高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)講練測專題01 化學(xué)與STSE（測）（解析版）

專題01化學(xué)與STSE一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)1．(2023·湖北省高中名校聯(lián)盟高三第二次測評)2022年湖北省擬圍繞園區(qū)龍頭和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造七大新材料產(chǎn)業(yè)基地。下列有關(guān)材料的說法錯誤的是()A．宇航服使用多種合成纖維 B．聚乙炔可用于制備導(dǎo)電高分子C．復(fù)合材料具有優(yōu)異性能 D．高吸水性樹脂都含有羥基【答案】D【解析】A項，宇航服使用聚酰胺纖維等多種合成纖維，故A正確；B項，聚乙炔是高分子材料，且結(jié)構(gòu)中有單鍵和雙鍵交替，具有電子容易流動的性質(zhì)可以導(dǎo)電，故B正確；C項，復(fù)合材料一般具有強度高、質(zhì)量輕、耐高溫、耐腐蝕等優(yōu)異性能，其綜合性能超過了單一材料，故C正確；D項，高吸水性樹脂是含有羧基、羥基等強親水基團并具有一定交聯(lián)的網(wǎng)狀高分子化合物，不一定都含有羥基，故D錯誤；故選D。2．(2023·湖北省荊宜三校高三聯(lián)考)化學(xué)與科技、生活有密切的關(guān)系。下列敘述正確的是()A．第三代核電“華龍一號”落戶福建，核反應(yīng)屬于化學(xué)反應(yīng)B．城市內(nèi)的光化學(xué)煙霧污染與氮、碳及硫的氧化物都有關(guān)C．“84”消毒液沾到皮膚上應(yīng)立即用大量水清洗，并涂抹維生素CD．運動員“戰(zhàn)袍”內(nèi)層添加石墨烯片用于保暖，石墨烯和碳納米管互為同位素【答案】C【解析】A項，核反應(yīng)中原子核會發(fā)生變化，所以核反應(yīng)屬于物理變化，不屬于化學(xué)變化，A錯誤；B項，光化學(xué)煙霧污染與氮氧化物、碳?xì)浠镉嘘P(guān)，B錯誤；C項，“84"消毒液具有氧化性、腐蝕性，沾到皮膚上應(yīng)立即用大量水清洗，并涂抹維生素C,，C正確；D項，石墨烯和碳納米管互為同位素，D錯誤；故選C。3．(2023·遼寧省撫順市六校協(xié)作體高三期中)化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是()A．二氧化硫有毒，嚴(yán)禁將其添加到任何食品飲料中B．維生素C具有氧化性，可在人體內(nèi)起抗氧化作用C．泡沬滅火哭可用于撲救一般的起火，也適用于撲救電器起火D．含鈉、銅、鈣金屬元素的化合物均可使火焰呈現(xiàn)出不同的顏色【答案】D【解析】A項，二氧化硫具有較強的還原性，故常用作葡萄酒的抗氧化劑，A錯誤；B項，維生素C具有還原性，可在人體內(nèi)起抗氧化作用，B錯誤；C項，泡沬滅火哭可用于撲救一般的起火，但不適用于撲救電器起火，容易引起觸電事故，C錯誤；

