吉林省通化市外國語學校九年級化學上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教學實錄 （新版）新人教版

吉林省通化市外國語學校九年級化學上冊第七單元課題1燃燒和滅火教學實錄（新版）新人教版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教材分析吉林省通化市外國語學校九年級化學上冊第七單元課題1“燃燒和滅火”涉及燃燒的條件、滅火的原理和方法等內容。本節(jié)課以學生生活實際為出發(fā)點，引導學生通過實驗探究，了解燃燒和滅火的原理，提高學生的安全意識和實踐能力。教學內容與課本緊密相連，符合教學實際，有利于學生掌握化學基礎知識。二、核心素養(yǎng)目標分析三、學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

九年級學生已經學習了基礎的化學概念，如物質、變化、反應等，對化學實驗也具備一定的認識。在燃燒和滅火這一章節(jié)，學生可能已經了解一些常見的燃燒現(xiàn)象和滅火方法，但對其背后的科學原理和化學反應的認識還較為有限。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

九年級學生對化學實驗和實際應用有著較高的興趣，愿意通過動手操作來學習新知識。他們在學習能力上能夠理解和分析實驗現(xiàn)象，但可能對復雜的化學原理理解有困難。學習風格上，部分學生偏好通過視覺和實驗操作來學習，而另一部分學生則可能更傾向于通過閱讀和討論來吸收知識。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學生在學習燃燒和滅火時可能遇到的困難包括對化學反應原理的理解、實驗操作的準確性以及對安全知識的掌握。例如，理解燃燒需要同時滿足的三個條件可能對學生來說較為抽象；實驗中如何正確操作以觀察燃燒現(xiàn)象，以及如何安全地進行滅火操作也是學生可能面臨的挑戰(zhàn)。此外，對于滅火原理的理解可能需要學生將理論知識與實際情境相結合，這一過程可能會讓學生感到困難。四、教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（電腦、投影儀）、實驗器材（酒精燈、火柴、蠟燭、試管、集氣瓶、燃燒匙、滅火器等）、實驗記錄本。

2.課程平臺：學校網絡教學平臺，用于上傳教學資料和互動交流。

3.信息化資源：燃燒和滅火的動畫演示視頻、相關實驗操作步驟的圖文說明。

4.教學手段：課堂講授、小組討論、實驗操作、案例分析。五、教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對燃燒和滅火的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們在生活中見過哪些燃燒現(xiàn)象？比如蠟燭、火焰等，它們與我們的生活有什么關系？”

展示一些關于燃燒和滅火的圖片或視頻片段，讓學生初步感受燃燒和滅火的魅力或特點。

簡短介紹燃燒和滅火的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.燃燒和滅火基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解燃燒和滅火的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解燃燒的定義，包括其主要條件：可燃物、助燃物和達到著火點的溫度。

詳細介紹燃燒的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學生理解燃燒過程。

3.燃燒和滅火案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解燃燒和滅火的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的燃燒和滅火案例進行分析，如家庭火災的預防與撲救、森林火災的應對等。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解燃燒和滅火的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或學習的影響，以及如何應用燃燒和滅火知識解決實際問題。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與燃燒和滅火相關的主題進行深入討論，如“如何預防家庭火災”、“火災中的自救方法”等。

小組內討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對燃燒和滅火的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內容，強調燃燒和滅火的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內容，包括燃燒和滅火的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調燃燒和滅火在現(xiàn)實生活或學習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用燃燒和滅火知識。

7.課后作業(yè)布置（5分鐘）

目標：鞏固學習效果，培養(yǎng)學生的自主學習能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關于燃燒和滅火的短文或報告，要求結合生活實際，探討燃燒和滅火的相關知識及其應用。

