二零二五年度餐飲檔口承包與食品安全責(zé)任書

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

二零二五年度餐飲檔口承包與食品安全責(zé)任書甲方（餐飲檔口承包方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（餐飲檔口經(jīng)營方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、餐飲檔口描述1.檔口名稱與位置檔口名稱為______，位于______（詳細地址）。檔口應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足甲方經(jīng)營需求。2.經(jīng)營范圍要求乙方經(jīng)營的餐飲檔口應(yīng)具備相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，保證所提供食品的衛(wèi)生安全。乙方應(yīng)遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品原料的采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合規(guī)范。二、食品安全責(zé)任乙方承擔(dān)餐飲檔口食品安全的主要責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全，防止食物中毒事件發(fā)生。乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對食品原料、加工過程、儲存條件等進行嚴(yán)格把控。乙方保證所提供食品在正常使用條件下，自銷售之日起______年內(nèi)（具體時長）不出現(xiàn)因食品安全問題導(dǎo)致的消費者損害。三、檔口數(shù)量與價格1.檔口數(shù)量甲方預(yù)計承包的檔口數(shù)量為______個。實際承包數(shù)量以甲方最終書面通知為準(zhǔn)，但通知應(yīng)在合同簽訂后______天（具體時長）發(fā)出。2.承包單價與總價每個檔口的承包單價為______元/月。本合同檔口總價預(yù)計為______元（大寫：______），該總價根據(jù)預(yù)計數(shù)量計算得出，最終總價以實際承包數(shù)量和相應(yīng)單價結(jié)算為準(zhǔn)。四、承包期限與交費方式1.承包期限本合同承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。乙方應(yīng)按照合同約定的時間節(jié)點支付承包費用。2.交費方式乙方應(yīng)于每月______日前向甲方支付當(dāng)月承包費用，支付方式為______（如現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等）。如乙方未按時支付承包費用，甲方有權(quán)采取法律手段追究其責(zé)任。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對乙方經(jīng)營的餐飲檔口進行定期檢查，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營要求。有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)證明文件，如衛(wèi)生許可證、檢驗報告等。義務(wù)：為乙方提供必要的經(jīng)營支持，如宣傳推廣、場地維護等。保障乙方在合法經(jīng)營的前提下，享有檔口的獨立經(jīng)營權(quán)。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)按照合同約定經(jīng)營餐飲檔口，享有經(jīng)營收益。如因甲方原因?qū)е陆?jīng)營受損，有權(quán)要求甲方給予相應(yīng)補償。義務(wù)：嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。對經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物進行分類處理，維護環(huán)境衛(wèi)生。六、食品安全檢查與整改1.檢查方式甲方應(yīng)定期對乙方餐飲檔口進行食品安全檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于食品原料、加工過程、儲存條件等。乙方應(yīng)積極配合甲方的檢查工作，提供必要的資料和配合。2.整改要求如檢查發(fā)現(xiàn)食品安全問題，乙方應(yīng)在接到通知后的______個工作日內(nèi)（具體時長）進行整改。整改完成后，乙方應(yīng)向甲方提交整改報告，甲方將對整改情況進行復(fù)查。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個工作日內(nèi)（具體時長），乙方支付給甲方合同總價的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進度款（如有）根據(jù)經(jīng)營情況，在乙方達到約定的經(jīng)營指標(biāo)后，甲方支付相應(yīng)比例的進度款。具體支付比例和時間由雙方另行書面約定。3.尾款在合同期滿且乙方經(jīng)營狀況良好后，甲方支付合同總價的尾款，即合同總價的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付款項，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故解除合同，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于經(jīng)營損失、賠償金等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時長），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項，同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方因違反食品安全規(guī)定導(dǎo)致消費者損害，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同的變更與解除1.變更本責(zé)任書的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本責(zé)任書的組成部分，具有與本責(zé)任書同等的法律效力。2.解除除本責(zé)任書約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本責(zé)任書。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除本責(zé)任書，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本責(zé)任書所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行責(zé)任書義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時長），雙方應(yīng)協(xié)商解決合同的履行問題，如變更責(zé)任書內(nèi)容或解除責(zé)任書等。十一、爭議解決1.協(xié)商本責(zé)任書履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在責(zé)任書履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機密信息（包括但不限于經(jīng)營數(shù)據(jù)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等）予以保密。2.保密期限保密期限自責(zé)任書簽訂之日起至責(zé)任書履行完畢后______年（具體時長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本責(zé)任書自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本責(zé)任書有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