D項，焰色反應(yīng)，也稱作焰色測試及焰色試驗，是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現(xiàn)特殊顏色的反應(yīng)；含鈉、銅、鈣金屬元素的化合物均可使火焰呈現(xiàn)出不同的顏色，D正確；故選D。4．(2022·浙江省寧波市高三模擬考試二模)下列說法不正確的是()A．屬于稠環(huán)芳烴，其一氯代物有3種結(jié)構(gòu)B．水煤氣(CO、H2)可以合成液態(tài)烴C．裂化汽油不能用于萃取碘水中的碘D．與氫氣相比，相同條件下等體積甲烷燃燒釋放出的熱量更多【答案】A【解析】A項，聯(lián)苯屬于聯(lián)苯型芳烴，不屬于稠環(huán)芳香烴，A錯誤；B項，水煤氣可以通過化學(xué)變化用來合成液態(tài)烴(如汽油)，B正確；C項，裂化汽油為石油裂化產(chǎn)品，其中含有不飽和分子(如烯烴)，可與碘發(fā)生加成反應(yīng)，故不能用來萃取碘水中的碘，C正確；D項，甲烷的燃燒熱比氫氣的燃燒熱大，故相同條件下等體積甲烷燃燒放出的熱量多，D正確；故選A。5．(2022·遼寧省堎源市高三聯(lián)考)化學(xué)與生產(chǎn)、生活、環(huán)境、科技密切相關(guān)。下列說法正確的是()A．煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料B．二氧化硫有毒，嚴(yán)禁將其添加到任何食品和飲料中C．深埋廢舊電池，可防止重金屬對環(huán)境的污染D．在航天器上廣泛使用的鋁合金和鎂合金均屬于金屬材料【答案】D【解析】A項，煤的氣化產(chǎn)生一氧化碳和氫氣，液化產(chǎn)生甲醇等，都有新物質(zhì)生成，都是化學(xué)變化，A錯誤；B項，二氧化硫具有還原性，紅酒中添加了少量SO2，起到了防腐抗氧化的作用，B錯誤；C項，重金屬離子會污染環(huán)境，深埋廢舊電池會造成土壤污染和水污染，C錯誤；D項，金屬單質(zhì)和合金均為金屬材料，所以鋁合金和鎂合金均屬于金屬材料，D正確；故選D。6．俄烏戰(zhàn)爭已持續(xù)二個多月，下列有關(guān)敘述錯誤的是()A．曳光彈尾部的曳光劑中加入銅鹽，曳光彈可發(fā)出綠光B．防閃爆面罩、手套的主要成分芳綸屬于合成纖維C．應(yīng)用于陸軍戰(zhàn)車的納米陶瓷裝甲屬于傳統(tǒng)無機非金屬材料D．可做防寒服保暖層填充物的硅氣凝膠是一種固體物質(zhì)形態(tài)【答案】C【解析】A項，曳光彈尾部的曳光劑中加入銅鹽，銅的焰色反應(yīng)是綠色，所以曳光彈可發(fā)出綠光，故A正確；B項，芳綸是聚對苯二甲酰對苯二胺，是新型高科技合成纖維，故B正確；C項，納米陶瓷裝甲屬于新型無機非金屬材料，故C錯誤；D項，硅氣凝膠是一種多孔狀、類似海綿結(jié)構(gòu)的硅元素固體，故D正確；故選C。7．(2022·河北省張家口市高三聯(lián)考)能源和環(huán)境是人類關(guān)注的兩大熱點。下列說法正確的是()A．發(fā)展火電有利于盡早實現(xiàn)“碳中和、碳達峰”目標(biāo)B．南水北調(diào)可以優(yōu)化水資源配置和促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展C．普及氫能、生物質(zhì)能等二次能源有利于改善環(huán)境D．石油裂解的主要目的是提高汽油的產(chǎn)量【答案】B【解析】A項，火電主要通過化石燃料燃燒發(fā)電，不利于盡早實現(xiàn)“碳中和、碳達峰”目標(biāo)，A項錯誤；B項，南方水資源多，北方水資源少，南水北調(diào)可以優(yōu)化水資源配置和促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，B項正確；C項，生物質(zhì)能是自然界中存在的能源，屬于一次能源，C項錯誤；D項，石油裂化的目的是為了提高輕質(zhì)液體燃料(汽油，煤油，柴油等)的產(chǎn)量，裂解的目的是為了獲得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等有機化工原料，D項錯誤；故選B。8．(2022·浙江省金華十校高三模擬)下列說法不正確的是()A．肥皂的主要成分是高級脂肪酸 B．蛋白質(zhì)的生物活性首先取決于其一級結(jié)構(gòu)C．含氮量較高的硝化纖維俗稱火棉 D．乙二醇可用作抗凍劑是因其凝固點很低【答案】A【解析】A項，肥皂的主要成分為高級脂肪酸鹽，A項錯誤；B項，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)取決于其一級結(jié)構(gòu)的氨基酸序列，蛋白質(zhì)的活性首先取決其一級結(jié)構(gòu)，B項正確；C項，含氮量較高的硝化纖維能燃燒，易爆炸，是一種烈性炸藥，它的俗稱為火棉，C項正確；D項，乙二醇的水溶液凝固點很低，不易結(jié)冰，可用作抗凍劑，D項正確；故選A。9．(2022·廣東省汕頭市高三期末教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測)勞動教育是五育并舉的重要一環(huán)，下列勞動涉及的化學(xué)知識不正確的是()選項勞動項目化學(xué)知識A垃圾分類“可回收物”中廢紙、塑料、玻璃均屬于無機非金屬材料B秋收體驗收獲的秸稈可用于生產(chǎn)酒精、飼料C污水處理利用明礬可使廢水中的細(xì)小顆粒絮凝聚沉D抽紗實踐汕抽紗所用材料棉、麻面料均為纖維素【答案】A【解析】A項，廢紙、塑料屬于有機物，故A錯誤；B項，秸稈主要成份是纖維素，纖維素經(jīng)過水解得到葡萄糖，葡萄糖變?yōu)橐掖?，因此秸稈可用于生產(chǎn)酒精、飼料，故B正確；C項，明礬中鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體，氫氧化鋁膠體能吸附水中雜質(zhì)，可使廢水中的細(xì)小顆粒絮凝聚沉，故C正確；D項，棉、麻面料均為纖維素，故D正確。故選A。10．(2022·上海市黃浦區(qū)一模)下列勞動項目與化學(xué)知識關(guān)聯(lián)錯誤的是()選項勞動項目化學(xué)知識A家務(wù)勞動：用潔廁靈(主要含濃鹽酸)清洗馬桶含氯化合物具有殺菌消毒功能B學(xué)農(nóng)活動：用廚余垃圾制肥料廚余垃圾含N、P、K等元素C志愿者服務(wù)：“廚房廢油制肥皂”愛心暑托班活動皂化反應(yīng)D自主探究：果蔬電池原電池原理【答案】A【解析】A項，家務(wù)勞動：用潔廁靈(主要含濃鹽酸)清洗馬桶，主要是含氯化合物HCl具有酸性，將馬桶中污垢反應(yīng)生成氯化物，與殺菌消毒無關(guān)，故A錯誤；B項，廚余垃圾含N、P、K等元素，因此用廚余垃圾制肥料，故B正確；C項，廚房廢油主要是高級脂肪酸甘油酯，高級脂肪酸甘油酯和氫氧化鈉發(fā)生水解反應(yīng)制肥皂，該反應(yīng)為皂化反應(yīng)，故C正確；D項，利用原電池原理來探究制成果蔬電池，故D正確。故選A。11．(2022·廣東省茂名市五校聯(lián)盟高三第三次聯(lián)考)化學(xué)創(chuàng)造美好生活。