《第三單元 固體和液體：11 把鹽放到水里》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)

《第三單元固體和液體：11把鹽放到水里》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路本課設(shè)計(jì)以《第三單元固體和液體：11把鹽放到水里》為內(nèi)容，結(jié)合蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教材，旨在通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和觀察，讓學(xué)生了解固體溶解于液體的現(xiàn)象，理解溶解的概念。教學(xué)設(shè)計(jì)注重學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐和合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和觀察能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：科學(xué)探究意識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的好奇心；科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、分析、推理，理解溶解原理；合作交流能力，通過(guò)小組合作完成實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生溝通交流和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣和熱愛(ài)，提升科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)情分析三年級(jí)學(xué)生正處于好奇心旺盛的年齡階段，對(duì)周圍的世界充滿探索欲望。在知識(shí)方面，學(xué)生對(duì)固體和液體已有初步的認(rèn)識(shí)，但缺乏對(duì)溶解現(xiàn)象的深入了解。在能力方面，學(xué)生的動(dòng)手操作能力和觀察能力有待提高，需要通過(guò)實(shí)踐操作來(lái)培養(yǎng)。在素質(zhì)方面，學(xué)生的合作意識(shí)和溝通能力有待加強(qiáng)，需要通過(guò)小組合作活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)。

學(xué)生在行為習(xí)慣上，注意力集中時(shí)間有限，容易受到外界干擾。在課程學(xué)習(xí)中，學(xué)生可能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作存在一定的恐懼心理，需要教師耐心引導(dǎo)。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能存在以下影響：

1.學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作缺乏經(jīng)驗(yàn)，可能對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟理解不夠清晰，影響實(shí)驗(yàn)效果。

2.學(xué)生在觀察過(guò)程中可能存在主觀臆斷，未能準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3.學(xué)生在小組合作中可能存在溝通不暢、分工不均等問(wèn)題，影響合作效果。

針對(duì)以上情況，本節(jié)課將通過(guò)精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究精神和團(tuán)隊(duì)合作能力。同時(shí)，教師需注重觀察學(xué)生的行為表現(xiàn)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，確保課程學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生人手一冊(cè)蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)教材，以便課堂閱讀和課后復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備鹽、水、滴管、燒杯等實(shí)驗(yàn)器材圖片，以及溶解過(guò)程的動(dòng)畫視頻，以幫助學(xué)生直觀理解溶解現(xiàn)象。

3.實(shí)驗(yàn)器材：提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的鹽、清水、燒杯、滴管等，并確保其完整性和安全性。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，以便學(xué)生進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)和討論；在實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)附近預(yù)留空間，確保學(xué)生操作方便。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師通過(guò)提問(wèn)：“同學(xué)們，你們知道鹽是什么嗎？鹽可以用來(lái)做什么？”引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生對(duì)鹽的興趣。

-回顧舊知：教師簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，如固體和液體的特點(diǎn)，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細(xì)講解本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)——溶解現(xiàn)象。通過(guò)講解溶解的定義、溶解的條件、溶解的過(guò)程等，幫助學(xué)生理解溶解的概念。

-舉例說(shuō)明：教師通過(guò)實(shí)際例子，如將鹽放入水中，展示溶解現(xiàn)象，讓學(xué)生直觀感受溶解過(guò)程。

-互動(dòng)探究：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，提出問(wèn)題：“鹽在水中溶解時(shí)，會(huì)發(fā)生什么變化？”鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，分享自己的觀點(diǎn)。

3.實(shí)驗(yàn)操作（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將適量的鹽分別放入裝有清水的燒杯中，觀察鹽的溶解過(guò)程。

-教師指導(dǎo)：教師巡回指導(dǎo)，觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，解答學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

4.數(shù)據(jù)記錄與分析（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，如鹽的質(zhì)量、水的體積、溶解時(shí)間等。

-教師指導(dǎo)：教師引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出溶解現(xiàn)象的結(jié)論。

5.總結(jié)與反思（約10分鐘）

-教師總結(jié)：教師對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)溶解現(xiàn)象的特點(diǎn)和條件。

-學(xué)生反思：學(xué)生分享自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的收獲和體會(huì)，總結(jié)溶解現(xiàn)象的規(guī)律。

6.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：教師提供練習(xí)題，如判斷題、選擇題等，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

-教師指導(dǎo)：教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生在練習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

