《舞蹈解剖學(xué)》課件全套 李娟 第0-16緒論 -兒童少年及女子舞蹈訓(xùn)練

舞蹈解剖學(xué)01緒論01舞蹈解剖學(xué)定義

舞蹈是借助人體本身傳情達(dá)意的展示藝術(shù)，所有舞姿、動作、技巧都是通過人的身體，即由人的骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉在神經(jīng)系統(tǒng)支配下協(xié)同配合而完成的。舞蹈解剖學(xué)是在一般人體解剖學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合舞蹈專業(yè)的特點，專門分析研究人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育規(guī)律和人體運動規(guī)律的學(xué)科。通過學(xué)習(xí)，教師能夠在舞蹈教學(xué)中科學(xué)地為學(xué)生安排訓(xùn)練強度，學(xué)生可以根據(jù)自身的情況適時地調(diào)整訓(xùn)練計劃，從而降低了在舞蹈訓(xùn)練中傷害事故發(fā)生的概率，使舞蹈教學(xué)和訓(xùn)練更加科學(xué)，并且在保障了舞蹈演員的藝術(shù)壽命得以延續(xù)的同時，為開展舞蹈研究提供幫助。02學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)的目的(1)了解和掌握人體各個器官、系統(tǒng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特征和相互關(guān)系，了解舞蹈訓(xùn)練對人體形態(tài)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響，并結(jié)合舞蹈訓(xùn)練實踐，初步掌握運用解剖學(xué)的基礎(chǔ)知識分析舞蹈動作的能力。(2)以舞蹈動作解剖學(xué)來分析人的骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉在活動中的規(guī)律。通過系統(tǒng)的觀察和分析，老師能夠了解到舞蹈動作的科學(xué)性及合理性，便于以正確的動作和合理的規(guī)范指導(dǎo)舞蹈教學(xué)，達(dá)到舞蹈訓(xùn)練的目的，并減少訓(xùn)練過程中不必要的損傷，為舞蹈教學(xué)、舞蹈表演、舞蹈訓(xùn)練和科學(xué)研究提供理論依據(jù)。03舞蹈解剖學(xué)研究的內(nèi)容(1)研究正常人體各器官、系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)，詳細(xì)研究人體運動器官的機械運動規(guī)律。(2)聯(lián)系舞蹈訓(xùn)練實際，闡明舞蹈訓(xùn)練對人體形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響，如對骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響，對心血管形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響等。(3)在掌握正常人體形態(tài)結(jié)構(gòu)知識的基礎(chǔ)上，著重了解肌肉工作和動作分析的基本理論，增強學(xué)生對舞蹈動作技術(shù)的綜合分析能力。04學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)的基本觀點

(一)進(jìn)化和發(fā)展的觀點人類是由靈長類的古猿進(jìn)化而來的，人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)就是在漫長的進(jìn)化過程中不斷適

舞蹈解剖學(xué)應(yīng)外界環(huán)境而逐漸發(fā)展形成的。在人類認(rèn)識自然、改造自然的活動中，神經(jīng)系統(tǒng)進(jìn)行了嚴(yán)密的構(gòu)筑和高度的分化，使人類擁有了區(qū)別于其他動物的社會屬性，如語言、思維等，但人類的形態(tài)結(jié)構(gòu)仍然保留著脊椎動物的基本特征，這反映了種系發(fā)生的演化過程。同時，在生長發(fā)育過程中，人類個體的形態(tài)結(jié)構(gòu)在不同年齡、不同社會生活和不同勞動條件下表現(xiàn)出不同的個體差異，這反映了個體演化的過程。因此，掌握進(jìn)化發(fā)展的觀點，有利于增進(jìn)對人體形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生發(fā)展規(guī)律的理解。04學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)的基本觀點

(二)形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的觀點人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能是相互影響、相互聯(lián)系和相互制約的，形態(tài)結(jié)構(gòu)是一個器官功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化會導(dǎo)致功能的改變，而功能的變化又能影響該器官形態(tài)結(jié)構(gòu)的發(fā)展。因此，在生理限度內(nèi)有意識地改變器官的功能條件，就能使組織器官發(fā)生有益于健康的變化。例如，堅持舞蹈鍛煉就可以增強機體器官功能，促進(jìn)器官形態(tài)結(jié)構(gòu)趨于完善，達(dá)到增強體質(zhì)的目的。04學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)的基本觀點

(三)局部和整體統(tǒng)一的觀點人體是由相互聯(lián)系、相互影響的若干器官系統(tǒng)構(gòu)成的一個完整統(tǒng)一的有機體，每一個器官系統(tǒng)都是人體不可分割的組成部分。我們要運用歸納綜合的方法從整體角度去學(xué)習(xí)和研究個別器官系統(tǒng)。同樣，某個器官或局部結(jié)構(gòu)的變化必將導(dǎo)致整體結(jié)構(gòu)和功能的改變，例如，舞蹈訓(xùn)練在改善運動系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、提高系統(tǒng)功能的同時，也促進(jìn)了心血管系統(tǒng)和其他系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改善和功能的發(fā)展。05學(xué)習(xí)舞蹈解剖學(xué)的基本方法舞蹈解剖學(xué)是一門形態(tài)科學(xué)，要系統(tǒng)掌握人體各器官、各系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)知識，必須重視標(biāo)本模型的觀察，重視活體觀察和觸摸，認(rèn)真上好實驗課，增強直觀的感性認(rèn)識，同時通過作業(yè)、畫圖、舞蹈動作分析、活體觀察等形式，鞏固理論知識，正確理解人體的結(jié)構(gòu)與功能，才會取得理想的學(xué)習(xí)效果。06舞蹈解剖學(xué)在舞蹈實踐中的應(yīng)用

(一)舞蹈解剖學(xué)可作為舞蹈選材的依據(jù)舞蹈解剖學(xué)對人體的骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉及其運動規(guī)律都有明確的論述，并指出人的先天條件對其舞蹈表現(xiàn)的限制。例如，平足者不宜從事舞蹈訓(xùn)練，因為平足者不但在舞蹈中很難穩(wěn)定自己的重心，很難緩解腳落地時的重力，而且平足者足部容易疲勞，運動量大時甚至?xí)a(chǎn)生足部疼痛等不適癥狀，平足者的走、跑、跳能力都會受到影響。06舞蹈解剖學(xué)在舞蹈實踐中的應(yīng)用

(二)舞蹈解剖學(xué)在舞蹈基本功訓(xùn)練中的應(yīng)用3舞蹈動作的技巧和水平在一定程度上是由肌肉力量決定的，加強對肌肉力量的訓(xùn)練，是提高舞蹈動作的關(guān)鍵手段。舞蹈在形成和發(fā)展的過程中已逐漸形成一套完整的科學(xué)訓(xùn)練方法。舞蹈訓(xùn)練方法從簡到難，運動量從輕到重，在這個循序漸進(jìn)的過程中，舞蹈者的肌肉力量得到了訓(xùn)練。對于條件不一、能力不同的學(xué)生，教師在教學(xué)中應(yīng)具體分析學(xué)生特點，充分調(diào)動學(xué)生潛力，采用以鼓勵為主的教學(xué)方法，使學(xué)生樹立成為藝術(shù)專業(yè)強者的志向，培養(yǎng)學(xué)生持之以恒和苦干的精神。。06舞蹈解剖學(xué)在舞蹈實踐中的應(yīng)用(三)舞蹈解剖學(xué)在舞蹈運動創(chuàng)傷中的運用人的運動量是有一定極限的，持續(xù)超越極限，人體就會出現(xiàn)傷害前兆，這是生理正常狀態(tài)的結(jié)束、病理狀態(tài)的開始。舞蹈教師和編導(dǎo)要注意觀察學(xué)生和演員在舞蹈活動中的表現(xiàn)和心理狀態(tài)，及時調(diào)整他們的運動量。舞蹈者對自己出現(xiàn)的運動性疾病要警惕，及時找出原因，及時自我調(diào)整。事實證明，舞蹈解剖學(xué)為舞蹈的訓(xùn)練提供了科學(xué)的依據(jù)，并推動了舞蹈向前發(fā)展，所以我們要自覺地將舞蹈解剖學(xué)的知識運用于舞蹈實踐中，以促進(jìn)舞蹈事業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。舞蹈解剖學(xué)第一篇人體組成的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)導(dǎo)論人體是一個復(fù)雜的有機體，其結(jié)構(gòu)雖然復(fù)雜，但它的組成有一定的規(guī)律，都是由許多細(xì)胞構(gòu)成的，各種細(xì)胞又彼此分工完成人體的各種生命活動，可見，細(xì)胞是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。由于細(xì)胞的來源和功能不同，細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有所變化。其中，來源相同、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能相似的細(xì)胞借細(xì)胞間質(zhì)結(jié)合起來構(gòu)成組織，如上皮組織、結(jié)締組織、肌組織和神經(jīng)組織；由幾種組織結(jié)合起來構(gòu)成具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的器官，例如心、肺、肝、腎、胃和腸等；在結(jié)構(gòu)和功能上密切關(guān)聯(lián)的許多器官相互配合，共同負(fù)責(zé)某種特定的生理功能，稱為系統(tǒng)，例如運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、脈管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺系統(tǒng)。最后由上述九大系統(tǒng)組成整個人體。人體組成如圖1所示。細(xì)胞+細(xì)胞間質(zhì)、組織、器官、系統(tǒng)、人體因此，了解人類生命活動規(guī)律，必須從認(rèn)識細(xì)胞開始。第一章細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)第一節(jié)細(xì)胞

細(xì)胞是由原生質(zhì)團(tuán)塊和包在它外面的薄膜(即細(xì)胞膜)構(gòu)成的(見圖1-1)。原生質(zhì)是由水、蛋白質(zhì)、脂類、無機鹽、核酸、糖類、酶、激素、維生素及微量元素等組成的最原始的生命物質(zhì)。細(xì)胞是人體組成的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能單位，它是生命進(jìn)化過程中的產(chǎn)物。它具有新陳代謝、生長、繁殖、衰老、死亡等生命特征。一細(xì)胞的大小與形態(tài)人體內(nèi)細(xì)胞的形狀是多種多樣的，有球狀、多面體、扁平狀、柱狀、星形等(見圖1-2)。這些形態(tài)不同的細(xì)胞由于在人體內(nèi)所處的位置、生活環(huán)境和所負(fù)責(zé)的生理功能不同，一般都與它們所處的環(huán)境和功能相適應(yīng)，故其大小不等。例如，肌肉細(xì)胞細(xì)而長；神經(jīng)細(xì)胞具有長短不一的很多突起等。人體中最小的小腦顆粒細(xì)胞直徑僅4μm(1μm=1/1000mm)；卵細(xì)胞直徑達(dá)140μm。人體內(nèi)的細(xì)胞一般都很小，必須用顯微鏡才能看到。二細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能雖然細(xì)胞的大小、形狀和生理功能各有差異，但細(xì)胞的結(jié)構(gòu)大體相同，一般都是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分構(gòu)成的。(一)細(xì)胞膜

1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜是細(xì)胞表面的一層特化的薄膜，又稱質(zhì)膜。細(xì)胞膜厚度為7～10nm，在光鏡下很難分辨，但在電鏡下可觀察到三層，中層明亮，密度較小；內(nèi)、外兩層較暗，密度較大，我們把這種兩暗一明的結(jié)構(gòu)稱為三板層結(jié)構(gòu)(見圖1-3)。三板層樣的膜狀結(jié)構(gòu)不僅存在于細(xì)胞膜，還廣泛存在于細(xì)胞內(nèi)(各種細(xì)胞器膜)，形成細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)。細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)，統(tǒng)稱為生物膜；構(gòu)成生物膜的三板層結(jié)構(gòu)稱為單位膜。(一)細(xì)胞膜

