2024年員工培訓(xùn)方案流程

2024年員工培訓(xùn)方案流程

員工培訓(xùn)方案流程1

一、培訓(xùn)目的

1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素

質(zhì)。

二、培訓(xùn)對象：

公司所有新進(jìn)員工。

三、培訓(xùn)時(shí)間：

新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月。

四、培訓(xùn)方式

1、脫崗培訓(xùn)：采用面授的形式，（如入職人員較多，地點(diǎn)選為各部門會(huì)議廳）。

2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

五、培訓(xùn)教師：

人事行政部、部門經(jīng)理及主管

六、培訓(xùn)教材：

公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書。

七、培訓(xùn)內(nèi)容

1、公司概況（歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價(jià)值觀）

2、組織結(jié)構(gòu)圖

3、公司福利待遇方面（保險(xiǎn)、休假、請假等）

4、薪酬制度（發(fā)薪曰、發(fā)薪方式）

5、績效管理制度

6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧

7、內(nèi)部員工的‘熟悉（本部門上級(jí)、下級(jí)、同事及合作部門的同事等）

8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求

八、培訓(xùn)考核

1、書面考核。人事行改部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。

2、現(xiàn)場模擬考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。

由部門主管、部門經(jīng)理共同鑒定。

3、考核不合格者需考慮延長試用期或者懲處。

九、培訓(xùn)效果評估

人事行政部與新員工所在部門通過與新員工、主管、經(jīng)理直接交流，跟蹤了解培訓(xùn)后新員工

的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)

目標(biāo)。

員工培訓(xùn)方案流程2

一.培訓(xùn)對象

物業(yè)管理處全體管理人員

二.培訓(xùn)目的

1.全面理解物業(yè)管理服務(wù)概念，完善服務(wù)意識(shí)；

2.掌握各類崗位職責(zé)、管理手冊；

3.掌握公司管理規(guī)章制度；

4.通過全面的職業(yè)培訓(xùn)，提高員工的工作素質(zhì)。

三.培訓(xùn)時(shí)間安排

每月15日、30日兩次培訓(xùn)

四.培訓(xùn)內(nèi)容

員工內(nèi)部培訓(xùn)涵蓋面廣，內(nèi)容繁多，大致分為：?

1.公司企業(yè)文化；

2.管理規(guī)章制度；

3.財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度；

4.工程管理;

5.清潔管理；

6.保安管理;

7.客戶服務(wù)；

8.消防管理；

9.意外事件處理；

10.特殊工種將另行增加專業(yè)培訓(xùn)課程。

五.培訓(xùn)負(fù)責(zé)

培訓(xùn)工作總體由物業(yè)辦公室負(fù)責(zé)，各部門培訓(xùn)簽到、登記培訓(xùn)內(nèi)容、會(huì)后總結(jié)培訓(xùn)感想。

員工入職培訓(xùn)大綱

一、基層員工培訓(xùn)

基層員工總的來說，對物業(yè)管理服務(wù)的認(rèn)識(shí)尚欠了解，專業(yè)服務(wù)意識(shí)有待提高.針對此等情

況，擬通過進(jìn)行有步驟、有計(jì)劃的系統(tǒng)培訓(xùn)，提高其職業(yè)素養(yǎng)，使大廈投入運(yùn)行時(shí)即可保證較高

之服務(wù)水準(zhǔn)。

A.共同培訓(xùn)I內(nèi)容-由培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)主講

1.公司的企業(yè)文化、宗旨及工作方針；

2.公司組織架構(gòu)及各主要負(fù)責(zé)人；

3.各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹；

4.公司人事制度，員工手冊、管理手冊；

5.公司基本之財(cái)務(wù)政策；

6.基本培訓(xùn)手冊內(nèi)容；

B.各崗位培訓(xùn)I內(nèi)容-由各部門負(fù)責(zé)推薦主管級(jí)以上員工主講

(-)工程部

1.工程部管理手冊；

2.各類工作制度；

3.各類崗位職責(zé)；

4.各類工作表式；

5.各設(shè)備、設(shè)施位置；

6.各機(jī)房規(guī)章制度；

7.各機(jī)房鑰匙領(lǐng)用及移交制度；

8.交接班制度；

9.對講機(jī)使用及呼叫規(guī)范；

10.報(bào)修單操作流程；

11.緊急情況處理流程；

12.各機(jī)電設(shè)備/設(shè)施的維修保養(yǎng)計(jì)劃；

13.安全操作守則；

14.設(shè)備臺(tái)帳、設(shè)備運(yùn)行記錄、設(shè)備檢修記錄；

15.備品備件申領(lǐng)制度;

