2024營(yíng)養(yǎng)師資格證考試概述試題及答案

2024營(yíng)養(yǎng)師資格證考試概述試題及答案姓名：____________________

一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）

1.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試是由哪個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織實(shí)施的？

A.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

B.國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)

C.教育部

D.勞動(dòng)和社會(huì)保障部

參考答案：A

2.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試分為幾個(gè)等級(jí)？

A.兩個(gè)等級(jí)

B.三個(gè)等級(jí)

C.四個(gè)等級(jí)

D.五個(gè)等級(jí)

參考答案：B

3.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試的主要目的是什么？

A.培養(yǎng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師人才

B.提高全民營(yíng)養(yǎng)健康水平

C.推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展

D.以上都是

參考答案：D

4.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目包括哪些？

A.營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

B.公共衛(wèi)生學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)

C.營(yíng)養(yǎng)師法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

D.以上都是

參考答案：D

5.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試合格標(biāo)準(zhǔn)是多少？

A.60分

B.70分

C.80分

D.90分

參考答案：B

6.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名需要滿足哪些條件？

A.具有高中及以上學(xué)歷

B.具有相關(guān)專業(yè)學(xué)歷

C.具有工作經(jīng)驗(yàn)

D.以上都是

參考答案：D

7.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名時(shí)間通常是？

A.每年兩次

B.每年四次

C.每年三次

D.以上都不是

參考答案：A

8.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試考試地點(diǎn)一般在哪里？

A.各省市的省會(huì)城市

B.各地的城市

C.國(guó)家指定考點(diǎn)

D.以上都是

參考答案：D

9.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名費(fèi)用是多少？

A.100元

B.200元

C.300元

D.400元

參考答案：B

10.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的考試大綱主要由哪部分組成？

A.營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與健康

B.食物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性疾病

C.營(yíng)養(yǎng)政策與法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

D.以上都是

參考答案：D

二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）

11.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目包括哪些？

A.營(yíng)養(yǎng)學(xué)

B.食品衛(wèi)生學(xué)

C.臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

D.公共衛(wèi)生學(xué)

E.醫(yī)學(xué)倫理學(xué)

參考答案：ABCDE

12.營(yíng)養(yǎng)師的主要工作職責(zé)包括哪些？

A.進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢

B.編寫營(yíng)養(yǎng)處方

C.制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃

D.開展?fàn)I養(yǎng)教育

E.指導(dǎo)病人飲食

參考答案：ABCDE

13.營(yíng)養(yǎng)師在工作中需要具備哪些技能？

A.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估

B.營(yíng)養(yǎng)診斷

C.營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

D.營(yíng)養(yǎng)教育

E.營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

參考答案：ABCDE

14.營(yíng)養(yǎng)師在工作中需要掌握哪些專業(yè)知識(shí)？

A.營(yíng)養(yǎng)學(xué)

B.食品衛(wèi)生學(xué)

C.臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

D.公共衛(wèi)生學(xué)

E.心理學(xué)

參考答案：ABCD

15.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《食品衛(wèi)生學(xué)》的考試大綱主要包括哪些內(nèi)容？

A.食品微生物學(xué)

B.食品化學(xué)

C.食品毒理學(xué)

D.食品衛(wèi)生法規(guī)

E.食品安全管理體系

參考答案：ABCDE

三、判斷題（每題2分，共10分）

16.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名需要具有高中及以上學(xué)歷。（）

參考答案：√

17.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試合格后，可以從事臨床營(yíng)養(yǎng)師工作。（）

參考答案：√

18.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》主要考查營(yíng)養(yǎng)與疾病的關(guān)聯(lián)。（）

參考答案：√

19.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《營(yíng)養(yǎng)評(píng)估》主要考查營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的方法和技術(shù)。（）

參考答案：√

20.營(yíng)養(yǎng)師資格證考試合格后，可以從事營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)，并享有相應(yīng)的待遇。（）

參考答案：√

試卷答案如下：

一、單項(xiàng)選擇題

1.A-中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施營(yíng)養(yǎng)師資格證考試。

2.B-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)等級(jí)。

3.D-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試旨在培養(yǎng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師人才，提高全民營(yíng)養(yǎng)健康水平，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展。

4.D-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)等。

5.B-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試合格標(biāo)準(zhǔn)通常為70分。

6.D-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名需要具備高中及以上學(xué)歷、相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或工作經(jīng)驗(yàn)。

7.A-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名時(shí)間通常是每年兩次。

8.D-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試考試地點(diǎn)包括各省市的省會(huì)城市、各地城市和國(guó)家指定考點(diǎn)。

9.B-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名費(fèi)用通常是200元左右。

10.D-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的考試大綱由營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與健康、食物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性疾病、營(yíng)養(yǎng)政策與法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等內(nèi)容組成。

二、多項(xiàng)選擇題

11.ABCDE-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)。

12.ABCDE-營(yíng)養(yǎng)師的主要工作職責(zé)包括營(yíng)養(yǎng)咨詢、編寫營(yíng)養(yǎng)處方、制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、開展?fàn)I養(yǎng)教育、指導(dǎo)病人飲食。

13.ABCDE-營(yíng)養(yǎng)師在工作中需要具備營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)診斷、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)教育、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等技能。

14.ABCD-營(yíng)養(yǎng)師在工作中需要掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)等專業(yè)知識(shí)。

15.ABCDE-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試科目《食品衛(wèi)生學(xué)》的考試大綱包括食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安全管理體系等內(nèi)容。

三、判斷題

16.√-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試報(bào)名需要具有高中及以上學(xué)歷。

17.√-營(yíng)養(yǎng)師資格證考試合格后，可以從事臨床營(yíng)養(yǎng)師工作。

18.