生物膜的化學(xué)成分以脂類、蛋白質(zhì)和糖類為主。生物膜液態(tài)鑲嵌模型(見圖1-4)顯示，脂類常排列成雙分子層；蛋白質(zhì)通過非共價鍵與其結(jié)合，構(gòu)成膜的主體；糖類通過共價鍵與膜的某些脂類或蛋白質(zhì)結(jié)合，組成糖脂或糖蛋白。生物膜上的脂類統(tǒng)稱為膜脂。膜脂以磷脂和膽固醇為主，也含有糖脂。膜脂均為兼性分子，包括一個親水極的頭部和兩個疏水極的尾部。在水溶液中膜脂能自動形成雙分子層結(jié)構(gòu)，使疏水的尾部埋在里面，即膜的中央，親水的頭部露在外面，朝向膜的內(nèi)外表面。在電鏡標(biāo)本制備過程中，膜脂的親水極呈電子致密狀；疏水極呈電子透明態(tài)，于是膜脂雙層在電鏡下表現(xiàn)為三層結(jié)構(gòu)。1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有以下幾個特點：①液晶態(tài)；②膜內(nèi)、外物質(zhì)分子分布不對稱(不對稱性)；③脂質(zhì)分子、蛋白質(zhì)分子的可運動性(流動性)；④膜上蛋白質(zhì)與物質(zhì)結(jié)合時的選擇性(特異性)。2.細(xì)胞膜的功能屬于界面膜，能保持細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞與外界環(huán)境隔離。(2)具有選擇的通透性，控制離子和分子的出入，實現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)、外的物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換(主動運輸)，維持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定，保持新陳代謝活動的正常進(jìn)行。(3)具有調(diào)節(jié)作用。細(xì)胞膜中的嵌入蛋白質(zhì)可與某些化學(xué)物質(zhì)結(jié)合，如與激素、神經(jīng)遞質(zhì)或某些藥物結(jié)合后，可引起細(xì)胞相應(yīng)的生理功能變化，以控制和調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝和生理功能活動。(二）細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)是位于細(xì)胞膜與細(xì)胞核之間的部分，由原生質(zhì)特化而成，包括基質(zhì)、細(xì)胞器和內(nèi)含物三部分。1.基質(zhì)基質(zhì)又稱細(xì)胞液，是細(xì)胞質(zhì)中均質(zhì)而半透明的膠體部分，充填于其他有形結(jié)構(gòu)之間。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的化學(xué)組成可按其分子量大小分為三類，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、無機離子；中等分子包括脂類、糖類、氨基酸、核苷酸及其衍生物等；大分子則包括多糖、蛋白質(zhì)、脂蛋白和RNA等。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是維持細(xì)胞器所需的外環(huán)境，同時也是進(jìn)行某些生化活動的場所。06細(xì)胞質(zhì)2.細(xì)胞器細(xì)胞器是細(xì)胞質(zhì)中具有一定的形態(tài)特點和功能的結(jié)構(gòu)(見圖1-5)，其細(xì)胞中主要有線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體等各種細(xì)胞器，這些細(xì)胞器都處于不斷運動和更新的動態(tài)中。(二）細(xì)胞質(zhì)線粒體(1)線粒體結(jié)構(gòu)。①在光鏡下，線粒體呈粒狀、桿狀、線狀等。②在電鏡下，線粒體是由內(nèi)、外兩層單位膜圍成的封閉性雙層囊構(gòu)成的，其結(jié)構(gòu)見圖1-6。外膜平滑，包圍著整個線粒體，厚度約為6nm；內(nèi)膜稍厚，約為7nm；線粒體內(nèi)膜表面規(guī)則地排列著一層球狀顆粒，稱為ATP(三磷酸腺苷)酶復(fù)合體；球狀的頭部以短柄連接于內(nèi)膜上，稱為ATP酶；線粒體的內(nèi)、外膜間的空隙，稱為膜間腔，寬6～8nm。內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成線粒體嵴。嵴間的空隙稱為內(nèi)室或嵴間腔，嵴間腔充滿液態(tài)的線粒體基質(zhì)，基質(zhì)內(nèi)有DNA、RNA、核糖體、基質(zhì)顆粒等。(二）細(xì)胞質(zhì)(2)線粒體功能①線粒體是進(jìn)行生物氧化的主要場所，內(nèi)含很多生物氧化的酶系統(tǒng)。②基質(zhì)內(nèi)的糖和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)酵解作用產(chǎn)生的丙酮酸和脂肪酸，進(jìn)入線粒體后，在有關(guān)酶的催化下徹底氧化，釋放能量。③在ATP酶的催化下，釋放出的能量以高能磷酸鍵的形式貯存于ATP中，高能磷酸鍵斷裂釋放能量，以供細(xì)胞進(jìn)行各種生理活動的需要。線粒體是一種敏感多變的細(xì)胞器，有酶結(jié)晶之稱；內(nèi)含120多種酶，是細(xì)胞內(nèi)氧化、儲能和供能的場所，人們將它比喻為細(xì)胞內(nèi)的“動力工廠”“生命的發(fā)動機”(見圖1-7)。(二）細(xì)胞質(zhì)(3)線粒體的形態(tài)、大小、數(shù)量和分布。①不同種類的細(xì)胞，線粒體的形態(tài)、大小、數(shù)量和分布有很大差異。②同類細(xì)胞的線粒體形態(tài)具有相對的穩(wěn)定性，但會因其生理功能狀態(tài)、營養(yǎng)狀況及所在部位的不同而有明顯變化。③線粒體在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)常不斷更新，原有的線粒體衰變、固縮、腫脹、崩解，形成板層結(jié)構(gòu)或溶酶體，最后被分解。(二）細(xì)胞質(zhì)(3)線粒體的形態(tài)、大小、數(shù)量和分布。④新線粒體不斷形成，形成的途徑有三種，分別為由原線粒體分裂或芽生；由細(xì)胞內(nèi)膜衍生而來；在細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)重新合成。⑤由于線粒體結(jié)構(gòu)的復(fù)雜和功能的敏感，細(xì)胞受到內(nèi)、外因素影響時，出現(xiàn)的反應(yīng)最早，變化也最明顯。實踐中，常以線粒體形態(tài)、大小及數(shù)量等方面的變化作為鑒別細(xì)胞功能的一項指標(biāo)。(二）細(xì)胞質(zhì)研究證明，耐力訓(xùn)練如長跑等使肌纖維的線粒體數(shù)量增多，體積增大，進(jìn)而增強形成ATP的能力，滿足機體耗能的需要，適度的體育訓(xùn)練會達(dá)到增強體質(zhì)的目的；但實驗又證明，過度訓(xùn)練引起線粒體發(fā)生變性，影響身體健康。在機體的發(fā)育和分化過程中，同一類細(xì)胞在不同生理條件下，如細(xì)胞病變過程中或受到電離輻射后，脾臟、胸腺、肝臟等細(xì)胞線粒體的結(jié)構(gòu)都會發(fā)生明顯變化。研究證明，人類原發(fā)性肝癌細(xì)胞中線粒體嵴的數(shù)目顯著減少，多發(fā)性肌炎病人的骨骼肌線粒體含有一種特殊類結(jié)晶結(jié)構(gòu)等。(二）細(xì)胞質(zhì)2)核糖體核糖體又稱核蛋白體，主要用于合成結(jié)構(gòu)蛋白，由蛋白質(zhì)、核糖核酸組成。核糖體是大小不同的兩個亞單位結(jié)合而成的顆粒狀結(jié)構(gòu)，直徑20～30nm。核糖體存在方式有以下三種。(二）細(xì)胞質(zhì)(1)游離核糖體，游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，主要用于合成結(jié)構(gòu)蛋白，也叫內(nèi)源性蛋白。(2)結(jié)合核糖體，附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面，主要用于合成分泌蛋白(也稱輸出蛋白)。(3)多聚核糖體，合成蛋白質(zhì)時，多個核糖體由一條信RNA(mRNA)串聯(lián)形成。只有被mRNA串聯(lián)的多聚核糖體才具有合成蛋白質(zhì)的活性。(二）細(xì)胞質(zhì)3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由單位膜構(gòu)成，是相互連通的膜管腔道系統(tǒng)，呈網(wǎng)狀(見圖1-8)；電鏡下形態(tài)呈管狀、扁狀，擴大成囊。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可與核膜相連，少數(shù)與質(zhì)膜相通(見圖1-9)。(二）細(xì)胞質(zhì)(1)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜表面有核糖體附著；核糖體合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)；內(nèi)容物一般為均質(zhì)且具有較低或中等電子密度；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白質(zhì)類物質(zhì)，需運至高爾基復(fù)合體，經(jīng)加工、濃縮成電子密度較高顆粒或結(jié)晶體。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的發(fā)育程度可作為判斷細(xì)胞分化程度和功能狀態(tài)。(二）細(xì)胞質(zhì)(2)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜表面無核糖體；常為分支小管狀或小泡的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不同之處，很少擴大成囊。滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能復(fù)雜。在產(chǎn)生固醇類激素的細(xì)胞(腎上腺皮質(zhì)細(xì)胞、睪丸間質(zhì)細(xì)胞、卵巢黃體細(xì)胞)中合成磷脂和膽固醇；在骨骼肌和心肌中，特化為肌漿網(wǎng)，儲存鈣離子；在肝細(xì)胞中，對脂溶性藥物具有解毒作用，與糖原代謝及膽汁生成有關(guān)。凡未成熟的或未分化的細(xì)胞與相應(yīng)正常的成熟細(xì)胞比較，其粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不發(fā)達(dá)；合成外輸性蛋白質(zhì)，表面上的核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所；合成的蛋白質(zhì)包括分泌蛋白、膜嵌入蛋白、溶酶體蛋白質(zhì)和某些可溶性的蛋白質(zhì)(二）細(xì)胞質(zhì)4)高爾基復(fù)合體(1)結(jié)構(gòu)。光鏡下，高爾基復(fù)合體呈網(wǎng)狀；電鏡下，高爾基復(fù)合體由單位膜圍成，由扁平囊、小泡、大泡組成(見圖1-10)。。(二）細(xì)胞質(zhì)①扁平囊是高爾基復(fù)合體的主體部分，一般由3～10層扁平囊平行排列成一疊膜囊結(jié)構(gòu)，這些膜囊結(jié)構(gòu)為弓形或半球狀，膜囊凸出的一面稱為形成面，膜囊凹入的一面稱為成熟面。②小泡分布于扁平囊群的形成面，由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽脫落而成，內(nèi)含粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的合成物質(zhì)，移向并融合于扁平囊，將內(nèi)容物釋放于囊內(nèi)。③大泡分布于扁平囊群的周圍，多見于成熟面，由扁平囊膨大的邊緣和成熟面局部脫落而成，內(nèi)含扁平囊加工濃縮后的成熟物。(二）細(xì)胞質(zhì)①扁平囊是高爾基復(fù)合體的主體部分，一般由3～10層扁平囊平行排列成一疊膜囊結(jié)構(gòu)，這些膜囊結(jié)構(gòu)為弓形或半球狀，膜囊凸出的一面稱為形成面，膜囊凹入的一面稱為成熟面。②小泡分布于扁平囊群的形成面，由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽脫落而成，內(nèi)含粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的合成物質(zhì)，移向并融合于扁平囊，將內(nèi)容物釋放于囊內(nèi)。③大泡分布于扁平囊群的周圍，多見于成熟面，由扁平囊膨大的邊緣和成熟面局部脫落而成，內(nèi)含扁平囊加工濃縮后的成熟物。(2)功能。大泡中的內(nèi)容物一部分為分泌顆粒，移向并融合于細(xì)胞膜，經(jīng)胞吐作用從細(xì)胞釋放出；另一部分內(nèi)容物為溶酶體，保留于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。高爾基復(fù)合體對粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的物質(zhì)進(jìn)行加工、濃縮，使其成熟，將其包裝(也就是將半成品變成成品)并運輸至細(xì)胞外。(二）細(xì)胞質(zhì)5)溶酶體溶酶體為有膜包裹的球形小體，大小不一，直徑為0.25～0.8μm，內(nèi)含多種酸性水解酶，能分解各種外源性的有害物質(zhì)或內(nèi)源性衰老受損的細(xì)胞器。不同細(xì)胞中的溶酶體不盡相同，但均含酸性磷酸酶，故該酶為溶酶體的標(biāo)志酶。按溶酶體是否含有被消化物質(zhì)(底物)，可將其分為初級溶酶體和次級溶酶體(見圖1-11)。溶酶體是由一層單位膜包圍的球形小體，對外源性的有害物質(zhì)及內(nèi)源性衰老受損的細(xì)胞器有消化作用。(二）細(xì)胞質(zhì)6)中心體中心體在細(xì)胞核附近，由兩個相互垂直的中心粒組成。在電鏡下，中心粒為9組三聯(lián)管圍成的短管狀結(jié)構(gòu)，有些中心粒旁邊也可出現(xiàn)隨體。細(xì)胞分裂期間，中心體可以復(fù)制，并參與細(xì)胞分裂。7)微體微體又稱過氧化物酶體，其由單層膜包圍，呈球狀、橢圓狀，直徑為0.2～0.5μm，其內(nèi)主要含有過氧化物酶等多種氧化酶，具有分解代謝產(chǎn)物H2