下列生產(chǎn)活動中，對應(yīng)的化學(xué)知識解讀錯誤的是()選項生產(chǎn)活動化學(xué)知識A用明礬處理較渾濁的天然水膠體具有吸附性B電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕外加電流的陰極保護法C波爾多液可用于防治植物的病蟲害Cu2+使蛋白質(zhì)變性D為增強“84”消毒液的消毒效果，可加入適量白醋強酸制弱酸【答案】B【解析】A項，明礬處理渾濁的水，是因其溶水后形成膠體，膠體具有吸附性，故A正確；B項，熱水器內(nèi)膽成分為不銹鋼，連接鎂棒形成原電池，比活潑作負(fù)極被腐蝕，而鐵被保護，即犧牲陽極的陰極保護法，故B錯誤；C項，波爾多液是由硫酸銅、生石灰和水配制而成，Cu2+是重金屬離子，可使蛋白質(zhì)變性，殺死蟲卵，可用于防治植物的病蟲害，故C正確；D項，加入適量白醋可以增大次氯酸濃度，增強消毒液的消毒效果，故D正確；故選B。12．(2022·江西省大聯(lián)考高三理綜)我國科技成就日新月異。下列有關(guān)我國科技成果的解讀錯誤的是()選項科技成就解讀A首次采用有機萃取法富集分離7Li豐度>99.99%7Li的中子數(shù)為7B首次揭示硒化銦(InSe)光電子器件應(yīng)用潛力硒位于第四周期第VIA族C“探索4500”自主水下機器人使用鈦合金材料鈦合金屬于金屬材料D利用Ni2+LAS和NiO實現(xiàn)乙烷高效選擇性催化氧化制乙烯Ni2+LAS降低其活化能【答案】A【解析】A項，7是Li核素的質(zhì)量數(shù)，中子數(shù)為7－3=4，故A錯誤；B項，硒元素位于第四周期ⅥA族，故B正確；C項，金屬材料包括金屬單質(zhì)和合金，因此鈦合金屬于金屬材料，故C正確；D項，Ni2+LAS屬于該反應(yīng)的催化劑，催化劑降低活化能，加快反應(yīng)速率，故D正確；故選A。13．新華社酒泉2022年11月30日，神舟十五號載人飛船入軌后，于11月30日5時42分，成功對接于空間站天和核心艙前向端口。化學(xué)作為一門傳統(tǒng)的理科，在神舟12號的研制過程中，同樣不可缺少。下列說法不正確的是()A．航空航天工業(yè)中應(yīng)用廣泛的化學(xué)鍍鎳，電鍍時鍍件作陰極，鎳做陽極B．使用的熱控材料是新型保溫材料——納米氣凝膠，納米氣凝膠具有丁達爾效應(yīng)C．火箭的推進器引燃后的高溫氣體成分有CO2、H2O、N2、NO等，在衛(wèi)星發(fā)射現(xiàn)場看到火箭噴射出大量的紅煙，產(chǎn)生紅煙的原因是高溫下氮氣遇到氧氣直接反應(yīng)生成二氧化氮D．衛(wèi)星拋物面天線采用的具有負(fù)膨脹系數(shù)的石墨纖維和芳綸，石墨纖維屬于新型無機非金屬材料，芳綸是有機高分子材料【答案】C【解析】A項，電鍍時以鍍件為陰極，以鍍層金屬為陽極，用含有鍍層金屬離子的溶液作電解質(zhì)溶液，故A正確；B項，膠體具有丁達爾效應(yīng)的性質(zhì)，故B正確；C項，火箭的推進器引燃后的高溫氣體成分有CO2、H2O、N2、NO等，在衛(wèi)星發(fā)射現(xiàn)場看到火箭噴射出大量的紅煙，產(chǎn)生紅煙的原因是高溫下NO遇到氧氣直接反應(yīng)生成二氧化氮，故C錯誤；D項，碳纖維屬于新型無機非金屬材料，具有質(zhì)量輕、強度高的特點，是制造航天航空等高技術(shù)器材的優(yōu)良材料，芳綸纖維全稱為“芳香族聚酰胺纖維”，是一種新型高科技合成纖維，故D正確；故選C。14．(2022·重慶巴蜀中學(xué)高三模擬)第22屆冬奧會將于2022年2月4日在北京開幕，科技部提出了“科技冬奧”理念，并將重點著力于做好此次冬奧會的科技支撐保障工作。下列說法不正確的是()A．北京冬奧會將使用二氧化碳跨臨界制冰機組，與傳統(tǒng)制冷劑氟利昂相比更加環(huán)保B．輕質(zhì)高強度的碳纖維有舵雪橇中的碳纖維是一種高分子材料C．冬奧會上將采用紫外殺菌技術(shù)對手機和筆記本電腦進行消毒，這是利用紫外線使蛋白質(zhì)變性D．冬奧會將采用氫燃料電池車，還開發(fā)了全新的車載光伏發(fā)電系統(tǒng)，體現(xiàn)了“綠色出行”的理念【答案】B【解析】A項，氟氯烴化合物進入高空會破壞臭氧層，使到達地面的紫外線增多，因此二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)的使用會減少臭氧層破壞，A正確；B項，碳纖維是一種碳單質(zhì)，不是有機高分子化合物，B錯誤；C項，紫外線能夠使蛋白質(zhì)變性，故能對手機和筆記本電腦進行消毒，C正確；D項，氫燃料電池車產(chǎn)物是水，會減少二氧化碳的排放，體現(xiàn)了“綠色出行”的理念，D正確；故選B。15．(2022·廣東省汕頭市高三期末教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測)2021年我國在航天領(lǐng)域取得舉世矚目的成就離不開航天工作者的貢獻，神舟載人飛船、天和核心艙、飛天航天服等名詞相繼上了熱搜。下列有關(guān)說法正確的是()A．空間站上所用的太陽能電池陣和鋰離子電池組，均能實現(xiàn)太陽能轉(zhuǎn)化為電能B．核心艙內(nèi)氧氣來源于水的電解，此過程發(fā)生氧化還原反應(yīng)C．返回艙殼體表面使用的耐高溫結(jié)構(gòu)陶瓷為制品D．飛天航天服殼體使用鋁合金材料，具有質(zhì)輕、熔點比純鋁高的優(yōu)點【答案】B【解析】A項，太陽能電池陣是將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，鋰離子電池組是化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能，故A錯誤；B項，電解水得到氫氣和氧氣，發(fā)生化合價的變化，此過程屬于氧化還原反應(yīng)，故B正確；C項，高溫陶瓷屬于耐高溫的新型無機物非金屬材料，一般是如氮化硅、氧化鋁等，不是SiO2制品，故C錯誤；D項，鋁合金的熔點比其成分熔點低，即鋁合金的熔點比純鋁低，故D錯誤；故選B。16．(2022·浙江省紹興市高三選考科目適應(yīng)性考試二模)下列說法正確的是()A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，組成元素也相同B．在淀粉水解液中先加過量的氫氧化鈉、再滴加碘水，溶液未變藍，說明淀粉已經(jīng)完全水解C．二氧化碳和環(huán)氧丙烷()在催化劑作用下可生成一種可降解的塑料D．花生油、羊油、水果中的異戊酸異戊酯都能發(fā)生皂化反應(yīng)【答案】C【解析】A項，糖類、油脂含有C、H、O等元素，而蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素，組成元素不同，A錯誤；B項，在淀粉水解液中先加過量的氫氧化鈉、再滴加碘水，由于碘與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，溶液未變藍，不能說明淀粉已經(jīng)完全水解，B錯誤；C項，二氧化碳和環(huán)氧丙烷反應(yīng)可生成聚碳酸酯，是一種可降解塑料，能減少白色污染，C正確；D項，皂化反應(yīng)是高級脂肪酸的甘油酯在堿性條件下水解，水果中的異戊酸異戊酯水解不是皂化反應(yīng)，D錯誤；故選C。