16.對外服務(wù)禮儀及溝通技巧；

17.節(jié)能意識(shí)培訓(xùn)；

（-）保安部

1.保安部管理手冊；

2.各類工作制度；

3.各類崗位職責(zé)；

4.各類工作表式；

5.各保安設(shè)備、設(shè)施位置；

6.公共地區(qū)各通道鑰匙領(lǐng)用及移交制度；

7.交接班制度；

8.巡檢路線圖、巡檢流程；

9.對講機(jī)使用及呼叫規(guī)范；

10.各類保安工具的使用；

11.消防培訓(xùn)（消防設(shè)施的位置、消防設(shè)備器材使用、消防制度、報(bào)警程序、緊

急疏散程序及路線）；

12.保安計(jì)劃的制訂及實(shí)施；

13.突發(fā)事件處理流程；

14.對外服務(wù)禮儀及溝通技巧；

15.夕睞施工人員管理；

（三）清潔部

1.清潔部管理手冊；

2.各類工作制度;

3.各類崗位職責(zé)；

4.各類工作表式；

5.交接班制度；

6.各類公共區(qū)域的清潔要求；

7.各類設(shè)備/設(shè)施的清潔流程；

8.清潔器械/工具的使用要求；

9.清潔劑的使用要求；

10.各類清潔用品的申領(lǐng)制度；

11.突發(fā)事件處理流程；

12.對外服務(wù)禮儀及溝通技巧；

13.節(jié)約能源意識(shí)；

14.綠化園藝常識(shí);

（四）管理部

1.管理部管理手冊

2.各類工作制度；

3.各類崗位職責(zé)；

4.各類工作表式；

5.交接班制度；

6.對外服務(wù)禮儀及溝通技巧；

7.客戶投訴處理流程；

8.客戶入伙流程；

9.裝修管理規(guī)程;

10.客戶相關(guān)服務(wù)手續(xù)辦理；

11.緊急事件處理流程；

12.英語培訓(xùn)；

（五）財(cái)務(wù)部

1.財(cái)務(wù)部管理手冊；

2.公司各類財(cái)務(wù)制度；

3.各類財(cái)務(wù)表式；

4.各類財(cái)務(wù)法律、法規(guī)；

5.各類付款/報(bào)銷流程；

6.控制財(cái)務(wù)成本；

（六）人事部

1.人事部管理手冊；

2.公司各類人事制度；

3.各類人事表式；

4.各類人事法律、法規(guī)；

5.員工招聘、培訓(xùn)、賞懲、晉升、解聘等考核流程；

6.控制員工數(shù)量及用工成本；

二、主管級(jí)員工培訓(xùn)-由經(jīng)理級(jí)以上人員主講

1.服務(wù)意識(shí)；

2.管理藝術(shù)；

3.行業(yè)理念;

4.團(tuán)隊(duì)合作能力；

5.與其他部門的協(xié)調(diào)能力；

6.與各供應(yīng)商及政府機(jī)關(guān)的溝通合作能力；

7.語言表達(dá)及文字寫字能力；

員工培訓(xùn)方案流程3

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來，人力資源成為企業(yè)嬴得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在，企業(yè)新員工培訓(xùn)在提升

員工技能和素質(zhì)、增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力等方面發(fā)揮著重要作用，成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性要求。

企業(yè)的競爭歸根結(jié)蒂于人才的競爭，而適應(yīng)于社會(huì)發(fā)展的人才來源于"活到老，學(xué)到老'接受

終生培訓(xùn)的員工之中。認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)的重要性，并不等于就能做好培訓(xùn)工作，因?yàn)榕嘤?xùn)工作的完

成需依賴于培訓(xùn)方案。有好的培訓(xùn)方案，不一定有好的培訓(xùn)效果，但要有好的培訓(xùn)效果，則必須

要有好的培訓(xùn)方案，本文通過對分析了培訓(xùn)及培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的重要性，通過培訓(xùn)需求分析確定培