O2的功能，能防止過量H2O2對細(xì)胞的毒害作用，可能參與脂肪轉(zhuǎn)化為糖的糖異生過程。(二）細(xì)胞質(zhì)8)細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)細(xì)絲狀結(jié)構(gòu)的總稱，由微管、微絲和中間絲組成。這些結(jié)構(gòu)以不同形式廣泛存在于各種細(xì)胞的胞質(zhì)中，有的稀疏分散，有的交織成網(wǎng)；有的呈極性排列，有的聚集成束；有的編織成帶狀，分布于細(xì)胞的一定部位。細(xì)胞骨架構(gòu)成細(xì)胞的支架，維持細(xì)胞的特定形態(tài)和細(xì)胞內(nèi)各種成分的空間定位；直接參與細(xì)胞運動、細(xì)胞物質(zhì)的轉(zhuǎn)運；與細(xì)胞的分裂與分化、細(xì)胞發(fā)育過程中的形態(tài)變化有關(guān)。3.內(nèi)含物內(nèi)含物指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)除細(xì)胞器外的其他有形成分，是一些代謝產(chǎn)物(如色素)、貯存的營養(yǎng)物質(zhì)(如糖原、脂滴)和分泌顆粒。內(nèi)含物的形態(tài)、數(shù)量可隨細(xì)胞的生理情況發(fā)生變化。（三）細(xì)胞核人體內(nèi)除成熟的紅細(xì)胞外均有細(xì)胞核，多呈圓形，通常細(xì)胞只有1個細(xì)胞核，位于細(xì)胞中央，但也有雙核和多核的，如有的肝細(xì)胞和心肌細(xì)胞有兩個核，骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞核可達(dá)100個。細(xì)胞核在不同生理狀況下，幼稚細(xì)胞的細(xì)胞核較大，衰老細(xì)胞的細(xì)胞核較小。細(xì)胞核是細(xì)胞的重要部分，它既是細(xì)胞生命活動的調(diào)節(jié)中心，又是貯存和控制遺傳信息的中心。細(xì)胞核由核膜、核纖層、核基質(zhì)、染色質(zhì)(染色體)和核仁構(gòu)成(見圖1-12)。（三）細(xì)胞核

1.核膜核膜包圍在細(xì)胞核周圍，是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的界膜。在電鏡下，核膜由內(nèi)外兩層膜組成，兩層膜之間的腔隙，稱為核周隙。核膜上有很多串通的孔，稱為核孔。核孔是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)出的重要通道，具有控制物質(zhì)交換的功能。2.核纖層核纖層是由纖維蛋白組成的纖維網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。核纖層在細(xì)胞核內(nèi)與核基質(zhì)相連，在細(xì)胞核外與中間纖維連接，構(gòu)成貫穿于細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)體系。核纖層與核膜重建、染色質(zhì)的凝集以及細(xì)胞核構(gòu)建有著密切關(guān)系。3.核基質(zhì)(核漿或核液)傳統(tǒng)概念下，核基質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)除染色質(zhì)和核仁外的無定形液體部分，故核基質(zhì)又稱為核漿或核液。核基質(zhì)中除液體成分外，還有一個由纖維蛋白構(gòu)成的纖維網(wǎng)架，稱為核骨架。核骨架有三種功能：與細(xì)胞核的形態(tài)保持有關(guān)；為細(xì)胞核內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供空間支架，或直接參與某些重要的功能反應(yīng)；與間期染色質(zhì)在核內(nèi)的分布有關(guān)細(xì)胞核4.染色質(zhì)染色質(zhì)指細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染色的遺傳物質(zhì)。染色質(zhì)分散于細(xì)胞核內(nèi)，在核膜下方分布較多。染色質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是相同的，包括DNA、組蛋白、非組蛋白及少量RNA等物質(zhì)。DNA和組蛋白形成核小體，核小體鏈為染色質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。電鏡下，核小體鏈以螺旋和折疊方式有序而非均一的集縮。染色質(zhì)又分為異染色質(zhì)和常染色質(zhì)。異染色質(zhì)呈粒狀或塊狀，高度集縮(纏繞)，轉(zhuǎn)錄功能不活躍。常染色質(zhì)低度集縮，呈螺旋狀較疏松的結(jié)構(gòu)，只能在電鏡下觀察到，轉(zhuǎn)錄功能相對活躍，參與RNA合成。在細(xì)胞分裂期，每條染色質(zhì)絲高度濃縮、折疊、盤曲，形成條狀或棒狀結(jié)構(gòu)，此時稱為染色體。人體細(xì)胞有染色體23對，共計46條。按照功能不同，染色體又分為常染色體和性染色體，其中22對為常染色體，1對為性染色體；性染色體又分為X和Y，這與性別有關(guān)，男性為X、Y；女性為X、X(見圖1-13)。染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的表現(xiàn)形態(tài)。細(xì)胞核5.核仁核仁是細(xì)胞核內(nèi)無界膜的球形結(jié)構(gòu)。一般細(xì)胞中有1個或數(shù)個核仁，個別的無核仁。在電鏡下，核仁由纖維狀結(jié)構(gòu)和顆粒狀結(jié)構(gòu)組成。核仁的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)(約為80%)和核酸(RNA約為11%、DNA約為8%)。核仁的主要功能是合成核糖體RNA，組裝核糖體的大、小亞單位前體，然后前體經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，組合成核糖體，最后才能執(zhí)行合成蛋白質(zhì)的功能。（四）細(xì)胞的繁殖與凋亡人體內(nèi)的細(xì)胞有新生、成長、繁殖、衰老和死亡的過程。活細(xì)胞生長到一定階段，不是繁殖就是死亡。人類要維持正常的生命活動，就必須不斷繁殖新細(xì)胞，代替那些衰老、死亡的細(xì)胞。成年人體每天要死亡的細(xì)胞數(shù)估計占總數(shù)的1%～2%，與每天新生的細(xì)胞數(shù)基本相當(dāng)。人體細(xì)胞通過細(xì)胞分裂，達(dá)到生長繁殖的目的。人體內(nèi)的細(xì)胞不斷更新，有的細(xì)胞衰老、死亡，又有新生細(xì)胞補充，以維持人體正常的生理狀態(tài)。第二節(jié)細(xì)胞間質(zhì)細(xì)胞間質(zhì)也稱為細(xì)胞外基質(zhì)，是由細(xì)胞產(chǎn)生并存在于細(xì)胞周圍的物質(zhì)，與細(xì)胞共同構(gòu)成組織(見圖1-14)。細(xì)胞間質(zhì)是細(xì)胞生活的外環(huán)境，具有營養(yǎng)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞間質(zhì)的成分及存在形式的不同，決定組織具有不同的物理性質(zhì)，例如骨組織為堅硬的固態(tài)，軟骨組織為半固態(tài)，血液為液態(tài)一、細(xì)胞間質(zhì)的構(gòu)成(一)纖維1.膠原纖維(1)直徑：1～12μm。(2)成分：膠原纖維由膠原原纖維集合成束而成，而膠原原纖維又由膠原蛋白組成。(3)特性：膠原原纖維抗拉性強，使組織有韌性，但其彈性差。2.網(wǎng)狀纖維(1)直徑：0.2～0.5μm。(2)成分：網(wǎng)狀纖維也由膠原蛋白構(gòu)成，纖維分支吻合連接成網(wǎng)。(3)特性：抗拉性能較膠原纖維差，但彈性優(yōu)于膠原纖維。3.彈性纖維(1)直徑：0.2～1μm。(2)成分：彈性纖維由彈性蛋白組成，表面還有糖蛋白構(gòu)成的微原纖維。(3)特性：彈性纖維能被拉長(或回縮)達(dá)50%～100%，使組織有彈性。綜上，三種纖維比較如表1-1所示。細(xì)胞間質(zhì)的構(gòu)成(二)基質(zhì)基質(zhì)為無定形物質(zhì)，主要由黏多糖和黏蛋白構(gòu)成。黏多糖和黏蛋白親水性極強，吸引大量的水膨脹形成膠凍樣基質(zhì)，允許營養(yǎng)物、代謝物等在血液和細(xì)胞之間流通。基質(zhì)中還有非膠原糖蛋白，其本身可與細(xì)胞結(jié)合，又可與細(xì)胞間質(zhì)內(nèi)其他大分子結(jié)合，使細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)黏合。二細(xì)胞間質(zhì)的功能膠原作為細(xì)胞間質(zhì)的骨架，與細(xì)胞間質(zhì)的其他成分結(jié)合構(gòu)成高度有組織的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。細(xì)胞間質(zhì)不僅對細(xì)胞有連接與支持作用，還有多方面的重要功能，例如影響細(xì)胞的形態(tài)，調(diào)控細(xì)胞的代謝、生長與繁殖，誘導(dǎo)細(xì)胞的分化，調(diào)節(jié)細(xì)胞的遷移，影響細(xì)胞的生命活動。專家指導(dǎo)細(xì)胞核在細(xì)胞中作用重要嗎？細(xì)胞核由核膜、核纖層、核基質(zhì)、染色質(zhì)和核仁構(gòu)成。其中，染色質(zhì)由脫氧核糖核酸與蛋白質(zhì)組成。在脫氧核糖核酸分子中貯存著生物界無數(shù)的遺傳信息，在遺傳信息的傳遞過程中，脫氧核糖核酸分子首先要進(jìn)行自我復(fù)制，再經(jīng)過減數(shù)分裂，將遺傳信息傳于子代細(xì)胞，從而決定子代細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，因此說，細(xì)胞核在細(xì)胞中起著重要的作用。舞蹈解剖學(xué)02組織與器官系統(tǒng)第一節(jié)組織細(xì)胞是組成人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位，但人體內(nèi)的細(xì)胞并不是孤立不變的，細(xì)胞彼此之間相互聯(lián)系、相互影響、相互協(xié)調(diào)，共同完成某種或某些相同或相似的功能。胚胎發(fā)育的早期，許多來源相同、形態(tài)相似和功能相關(guān)的細(xì)胞借細(xì)胞間質(zhì)按一定方式結(jié)合在一起所形成的細(xì)胞群體，稱為組織。按其形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點，可將人體的組織分為上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四類。一、上皮組織(一)上皮組織組成及特點上皮組織由大量上皮細(xì)胞和少量細(xì)胞間質(zhì)組成。上皮組織具有如下特點。(1)細(xì)胞成分多、規(guī)則、排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少。(2)有極性，分為游離面和基底面。極性指上皮或上皮細(xì)胞兩面的結(jié)構(gòu)和功能上的某種差異；游離面為上皮或上皮細(xì)胞朝向身體表面或器官腔的一面；基底面為上皮細(xì)胞借基膜與深層的結(jié)締組織相連的一面。(3)無血管和淋巴管，有神經(jīng)末梢。(4)營養(yǎng)物質(zhì)由深層結(jié)締組織的血管供給，血液中的營養(yǎng)物質(zhì)通過基膜滲透到上皮組織細(xì)胞間隙中。一、上皮組織(二)上皮細(xì)胞的分類上皮組織依據(jù)其分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能不同，可分為被覆上皮、腺上皮和感覺上皮。腺上皮是構(gòu)成腺體的主要成分，以分泌功能為主。感覺上皮內(nèi)有特殊分化并能感受外界理化刺激的細(xì)胞，具有感覺功能，例如視上皮、聽上皮、味上皮和嗅上皮等。本節(jié)主要講述被覆上皮的相關(guān)知識。被覆上皮分布廣泛，除關(guān)節(jié)腔的軟骨面，身體表面和有腔器官的內(nèi)表面都有被覆上皮。根據(jù)細(xì)胞的層數(shù)，被覆上皮又可分為6種，如表2-1所示。一、上皮組織1.單層扁平上皮單層扁平(鱗狀)上皮很薄，只由一層扁平細(xì)胞組成(見圖2-1)。由上皮表面看，單層扁平細(xì)胞呈不規(guī)則形或多邊形，細(xì)胞核呈橢圓形，位于細(xì)胞中央，細(xì)胞邊緣呈鋸齒狀或波浪狀，互相嵌合。從單層扁平上皮的垂直切面看，細(xì)胞核呈扁形，胞質(zhì)很薄，只有含細(xì)胞核的部分略厚。襯貼在心臟、血管和淋巴管腔面的單層扁平上皮，稱為內(nèi)皮。內(nèi)皮細(xì)胞很薄，大多呈梭形，游離面光滑，有利于血液和淋巴液流動及物質(zhì)透過。分布于胸膜、腹膜和心包膜表面的單層扁平上皮，稱為間皮。間皮細(xì)胞游離面濕潤光滑，有利于內(nèi)臟運動。2.單層立方上皮單層立方上皮由一層立方形細(xì)胞組成(見圖2-2)。從單層立方上皮表面看，每個細(xì)胞呈六角形或多角形；從單層立方上皮的垂直切面看，細(xì)胞呈立方形。細(xì)胞核圓形，位于細(xì)胞中央。這種上皮多見于腎小管等處。一、上皮組織3.單層柱狀上皮單層柱狀上皮由一層柱狀細(xì)胞組成(見圖2-3)。從單層柱狀上皮表面看，細(xì)胞呈六角形或多角形；從單層柱狀上皮垂直切面看，細(xì)胞呈柱狀；細(xì)胞核為長圓形，多位于細(xì)胞近基底部。此種上皮大多有吸收或分泌功能。在小腸和大腸腔面的單層柱狀上皮中，柱狀細(xì)胞間有許多分散的杯狀細(xì)胞。杯狀細(xì)胞是一種腺細(xì)胞，分泌黏液，有滑潤上皮表面和保護(hù)上皮的作用。4.假復(fù)層纖毛柱狀上皮假復(fù)層纖毛柱狀上皮由柱狀、梭形、錐體形和杯狀等形狀不一、大小不同的細(xì)胞組成(見圖2-4)。柱狀細(xì)胞游離面具有纖毛。由于幾種細(xì)胞高矮不等，細(xì)胞核的位置也深淺不一，故從上皮垂直切面看很像復(fù)層上皮，但這些高矮不等的細(xì)胞基底端都附在基膜上，故實際仍為單層上皮。這種上皮主要分布在呼吸管道的腔面，具有保護(hù)和清潔呼吸道的作用。一、上皮組織5.復(fù)層扁平上皮復(fù)層扁平(鱗狀)上皮由多層細(xì)胞組成，是最厚的一種上皮(見圖2-5)。從復(fù)層扁平上皮的垂直切面看，細(xì)胞的形狀和厚薄不一。復(fù)層扁平上皮可分為表層(幾層扁平細(xì)胞)、中層(數(shù)層多邊形細(xì)胞)、基底層(緊靠基膜的一層立方形或矮柱狀的細(xì)胞)。表層的扁平細(xì)胞已退化，并不斷脫落；基底層的細(xì)胞較幼稚，具有旺盛的分裂能力，新生的細(xì)胞漸向淺層移動，以補充表層脫落的細(xì)胞。復(fù)層扁平上皮具有很強的機械性保護(hù)作用，分布于口腔，食管和陰道等腔面和皮膚表面，具有耐摩擦和阻止異物侵入等作用。復(fù)層扁平上皮受損傷后，有很強的修復(fù)能力。位于皮膚表面的復(fù)層扁平上皮，淺層細(xì)胞已無細(xì)胞核，胞質(zhì)中充滿角蛋白(一種硬蛋白)，已是干硬的死細(xì)胞，具有更強的保護(hù)作用，這種上皮稱為角化的復(fù)層扁平上皮。襯貼在口腔和食管等腔面的復(fù)層扁平上皮，淺層細(xì)胞是有核的活細(xì)胞，含角蛋白少，這種上皮稱為未角化的復(fù)層扁平上皮。一、上皮組織