7.作業(yè)布置（約5分鐘）

-教師布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后，嘗試用不同的固體物質(zhì)（如糖、面粉等）溶解于水中，觀察并記錄溶解現(xiàn)象，為下一節(jié)課做準(zhǔn)備。

8.課堂小結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)：教師對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。

-學(xué)生反饋：學(xué)生分享自己在課堂上的學(xué)習(xí)心得，提出對(duì)下一節(jié)課的期待。

教學(xué)過(guò)程中，教師需關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，針對(duì)不同層次的學(xué)生給予不同的指導(dǎo)。同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和溝通能力，讓學(xué)生在小組合作中共同完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握溶解現(xiàn)象的基本知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。知識(shí)點(diǎn)梳理1.溶解現(xiàn)象的基本概念

-溶解：固體物質(zhì)（溶質(zhì)）在液體（溶劑）中均勻分散，形成溶液的過(guò)程。

-溶液：由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物。

2.影響溶解速度的因素

-溫度：一般情況下，溫度升高，溶解速度加快。

-攪拌：攪拌可以加快溶解速度，因?yàn)閿嚢杩梢栽黾尤苜|(zhì)與溶劑接觸的機(jī)會(huì)。

-溶質(zhì)顆粒大?。喝苜|(zhì)顆粒越小，溶解速度越快。

3.溶解過(guò)程中的能量變化

-吸熱：某些固體溶解于液體時(shí)，需要吸收熱量，導(dǎo)致溶液溫度下降。

-放熱：某些固體溶解于液體時(shí)，釋放熱量，導(dǎo)致溶液溫度升高。

4.溶解的常見(jiàn)例子

-食鹽溶解于水：日常生活中常見(jiàn)的溶解現(xiàn)象。

-糖溶解于水：糖的溶解過(guò)程，觀察其溶解速度和溶解現(xiàn)象。

-氯化鈉溶解于水：通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察氯化鈉的溶解過(guò)程，了解溶解的特點(diǎn)。

5.溶解度

-溶解度：在一定溫度下，100克溶劑中溶解某固體溶質(zhì)的最大質(zhì)量。

-溶解度的影響因素：溫度、溶劑的種類、溶質(zhì)的種類。

6.溶液的濃度

-濃度：溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液總質(zhì)量的比值。

-濃度的表示方法：質(zhì)量百分比濃度、摩爾濃度等。

7.溶液的酸堿度

-酸堿度：溶液中氫離子和氫氧根離子的濃度。

-pH值：表示溶液酸堿度的數(shù)值，pH值越小，溶液越酸；pH值越大，溶液越堿。

8.溶解與沉淀

-沉淀：當(dāng)溶液中的溶質(zhì)超過(guò)溶解度時(shí)，多余的溶質(zhì)會(huì)從溶液中析出，形成沉淀。

-沉淀的溶解：通過(guò)改變溫度、加入其他物質(zhì)等方式，可以使沉淀溶解。

9.溶解在實(shí)際生活中的應(yīng)用

-醫(yī)藥：制備各種藥物溶液。

-食品：制作飲料、調(diào)味品等。

-工業(yè)生產(chǎn)：化工、冶金等行業(yè)中的溶解過(guò)程。

-環(huán)境保護(hù)：處理廢水、廢氣等。

10.溶解實(shí)驗(yàn)的基本步驟

-實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備：燒杯、滴管、天平、溫度計(jì)等。

-實(shí)驗(yàn)步驟：稱量溶質(zhì)、量取溶劑、溶解、觀察記錄等。

-實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：保持實(shí)驗(yàn)環(huán)境整潔、操作規(guī)范、安全等。板書(shū)設(shè)計(jì)①溶解現(xiàn)象的定義

-溶解：固體溶質(zhì)在液體溶劑中均勻分散形成溶液的過(guò)程。

②影響溶解速度的因素

-溫度：溫度升高，溶解速度加快。

-攪拌：攪拌可以加快溶解速度。

-顆粒大?。侯w粒越小，溶解速度越快。

③溶解過(guò)程中的能量變化

-吸熱：某些固體溶解時(shí)吸收熱量，溶液溫度下降。

-放熱：某些固體溶解時(shí)釋放熱量，溶液溫度升高。

④溶解度

-溶解度：在一定溫度下，100克溶劑中溶解某固體溶質(zhì)的最大質(zhì)量。

⑤溶液的濃度

-濃度：溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液總質(zhì)量的比值。

⑥溶液的酸堿度

-酸堿度：溶液中氫離子和氫氧根離子的濃度。

⑦溶解與沉淀

-沉淀：溶質(zhì)超過(guò)溶解度時(shí)，多余的溶質(zhì)從溶液中析出。

⑧溶解度曲線

-溶解度曲線：表示溶質(zhì)在不同溫度下的溶解度。

⑨溶解實(shí)驗(yàn)步驟

-實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備。

-稱量溶質(zhì)。

-量取溶劑。

-溶解。

-觀察記錄。課堂1.課堂提問(wèn)評(píng)價(jià)