訓(xùn)目標(biāo)，以培訓(xùn)目標(biāo)為指南，對培訓(xùn)方案的其它各組成要素進(jìn)行分析，指出設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案時(shí)應(yīng)從

哪些方面考慮,根據(jù)具體情況擇優(yōu)處理，確定一個(gè)初步方案，再對培訓(xùn)方案評估修改，最終制定

出一個(gè)有效的新員工培訓(xùn)方案。

一、制定新員工培訓(xùn)方案的目的

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的'公司及工作崗位信息，鼓勵(lì)新員工的士氣

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望

3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺(tái)

4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司

5、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感

6、使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系

7、培訓(xùn)新員工解決問邈的能力及提供尋求幫助的方法

綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境，進(jìn)入工作狀態(tài)。

二、培訓(xùn)斷

1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí)，由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn)，

共同考核。（定期：三個(gè)月一次）

2、人數(shù)較少、分散時(shí)，由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為

證。（不定期的培訓(xùn)）

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、公司崗前培訓(xùn)一人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎；按照公司

行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì)，有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；

指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn)一新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工參觀工作部門介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定；

講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇，指定一名資深老員工帶新員工；一周內(nèi)，部門

負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提

問；對新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

3、公司整體培訓(xùn)：人力資源部負(fù)責(zé)——不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》一（簡述公司歷史與現(xiàn)狀，描述公司地理位置、交通情況；公司

的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服務(wù)對象、服務(wù)

內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道；

解答新員工提出的問題。）

四、培訓(xùn)反饋與考核

1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核，并交人力資源部存檔，所進(jìn)行人力

資源部一部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套

"新員工培訓(xùn)"表格，部門一人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接，不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。

2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不

斷修改、完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后，上報(bào)公司總經(jīng)辦，總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓(xùn)新員

工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。

五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培

訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),

宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)一次，（培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前

培訓(xùn)）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn)）；公司可根據(jù)新員工基本

情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，一般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天；根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)

施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間一周為直，培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。

5、公司從選定日期開始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。

六、部門新員工培訓(xùn)所需表格

表格1:新員工部門應(yīng)位培訓(xùn)確認(rèn)表

表格2:新員工崗位培訓(xùn)反饋表

表格3:（部門名稱）新聘員工培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)表

員工培訓(xùn)方案流程4

對待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培

訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了旃員工培訓(xùn)方案，能夠在事前就思考清

楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點(diǎn)，針對新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好

的利用，起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。

一、培訓(xùn)目的

1、讓新員工了解集團(tuán),公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具

備的基本素質(zhì)。

二、培訓(xùn)程序

1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí)，由集團(tuán)職校與用人單位共同

培訓(xùn)，共同考核。（不定期）

2、人數(shù)較少，分散時(shí)，由具體用人單位從中心一具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員

工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。

三、培訓(xùn)資料

1、中心（公司）崗前培訓(xùn)一中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎；

按照各中心（公司）行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心（公司）有關(guān)規(guī)章制度和本公司服

務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解；

指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；

解答新員工提出的問題.

2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工；

參觀工作部門；

介紹部門環(huán)境與工作資料，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；

講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；

1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的‘問

題，回答新員工的提問；

對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

3、集團(tuán)整體培訓(xùn)：集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期。

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》一（簡述xx的歷史與現(xiàn)狀，描述XX在xx市地理位置，交通狀況；

集團(tuán)歷史與發(fā)展前景，集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；

集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

等；

集團(tuán)有關(guān)政策與福利，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化推薦采納的渠道；

解答新員工提出的問題。）

四、培訓(xùn)反饋與考核

1、各中心（公司）制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存

檔，所進(jìn)行的中心（公司）一部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心（公司）每培

訓(xùn)1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓(xùn)”表，部門一中心（公司）一集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈，

應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)

2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不

斷修改，完善.