6.變移上皮變移上皮又稱移行上皮，襯貼在排尿管道(腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱)的腔面(見圖2-6)。變移上皮的細(xì)胞形狀和層數(shù)可隨所在器官的收縮與擴張而發(fā)生變化。例如膀胱縮小時，上皮變厚，細(xì)胞層數(shù)較多，此時表層細(xì)胞呈大立方形，胞質(zhì)豐富，有的細(xì)胞含兩個細(xì)胞核；中層細(xì)胞為多邊形，有些呈倒置的梨形；基底細(xì)胞為矮柱狀或立方形。當(dāng)膀胱充尿擴張時，上皮變薄，細(xì)胞層數(shù)減少，細(xì)胞形狀也變扁。一、上皮組織(三)上皮組織游離面的特殊結(jié)構(gòu)1.微絨毛微絨毛是上皮細(xì)胞游離面伸出的細(xì)小指狀突起，在電鏡下才能清晰辨認(rèn)。有些上皮細(xì)胞微絨毛少，長短不等，排列也不整齊。但具有活躍吸收功能的上皮細(xì)胞(如小腸柱狀上皮細(xì)胞)有許多較長的微絨毛，排列整齊。微絨毛增加了細(xì)胞表面積，有利于吸收。2.纖毛纖毛是細(xì)胞游離面伸出的能擺動的較長的突起，比微絨毛粗，在光鏡下能看見。一個細(xì)胞可有幾百根纖毛。纖毛具有節(jié)律性定向擺動的功能，能把黏附在上皮表面的分泌物和顆粒狀物質(zhì)向一定方向推送，例如呼吸道大部分的腔面為有纖毛的上皮。由于纖毛的定向擺動，可把吸入的灰塵和細(xì)菌等排出。二、結(jié)締組織結(jié)締組織由少量細(xì)胞和大量細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。一般結(jié)締組織中含有較豐富的血管和淋巴管。結(jié)締組織分布廣泛，形態(tài)多樣，有的呈液體狀，如血液和淋巴；有的是半固體或固體，如纖維結(jié)締組織、軟骨組織和骨組織等。結(jié)締組織主要具有支持、連接、防御、保護(hù)、修復(fù)和運輸?shù)裙δ?。結(jié)締組織的細(xì)胞數(shù)量少、細(xì)胞間質(zhì)多，細(xì)胞分散于間質(zhì)中；細(xì)胞的種類繁多，功能各不相同，沒有極性；有豐富的血管。依據(jù)其分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能不同，可將結(jié)締組織分為疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織、網(wǎng)狀結(jié)締組織、脂肪組織、軟骨組織、骨組織、血液與淋巴。(一)疏松結(jié)締組織在疏松結(jié)締組織中，細(xì)胞和纖維成分較少，基質(zhì)較多。纖維排列疏松并交織成網(wǎng)，以適應(yīng)各方向的張力。疏松結(jié)締組織分布于各器官之間、組織之間、細(xì)胞之間，具有支持、連接、營養(yǎng)、防御、保護(hù)和修復(fù)創(chuàng)傷等功能。二、結(jié)締組織(一)疏松結(jié)締組織1.細(xì)胞成分疏松結(jié)締組織包括成纖維細(xì)胞、肥大細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、漿細(xì)胞。(1)成纖維細(xì)胞是疏松結(jié)締組織的主要細(xì)胞之一，其分布廣，數(shù)量多。成纖維細(xì)胞具有合成蛋白質(zhì)，形成纖維和基質(zhì)的功能，例如局部受到損傷時，成纖維細(xì)胞參與創(chuàng)面愈合。(2)肥大細(xì)胞分布于小血管的周圍，可產(chǎn)生肝素和組胺。肝素具有抗凝血作用；組胺能使毛細(xì)血管擴張和管壁通透性增大，有利于細(xì)胞物質(zhì)交換。(3)巨噬細(xì)胞分布廣，數(shù)量多，結(jié)構(gòu)與成纖維細(xì)胞基本相似，具有吞噬異物、衰老的細(xì)胞碎片和細(xì)菌、病毒、病原體的作用。(4)漿細(xì)胞分布于消化管和呼吸道的結(jié)締組織中(見圖2-7)。漿細(xì)胞能合成和分泌免疫球蛋白，具有重要的防御和保護(hù)作用。2.細(xì)胞間質(zhì)(1)疏松結(jié)締組織的基質(zhì)是無定型的膠凍狀物質(zhì)，黏稠性大，主要由黏多糖與蛋白質(zhì)構(gòu)成。(2)疏松結(jié)締組織的纖維可分為膠原纖維、網(wǎng)狀纖維和彈性纖維。二、結(jié)締組織(二)致密結(jié)締組織致密結(jié)締組織分布于肌腱、韌帶、真皮、眼球結(jié)膜、肌肉表面的深筋膜等處。大多數(shù)致密結(jié)締組織由膠原纖維和少數(shù)彈性纖維構(gòu)成。該組織中纖維排列緊密，排列方向與肌肉牽拉方向一致。根據(jù)纖維的排列不同，致密結(jié)締組織可分為規(guī)則致密結(jié)締組織和不規(guī)則致密結(jié)締組織。1.規(guī)則致密結(jié)締組織規(guī)則致密結(jié)締組織主要由緊密而平行排列的膠原纖維組成，這些纖維由少量的基質(zhì)連接，其纖維排列方向與承受的牽拉方向一致。該組織中細(xì)胞很少，主要為夾在纖維素之間的成纖維細(xì)胞，通常為腱細(xì)胞(見圖2-8)。當(dāng)腱細(xì)胞損傷時，再生能力很強。2.不規(guī)則致密結(jié)締組織不規(guī)則致密結(jié)締組織中，纖維互相交織，纖維的排列方向多與器官所承受機械力和張力的方向一致。二、結(jié)締組織(三)網(wǎng)狀結(jié)締組織網(wǎng)狀結(jié)締組織分布于骨髓、淋巴結(jié)、肝、脾等造血器官和淋巴器官(見圖2-9)。網(wǎng)狀結(jié)締組織由網(wǎng)狀細(xì)胞、網(wǎng)狀纖維和基質(zhì)構(gòu)成，具有吞噬和防御能力。(四)脂肪組織脂肪組織分布于皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜、心外膜、腎周圍，其含有大量脂肪細(xì)胞、少量的疏松結(jié)締組織及小血管(見圖2-10)。脂肪組織具有儲存脂肪、保濕、支持和緩沖的功能。(五)軟骨組織軟骨組織由軟骨細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。軟骨內(nèi)一般沒有血管，其營養(yǎng)主要依靠軟骨膜內(nèi)的血管供應(yīng)。軟骨的外面(關(guān)節(jié)軟骨的表面除外)都覆蓋了一層致密結(jié)締組織膜，稱為軟骨膜。軟骨膜含有豐富的毛細(xì)血管和神經(jīng)，起到提供營養(yǎng)和保護(hù)的作用，能夠促進(jìn)軟骨的生長與修復(fù)。軟骨細(xì)胞位于基質(zhì)的小腔內(nèi)，具有分泌產(chǎn)生基質(zhì)和纖維的能力。根據(jù)不同纖維成分，軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種。二、結(jié)締組織