17．第22屆冬奧會將于2022年2月4日在北京開幕，科技部提出了“科技冬奧”理念，并將重點著力于做好此次冬奧會的科技支撐保障工作。下列說法不正確的是()A．北京冬奧會將使用二氧化碳跨臨界制冰機組，與傳統(tǒng)制冷劑氟利昂相比更加環(huán)保B．輕質(zhì)高強度的碳纖維有舵雪橇中的碳纖維是一種高分子材料C．冬奧會上將采用紫外殺菌技術(shù)對手機和筆記本電腦進行消毒，這是利用紫外線使蛋白質(zhì)變性D．冬奧會將采用氫燃料電池車，還開發(fā)了全新的車載光伏發(fā)電系統(tǒng)，體現(xiàn)了“綠色出行”的理念【答案】B【解析】A項，氟氯烴化合物進入高空會破壞臭氧層，使到達地面的紫外線增多，因此二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)的使用會減少臭氧層破壞，A正確；B項，碳纖維是一種碳單質(zhì)，不是有機高分子化合物，B錯誤；C項，紫外線能夠使蛋白質(zhì)變性，故能對手機和筆記本電腦進行消毒，C正確；D項，氫燃料電池車產(chǎn)物是水，會減少二氧化碳的排放，體現(xiàn)了“綠色出行”的理念，D正確；故選B。18．(2022·廣西玉林市、貴港市高三聯(lián)合模擬考試)化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)，下列說法錯誤的是()A．維生素C具有還原性，在人體內(nèi)起抗氧化作用B．食品、飲料工業(yè)大量使用SO2作食品添加劑C．霧霾中含有的主要污染物是可吸入顆粒物D．在抗擊新冠肺炎疫情過程中，“84”消毒液是常使用的消毒劑之一【答案】B【解析】A項，維生素C具有還原性，在人體內(nèi)起到抗氧化、延緩衰老、抑制黑色素形成等作用，A正確；B項，SO2可作添加劑，在食品工業(yè)中發(fā)揮防腐、抗氧化等作用，SO2屬于有毒物質(zhì)，不能大量使用，B錯誤；C項，空氣中的灰塵、硫酸、硝酸等顆粒物組成的氣溶膠系統(tǒng)造成視覺障礙的叫霾，當(dāng)水汽凝結(jié)加劇、空氣濕度增大時，霾就會轉(zhuǎn)化為霧，二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項是霧霾的主要組成，C正確；D項，84消毒液的有效成分是NaClO，具有強氧化性，可以殺菌消毒，D正確；故選B。19．(2022·河南省高三模擬)化學(xué)與人類社會的生產(chǎn)、生活有著密切聯(lián)系。下列敘述中錯誤的是()A．煤的干餾、海帶提碘、石油裂解等都涉及化學(xué)變化B．油墨中含有的Fe3O4是一種磁性物質(zhì)C．用納米技術(shù)催化CO2合成可降解塑料聚碳酸酯，可實現(xiàn)“碳”的循環(huán)利用D．天然氣、沼氣等不可再生能源，完全燃燒的主要產(chǎn)物均為CO2和H2O【答案】D【解析】A項，煤的干餾是指將煤隔絕空氣加強熱分解的過程，發(fā)生的是化學(xué)變化，海帶提碘過程中需利用氧化劑如過氧化氫將碘離子氧化為碘單質(zhì)進行萃取分液再蒸餾，涉及化學(xué)變化，石油裂解過程中是將輕質(zhì)油轉(zhuǎn)化乙烯等小分子烴的過程，也涉及化學(xué)變化，A正確；B項，F(xiàn)e3O4為磁性氧化鐵，具有磁性，B正確；C項，用納米技術(shù)催化CO2合成可降解塑料聚碳酸酯，合理利用二氧化碳轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，實現(xiàn)“碳”的循環(huán)利用，C正確；D項，天然氣是不可再生資源，但沼氣是利用通過植物秸稈發(fā)酵而成，屬于可再生資源，兩者主要成分均為甲烷，完全燃燒主要生成二氧化碳和水，D錯誤；故選D。20．(2022·河北省石家莊二中月考)“關(guān)注海洋健康，守護蔚藍星球”，我們每個公民義不容辭。下列有關(guān)說法不正確的是()A．可通過蒸餾法、電滲析法、離子交換法從海水中獲得淡水B．地球上99%的溴元素存在于海洋中，故溴稱為“海洋元素”C．從海水中提取的NaCl可進一步用于生產(chǎn)NaOHD．海水只能提供物質(zhì)資源，不能提供能量資源【答案】D【解析】A項，海水中含有豐富的資源，從海水中得到淡水的方法有蒸餾法、電滲析法、離子交換法，故A正確；B項，地球上99%的溴元素存在于海水中，所以人們也把溴稱為“海洋元素”，故B正確；C項，從海水中能提取氯化鈉，電解飽和氯化鈉溶液可以制得氫氧化鈉，故C正確；D項，海洋資源指的是與海水水體及海底、海面本身有著直接關(guān)系的物質(zhì)和能量，海水既能提供物質(zhì)資源，也能提供能量資源，如波浪、潮汐、潮流等會產(chǎn)生能量，故D錯誤；故選D。21．在現(xiàn)代食品工業(yè)中，食品添加劑的合理使用滿足了人們對食品多樣化的需求。下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是()A．糖果中添加的莧菜紅、檸檬黃、靛藍等屬于著色劑B．加工饅頭、面包、餅干時添加的碳酸氫鈉屬于增味劑C．加工臘肉、香腸時添加的亞硝酸鈉屬于防腐劑D．食鹽中添加的碘酸鉀、奶粉中添加維生素屬于營養(yǎng)強化劑【答案】B【解析】A項，糖果中添加的莧菜紅、檸檬黃、靛藍等屬于著色劑，A項正確；B項，加工饅頭、面包、餅干時添加的碳酸氫鈉屬于膨松劑，B項錯誤；C項，加工臘肉、香腸時添加的亞硝酸鈉屬于防腐劑，C項正確；D項，食鹽中添加的碘酸鉀、奶粉中添加維生素屬于營養(yǎng)強化劑，D項正確；故選B。22．(2022·山東省菏澤市高三一模)2022年北京冬奧會是碳中和的試驗場，這其中從清潔能源到環(huán)保材料，化學(xué)高科技所起到的作用功不可沒。下列說法錯誤的是()A．速滑競賽服采用的聚氨酯材料是一種有機高分子材料B．場館的照明、運行均由光伏發(fā)電和風(fēng)力發(fā)電提供，有利于實現(xiàn)碳達峰C．建設(shè)使用了太陽能和地?zé)崮芄┠艿摹氨粍臃俊?，太陽能電池板的主要材料是二氧化硅D．被稱為“冰絲帶”的國家速滑館采用了二氧化碳制冰技術(shù)，比傳統(tǒng)制冷劑氟利昂相更加環(huán)?！敬鸢浮緾【解析】A項，速滑競賽服采用的聚氨酯材料是一種合成纖維，屬于有機高分子材料，A正確；B項，場館的照明、運行均由光伏發(fā)電和風(fēng)力發(fā)電提供，以減少化石燃料的燃燒，減少CO2的排放，故有利于實現(xiàn)碳達峰，B正確；C項，建設(shè)使用了太陽能和地?zé)崮芄┠艿摹氨粍臃俊?，太陽能電池板的主要材料是晶體硅，C錯誤；D項，氟利昂會破壞臭氧層，導(dǎo)致臭氧層空洞的環(huán)境問題，故被稱為“冰絲帶”的國家速滑館采用了二氧化碳制冰技術(shù)，比傳統(tǒng)制冷劑氟利昂相更加環(huán)保，D正確；故選C。23．(2023·遼寧省葫蘆島市四校高三期中聯(lián)考)下列生產(chǎn)、生活和科學(xué)中的化學(xué)敘述錯誤的是()A．我國是全球最大的鋰電池生產(chǎn)國，鋰電池的比能量高、電壓高、工作溫度寬、可儲存時間長B．