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；

職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。

五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

1、召集各中心（公司）負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，

完善培訓(xùn)方案。

2、各中心（公司）盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從

上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)I方案，

宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要好處。

4、所有新員工在正式上崗前，都務(wù)必在中心（公司）集中培訓(xùn)1次，（培訓(xùn)資料見中心崗

前培訓(xùn)）；然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn)）；各中心（公司）可根

據(jù)新員工基本狀況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，1般狀況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天；根據(jù)新員工人

數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)I,總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，

培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

員工培訓(xùn)方案流程5

為促進(jìn)職工想想素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)操作技能水平，結(jié)合鑿位實(shí)際，特制定本方案。

一、培訓(xùn)目的

通過培訓(xùn)方式，讓本單位職工掌握一定的運(yùn)行管理方面的電氣、機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)、安全消防知

識(shí)、事故應(yīng)急處理；掌握本單位管轄范圍等設(shè)施設(shè)備的基本情況并能正確操作運(yùn)用；更深入的了

解機(jī)組運(yùn)行操作規(guī)程、閘門啟閉操作規(guī)程和基礎(chǔ)知識(shí)、自動(dòng)化系統(tǒng)運(yùn)行操作方法熟悉預(yù)案內(nèi)容、

崗位職責(zé)、期間請假流程和值班制度，提高職工的'組織協(xié)調(diào)能力，從而有效對管轄設(shè)施設(shè)務(wù)的

在啟用時(shí)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保安全，發(fā)揮效益.

二、培訓(xùn)目標(biāo)

1、按照20xx年度預(yù)案要求參訓(xùn)人員能基本了解本單位管轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的基本情況;

能基本掌握設(shè)備正確的開關(guān)機(jī)步驟并能進(jìn)行獨(dú)立操作。

2、了解機(jī)械設(shè)備的基本情況；懂得應(yīng)用基本的安全消防消防器材；了解基本的突發(fā)事件、

應(yīng)急事件處置流程并能有效的處置。

三、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)

1、時(shí)間：從5月7日~5月27日

2、地點(diǎn)：管轄范圍內(nèi)的設(shè)施

四、參加培訓(xùn)人員

所有人員。

五、培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)施安排

1、《運(yùn)行基礎(chǔ)知識(shí)》

2、運(yùn)行操作規(guī)程、閘啟閉操作規(guī)程；

3、自動(dòng)化系統(tǒng)運(yùn)行操作方法。

六、考核方法

本單位定于3月25日至29日進(jìn)行培訓(xùn)考核。成立考核小組，成員：所長、各值班機(jī)長。

考核形式分兩部分：一是理論考核；二是采取現(xiàn)場提問和實(shí)操演練相結(jié)合進(jìn)行。

1、理論考核范圍：運(yùn)行基礎(chǔ)知識(shí)、預(yù)案、消防安全及急救知識(shí)、事故應(yīng)急處置方法及流程

知識(shí)、常規(guī)知識(shí)、高、低壓常用知識(shí)等。

2、實(shí)操培訓(xùn)考核范圍：單個(gè)操作單元的操作規(guī)程、及閘基本情況?？己擞涗洺煽儯⒆鳛?/p>

年底評先評優(yōu)的依據(jù)之一。

員工培訓(xùn)方案流程6

中國的商超零售業(yè)還不成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短，所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就

必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

一、員工培訓(xùn)需求分析

1、出現(xiàn)的問題：

1）員工缺乏責(zé)任心。

2）培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。

3）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺，

4）理論與實(shí)踐脫節(jié)。

解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，

加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果。

2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。

（-）企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：

為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場上的

競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證

服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

（二）員工培訓(xùn)目標(biāo)：

1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到E里想的專業(yè)技能。

2）提高自身綜合素質(zhì)，

3）增強(qiáng)自身的能力。

4）樹立正確的工作態(tài)度。

3、培訓(xùn)需求方法。

（一）方法：觀察法，面談法.

通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。

需要解決的問題：

1）員工素質(zhì)和能力方面的.差距。

2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目。

3）對每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明。

4）項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題。

二、員工培訓(xùn)計(jì)劃

1、培訓(xùn)目標(biāo)：

通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中

所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表：課程設(shè)置。

3、培訓(xùn)對象：

超市生鮮所有在職員工。

4、培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí),司:

培訓(xùn)時(shí)間：20xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。

考試時(shí)間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午XX。

5、培訓(xùn)方式及方法：

方式：集中式學(xué)習(xí)。

方法：講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法,現(xiàn)場實(shí)物演練等。

作用：通過這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到更好的效果。

6、培訓(xùn)考核：

①考試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試.