(五)軟骨組織軟骨組織由軟骨細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。軟骨內(nèi)一般沒有血管，其營養(yǎng)主要依靠軟骨膜內(nèi)的血管供應(yīng)。軟骨的外面(關(guān)節(jié)軟骨的表面除外)都覆蓋了一層致密結(jié)締組織膜，稱為軟骨膜。軟骨膜含有豐富的毛細(xì)血管和神經(jīng)，起到提供營養(yǎng)和保護(hù)的作用，能夠促進(jìn)軟骨的生長與修復(fù)。軟骨細(xì)胞位于基質(zhì)的小腔內(nèi)，具有分泌產(chǎn)生基質(zhì)和纖維的能力。根據(jù)不同纖維成分，軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種。二、結(jié)締組織(五)軟骨組織1.透明軟骨(見圖2-11)透明軟骨的新鮮狀態(tài)呈藍(lán)色半透明，分布于肋、關(guān)節(jié)面、喉和氣管，其基質(zhì)中主要含有膠原纖維。2.彈性軟骨(見圖2-12)彈性軟骨新鮮狀態(tài)時，略帶黃色、不透明，分布于耳郭、會厭等部位，彈性軟骨與透明軟骨相似，但其含有大量交織成網(wǎng)的彈性纖維。彈性軟骨富有彈性，有利運動。3.纖維軟骨(見圖2-13)纖維軟骨新鮮狀態(tài)時，呈不透明的乳白色，分布于椎間盤、關(guān)節(jié)盤、關(guān)節(jié)盂、半月板、肌腱或韌帶與骨連接處，其基質(zhì)中含有較多成束的膠原纖維，相互平行或交叉排列。纖維軟骨起到支持、連接、保護(hù)作用。二、結(jié)締組織(六)骨組織骨組織(見圖2-14)由骨細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成，是體內(nèi)最堅硬的結(jié)締組織，是構(gòu)成人體骨的主要成分。1.骨細(xì)胞(1)骨組織的細(xì)胞按其形態(tài)與功能的不同，可分為骨細(xì)胞、成骨細(xì)胞、破骨細(xì)胞。它們具有產(chǎn)生細(xì)胞間質(zhì)，造骨和破骨的功能，同時具有調(diào)節(jié)血鈣濃度的作用。2.細(xì)胞間質(zhì)(1)骨組織的細(xì)胞間質(zhì)的基質(zhì)由有機物和無機物組成。(2)骨組織的細(xì)胞間質(zhì)的纖維主要是膠原纖維，它是基質(zhì)中的有機成分。成束纖維有規(guī)則地分層排列，每層纖維與基質(zhì)結(jié)合在一起，形成骨板，又稱骨質(zhì)。骨質(zhì)根據(jù)結(jié)構(gòu)、分布和功能不同，可分為骨松質(zhì)、骨密質(zhì)。①骨松質(zhì)由桿狀或片狀的骨小梁(骨板)互相交織成網(wǎng)狀面構(gòu)成。骨小梁的排列方向與骨所承受的壓力方向和張力方向一致。骨松質(zhì)分布于長骨的骨骺部，扁骨、短骨的內(nèi)部。②骨密質(zhì)分布于骨的表層、長骨的骨干，其抗壓、抗扭曲能力強，這與四肢強有力的杠桿運動有關(guān)。二、結(jié)締組織骨密質(zhì)由規(guī)則而緊密排列成層的骨板構(gòu)成。按長骨干的骨板排列，骨板可分為外環(huán)骨板、內(nèi)環(huán)骨板、哈佛骨板、間骨板。a.外環(huán)骨板位于骨干的外周，由多層骨板與骨的表面平行排列而成。b.內(nèi)環(huán)骨板位于骨髓腔的周圍，由幾層不甚完整的骨板與骨髓腔面平行排列而成。c.哈佛骨板位于內(nèi)、外環(huán)骨板之間，是骨干中起支持作用的主要部分，是多層呈同心圓狀排列的骨板所圍成的圓筒狀結(jié)構(gòu)。骨板中央有一縱行的小管，稱為哈佛管，是血管和神經(jīng)通路。哈佛骨板和哈佛管合稱為哈佛系統(tǒng)，又稱骨單位d.間骨板是一些形態(tài)不規(guī)則的骨板，位于哈佛系統(tǒng)之間，是舊的哈佛骨板被吸收后殘留的部分。(七)血液與淋巴血液與淋巴是液態(tài)的結(jié)締組織。三、肌肉組織肌肉組織主要是由肌細(xì)胞組成，肌細(xì)胞之間有少量的結(jié)締組織和豐富的血管、神經(jīng)。肌細(xì)胞的形狀呈長纖維形，又稱為肌纖維。肌纖維具有收縮和舒張的功能。根據(jù)肌纖維的結(jié)構(gòu)和功能的特性，肌組織分為骨骼肌、心肌、平滑肌。(一)骨骼肌組織骨骼肌組織的基本成分是骨骼肌纖維。骨骼肌纖維呈長圓柱狀，但長短不一。三、肌肉組織1.骨骼肌纖維的類型1)紅肌纖維(紅肌或慢縮肌)紅肌纖維的肌纖維較細(xì)，受小運動神經(jīng)元支配；主要依靠有氧代謝產(chǎn)生的ATP供能；反應(yīng)速度慢。紅肌纖維周圍毛細(xì)血管豐富，內(nèi)含豐富的肌漿、肌紅蛋白、糖原、線粒體和各種氧化酶等。但其肌原纖維少而細(xì)。這類肌纖維含肌紅蛋白多，周圍毛細(xì)血管豐富呈紅色，故稱為紅肌。2)白肌纖維(白肌或快縮肌)白肌纖維的肌纖維較粗，受大運動神經(jīng)元支配；反應(yīng)速度快，收縮力量大，持續(xù)時間短，易于疲勞；主要依靠無氧酵解產(chǎn)生的ATP供能。白肌纖維周圍毛細(xì)血管少，內(nèi)含的肌漿、肌紅蛋白、糖原、線粒體和各種氧化酶較紅肌纖維少。但其肌原纖維多而粗，脂類物質(zhì)、ATP和磷酸肌酸(CP)等含量比紅肌多。經(jīng)研究表明，舞蹈演員的兩種肌纖維的構(gòu)成和他的專業(yè)運動有著很大的關(guān)系。例如，對于有氧和無氧能力都需要很高的獨舞演員，兩種肌纖維分配相差不大；然而舞劇普通演員要求耐力比較強，腿部肌肉中慢縮肌纖維占比多，大多數(shù)的芭蕾舞舞者的慢縮肌纖維所占比例較高，而在肌肉發(fā)達(dá)的舞者肌肉中，快縮肌纖維所占比例高。無論舞蹈的運動強度如何，慢縮肌纖維總是會被首先利用，然后才會利用快縮肌纖維。所有的肌肉在不同程度上都有收縮的能力或產(chǎn)生張力的能力。其中，改變肌肉長度的收縮常常被認(rèn)為是動態(tài)收縮，顯示了肌肉長度的改變，這將毫無疑問地產(chǎn)生關(guān)節(jié)的運動。三、肌肉組織肌肉組織2.肌纖維類型與舞蹈選材舞蹈的類型決定了哪種肌纖維應(yīng)用的多少，因此根據(jù)肌纖維類型進(jìn)行舞蹈選材是非常重要的。雖然在目前舞蹈領(lǐng)域中這方面的相關(guān)研究還接近于空白狀態(tài)，但是因為舞蹈和體育都屬于人體的運動，所以在體育研究中可以找到相關(guān)資料，用以參考。例如彈跳能力是衡量舞蹈演員身體運動能力的一項重要指標(biāo)，快縮肌纖維和慢縮肌纖維的比例一定程度上決定著下肢腿部的爆發(fā)力大小，以及彈跳方面的能力高低，這就要求舞蹈選材要重視對于舞蹈演員肌纖維的研究與測試。可以肯定的是，肌纖維類型只是為舞者更加圓滿地完成高難度技術(shù)性動作提供了一種潛力或者可能，最終表演的成功還是取決于舞者本身的堅持不懈，以及科學(xué)的訓(xùn)練和教學(xué)等方面。3.舞蹈訓(xùn)練對肌纖維類型的影響關(guān)于舞蹈訓(xùn)練是否對肌纖維類型產(chǎn)生影響，有兩種不同的觀點。大部分的學(xué)者認(rèn)為，人類肌肉中這兩種肌纖維的多少是由遺傳所決定的，不會受到訓(xùn)練的影響而發(fā)生變化。但近年來卻有許多研究證明，雖然遺傳因素決定了兩種肌纖維的組成，但是骨骼肌具有很大可塑性，經(jīng)過長時間的專業(yè)訓(xùn)練也可以讓它產(chǎn)生某些適應(yīng)性變化。例如舞蹈演員經(jīng)過長時間的耐力訓(xùn)練，便有可能使部分快縮肌纖維轉(zhuǎn)變成慢縮肌纖維。綜上所述，舞蹈演員本身要對腿部肌肉和肌纖維做更多了解，以便找到舞蹈演員在訓(xùn)練、演出時更科學(xué)的動作方法，減少肌肉損傷，增強舞蹈演員在舞蹈運動時的自我保護(hù)意識。三、肌肉組織肌肉組織(二)心肌組織心肌組織主要構(gòu)成心臟各房室壁的肌層，其分布于心臟、大血管的根部，由心肌纖維組成。心肌纖維也有橫紋，但不明顯。在兩個細(xì)胞間的連接處有呈階梯狀的明顯特殊橫紋，稱為閏盤(見圖2-15)。閏盤是相鄰兩條心肌纖維互相嵌合的連接線，能加固心肌纖維間的緊密連接，使其不易斷裂，該處電阻很低，能將興奮傳播到細(xì)胞中。心肌組織能自動節(jié)律性的收縮，收縮時間較長，且不出現(xiàn)強直性收縮，不受意識支配。根據(jù)心肌纖維的特點和功能不同，心肌纖維分兩種：一種具有收縮功能的心肌纖維，它是構(gòu)成心肌層的主要成分，是心臟搏動的動力結(jié)構(gòu)；另一種是由部分心肌纖維經(jīng)過分化形成的具有傳導(dǎo)沖動功能的特殊心肌纖維，它構(gòu)成心肌的傳導(dǎo)系統(tǒng)，是維持心臟自動而有節(jié)律性搏動的裝置。(三)平滑肌組織平滑肌組織由平滑肌纖維組成(見圖2-16)。平滑肌肌纖維排列整齊規(guī)則，不顯現(xiàn)橫紋。因平滑肌分布于內(nèi)臟器官和血管壁內(nèi)，故稱為內(nèi)臟肌。平滑肌收縮緩慢，但能持久，不受意識支配，它的伸展性較好，對化學(xué)物質(zhì)也很敏感。四、神經(jīng)組織(一)神經(jīng)元神經(jīng)元是神經(jīng)組織結(jié)構(gòu)和功能的基本單位(見圖2-17)，具有感受刺激并傳遞神經(jīng)沖動的功能。神經(jīng)元常見的形態(tài)有球形、錐體形、梨形、星形1.