-提問(wèn)目的：通過(guò)提問(wèn)檢查學(xué)生對(duì)溶解現(xiàn)象基本概念的理解程度，激發(fā)學(xué)生的思考能力。

-提問(wèn)內(nèi)容：關(guān)于溶解的定義、溶解速度的影響因素、溶解過(guò)程中的能量變化等。

-評(píng)價(jià)方式：根據(jù)學(xué)生的回答準(zhǔn)確性、邏輯性和表達(dá)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.觀察評(píng)價(jià)

-觀察內(nèi)容：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察準(zhǔn)確性、合作交流的效果。

-評(píng)價(jià)方式：通過(guò)觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作、記錄和討論過(guò)程，評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.小組討論評(píng)價(jià)

-討論主題：圍繞溶解現(xiàn)象展開(kāi)討論，如“為什么鹽可以溶解在水中？”

-評(píng)價(jià)方式：根據(jù)學(xué)生的討論參與度、觀點(diǎn)的合理性和對(duì)問(wèn)題的深入程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4.實(shí)驗(yàn)記錄評(píng)價(jià)

-記錄內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)記錄等。

-評(píng)價(jià)方式：檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)記錄是否完整、準(zhǔn)確，以及記錄方法是否規(guī)范。

5.測(cè)試評(píng)價(jià)

-測(cè)試形式：選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等，涵蓋本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。

-評(píng)價(jià)方式：根據(jù)學(xué)生的測(cè)試成績(jī)，了解學(xué)生對(duì)溶解現(xiàn)象的理解程度和掌握情況。

6.課堂反饋評(píng)價(jià)

-反饋內(nèi)容：學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與度、問(wèn)題解決能力等。

-評(píng)價(jià)方式：通過(guò)課堂反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

7.作業(yè)評(píng)價(jià)

-作業(yè)內(nèi)容：完成關(guān)于溶解現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉襟E、結(jié)果和分析。

-評(píng)價(jià)方式：對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行詳細(xì)批改，關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論總結(jié)等。

8.個(gè)體差異評(píng)價(jià)

-評(píng)價(jià)內(nèi)容：關(guān)注不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行個(gè)性化評(píng)價(jià)。

-評(píng)價(jià)方式：根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異，提供針對(duì)性的指導(dǎo)和建議。典型例題講解1.例題：

-將10克食鹽溶解在100克水中，所得溶液的濃度是多少？

-答案：食鹽的濃度可以通過(guò)以下公式計(jì)算：

濃度（%）=(溶質(zhì)質(zhì)量/溶液總質(zhì)量)×100%

濃度（%）=(10克/(10克+100克))×100%=9.09%

2.例題：

-在20℃時(shí)，50克水最多可以溶解多少克食鹽？

-答案：這個(gè)問(wèn)題的答案取決于20℃時(shí)食鹽的溶解度。假設(shè)20℃時(shí)食鹽的溶解度為36克/100克水，那么50克水最多可以溶解的食鹽質(zhì)量為：

溶解度（克）=溶解度（克/100克水）×水的質(zhì)量（克）

溶解度（克）=36克/100克水×50克水=18克

3.例題：

-將25克糖溶解在125克水中，如果要將溶液的濃度增加到15%，需要加入多少克糖？

-答案：首先計(jì)算原溶液的濃度：

原濃度（%）=(溶質(zhì)質(zhì)量/溶液總質(zhì)量)×100%

原濃度（%）=(25克/(25克+125克))×100%=16.67%

-然后設(shè)需要加入的糖質(zhì)量為x克，計(jì)算新溶液的濃度：

新濃度（%）=(溶質(zhì)質(zhì)量/溶液總質(zhì)量)×100%

15%=(25克+x克)/(125克+x克)×100%

解方程得：x≈11.1克

4.例題：

-100克80%的鹽水中有多少克水和多少克鹽？

-答案：首先計(jì)算鹽的質(zhì)量：

鹽的質(zhì)量=溶液總質(zhì)量×溶液濃度

鹽的質(zhì)量=100克