②考后反饋：培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對象溝通,360度考核。

③注重考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過。

三、培訓(xùn)的實(shí)施方案

1、培訓(xùn)安排。

1）安排場地；

2）聯(lián)系培訓(xùn)人；

3）通知培訓(xùn)又域；

4）向員工介紹培訓(xùn)課程；

5）培訓(xùn)注意事項(xiàng)。

四、具體實(shí)施

1、安排場地：室內(nèi)、現(xiàn)場演練。

2、培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，提前十天通知員工，在培

訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。

五、培訓(xùn)注意事項(xiàng)

課前員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績。

提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障。

現(xiàn)場演練期前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾

舌嵌序的行為。

培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng)，以提高員工的接受程度。

現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品。

六、評估、評價(jià)的目的

通過培訓(xùn)評價(jià)可以有助于對培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析對員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改，

使其更加完善，更加符合企業(yè)需求。以及對員工培訓(xùn)過程問題進(jìn)行改正，以便更有效地提高員工

必備的各種能力。

員工培訓(xùn)方案流程7

員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢杳作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將"建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智

能型職工"的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體

素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要

性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一

支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培

訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提

高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。

一、專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此

今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一

些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對企

業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的'人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的

不規(guī)范，勢必會(huì)對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的

服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則

將外請和"內(nèi)練”結(jié)合起來加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

(3)針對酒店年前的考前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng).今年將作為提

升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和

服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與

發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)"邊培訓(xùn)、邊上崗"的原則，有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)

施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)

考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓(xùn)

"建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工"是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型

人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。

(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，

以提高服務(wù)水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的

缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

員工培訓(xùn)方案流程8

一、總體目標(biāo)

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開

拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理

能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)

新、技術(shù)改造能力.

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)

格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)I,提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化

素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管

理。

二、原則與要求

1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，

分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)

質(zhì)量。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為

主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)I,

通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅(jiān)持廠校聯(lián)合辦學(xué).業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，

開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得

學(xué)歷。

4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)

累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操

作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于xx天。

三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

(-)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策

法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高

端、峰會(huì)、年會(huì)；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學(xué)

歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí)；參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

（二）中層管理干95

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、

領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座；在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時(shí)

代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)（大專）函授、自考

或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲

取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)

聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

（三）專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育

培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。年

內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共300人：

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩

批人員到山東?；⑦B云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)科，必要時(shí)對一些

新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣.

4、對會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前

輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專

業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

（四）職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

20xx年繼續(xù)對新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全

生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；

通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)I,各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須

達(dá)到xxO%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的.獎(jiǎng)勵(lì)。

2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)

20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精

神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。

同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專蛇支術(shù)培訓(xùn)I,培訓(xùn)時(shí)間不得少于3

個(gè)月。

3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)

20xx年集團(tuán)公司計(jì)劃新培養(yǎng)技師15名，高級(jí)技師2名。堿業(yè)、股份公司中級(jí)工以上人員

占技術(shù)工人比例在70%以上，20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)工

人，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技師2人，技師xx人。并試行首席技師制度，形成完善的技能人才體系，為

其他子公司提供經(jīng)驗(yàn)。

其他子公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭取中級(jí)工以上人員

能占整個(gè)技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎(chǔ)上選擇成熟的力量強(qiáng)

的個(gè)別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師，50名高級(jí)工.

（五）開展學(xué)歷教育

1、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。

通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大

學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服

務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報(bào)名，提供函授信息；

調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增

加職工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、集團(tuán)及子公司要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實(shí)行責(zé)任制。公司總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全

面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)（分管干部人事工作）要抓好落實(shí)。

2、組織到位,經(jīng)費(fèi)到位。公司人事組織部門要按培訓(xùn)計(jì)劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等

工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，以保證培訓(xùn)工

作落實(shí)到位。

員工培訓(xùn)方案流程9

一、培訓(xùn)目標(biāo)：

為了進(jìn)一步樹立餐廳服務(wù)亮點(diǎn)，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，使新進(jìn)員工盡快的掌握崗位技能和服務(wù)

要求，給顧客提供規(guī)范、周到的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平，提升餐廳的品牌影響力。

二、培訓(xùn)對象：

新入職員工

三、培訓(xùn)內(nèi)容安排

1.培訓(xùn)項(xiàng)目：禮儀

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握禮儀操作標(biāo)準(zhǔn)

