(xì)胞的直接能源物質(zhì)，葡萄糖不是細(xì)胞的直接能源物質(zhì)，C錯誤；組別③經(jīng)過高溫處理酶已經(jīng)變性失活，因此再將組別③冷卻至室溫，也不會發(fā)出熒光，D錯誤。10．(2024·河北滄州三模)人胰脂肪酶主要由胰腺腺泡細(xì)胞分泌，其活性受板栗殼黃酮等影響，相關(guān)實驗結(jié)果如圖所示。下列敘述不正確的是(

)A.胰脂肪酶催化脂肪水解時會降低反應(yīng)所需的活化能B.溫度屬于該實驗的無關(guān)變量，對實驗結(jié)果幾乎無影響C.pH影響酶活性，圖2實驗組胰脂肪酶的最適pH增大D.板栗殼黃酮或可作減肥藥．減少人體對脂肪酸的吸收答案：B解析：酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；溫度屬于該實驗的無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜，若溫度不適宜對該實驗的影響較大，B錯誤；pH影響酶活性，圖2實驗組胰脂肪酶的最適pH增大，C正確；由圖可知，加入板栗殼黃酮的酶活性明顯低于對照組，說明板栗殼黃酮對酶有抑制作用，所以板栗殼黃酮或可作減肥藥，減少人體對脂肪酸的吸收，D正確。11．(2024·遼寧一模)某科研人員從某種微生物體中分離得到了一種酶Q，為探究該酶的最適溫度，進(jìn)行了相關(guān)實驗，各組反應(yīng)相同時間后的實驗結(jié)果如圖1所示；圖2為酶Q在60℃催化一定量的底物時，生成物的量隨時間變化的曲線。下列敘述錯誤的是(

)A.由圖1可知，該種微生物適合在較高的溫度環(huán)境中生存B.增加每個溫度條件下實驗的次數(shù)，可使得到的酶Q的最適溫度更準(zhǔn)確C.圖2實驗中若升高溫度，酶Q的活性不一定升高D.圖2實驗中，若在t2時增加底物的量，酶Q的活性不變答案：B解析：由圖1可知，在實驗條件下，該微生物體內(nèi)的酶在60℃時反應(yīng)速率最高(60℃底物剩余量最少，說明相同時間內(nèi)底物反應(yīng)的更多，反應(yīng)速率快)，說明這種微生物可能適合在較高的溫度環(huán)境中生存，A正確；進(jìn)行重復(fù)實驗可增加實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，但并不能使酶Q的最適溫度的范圍更精準(zhǔn)，要使得到的酶Q的最適溫度更準(zhǔn)確需要進(jìn)一步縮小溫度梯度范圍進(jìn)行實驗，B錯誤；60℃有可能是酶Q的最適溫度，因此升高溫度，酶的活性不一定升高，C正確；增加底物的濃度并不能改變酶的活性，因此酶Q的活性不變，D正確。12．(2023·遼寧卷)基質(zhì)金屬蛋白酶MMP2和MMP9是癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵酶。MMP2和MMP9可以降解明膠，明膠可被某染液染成藍(lán)色，因此可以利用含有明膠的凝膠電泳檢測這兩種酶在不同條件下的活性。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是(

)A.SDS可以提高M(jìn)MP2和MMP9活性B.10℃保溫降低了MMP2和MMP9活性C.緩沖液用于維持MMP2和MMP9活性D.MMP2和MMP9降解明膠不具有專一性答案：BC解析：對比第一組和第二組實驗可知，在其他條件相同的情況下，含有SDS的組透明帶較不含SDS的組窄，說明SDS可以降低MMP2和MMP9活性，A錯誤；對比第一組和第三組實驗可知，在其他條件相同的情況下，10℃

保溫組透明帶較37℃保溫組窄，說明10℃保溫降低了MMP2和MMP9活性，B正確；緩沖液可以維持pH相對穩(wěn)定，進(jìn)而維持MMP2和MMP9活性，C正確；MMP2和MMP9都屬于酶，酶具有專一性，D錯誤。13．(13分)(2024·河北三模)淀粉是玉米籽粒的主要組成成分，占籽粒干重的70%左右，因此玉米籽粒的灌漿過程主要是淀粉合成和積累的過程。莖、葉等器官制造的光合產(chǎn)物運輸?shù)阶蚜?，在一系列酶的催化作用下可形成淀粉?？蒲腥藛T探究了豫玉22和費玉3號兩個品種玉米籽粒中物質(zhì)變化與相關(guān)酶活性的關(guān)系，結(jié)果如圖所示(注：SBE為淀粉分支酶)?；卮鹣铝袉栴}：(1)若要比較不同溫度條件下“淀粉酶催化玉米淀粉分解的速率”，用斐林試劑檢測產(chǎn)物______(填“可行”或“不可行”)，理由是？答案：斐林試劑使用時需水浴加熱處理，水浴加熱處理會改變自變量影響實驗結(jié)果不可行解析：若要比較不同溫度條件下“淀粉酶催化玉米淀粉分解的速率”，則實驗的自變量是溫度，用斐林試劑檢測產(chǎn)物不可行，因為斐林試劑使用時需水浴加熱處理，水浴加熱處理會改變自變量影響實驗結(jié)果。(2)結(jié)合圖1、圖2可推測，玉米籽粒灌漿過程中糖類發(fā)生的主要變化是________________________________________________________。圖1中授粉后的灌漿期內(nèi)兩個品種玉米中的蔗糖含量均呈下降趨勢，其中________品種的玉米籽粒具有更高的蔗糖供應(yīng)水平，理由是？答案：費玉3號中后期蔗糖含量和淀粉含量均顯著高于豫玉22蔗糖被水解成果糖和葡萄糖后，在酶的催化作用下生成了淀粉(蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉)費玉3號解析：圖1中蔗糖含量下降，圖2中支鏈淀粉含量升高，可能是蔗糖被水解成果糖和葡萄糖后在一系列酶的催化作用下生成了淀粉。費玉3號中后期支鏈淀粉含量均顯著高于豫玉22，蔗糖含量也高于豫玉22，前面已說明蔗糖水解產(chǎn)物合成了淀粉，綜上所述，費玉3號的蔗糖供應(yīng)水平更高。(3)分析圖2、圖3可知，兩個品種玉米籽粒中支鏈淀粉的積累速率與SBE酶的活性呈__________(填“正相關(guān)”或“負(fù)相關(guān)”)。SBE的作用機(jī)理是__________________________。正相關(guān)降低