三年級科學(xué)上冊第一單元水2水沸騰了教案新版教科版

PAGEPAGE32.水沸騰了【教材簡析】本節(jié)課學(xué)生主要做好探究水的沸騰試驗(yàn)，視察水的沸騰過程，能從探究試驗(yàn)中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認(rèn)知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗(yàn)。聚焦板塊：通過視察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課須要在加熱的前提下視察杯子里水會出現(xiàn)什么現(xiàn)象。探究板塊：共分為2個(gè)部分。第一部分是預(yù)料，即說一說或畫一畫對這個(gè)問題的看法，暴露學(xué)生已有的認(rèn)知。其次部分是在已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，視察水在加熱過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)，教材中的提示要點(diǎn)賜予了具體的參考。由于該過程涉及到試驗(yàn)器材的組裝和酒精燈的運(yùn)用，老師須要供應(yīng)必要的演示，并留意提示學(xué)生留意平安，謹(jǐn)防燙傷。研討板塊：組織整理試驗(yàn)記錄，進(jìn)行探討分析，利用提示性問題，讓學(xué)生對水沸騰過程的變更有全面的相識，并能夠有序、有條理的匯報(bào)；明確水的沸點(diǎn)在正常壓強(qiáng)下是100℃，在沸騰過程中始終保持100℃。知道水變成水蒸氣后，體積會大大增加。親歷探究活動，進(jìn)一步培育學(xué)生科學(xué)的視察的方法和良好的視察習(xí)慣。【學(xué)情分析】學(xué)生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會太在意，只有較為模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時(shí)能夠望見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對沸騰過程具體的認(rèn)知。酒精燈等試驗(yàn)器材第一次接觸，用溫度計(jì)測量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動中，要學(xué)會合理分工，小組合作完成視察試驗(yàn)，并且非常留意試驗(yàn)平安的意識已經(jīng)初步具有。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)沸騰是水受熱超過肯定溫度時(shí)發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變更?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.探究活動中，通過揣測、視察、試驗(yàn)、研討等發(fā)覺事實(shí)，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述視察、試驗(yàn)結(jié)果，并對結(jié)果進(jìn)行分析。2.探究活動中，發(fā)展視察實(shí)力、歸納實(shí)力和表達(dá)實(shí)力?？茖W(xué)看法目標(biāo)形成敬重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)看法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)相識到水是地球上非常重要的資源，形成愛護(hù)水，珍愛生命的情感、看法與價(jià)值觀?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：水加熱過程的變更。難點(diǎn)：試驗(yàn)器材的組裝和運(yùn)用?！窘虒W(xué)打算】老師打算：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生打算：學(xué)生活動手冊；小組打算：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）[材料打算：教學(xué)課件]1.課件出示圖片提問：你燒過水嗎？提問：假如我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探究：給水杯里的水加熱（預(yù)設(shè)20分鐘）（一）預(yù)料活動(假如我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對這個(gè)問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預(yù)設(shè)：（1）說：水里望見氣泡，水面上望見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱[材料打算]老師打算：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生打算：學(xué)生活動手冊；小組打算：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。1.給水加熱的試驗(yàn)，我們的須要安裝什么樣的裝置呢？2.ppt展示試驗(yàn)裝置，相識試驗(yàn)器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的運(yùn)用。酒精燈運(yùn)用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡(luò)視頻）：4.結(jié)合ppt，學(xué)生了解測量水溫的方法。（老師補(bǔ)充介紹。）5.試驗(yàn)平安提示。6.分組組裝試驗(yàn)裝置，開展試驗(yàn)，在活動手冊上記錄試驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組供應(yīng)計(jì)時(shí)器。）三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺（預(yù)設(shè)18分鐘）1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變更？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們望見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面望見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？正常壓強(qiáng)下是100℃。（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們望見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們望見溫度保持不變。3.演示試驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變更小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會變大?！景鍟O(shè)計(jì)】2.水沸騰了水中：氣泡產(chǎn)生水加熱水面：氣泡裂開水面上：熱氣產(chǎn)生水沸騰：100℃水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開，開水不響）【活動手冊運(yùn)用說明】1.加熱過程中水的變更。不同水量加熱至沸騰的時(shí)間是不一樣的，所以老師應(yīng)當(dāng)提前做好預(yù)試驗(yàn)，將時(shí)間限制在10分鐘左右，時(shí)間的設(shè)置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可依據(jù)實(shí)際狀況自行調(diào)整。在這里，視察的重點(diǎn)在于溫度計(jì)的示數(shù)以及水的變更。此時(shí)水的變更也是涉及到多個(gè)方面的，水底、水面、水面上方，老師要做好引導(dǎo)工作2.水沸騰時(shí)的活動記錄，表格已經(jīng)具體的呈現(xiàn)出了須要視察的四個(gè)角度，老師應(yīng)當(dāng)組織學(xué)生進(jìn)行有序的視察，并剛好地記錄。這里簡單將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時(shí)水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要留意視察區(qū)分。另一個(gè)值得留意的就是水沸騰時(shí)的溫度，它是始終保持不變的，學(xué)生在操作過程中假如觸遇到溫度計(jì)，變更了它的位置，有可能會引起一些變更，老師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)做好合理的說明?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.正常壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（）A.90℃