2.培訓(xùn)項(xiàng)目：儀容儀表

培訓(xùn)目標(biāo)：統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

3.培訓(xùn)項(xiàng)目：禮貌禮節(jié)

培訓(xùn)目標(biāo)：提高員工的,禮貌素質(zhì)

4.培訓(xùn)項(xiàng)目：服務(wù)流程

培訓(xùn)目標(biāo)：提高員工的服務(wù)質(zhì)量

5.培訓(xùn)項(xiàng)目：擺臺(tái)

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握擺臺(tái)技能

6.培訓(xùn)項(xiàng)目：托盤

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握托盤技能

7.培訓(xùn)項(xiàng)目：斟酒

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握斟酒技能

8.培訓(xùn)項(xiàng)目：口布折花

培訓(xùn)目標(biāo)：掌握口布折花技能

9.培訓(xùn)項(xiàng)目：常用酒水知識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)目標(biāo)：提高酒水服務(wù)質(zhì)量

10.培訓(xùn)項(xiàng)目：菜品知識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)I目標(biāo)：提高特色菜品操作技能

11.培訓(xùn)項(xiàng)目：特色菜品

培訓(xùn)目標(biāo)：了解菜品結(jié)構(gòu)知識(shí)

12.培訓(xùn)項(xiàng)目：心態(tài)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)目標(biāo)：建立良好工作心態(tài)

13.培訓(xùn)項(xiàng)目：職業(yè)道德培訓(xùn)

培訓(xùn)I目標(biāo)：提高服務(wù)質(zhì)量

14.培訓(xùn)項(xiàng)目：突發(fā)事件緊急處理

培訓(xùn)目標(biāo)：提高員工的應(yīng)變能力

15.培訓(xùn)項(xiàng)目：消防安全知識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)目標(biāo)：提高員工的安全防范意識(shí)

四、培訓(xùn)考核

培訓(xùn)考核安排在培訓(xùn)后的一周內(nèi)，分為筆試考核和實(shí)操考核

相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)理論內(nèi)容進(jìn)行筆試，擺臺(tái)考核、禮儀實(shí)操考核、服務(wù)流程考核進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操

考試，考核結(jié)果記錄檔案。

五、培訓(xùn)紀(jì)律

1.培訓(xùn)學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)時(shí)間，不遲到不早退,上課時(shí)間不做與培訓(xùn)課程無關(guān)之事。

2.培訓(xùn)學(xué)員應(yīng)認(rèn)真遵守完成上級(jí)要求的任務(wù)，配合好培訓(xùn)工作。

員工培訓(xùn)方案流程10

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求

等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，

但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

一、服務(wù)態(tài)度

服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)其好壞直接影

響到賓客的心理感受“服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低.

其具體要求是：

1、主動(dòng)

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓

客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及

時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。

2、熱情

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為賓客服

務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱

情待客。

3、耐心

餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)

人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛

心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較

強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

4、周到

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好

充分的準(zhǔn)備工作，對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足

賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更

好。

二、服務(wù)知識(shí)

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：

1、基礎(chǔ)知識(shí)

主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理

學(xué)、外語知識(shí)等。

2、專業(yè)知識(shí)

主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)

目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。

3、相關(guān)知識(shí)

主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗

教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。

三、服務(wù)能力

1、語言能力

語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員

應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為：”語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提

倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付"。此外，服務(wù)人

員還應(yīng)掌握一定的外語。

2、應(yīng)變能力

由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程

中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告

訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必幻具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及

時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。

3、推銷能力

餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳

服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提

高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。

4、技術(shù)能力

餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技

巧和能力，它不僅能提高工蚱效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)更可給賓客帶來賞心悅目的感受。

因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。

5、觀察能力

餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受也即賓客需求的滿足程度。

這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。

6、記憶能力

餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外，藝術(shù)涂料招

商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會(huì)提

高賓客的'滿意程度。

7、自律能力

自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管

理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。

8、服從與協(xié)作能力

服從是下屬對上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以0艮從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，

對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須

服從客人，對客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)

主義精神文明的合理需求。

四、身體素質(zhì)

1、身體健康

餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，手機(jī)加香，如患有

不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病，汽車裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離聞位，冰淇淋加盟。

2、體格健壯

餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、

臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容

產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合,

尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具

體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手

冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。

資料前面三項(xiàng)都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭€(gè)人身體狀況不

同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。

員工培訓(xùn)方案流程11

已經(jīng)過去，物業(yè)公司在集團(tuán)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，順利地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特