神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)1)胞體胞體是神經(jīng)元的營養(yǎng)和機能中心，由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分組成。(1)細(xì)胞核。神經(jīng)元的細(xì)胞核位于細(xì)胞體中心，呈球形，核仁大，含有大量的常染色質(zhì)。(2)細(xì)胞質(zhì)。神經(jīng)元的細(xì)胞質(zhì)具有豐富的尼氏小體和神經(jīng)原纖維。尼氏小體由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和游離核蛋白體組成，是合成蛋白質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)。尼氏小體的數(shù)量和大小可隨生理狀態(tài)的不同而發(fā)生變化，例如神經(jīng)元過度疲勞或受到損傷時，尼氏小體變小，數(shù)量也減少，甚至消失；當(dāng)休息或損傷情況好轉(zhuǎn)時，它又恢復(fù)原狀。(3)細(xì)胞膜。神經(jīng)元的細(xì)胞膜具有感受刺激和傳導(dǎo)沖動的功能。四、神經(jīng)組織2)胞突根據(jù)胞突的形狀和功能，胞突可分為樹突和軸突。(1)樹突。樹突呈樹枝狀，分支多，主干較短，具有接受刺激并將神經(jīng)沖動傳入胞體的功能。(2)軸突。軸突細(xì)而長，每個神經(jīng)元只有一個軸突。軸突主干有時發(fā)出側(cè)支，末端分支多，稱為軸突末梢。軸突將胞體傳來的神經(jīng)沖動傳至其他神經(jīng)元或效應(yīng)器，以支配神經(jīng)元生理活動(見圖2-18)。四、神經(jīng)組織2.神經(jīng)元的分類1)按神經(jīng)元功能的不同，神經(jīng)元可分為感覺神經(jīng)元、運動神經(jīng)元、聯(lián)合神經(jīng)元(1)感覺神經(jīng)元可感受體內(nèi)外各種刺激，又稱為傳入神經(jīng)元。(2)運動神經(jīng)元與效應(yīng)器相連，產(chǎn)生運動或分泌活動，又稱為傳出神經(jīng)元。(3)聯(lián)合神經(jīng)元處于兩種神經(jīng)元之間，又稱為中間神經(jīng)元，起聯(lián)絡(luò)作用。2)按胞突的數(shù)目，神經(jīng)元可分為假單極神經(jīng)元、雙極神經(jīng)元和多極神經(jīng)元三種(1)假單極神經(jīng)元只有一個突起，如脊神經(jīng)元的感覺神經(jīng)元。(2)雙極神經(jīng)元有兩個突起，如視覺器官的感覺神經(jīng)元。(3)多極神經(jīng)元有三個以上突起，如中樞神經(jīng)元內(nèi)的運動神經(jīng)元和聯(lián)合神經(jīng)元。3.神經(jīng)元之間的聯(lián)系神經(jīng)系統(tǒng)由大量的神經(jīng)元構(gòu)成，但神經(jīng)元之間沒有細(xì)胞的直接聯(lián)系，只是彼此接觸，其接觸方式為一個神經(jīng)元的軸突末梢與另一個神經(jīng)元的樹突或胞體或其他部位相接觸，這個接觸點稱為突觸。四、神經(jīng)組織(二)神經(jīng)纖維神經(jīng)纖維可分為有髓神經(jīng)纖維和無髓神經(jīng)纖維兩種。1.有髓神經(jīng)纖維有髓神經(jīng)纖維由神經(jīng)元的突起與包在神經(jīng)膜外面的一層節(jié)段性髓鞘構(gòu)成。大多數(shù)腦、脊神經(jīng)屬于有髓神經(jīng)纖維。髓鞘由神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的胞膜形成，主要含髓磷脂和蛋白質(zhì)，具有絕緣作用。神經(jīng)膜由神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞所形成，包在髓鞘或突起的外面，對神經(jīng)纖維有營養(yǎng)、保護(hù)和再生的作用。2.無髓神經(jīng)纖維在無髓神經(jīng)纖維中，神經(jīng)元的突起與神經(jīng)膜之間沒有明顯的髓鞘，例如自主神經(jīng)多屬于無髓神經(jīng)纖維。(三)神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞形態(tài)各異，是神經(jīng)組織中的支持細(xì)胞，具有支持、營養(yǎng)、絕緣和保護(hù)神經(jīng)元的功能。專家指導(dǎo)身體皮膚破損，怎么修復(fù)呢？上皮組織無血管，但其下面的結(jié)締組織有營養(yǎng)性結(jié)締組織—血液，因此破損皮膚可以修復(fù)。第二節(jié)器官與系統(tǒng)一、器官器官是由多種組織構(gòu)成，具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)并完成某種特定功能的結(jié)構(gòu)單位。組成器官的多種組織中的一種起主導(dǎo)作用，器官的功能就是由起主導(dǎo)作用的組織來實現(xiàn)的。(一)肺肺是重要的呼吸器官，由上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織構(gòu)成。其中，上皮組織起主導(dǎo)作用，所以肺的氣體交換功能主要是通過上皮組織來實現(xiàn)的。(二)腦腦是思維活動的器官，由神經(jīng)組織、結(jié)締組織、上皮組織構(gòu)成。其中，神經(jīng)組織起主導(dǎo)作用，它決定了腦具有思維、意識、支配和調(diào)節(jié)人體活動的功能。(三)骨骼骨骼是運動器官之一，由結(jié)締組織、上皮組織、神經(jīng)組織構(gòu)成。其中，結(jié)締組織是骨骼的主要成分，具有支持、保護(hù)的功能，是運動杠桿和人體內(nèi)的“鈣磷”倉庫。(四)心臟心臟由心肌組織、神經(jīng)組織、上皮組織、結(jié)締組織等構(gòu)成。心肌組織是心臟的主要成分，具有節(jié)律性收縮與舒張的功能，推動血液運行。人體內(nèi)的器官多種多樣，但它們不是孤立存在的，而是參與組成器官和系統(tǒng)，在一定的器官和系統(tǒng)中完成特定的生理功能。二、系統(tǒng)二、系統(tǒng)系統(tǒng)由許多功能相關(guān)的器官構(gòu)成，是以共同完成某種特定的連續(xù)性的生理功能的結(jié)構(gòu)。人體是由九大系統(tǒng)組成的有機整體，這九大系統(tǒng)是運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)等。這九大系統(tǒng)是人體不可分割的組成部分，在神經(jīng)系統(tǒng)的主導(dǎo)作用下，通過神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)，使人體成為一個有機整體。(一)運動系統(tǒng)運動系統(tǒng)包括骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌。運動系統(tǒng)是人體運動的執(zhí)行者，完成人體局部或整體位移運動。(二)消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)包括口、咽、食管、胃、腸、唾液腺、肝、膽、胰等。消化系統(tǒng)是人體的“食品加工廠”，主管消化、吸收、排除食物殘渣等生理功能。(三)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺等。呼吸系統(tǒng)完成人體內(nèi)部與外界氣體交換的功能。(四)泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)包括腎、輸尿管、膀胱、尿道等。泌尿系統(tǒng)是人體的“下水道工程”，完成泌尿和排尿功能。二、系統(tǒng)(五)神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)包括腦、脊髓和神經(jīng)。神經(jīng)系統(tǒng)是人體活動的“司令部”和“協(xié)調(diào)機構(gòu)”，起著支配和調(diào)節(jié)的功能。(六)循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、血管、血液、淋巴結(jié)、淋巴管、脾等。循環(huán)系統(tǒng)是人體的運輸管道，主管物質(zhì)交換。(七)生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)包括男性的睪丸、附睪、陰莖、輸精管及腺體等；女性的卵巢、輸卵管、子宮、陰道及腺體，有繁衍后代的功能。(八)內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)包括垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胰腺、腎上腺、性腺等內(nèi)分泌腺，是人體神經(jīng)系統(tǒng)的助手。(九)感覺系統(tǒng)感覺系統(tǒng)包括眼、耳、鼻、舌、皮膚及本體感受器。感覺系統(tǒng)是人體的“情報站”，主要感受并傳遞各種刺激。二、系統(tǒng)人體各系統(tǒng)的主要器官及功能如表2-2所示。舞蹈解剖學(xué)第二篇