熔融燒堿時，不能使用普通玻璃坩堝、石英坩堝、陶瓷坩堝、鐵坩堝，可使用鎳坩堝C．漂白液、漂白粉、漂粉精既可作漂白棉、麻、紙張的漂白劑，也可用作游泳池和環(huán)境的消毒劑D．制作宇航服所使用的聚酯纖維屬于合成纖維【答案】B【解析】A項，我國是全球最大的鋰電池生產(chǎn)國，鋰電池的比能量高、電壓高、工作溫度寬、可儲存時間長，故A正確；B項，熔融燒堿時發(fā)生反應(yīng)為SiO2+2NaOHNa2SiO2+H2O，普通玻璃坩堝、石英坩堝、陶瓷坩堝均含有SiO2，不可使用，鐵坩堝可以，故B錯誤；C項，漂白液有效成分為NaClO，漂白粉、漂粉精有效成分均為CaClO，NaClO和CaClO均有強氧化性，可作漂白棉、麻、紙張的漂白劑，也可用作游泳池和環(huán)境的消毒劑，故C正確；D項，聚酯纖維屬于合成纖維，故D正確；故選B。24．(2023·河南省安陽市高三上學(xué)期大聯(lián)考)在節(jié)能改造過程中，利用從石油中獲得的石蠟基碳?xì)浠衔?飽和烷烴)作熱載體比水作熱載體可節(jié)能30％以上，但溫度超過80℃時石蠟基碳?xì)浠衔镆壮霈F(xiàn)結(jié)焦現(xiàn)象。若不隔絕空氣，則高溫下石蠟基碳?xì)浠衔镆壮霈F(xiàn)碳化現(xiàn)象。下列關(guān)于石蠟基碳?xì)浠衔锏恼f法中錯誤的是()A．不能使酸性KMO4溶液褪色B．作熱載體時的工作溫度越高越好C．高溫下作熱載體時需要隔絕空氣D．經(jīng)過裂解、裂化可獲得甲烷、乙烯等化工原料【答案】B【解析】A項，根據(jù)題意可知石蠟基碳?xì)浠衔锸秋柡屯闊N，飽和烷烴不能和高錳酸鉀反應(yīng)，故A正確；B項，根據(jù)題意可知高溫下石蠟基碳?xì)浠衔镆壮霈F(xiàn)碳化現(xiàn)象，故工作溫度并不是越高越好，故B錯誤；C項，根據(jù)題干信息可知若不隔絕空氣，則高溫下石蠟基碳?xì)浠衔镆壮霈F(xiàn)碳化現(xiàn)象，所以高溫下作熱載體時需要隔絕空氣，故C正確；D項，石油分餾后得到的石蠟基是長鏈烴，經(jīng)過裂解、裂化可獲得甲烷、乙烯等化工原料，故D正確；故選B25．(2022·山東省濟南市高三一模)溴乙烷是無色油狀液體，是制造巴比妥的原料，工業(yè)上可用海水制備溴乙烷，部分工藝流程如圖：下列說法錯誤的是()A．粗鹽提純時，加入沉淀劑的順序可以是BaCl2、NaOH和Na2CO3B．向“母液”中通入熱空氣，利用溴的易揮發(fā)性，將溴吹出C．“制備”時氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比為3：1D．“精制”時所用的玻璃儀器有分液漏斗、燒杯【答案】D【解析】A項，粗鹽提純時，加入BaCl2除去SO42-、加入NaOH除去Mg2+、加入Na2CO3除去Ca2+、Ba2+，加入沉淀劑的順序可以是BaCl2、NaOH和Na2CO3，故A正確；B項，溴易揮發(fā)，向“母液”中通入熱空氣，將溴吹出，故B正確；C項，“制備”時發(fā)生反應(yīng)，S元素化合價升高，S是還原劑，Br元素化合價降低，Br2是氧化劑，氧化劑和還原劑的物質(zhì)的量之比為3：1，故C正確；D項，溴乙烷易溶于乙醇，用蒸餾法“精制”溴乙烷，所用的玻璃儀器有蒸餾燒瓶、冷凝管、錐形瓶、牛角管、溫度計、酒精燈，故D錯誤；故選D。26．(2022·吉林省東北師大附中一模)德國著名行業(yè)雜志《應(yīng)用化學(xué)》上刊登文章介紹：某中德聯(lián)合研究小組設(shè)計制造了一種“水瓶”，用富勒烯(C60)的球形籠子作“瓶體”，一種磷酸鹽作“瓶蓋”，恰好可將一個水分子關(guān)在里面。下列說法正確的是()A．“水瓶”、水玻璃、冰水混合物都是混合物B．石墨和C60互稱為同位素C．磷酸鈣是可溶性強電解質(zhì)，其組成元素均為短周期元素D．一定條件下石墨轉(zhuǎn)化為C60是化學(xué)變化【答案】D【解析】A項，冰水混合物是純凈物，故A錯誤；B項，石墨和C60都是碳元素形成的不同單質(zhì)，屬于同素異形體，故B錯誤；C項，磷酸鈣是難溶性強電解質(zhì)，鈣為長周期元素，故C錯誤；D項，同素異形體結(jié)構(gòu)不同，一定條件下石墨轉(zhuǎn)化為C60是化學(xué)變化，故D正確。故選D。27．(2023·江西省南昌市重點校高三第一次聯(lián)考)化學(xué)與社會生活、科技密切相關(guān)，下列有關(guān)化學(xué)知識的說法正確的是()A．“天問一號”火星車使用熱控保溫材料——納米氣凝膠，可產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)B．我國火星探測器“天問一號”使用的新型SiC增強鋁基復(fù)合材料是一種新型硅酸鹽材料C．北京冬奧會的頒獎禮服和比賽服裝中分別用到的石墨烯和聚氨酯材料，二者均屬于高分子化合物D．北京冬奧會的火炬使用氫氣為燃料實現(xiàn)了零排放，加入鈉鹽等因發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生美麗的焰色【答案】A【解析】A項，“天問一號”火星車使用熱控保溫材料一納米氣凝膠，納米氣凝膠屬于膠體，因而可產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，選項A正確；B項，新型SiC增強鋁基復(fù)合材料不是硅酸鹽，選項B錯誤；C項，石墨烯是碳元素形成的單質(zhì)，不屬于高分子化合物，選項C錯誤；D項，氫氣燃燒生成水，無污染，實現(xiàn)了零排放，而焰色反應(yīng)是物理變化，沒有發(fā)生化學(xué)變化，選項D錯誤；故選A。28．(2023·山西省大同市高三第二次學(xué)情調(diào)研測試)化學(xué)與生活、生產(chǎn)、科技、環(huán)境等密切相關(guān)。下列說法錯誤的是()A．醫(yī)療上的血液透析利用了膠體的性質(zhì)，土壤保肥與膠體的性質(zhì)也有關(guān)B．納米鐵粉通過物理吸附去除污水中H、等重金屬離子C．北斗組網(wǎng)衛(wèi)星使用的碳纖維是一種新型無機非金屬材料D．用CO2人工合成淀粉，有利于促進“碳中和”【答案】B【解析】A項，膠體能透過濾紙不能透過半透膜，血液透析利用了膠體的性質(zhì)；土壤是膠體，其膠粒帶負(fù)電荷，可以吸附陽離子，這樣的陽離子被土壤膠粒吸附，就不容易隨水分流失，起到一定的保肥作用，也就便于植物的根部進行吸收，故A正確；B項，納米鐵粉通過鐵的還原性去除污水中H、等重金屬離子，故B錯誤；C項，碳纖維主要由碳元素組成，具有耐高溫、抗摩擦、導(dǎo)熱及耐腐蝕等特性，外形呈纖維狀、柔軟、可加工成各種織物，是一種新型無機非金屬材料，故C正確；D項，“碳中和”是指在一定時間內(nèi)直接或間接產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放總量，通過植樹造林、節(jié)能減排等形式，以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳或溫室氣體排放量，實現(xiàn)正負(fù)抵消，達到相對“零排放”，用CO2人工合成淀粉，可減少二氧化碳的排放，有利于促進“碳中和”，故D正確；故選B。