別是順利創(chuàng)建省市兩級(jí)物業(yè)管理示范住宅小區(qū)。從而也涌現(xiàn)出很多具團(tuán)隊(duì)合作精神的集體和富工

作責(zé)任感的優(yōu)秀員工。為了弘揚(yáng)公司“積極向上、健康文明、團(tuán)結(jié)互助”的企業(yè)文化，展現(xiàn)公司優(yōu)

秀員工的風(fēng)采，形成人人爭當(dāng)先進(jìn)、人人爭為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)的良好氛圍，物業(yè)公司決定開展度

優(yōu)秀員工的評選活動(dòng)，具體細(xì)則如下：

一、評選條件：

1、全年無違規(guī)記錄，表現(xiàn)良好，工作積極的員工。

2、為公司服務(wù)滿一年的員工.

二、評選項(xiàng)目及名額：

1、先進(jìn)集體：1名

2、優(yōu)秀管理者：1名

3、優(yōu)秀員工（在客戶報(bào)務(wù)部、工程維護(hù)部、會(huì)所三個(gè)部門產(chǎn)生）：2名

4、優(yōu)秀保安員：2名

5、優(yōu)秀保潔員:2名

二、評選依據(jù)：

1、具有良好的思想品德與敬業(yè)精神。

2、遵守公司的各項(xiàng)管理制度和勞動(dòng)紀(jì)律。

3、忠于公司，熱愛自己的工作崗位。

4、嫻熟掌握自己工作為位工作的基本知識(shí)和技能。

5、善于溝通，樂于助人，受其他員工的尊重與信賴。

四、評選方式：

1、先進(jìn)集體的評選由物業(yè)經(jīng)理、個(gè)部門組管組成的'評選小組評選。

2、優(yōu)秀管理者評選細(xì)則：年終績效考核得分最高者當(dāng)選，績效考核總分由員工自評分（占

30%）、群眾評分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門

員工給予評議，領(lǐng)導(dǎo)評分由物業(yè)經(jīng)理給予評議。

3、優(yōu)選員工評選候選人：年終績效考核得分最高者當(dāng)選，績效考核總分由員工自評分（占

30%）、群眾評分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門

員工給予評議，領(lǐng)導(dǎo)評分由部門主管給予評議。

4、優(yōu)秀保安員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當(dāng)選，績效考核總分由員工自評分

（占30%）、群眾評分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保安

員給予評議，領(lǐng)導(dǎo)平分由部門主管給予評議。

5、優(yōu)秀保潔員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當(dāng)選，績效考核總分由員工自評分

（占30%）、群眾評分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保潔

員、綠化工給予評議，領(lǐng)導(dǎo)評分由部門主管給予評議。

五、評選時(shí)間安排：

1、先進(jìn)集體：評選時(shí),司：1月28日

2、優(yōu)秀管理者：評選時(shí)間：1月29日。

3、優(yōu)秀員工：評選時(shí)'司：1月25日。

4、優(yōu)秀保安員：評選時(shí)間：1月25日。

5、優(yōu)秀保潔員：評選時(shí)間：1月26日。

六、表彰與獎(jiǎng)勵(lì)

1、被評選為度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體在公司的年終

總結(jié)大會(huì)上給予表彰。

2、向被評選為度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體的員工或集

體頒發(fā)榮譽(yù)證書。

3、給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為：先進(jìn)集體：800元；優(yōu)秀管理者：500元；優(yōu)秀員工：300

元；優(yōu)秀保安員：300元/人;優(yōu)秀保潔員：300元/人;

七、評選的組織實(shí)施工作由行政管理部負(fù)責(zé)。

員工培訓(xùn)方案流程12

一、培訓(xùn)需求分析

充分分析企業(yè)對新員工的職能規(guī)劃、發(fā)展需求和根據(jù)新員工每個(gè)人的自身特色，充分了解、

分析培訓(xùn)需求，才能設(shè)計(jì)合理的新員工入職培訓(xùn)方案.