人體運動的執(zhí)行體系導(dǎo)論

骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌是人體運動的主要器官，它們占人體總重量的60%～70%。骨與骨之間借助一定的組織連接構(gòu)成人體的支架，起到支持體重、保護(hù)柔軟器官的作用，是人體運動的杠桿。人體的運動系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌三部分組成，其功能是實現(xiàn)位移或保持姿勢。人體的基本位移運動是杠桿運動，而骨是運動的杠桿；關(guān)節(jié)起樞紐作用；骨骼肌則是運動的動力部分。三者協(xié)調(diào)配合，完成各種運動動作。第三章骨第一節(jié)骨概述骨，即骨骼，主要由骨組織構(gòu)成。正常成年人共有206塊骨，其中170塊成雙，177塊直接參與隨意肌運動。青少年在骨化完成以前，骨的數(shù)目多于成人。骨的生長受外界環(huán)境影響，并隨年齡增長而變化。另外，力的作用、內(nèi)分泌系統(tǒng)的控制和營養(yǎng)條件都對骨的生長有重要影響。第一節(jié)骨概述一、人體骨的組成成人骨206塊，人體骨骼組成如表3-1所示。第一節(jié)骨概述(一)長骨長骨(見圖3-1)分布在四肢，分上端和下端，中間為骨干，骨干中空(骨髓腔)。長骨兩端的膨大稱為骺，幼兒時期長骨干和骺之間有骺軟骨，成年人的骺與骨干融合，融合處留下的痕跡稱為骺線。長骨具有如下特征：兩端膨大，可增大關(guān)節(jié)接觸面積，減小壓強；長度長，可引起大幅度運動；骨干中空，輕便而不影響承載。(二)短骨短骨是分布于承受壓力較大、運動幅度小而表現(xiàn)較復(fù)雜的部位，例如腕部、踝部(見圖3-2)。短骨具有如下特征：形狀不規(guī)則，近似立方狀；承受壓力大；靈活。二、骨的形態(tài)分類及其力學(xué)特征第一節(jié)骨概述(三)扁骨扁骨為板狀、薄而寬大，且有曲度(見圖3-3)，一般分布于頭、胸等處，例如顱蓋骨、肋骨、胸骨等。扁骨具有如下特征：寬大，有利于肌肉的附著，保護(hù)器官；具有曲度，能緩沖壓力。(四)不規(guī)則骨顧名思義，不規(guī)則骨呈不規(guī)則形狀(見圖3-4)，分布于顱、脊柱等處。部分骨內(nèi)有空腔，能減輕骨的重量，起共鳴作用。第一節(jié)骨概述三、骨性標(biāo)志骨性標(biāo)志是骨表面因受肌肉牽拉，血管、神經(jīng)、器官的擠壓，形成骨表面的突起、凹陷等形態(tài)特征部位。重要骨性標(biāo)志構(gòu)成關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)面，是重要肌肉與韌帶的附著點，也是與測量有關(guān)的常用體表標(biāo)志。四、骨的基本結(jié)構(gòu)活體骨由骨膜、骨質(zhì)和骨髓三部分構(gòu)成，并有神經(jīng)和血管分布或附有關(guān)節(jié)軟骨(見圖3-5)第一節(jié)骨概述(一)骨膜新鮮骨的表面除關(guān)節(jié)面以外都覆蓋著一層結(jié)締組織，稱為骨膜。骨膜由骨外膜和骨內(nèi)膜構(gòu)成。1.骨外膜骨外膜由淺層(由致密結(jié)締組織構(gòu)成，有豐富的血管、神經(jīng)穿行)和深層(由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，分化出的成骨細(xì)胞，有制造新骨質(zhì)的作用)。2.骨內(nèi)膜在骨髓腔的表面和松質(zhì)的腔隙內(nèi)襯著的薄層結(jié)締組織膜，稱為骨內(nèi)膜。骨內(nèi)膜較疏松，襯在骨髓腔面、骨小梁的表面及哈佛管內(nèi)，骨內(nèi)膜中的細(xì)胞分化出的破骨細(xì)胞，使骨髓腔不斷擴大，起到形成新骨質(zhì)和破壞、改造已生成的骨質(zhì)的作用，所以對骨的生長、修復(fù)等具有重要意義。老年人骨膜變薄，成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞的分化能力減弱，因而骨的修復(fù)功能減弱第一節(jié)骨概述(二)骨質(zhì)1.骨密質(zhì)骨密質(zhì)由若干層緊密排列的骨板構(gòu)成，分布于長骨、骨干及骺的外層，扁骨、短骨外層。骨密質(zhì)具有很強的抗壓、抗扭曲能力。2.骨松質(zhì)骨松質(zhì)由許多針狀或片狀相互交織的骨小梁(骨板)排列而成，其分布于長骨兩端、短骨、扁骨及不規(guī)則骨的內(nèi)部。骨小梁的排列與骨所承受的壓(重)力和張力方向一致，能夠組成壓力曲線和張力曲線，使骨具有輕便、堅固的特點。由于不同形態(tài)的骨的功能側(cè)重點不同，骨密質(zhì)和骨松質(zhì)的分布也呈現(xiàn)各自的特色。第一節(jié)骨概述例如，以保護(hù)功能為主的扁骨，其內(nèi)外兩面是薄層的骨密質(zhì)，叫做內(nèi)板和外板，中間夾著適量的骨松質(zhì)，叫做板障，骨髓充填于骨松質(zhì)的網(wǎng)眼中。以支持功能為主的短骨和長骨的骨骺，外周是薄層的骨密質(zhì)，內(nèi)部為大量的骨松質(zhì)，骨小梁的排列顯示兩個基本方向：一是與重力方向一致，叫做壓力曲線；另一則與重力線相對抗，以適應(yīng)肌肉的拉力，叫做張力曲線，兩者構(gòu)成最有效的承擔(dān)重力的力學(xué)系統(tǒng)。以運動功能見長的長管狀骨的骨干，有較厚的骨密質(zhì)，向兩端逐漸變薄而與骺的薄層骨密質(zhì)相續(xù)；在靠近骨骺處，內(nèi)部有骨松質(zhì)充填，但骨干的骨松質(zhì)很少，中央形成大的骨髓腔。在承力過程中，長骨骨干的骨密質(zhì)與骨骺的骨松質(zhì)和相鄰骨的壓力曲線，共同構(gòu)成與壓力方向一致的統(tǒng)一功能系統(tǒng)第一節(jié)骨概述(三)骨髓骨髓分布于骨髓腔內(nèi)和骨松質(zhì)網(wǎng)眼內(nèi)。人體的骨髓分紅骨髓、黃骨髓。1.紅骨髓紅骨髓有造血功能。在幼兒時期，所有骨髓腔都充滿了紅骨髓，隨著年齡增長，除了長骨兩端、扁骨和不規(guī)則骨的紅骨髓終生存在，人體骨髓腔的紅骨髓都為脂肪組織所代替，成為黃骨髓。2.黃骨髓黃骨髓無造血功能，當(dāng)人體大量失血和惡性貧血時，黃骨髓可暫時恢復(fù)為紅骨髓，從而執(zhí)行暫時的造血功能。第一節(jié)骨概述五、骨的化學(xué)成分和物理特征(一)化學(xué)成分骨堅硬并具有彈性和韌性，這種特性主要取決于骨的化學(xué)成分。骨的化學(xué)成分主要由有機質(zhì)和無機質(zhì)組成。有機物主要是膠原纖維和黏多糖蛋白，占骨總重量的30%～40%；無機物主要是磷酸鈣、碳酸鈣和氯化鈉等，占骨總重量的60%～70%。(二)物理特性骨內(nèi)有機物與無機物的比率，隨年齡的改變而發(fā)生變化。骨的化學(xué)成分隨年齡增長而發(fā)生變化，物理特性也有所不同。1.兒童少年兒童少年骨內(nèi)有機物較多，有機物與無機物之比可達(dá)1∶1左右，故骨的硬度較小，彈性大，不易發(fā)生骨折，但易變形。2.成年人成年人骨內(nèi)有機物與無機物之比為3∶7，這樣的比例，使骨極為堅硬，能承受很大壓力。3.老年人老年人骨內(nèi)無機物含量更多，有機物與無機物之比為2∶8左右，故骨的彈性減小而脆性增大，容易骨折。第一節(jié)骨概述六、骨的功能(一)支持功能骨與骨連接構(gòu)成人體堅固的支架。一方面，骨支撐起各種柔軟組織，使人體得到一定的身體輪廓和外形，保持某些器官的特定位置，使血管和神經(jīng)有規(guī)律地定向執(zhí)行循環(huán)和傳導(dǎo)功能；另一方面骨支撐起身體局部和全身重量。(二)運動功能骨是運動的杠桿。在神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)下，肌肉收縮可牽引骨以關(guān)節(jié)為中心做各種運動。(三)保護(hù)功能骨構(gòu)成體腔的壁，保護(hù)腔內(nèi)的重要器官，如脊柱保護(hù)脊髓、胸廓保護(hù)心和肺、骨盆保護(hù)膀胱和子宮等。(四)造血功能骨是重要的造血器官，紅骨髓有制造血細(xì)胞的功能。(五)儲備鈣和磷的功能骨鹽中的鈣和磷參與體內(nèi)鈣、磷代謝，并處于不斷變化的狀態(tài)，因此骨還是體內(nèi)鈣、磷的儲備倉庫。第一節(jié)骨概述七、骨的形成、生長及其影響因素(一)骨的形成骨的生長指骨體積增大的過程。骨的形成有膜內(nèi)成骨、軟骨內(nèi)成骨兩種形式。1.膜內(nèi)成骨膜內(nèi)成骨是從結(jié)締組織的基礎(chǔ)上經(jīng)過骨化而成的過程，此部位稱為骨化點，例如顱頂骨和面顱骨等。2.軟骨內(nèi)成骨軟骨內(nèi)成骨是從軟骨的基礎(chǔ)上經(jīng)過骨化而成的過程。在骨兩端增長，如顱底骨、軀干骨和四肢骨等。軟骨內(nèi)成骨過程如圖3-7所示。第一節(jié)骨概述(二)骨的生長骨的生長包括骨的長粗和增長兩個過程，并且兩個過程是同時進(jìn)行的。1.骨的長粗骨的長粗主要依靠膜內(nèi)骨骨化過程。骨髓腔內(nèi)的骨內(nèi)膜破骨細(xì)胞不斷地破壞和吸收骨質(zhì)，使骨髓腔擴大；骨外膜深層的造骨細(xì)胞不斷地制造骨質(zhì)，使骨增粗。2.骨的增長骨的增長依靠軟骨內(nèi)骨骨化過程。骺軟骨不斷增生和骨化使骨不斷增長。骨的增長和骺軟骨關(guān)系密切。骺軟骨分為軟骨儲備區(qū)、軟骨增生區(qū)、軟骨鈣化區(qū)和成骨區(qū)，如圖3-8所示。少兒時期，骺軟骨不斷增生和骨化，使骨不斷增長；12～18歲期間，骺軟骨生長速度很快，四肢骨生長尤其明顯；18歲后，骺軟骨生長減弱；最后骺軟骨全部骨化，骨干和骨骺融合成一條骺線，骨的長度不再增加，身高不再增高。第一節(jié)骨概述(三)影響因素影響骨生長發(fā)育的因素很多，主要有遺傳、激素、營養(yǎng)、運動和勞動等。1.遺傳因素遺傳因素是影響骨生長的內(nèi)在因素，但這個因素可以通過外在因素來改變。2.激素因素激素能影響骨的生長，特別是腦垂體、甲狀腺分泌的激素。腦垂體分泌的生長激素能使骺軟骨細(xì)胞增生繁殖，長骨不斷加長。例如幼年時期生長激素分泌不足，形成侏儒癥；分泌過多，則形成巨人癥。甲狀腺功能減退時，骨的生長發(fā)育產(chǎn)生障礙，會造成身材矮小、智力低下，形成呆小癥。3.營養(yǎng)因素維生素A、D等營養(yǎng)物質(zhì)對骨的生長發(fā)育有重要作用。維生素A有協(xié)調(diào)成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞的作用，保持骨的正常生長。維生素A缺乏易導(dǎo)致骨的畸形生長；超量則增強破骨細(xì)胞活動，骨變脆，易骨折。維生素D能促進(jìn)胃腸對鈣和磷的吸收，進(jìn)而影響骨組織鈣化。兒童缺乏維生素D易造成佝僂病，成人缺乏維生素D易形成骨質(zhì)疏松癥。4.運動和勞動因素適宜的運動和勞動對后天骨的生長發(fā)育影響至關(guān)重要。適宜的運動和勞動可促進(jìn)骨的生長發(fā)育，使骨松質(zhì)的骨小梁排列更加明顯，骨密質(zhì)增粗，骨的結(jié)節(jié)和粗隆更加突出。但不適宜的運動和勞動，會妨礙骨的生長發(fā)育，甚至使骨骼發(fā)生畸形。第一節(jié)骨概述八、骨齡的概念及測定意義人的年齡有時間年齡、生物年齡、心理年齡、社會年齡等，骨骼年齡簡稱骨齡，骨齡是人生物年齡的一種。骨齡指骨骺和小骨骨化中心出現(xiàn)的年齡和骨骺與骨干融合的年齡。骨齡可預(yù)測兒童少年的身高，判斷其發(fā)育情況，近年來廣泛作為舞蹈、體育等專業(yè)選材的依據(jù)。骨齡測定不僅可以預(yù)測兒童少年的成年身高，還可以綜合了解兒童少年生長發(fā)育的情況與規(guī)律，及早了解兒童少年的生長發(fā)育潛力以及性成熟的趨勢，這對一些兒科內(nèi)分泌疾病的診斷有很大幫助，同時對治療身材矮小有著很大的指導(dǎo)意義。九、舞蹈運動對骨的影響1.促進(jìn)骨的生長發(fā)育青少年時期，骨處于骨化過程中，骨中有機物含量多，可塑性大，長骨兩端仍保留使骨增長的骺軟骨。在進(jìn)行舞蹈活動中，血液循環(huán)加快，保證骨的營養(yǎng)供給，新陳代謝加強，從而促進(jìn)骨的生長發(fā)育。2.促進(jìn)骨增粗經(jīng)常參加舞蹈訓(xùn)練的學(xué)生，骨表面的隆起更為顯著，骨密質(zhì)增厚，管狀骨增粗，骨小梁配布更符合力學(xué)規(guī)律。骨的這種良好變化與肌肉的牽拉作用有密切關(guān)系。3.提高骨的機械性能舞蹈運動有利于骨形態(tài)結(jié)構(gòu)的良好變化，使骨的抗壓、抗彎、抗折斷和抗扭轉(zhuǎn)等機械性能得到提高。第二節(jié)全身骨一、上肢骨上肢骨由上肢帶骨(包括鎖骨和肩胛骨)和自由上肢骨(包括肱骨、尺骨、橈骨及手骨)組成。一側(cè)32塊，兩側(cè)共64塊，如表3-2所示。(一)上肢帶骨1.鎖骨(見圖3-9)鎖骨位于胸廓上方，頸根處皮下，呈“～”形，內(nèi)側(cè)2/3凸彎向前，外側(cè)1/3凸彎向后。鎖骨分為內(nèi)、外側(cè)兩端。內(nèi)側(cè)端膨大為胸骨端，借關(guān)節(jié)面與胸骨的鎖骨切跡相關(guān)節(jié)；外側(cè)端為肩峰端，略扁，借關(guān)節(jié)面與肩胛骨的肩峰相關(guān)節(jié)。鎖骨體較細(xì)而彎曲，位置表淺，受暴力時易發(fā)生骨折，一般多見于內(nèi)中1/3交界處?！窘虒W(xué)口訣】“～”橫架胸廓上內(nèi)側(cè)粗大胸骨端外側(cè)扁平肩峰端第二節(jié)全身骨