29．(2023·山東省泰安市高三期中)化學(xué)與科技、生產(chǎn)、生活有密切的關(guān)系，下列敘述錯誤的是()A．在碳中和研究中，選擇合適的催化劑將CO2轉(zhuǎn)化為甲醇等液體燃料B．北京冬奧會的運動服中使用的保暖材料石墨烯與足球烯互為同素異形體C．我國自主研發(fā)的“東方超環(huán)”(人造太陽)所應(yīng)用的氘、氚與氕三者互為同位素D．“奮斗者號”潛水器使用的固體浮力材料，由空心玻璃微球和高強樹脂制成，屬于無機非金屬材料【答案】D【解析】A項，選擇合適的催化劑將CO2轉(zhuǎn)化為甲醇等液體燃料符合碳中和的要求，A正確；B項，石墨烯與足球烯是碳元素的不同單質(zhì)，互為同素異形體，B正確；C項，氕、氘與氚是質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的三種氫原子，三者互為同位素，C正確；D項，高強樹脂屬于有機高分子材料，不是無機非金屬材料，D錯誤；故選D。30．(2023·四川省遂寧市高三零診考試)近年來我國科技發(fā)展迅速，下列關(guān)于我國新科技的敘述正確的是()A．中國空間站使用的砷化鎵薄膜電池，其生產(chǎn)原料是石英B．冠狀病毒粒子直徑約60～220nm，介于膠體粒子和濁液的分散質(zhì)的直徑之間C．高鐵機車用于導(dǎo)電的受電弓板是碳系新材料，是利用石墨耐高溫、有潤滑感性能D．我國C919大飛機所用的材料中，尾翼主盒(碳纖維)主要成分是傳統(tǒng)無機非金屬材料【答案】B【解析】A項，石英的主要成分是二氧化硅，砷化鎵薄膜電池的生產(chǎn)原料不可能是石英，故A錯誤；B項，膠體粒子直徑在1~100nm之間，濁液中粒子直徑>100nm，冠狀病毒粒子直徑約60～220nm，介于膠體粒子和濁液的分散質(zhì)的直徑之間，故B正確；C項，高鐵的電動機車中所用的碳系新材料受電弓滑板，利用了石墨的優(yōu)良導(dǎo)電性，故C錯誤；D項，碳纖維是碳元素的一種單質(zhì)，是新型無機非金屬材料，故D錯誤；故選B。31．(2023·江西省重點校聯(lián)盟高三聯(lián)考)江西九江是一座有著2200多年歷史的江南文化名城，古稱潯陽、江州、柴桑等，其濱臨長江、面向鄱陽湖、背靠廬山。下列有關(guān)說法正確的是()A．白居易《琵琶行》“潯陽江頭夜送客，……，舉酒欲飲無管弦。”古人在釀酒過程中，葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)水解反應(yīng)生成乙醇B．楊萬里《舟次西徑》“蘆荻漸多人漸少，鄱陽湖尾水如天?！敝袊畲蟮蛾柡c長江交匯處，不容易因膠體聚沉而形成三角洲C．《周禮》中“煤餅燒蠣房成灰”(蠣房即牡蠣殼)，“灰”的主要成分為CaCO3D．陶淵明《歸園田居·其三》“種豆南山下，草盛豆苗稀?！痹娭袕]山腳下“豆苗稀”的主要原因是土壤中缺少氮肥【答案】B【解析】A項，葡萄糖屬于單糖，不能發(fā)生水解，故A錯誤；B項，形成三角洲是膠體的聚沉性質(zhì)，一般在入?？谛纬?，海水含有大量的電解質(zhì)，膠體遇電解質(zhì)發(fā)生聚沉，鄱陽湖和長江水都為淡水，不易因膠體聚沉形成三角洲，故B正確；C項，牡蠣殼為貝殼，貝殼主要成分為CaCO3，CaCO3灼燒生成CaO，所以“灰”的主要成分為CaO，故C錯誤；D項，豆科植物含有根瘤菌，能將空氣中的氮氣固定，轉(zhuǎn)化成氮肥，“豆苗稀”的主要原因不是土壤缺少氮肥，而是草與豆苗爭陽光、水分等，出現(xiàn)了草盛豆苗稀，故D錯誤；故選B。32．(2023·安徽省阜陽市江準(zhǔn)十校高三第二次聯(lián)考)中國傳統(tǒng)文化對人類文明貢獻巨大。下列古代文獻涉及的化學(xué)研究成果，對其說明不合理的是()A．“風(fēng)蒲獵獵小池塘，過雨荷花滿院香?！崩子赀^后空氣中少量氧氣轉(zhuǎn)化成臭氧，氧氣和臭氧互為同分異構(gòu)體B．石硫黃(S)：“能化…銀、銅、鐵，奇物”，這句話體現(xiàn)了石硫黃的氧化性C．“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”這句話不涉及氧化還原反應(yīng)D．《新修本草》中，關(guān)于“青礬”(·7H2O)的記錄為：“本來綠色，新出窟未見風(fēng)者，正如琉璃，…，燒之赤色?！睋?jù)此推測，赤色物質(zhì)為【答案】A【解析】A項，氧氣和臭氧同為氧元素形成的不同單質(zhì)，互為同素異形體，A錯誤；B項，硫單質(zhì)和金屬化合生成金屬硫化物，硫元素化合價降低，體現(xiàn)了石硫黃的氧化性，B正確；C項，“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”描述的是金的單質(zhì)富集的過程，不涉及氧化還原反應(yīng)，C正確；D項，燒之赤色是·7H2O被氧化生成過程，是紅棕色固體，D正確；故選A。二、非選擇題33．(2022·福建省莆田一中學(xué)科素養(yǎng)競賽)某市熱電廠使用的燃料是含硫較多的煤。該廠附近一所中學(xué)的同學(xué)經(jīng)常聞到空氣有異味，且空氣能見度差。學(xué)校研究性學(xué)習(xí)小組意識到這有可能是該廠排出的廢氣超標(biāo)造成的，于是在老師的指導(dǎo)下做了探究實驗，請你填寫下列空白?！咎岢鰡栴}】空氣里SO2是否超標(biāo)呢？【查閱資料】I.我國關(guān)于SO2在風(fēng)景區(qū)、居民區(qū)、工廠區(qū)的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分別見下表：地區(qū)風(fēng)景區(qū)居民區(qū)工廠區(qū)SO2濃度限值(mg/m3)0.150.500.70II.硫酸鋇既不溶于水，也不溶于酸(如不與稀鹽酸、稀硝酸等反應(yīng))?！驹O(shè)計實驗】同學(xué)設(shè)計以下步驟來測定空氣中SO2的含量。(1)采集工廠附近的空氣樣品250L，將空氣樣品通過NaOH溶液，加入一定量氧化劑H2O2，使其中Na2SO3完全轉(zhuǎn)化為Na2SO4，反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。(2)再加入過量的BaCl2溶液，經(jīng)過過濾、洗滌、烘干，稱量固體質(zhì)量為1.2mg。計算：250L空氣樣品中SO2的質(zhì)量為______mg。由空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可得出結(jié)論：該廠排放的SO2______。(填“達標(biāo)”或“超標(biāo)”)(3)簡述采集空氣樣品的方法_______?！景l(fā)現(xiàn)新問題】(4)考慮到空氣中的各種氣體成分，有同學(xué)認(rèn)為該實驗測得的SO2的含量偏大，其依據(jù)及你提出的實驗改進方案是___________?！痉此寂c應(yīng)用】(5)為盡快改善該地區(qū)的空氣質(zhì)量，請你提出一條合理化建議：___________?！敬鸢浮?1)Na2SO3+H2O2=Na2SO4+H2O(1分)(2)