1、企業(yè)分析：先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求，以保證新員工培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略

要求。通過新員工培訓(xùn)I,讓員工了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃等。同時(shí)，讓新員工面

對一個(gè)新環(huán)境，了解企業(yè)情況，了解職位要求，熟悉上司、同僚、下屬，消除陌生感和恐懼感,

快速的適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境。

2、工作分析：企業(yè)想新員工通過培訓(xùn)，需要掌握哪些工作技能或者工作技巧，達(dá)到怎樣的

’工作需求崗位。

3、個(gè)人分析：分析員工現(xiàn)有所掌握的工作技能能否滿足現(xiàn)有的工作。如不能，適當(dāng)時(shí)可以

針對性進(jìn)行培訓(xùn)，以便更快的適應(yīng)新工作。

二、培訓(xùn)方案部署

新員工培訓(xùn)方案的培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)資源、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)舊期與時(shí)間、培訓(xùn)方法

及培訓(xùn)場所與設(shè)備等，都能一一清楚的寫出來，讓員工一目了然。

三、使用系統(tǒng)培訓(xùn)新員工

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的迅速發(fā)展，企業(yè)可以借助第三方服務(wù)商軟件培訓(xùn)，例如企微云培訓(xùn)考試，

輕松幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)做課、學(xué)習(xí)計(jì)劃發(fā)布、在線培訓(xùn)、效果考核和數(shù)據(jù)監(jiān)控，學(xué)員在微信上上課以

不受時(shí)間、地域的限制進(jìn)行參與知識(shí)培訓(xùn)I、學(xué)習(xí)、考試和交流。

四、進(jìn)行工作培訓(xùn)

通過對新員工制定工作培訓(xùn)I,可以讓新員工減少陌生感與緊張感，以便快速融入工作環(huán)境，

節(jié)省適應(yīng)時(shí)間。同時(shí)，培訓(xùn)新員工解決問題的能力，提供尋求幫助的方法，提供討論的平臺(tái)，幫

助他更快地勝任本職工作；幫助新員工建立與同事和團(tuán)隊(duì)的和諧關(guān)系，減少員工的抱怨。

五、對新員工培訓(xùn)職業(yè)素養(yǎng)

職場上可能會(huì)遇到各種各樣的問題，所以讓新員工一人職場就明白，職場并不等同校園式生

活，需要具備有職業(yè)素養(yǎng)，比如提升員工始終保持積極向上心態(tài)的能力、培訓(xùn)新人的抗壓能力，

積極打造積極向上的工作氛圍。

六、可視化培訓(xùn)結(jié)果

對新員工所進(jìn)行的培訓(xùn)內(nèi)容，可以通過考試的形式表現(xiàn)出來，檢驗(yàn)出新員工對企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容

是否理解。同時(shí)，讓領(lǐng)導(dǎo)可以從評估結(jié)果了解到員工所掌握的培訓(xùn)程度，有需要可以對其采取其

彳嵋訓(xùn)措施。

企業(yè)通過對新員工進(jìn)行培訓(xùn)，可以幫助新員工建立清晰的職位生涯規(guī)劃方案，加強(qiáng)員工對企

業(yè)的歸屬感。同時(shí)，避免新員工離職率高，對企業(yè)的整體發(fā)展是有積極的推進(jìn)作用的。

員工培訓(xùn)方案流程13

一、總體目標(biāo)

安全教育培訓(xùn)工作旨在圍繞公司關(guān)于建立安全教育培訓(xùn)體系的總體目標(biāo)，通過教育培訓(xùn)，加

強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高決策層安全

生產(chǎn)的決策能力、管理層的管理水平、操作層的安全意識(shí)和操作技能，建立滿足法律法規(guī)要求且

具南京連潤公司特色的安全教育培訓(xùn)體系，培育良好的企業(yè)安全文化。

二、培訓(xùn)對象

方案對有關(guān)部門的職責(zé)分工、培訓(xùn)對象進(jìn)行了明確。岸基的培訓(xùn)對象包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人（決

策層）、安全生產(chǎn)管理人員（管理層）、生產(chǎn)從業(yè)人員（操作層）和其他員工等;船舶分為船舶管理層（船

長、輪機(jī)長、大副）、操作級(jí)（駕駛員、輪機(jī)員）、駕駛支持級(jí)船員、輪機(jī)支持級(jí)船員等。培訓(xùn)類型

包括入職安全培訓(xùn)（新聘）、職務(wù)變更安全培訓(xùn)（轉(zhuǎn)崗）、在崗安