2.肩胛骨(見圖3-10、圖3-11)肩胛骨位于胸廓背面的上外側(cè)，為不規(guī)則的三角形骨板，有兩個面、三個喙和三個角。(1)兩個面：肩胛骨的前面為大而淺的肩胛下窩。背面從內(nèi)側(cè)向外上方斜行并逐漸隆起的骨嵴，稱為肩胛岡，肩胛岡將背面分為上小下大的兩個窩，分別叫做岡上窩和岡下窩。肩胛岡的外側(cè)端高聳，叫做肩峰，其內(nèi)側(cè)緣關(guān)節(jié)面與鎖骨肩峰端構(gòu)成肩鎖關(guān)節(jié)。(2)三個緣：肩胛骨上緣短而薄，靠外側(cè)有一切跡，稱為肩胛切跡，切跡的外側(cè)有一突出，稱為喙突。內(nèi)側(cè)緣對著脊柱，又稱脊柱緣。外側(cè)緣靠近腋窩，也稱腋緣。(3)三個角：肩胛骨上角對著第二肋，下角對著第七肋。外側(cè)角有犁形淺窩，稱為關(guān)節(jié)盂。盂的上下方各有一隆起，分別稱為盂上結(jié)節(jié)和盂下結(jié)節(jié)?！窘虒W(xué)口訣】倒▽位于背部上外側(cè)兩面三緣又三角、背部隆起肩胛岡岡上岡下各一窩、外角凹陷關(guān)節(jié)盂盂上盂下有結(jié)節(jié)、岡外扁平為肩峰外角前突稱喙突肩峰是測量肩寬的標(biāo)志，左右肩峰間距為肩寬；肩胛下角是測量胸圍的標(biāo)志。第二節(jié)全身骨

(二)自由上肢骨1.肱骨(見圖3-12)肱骨是臂部的長管狀骨，分為一體兩端。(1)上端。肱骨上端有一半球形的關(guān)節(jié)面，稱為肱骨頭，其與肩胛骨的關(guān)節(jié)盂相關(guān)節(jié)。上端還有解剖頸、外科頸、大結(jié)節(jié)、小結(jié)節(jié)、大結(jié)節(jié)嵴、小結(jié)節(jié)嵴、結(jié)節(jié)間溝。(2)骨體。肱骨體上半呈圓柱形，下半呈三棱柱形。體的中部外側(cè)面有一粗糙的隆起，稱為三角肌粗隆。體的中后面有一淺溝，稱為橈神經(jīng)溝。(3)下端。肱骨下端的兩側(cè)有突起，分別稱為內(nèi)上髁和外上髁。內(nèi)上髁后下方有一淺溝，稱為尺神經(jīng)溝。下端內(nèi)側(cè)部有肱骨滑車，其與尺骨相關(guān)節(jié)；外側(cè)部有肱骨小頭，其與橈骨相關(guān)節(jié)。滑車上方的淺窩，稱方冠突窩；肱骨小頭上方的淺窩，稱為橈窩；下端后面在肱骨滑車上方的深窩，稱為鷹嘴窩。【教學(xué)口訣】上端：一頭兩頸兩結(jié)節(jié)、節(jié)前稱溝節(jié)下嵴骨體：粗隆伴有神經(jīng)溝下端：內(nèi)上髁外上髁后面有一鷹嘴窩、內(nèi)有滑車冠突窩外有小頭及橈窩第二節(jié)全身骨

2.尺骨(見圖3-13)尺骨位于前臂內(nèi)側(cè)，分為一體兩端。(1)上端。尺骨上端粗大，前面有一半月形的凹陷關(guān)節(jié)面，稱為滑車切跡，其與肱骨滑車相關(guān)節(jié)；滑車切跡前上方的突起稱為鷹嘴，前下方的突起稱為冠突；冠突下方有一粗隆，稱為尺骨粗隆。冠突外側(cè)的凹陷稱為橈切跡，其與橈骨環(huán)狀關(guān)節(jié)面相關(guān)節(jié)。(2)骨體。尺骨體呈三棱柱形，上粗下細(xì)。外側(cè)緣銳利，稱為骨間緣。(3)下端。尺骨下端呈圓球狀，稱為尺骨頭，其外側(cè)有一關(guān)節(jié)面，稱為環(huán)狀關(guān)節(jié)面，其與橈骨的尺切跡相關(guān)節(jié)。尺骨頭后內(nèi)側(cè)有向下的突起，稱為莖突?！窘虒W(xué)口訣】上端：滑車切跡突嘴間、突下粗隆外有跡骨體：骨間緣下端：小頭莖突關(guān)節(jié)面第二節(jié)全身骨

3.橈骨(見圖3-13)橈骨位于前臂外側(cè)，分為一體兩端。(1)上端。橈骨上端形成扁圓形的橈骨頭，頭的上面有凹陷的橈骨頭凹，其與肱骨小頭相關(guān)節(jié)。橈骨頭周緣有環(huán)狀關(guān)節(jié)面，與尺骨的橈切跡相關(guān)節(jié)。橈骨頭下方為橈骨頸，頸的內(nèi)下方有一較大的粗糙隆起，稱為橈骨粗隆，其是肱二頭肌的抵止處。(2)骨體。橈骨體呈三棱柱形，內(nèi)側(cè)緣銳利，稱為骨間緣。(3)下端。橈骨下端粗大，側(cè)面有一關(guān)節(jié)面，稱為腕關(guān)節(jié)面，其與腕骨相關(guān)節(jié)；內(nèi)側(cè)的凹陷，稱為尺切跡，與尺骨環(huán)狀關(guān)節(jié)面相關(guān)節(jié)；外側(cè)向下的突起，稱為莖突。第二節(jié)全身骨4.手骨(見圖3-14)手骨由腕骨、掌骨和指骨組成。1)腕骨腕骨是短骨，共8塊，分為兩列，每列各4塊，均以其形狀命名。近側(cè)列為舟骨、月骨、三角骨和豌豆骨；遠(yuǎn)側(cè)列為大多角骨、小多角骨、頭狀骨和鉤骨。兩列腕骨的背側(cè)面隆凸，掌側(cè)面凹陷，形成腕骨溝。2)掌骨掌骨由5塊小型長骨組成，分別稱為第一、二、三、四、五掌骨。每節(jié)掌骨可分為掌骨底、掌骨體和掌骨頭三部分。第一掌骨底為鞍狀關(guān)節(jié)面，其余為平面關(guān)節(jié)。掌骨頭為半球狀關(guān)節(jié)頭。3)指骨指骨共14塊，除拇指只有兩節(jié)外，其余均為三節(jié)。三節(jié)指骨分別稱為近節(jié)指骨、中節(jié)指骨和遠(yuǎn)節(jié)指骨。除近節(jié)指骨底為球窩形關(guān)節(jié)面，其余各關(guān)節(jié)面均為滑車形關(guān)節(jié)面?！窘虒W(xué)口訣】

舟月三角豆大小頭鉤骨摔跤若易折先查舟月骨第二節(jié)全身骨專家指導(dǎo)上肢骨與舞蹈訓(xùn)練關(guān)系上肢帶的各種運動，對增大上肢的自由運動幅度和加大其靈活性有重要作用，上肢關(guān)節(jié)由胸鎖關(guān)節(jié)、肩鎖關(guān)節(jié)組成。上肢在肩關(guān)節(jié)處的活動與肩帶運動是分不開的。例如舞姿中的“含”“腆”“聳肩”“沉肩”，還有風(fēng)火輪肩部的環(huán)轉(zhuǎn)等動作。第二節(jié)全身骨二、下肢骨下肢骨由下肢帶骨(左、右髖骨)和自由下肢骨(股骨、髕骨、脛骨、腓骨和足骨)組成。下肢骨共62塊，單側(cè)31塊，左右對稱。第二節(jié)全身骨(一)下肢帶骨—髖骨髖骨為不規(guī)則的扁骨，位于軀干下端的兩側(cè)，左右各一，構(gòu)成骨盆側(cè)壁，是連接下肢與軀干的骨。髖骨上部為扁板狀