0.33

(1分)

超標(biāo)(1分)(3)用打氣管注入；癟的塑料袋撐起等(1分)(4)空氣中的二氧化碳也要和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，并繼續(xù)與BaCl2溶液反應(yīng)，生成碳酸鋇沉淀，向沉淀中加入過量的稀硝酸后，再進行其余操作(2分)(5)工廠廢氣進行治理，達標(biāo)后再排放(1分)【解析】(1)反應(yīng)中氧化劑是雙氧水，還原劑是亞硫酸鈉，故方程式為：Na2SO3+H2O2=H2O+Na2SO4；(2)根據(jù)反應(yīng)過程中硫原子守恒思想：SO2→Na2SO3→Na2SO4→BaSO4，故可以根據(jù)硫酸鋇沉淀的質(zhì)量確定二氧化硫的質(zhì)量，設(shè)二氧化硫的質(zhì)量為m，得關(guān)系式：，解得m=0.33mg，則每立方米中二氧化硫的含量為=0.33mg×4=1.32mg＞0.5mg，所以超標(biāo)；(3)采集空氣樣品的方法用打氣管注入；癟的塑料袋撐起等；(4)空氣中的二氧化碳也會和二氧化硫一樣，經(jīng)過相應(yīng)的反應(yīng)，最終也會轉(zhuǎn)化成碳酸鋇沉淀，增加硫酸鋇的質(zhì)量，對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，根據(jù)硫酸鋇不溶于酸，二碳酸鋇溶于酸的事實，可以向難溶物中加入酸排除二氧化碳的干擾；(5)為改善該地區(qū)的空氣質(zhì)量，可以將工廠廢氣進行治理，達標(biāo)后再排放。34．為減輕大氣污染，必須要加強對工業(yè)廢氣和汽車尾氣的治理，根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：(1)化石燃料包括煤、石油和___________。(2)酸雨是指pH___________(填“＞”“＜”或“=”)5.6的降水，煤的燃燒是導(dǎo)致酸雨形成的主要原因，而正常雨水的pH約為5.6，原因是___________(用化學(xué)方程式表示)。(3)煤的氣化是高效、清潔利用煤的重要途徑，可將煤煉成焦炭，再將焦炭在高溫下與水蒸氣反應(yīng)生成一氧化碳和氫氣的化學(xué)方程式為___________，該反應(yīng)的基本類型是___________。(4)在汽車尾氣排放口加裝“三效催化凈化器”，在不消耗其他物質(zhì)的情況下，可將尾氣中的一氧化碳、一氧化氮轉(zhuǎn)化為參與大氣循環(huán)的氣體和無毒的氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。(5)在新能源汽車未普及時，如圖所示為一種“節(jié)能減排”的有效措施，以下對乙醇汽油作汽車燃料的描述錯誤的是___________(填字母)。A．乙醇可以用糧食作物發(fā)酵或有機物合成而來，原料來源豐富B．乙醇是可再生能源C．完全燃燒產(chǎn)生的尾氣沒有污染物【答案(1)】天然氣(2)＜CO2+H2O=H2CO3(3)C+H2O(g)CO+H2置換反應(yīng)(4)2CO+2NO2CO2+N2(5)C【解析】(1)化石燃料包括煤、石油和天然氣；(2)酸雨是指pH＜5.6的降水，煤的燃燒是導(dǎo)致酸雨形成的主要原因，而正常雨水的pH約為5.6，原因是空氣中的二氧化碳溶于水生成碳酸，反應(yīng)方程式為CO2+H2O=H2CO3；(3)焦炭在高溫下與水蒸氣反應(yīng)，得到CO和H2，反應(yīng)方程式為：C+H2O(g)CO+H2；在該反應(yīng)中，反應(yīng)物和生成物都是一種單質(zhì)和一種化合物，因此反應(yīng)類型屬于置換反應(yīng)；(4)一氧化碳和一氧化氮反應(yīng)能生成二氧化碳和氮氣，該化學(xué)反應(yīng)的方程式為：2CO+2NO2CO2+N2；(5)A項，綠色植物通過光合作用消耗CO2和水，產(chǎn)生淀粉、纖維素等，這些有機物水解產(chǎn)生葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反應(yīng)產(chǎn)生乙醇，原料來源豐富，故A正確；B項，由A項分析知，乙醇可以來自于植物，植物是可再生的，則乙醇是可再生能源，故B正確；C項，乙醇完全燃燒生成二氧化碳和水，空氣中CO2含量過多，會導(dǎo)致溫室效應(yīng)，因此不能說燃燒完全沒有污染，故選C。35．完成下列填空(1)“民以食為天”。油脂、淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、纖維素中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是___________，能與碘單質(zhì)反應(yīng)變藍色的物質(zhì)是___________，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是___________。油脂是___________跟___________生成的酯。纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。從化學(xué)成分看，纖維素是一種___________(填字母)。A．多糖

B．蛋白質(zhì)

C．脂肪(2)下面是四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的意見，正確的是___________A．多食用海產(chǎn)品可防治缺鐵性貧血 B．食物可調(diào)節(jié)人體細(xì)胞中的酸堿平衡C．為了減肥，我每天只吃水果、蔬菜 D．我國應(yīng)該禁止使用食物防腐劑(3)胃舒平可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時的離子方程式是___________。(4)低血糖病癥發(fā)作時，喝葡萄糖水可快速見效。葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是___________(填寫字母，下同)。A．加成反應(yīng)B．取代反應(yīng)C．氧化反應(yīng) D．聚合反應(yīng)(5)吸食或注射毒品會危及人體健康。下列各組物質(zhì)中，都屬于毒品的是___________。A．冰毒、胃得樂 B．嗎啡、海洛因C．諾氟沙星、阿莫西林 D．青霉素、尼古丁【答案】(1)

葡萄糖

淀粉

氨基酸

高級脂肪酸

甘油(或丙三醇)

A(2)B(3)Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O(4)C(5)B【解析】(1)油脂是高級脂肪酸的甘油酯、含有酯基能水解，淀粉和纖維素是多糖，能水解，蛋白質(zhì)含肽鍵能水解，葡萄糖是單糖不能發(fā)生水解，故不能發(fā)生水解反應(yīng)的是葡萄糖，能與碘單質(zhì)反應(yīng)變藍色的物質(zhì)是淀粉，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。油脂是高級脂肪酸和甘油(或丙三醇)生成的酯。纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”，食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。從化學(xué)成分看，纖維素的化學(xué)式為(C6H10O5)n，是一種多糖，故選A。(2)A項，富含+2鐵元素的物質(zhì)，可以補鐵，多食用海產(chǎn)品可防治缺碘、不能防治缺鐵性貧血，A不選；B項，有些食物是酸性食物，有些是堿性食物，故食物可調(diào)節(jié)人體細(xì)胞中的酸堿平衡，B選；C項，為了減肥，我每天只吃水果、蔬菜，則攝入的主要是無機鹽礦物質(zhì)、水分，缺少蛋白質(zhì)、油脂，糖類攝入量也明顯不足，影響人體健康，C不選；D項，適量的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食物防腐劑，可以減緩食物的腐敗速率保證人體健康，因此不能禁止使用食物防腐劑，D不選；故選B。(3)胃舒平的主要成分是氫氧化鋁，具有弱堿性，能和胃酸即鹽酸發(fā)生反應(yīng)生成氯化鋁和水，故胃舒平防治胃酸分泌過多、其發(fā)揮功效時的離子方程式是Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O。(4)葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量，是因為它在體內(nèi)被氧氣氧化生成二氧化碳、水，同時釋放能量。故選C。(5)A項，冰毒是毒品、胃得樂是一種胃藥，能中和過多胃酸起到保護胃的作用，A不選；B項，嗎啡、海洛因均是毒品，B選；C項，諾氟沙星和阿莫西林均是一種藥物、是一種抗菌素，C不選；D項，青霉素是一種藥物、是一種抗菌素，尼古丁是吸煙時產(chǎn)生的一種物質(zhì)，對人體有害但不屬于毒品，D不選；故選B。36．食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽……據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑，那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？我們知道，化學(xué)是認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面。表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：(1)請你在表中橫線上填上物質(zhì)的化學(xué)式。物質(zhì)組成及性能被用于食品添加劑物質(zhì)名稱物質(zhì)組成(填化學(xué)式)主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化類別或作用法律規(guī)定碳酸氫鈉____無毒、弱堿性、易與胃酸反應(yīng)膨松劑可用硫酸銅_____增色劑禁用還原性鐵粉______比較活潑的金屬，能與胃酸反應(yīng)抗氧化劑依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用甲醛CH2O防腐劑嚴(yán)禁使用(2)從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_______。從性質(zhì)上看，國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為_______。在研究或認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_______。(3)還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為_______。(4)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉，即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會危害人體健康，請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害：_______。(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的，我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用

B．應(yīng)禁止使用因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對人體有害，而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康。從化學(xué)的視角，你的觀點是(填“A”或“B”)_______。【答案】(1)NaHCO3

CuSO4

Fe(2)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途

有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性

物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)(3)鐵是人體必需的營養(yǎng)元素(或補鐵或鐵是血紅素的組成成分)

(4)NaHCO3本身無毒，在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成H2O、CO2和鈉鹽，也無毒，鈉、碳、氫、氧都是組成人體的常量元素(5)A【解析】(1)物質(zhì)組成(填化學(xué)式)：碳酸氫鈉NaHCO3、硫酸銅CuSO4、還原性鐵粉Fe；(2)從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。從性質(zhì)上看，國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性。在研究或認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在于物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)；(3)還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為鐵是人體必需的營養(yǎng)元素(或補鐵或鐵是血紅素的組成成分)；(4)從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋NaHCO3不會對人體產(chǎn)生危害：NaHCO3本身無毒，在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成H2O、CO2和鈉鹽，也無毒，鈉、碳、氫、氧都是組成人體的常量元素；(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的，從化學(xué)的視角，我們可依法添加使用，既用其好處，又將危害控制在可控范圍之內(nèi)。故選A。37．(2022·上海市位育中學(xué)月考)海水資源的利用具有非常廣闊的前景。I.情景1——實驗室模擬海帶提碘某化學(xué)興趣小組在實驗室模擬從海帶中提取碘的實驗，實驗流程如圖所示。(1)提碘的原料一般選擇海帶或海藻，是因為_______，操作①的名稱是_______。(2)操作②為氧化，實驗室一般選用氯水。工業(yè)上生產(chǎn)企業(yè)可以按照自己的實際情況，選擇合適的氧化劑。若某企業(yè)在酸性條件下選擇NaNO2為氧化劑，反應(yīng)生成一種無色氣體，遇空氣立即變?yōu)榧t棕色，請寫出該步驟中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是_________。(3)操作③用到的主要儀器是________；該步驟中加入石油醚能提取碘水中的碘，說明石油醚不溶于水，不與水反應(yīng)，且______。操作④通過敞口揮發(fā)就能得到固體碘。(4)操作⑤取樣檢驗時，最好是先加入數(shù)滴淀粉溶液再逐滴加入少量氯水，請解釋這樣做的原因