提醒學生注意作業(yè)的完成時間，并鼓勵他們與家人或朋友分享學習心得。六、知識點梳理1.燃燒的定義與條件

-燃燒是一種化學反應，通常伴隨著發(fā)光和放熱。

-燃燒需要三個基本條件：可燃物、助燃物（通常是氧氣）和達到著火點的溫度。

2.燃燒的類型

-按照燃燒物質的不同，可分為固體燃燒、液體燃燒和氣體燃燒。

-按照燃燒速度，可分為緩慢燃燒和劇烈燃燒。

3.燃燒的原理

-燃燒是氧化反應，可燃物與氧氣發(fā)生化學反應。

-燃燒過程中，化學能轉化為熱能和光能。

4.燃燒的產物

-燃燒產物包括氣體（如二氧化碳、水蒸氣）、固體（如灰燼）和液體（如燃燒后的殘留物）。

5.滅火的原理與方法

-滅火的基本原理是消除燃燒的三個條件之一。

-常見的滅火方法包括隔離法、窒息法、冷卻法和抑制法。

6.滅火器的使用

-了解不同類型滅火器的適用范圍和使用方法。

-滅火器的使用步驟：拔掉保險銷、對準火焰根部、按下壓把、噴射滅火劑。

7.家庭火災預防

-家庭火災的常見原因：電氣故障、用火不慎、易燃物品存放不當?shù)取?/p>

-家庭火災預防措施：定期檢查電氣線路、正確使用電器、合理存放易燃物品、安裝煙霧報警器等。

8.火災中的自救與逃生

-火災中的自救原則：保持冷靜、迅速判斷火源位置、選擇正確的逃生路線。

-逃生方法：使用濕毛巾捂住口鼻、低姿勢前進、利用安全出口逃生。

9.森林火災的應對

-森林火災的成因：人為因素、自然因素等。

-森林火災的預防措施：加強森林防火意識、嚴格火源管理、開展防火宣傳等。

-森林火災的撲救：設置隔離帶、使用滅火器材、組織滅火隊伍等。

10.燃燒和滅火的實驗

-燃燒實驗：觀察不同物質燃燒的現(xiàn)象，分析燃燒條件。

-滅火實驗：學習不同滅火器的使用方法，驗證滅火原理。七、課堂1.課堂提問

-通過課堂提問，教師可以即時了解學生對燃燒和滅火知識的掌握程度。

-提問內容應涵蓋本節(jié)課的關鍵知識點，如燃燒的條件、滅火的方法等。

-通過學生的回答，教師可以評估學生對知識的理解和應用能力。

2.觀察學生參與度

-觀察學生在課堂上的參與度，包括是否積極回答問題、是否主動參與實驗操作等。

-通過學生的參與情況，教師可以評估學生對課程的興趣和投入程度。

3.實驗操作評價

-在實驗環(huán)節(jié)，教師應觀察學生的實驗操作是否規(guī)范，是否能夠正確使用實驗器材。

-評估學生是否能夠根據(jù)實驗步驟進行操作，并觀察實驗結果是否與預期相符。

4.小組討論評價

-在小組討論環(huán)節(jié)，教師應關注學生之間的互動和合作情況。

-評估學生是否能夠提出有見地的觀點，是否能夠傾聽他人的意見，并能夠有效地解決問題。

5.課堂展示與點評

-通過學生的課堂展示，教師可以評估學生的表達能力和對知識的理解深度。

-點評時應注意鼓勵學生的優(yōu)點，同時指出不足之處，并提供改進建議。

6.課后測試

-課后進行小測驗或作業(yè)，以檢驗學生對燃燒和滅火知識的掌握情況。

-測試題目應設計得既有基礎性，又有一定的挑戰(zhàn)性，以全面評估學生的學習效果。

7.反饋與調整

-教師應根據(jù)課堂評價的結果，及時調整教學策略和方法。

-對于學習有困難的學生，教師應提供個別輔導，幫助他們克服學習障礙。

8.學生自評與互評

-鼓勵學生進行自我評價，反思自己在課堂上的表現(xiàn)和學習效果。

-互評環(huán)節(jié)可以讓學生相互學習，共同進步，同時也能提高學生的評價能力。

9.家長溝通

-定期與家長溝通，了解學生在家的學習情況，共同關注學生的學習進步。

-家長反饋可以幫助教師更好地了解學生的學習環(huán)境，調整教學策略。

10.綜合評價

-結合課堂表現(xiàn)、實驗操作、小組討論、課后測試等多方面信息，對學生的學習進行全面評價。

-評價結果應客觀公正，既能夠反映學生的學習成績，也能夠體現(xiàn)學生的綜合素質。八、重點題型整理1.實驗探究題

-題型：設計實驗驗證燃燒需要同時滿足的三個條件。

-例題：設計實驗來驗證燃燒需要可燃物、氧氣和達到著火點的溫度三個條件。

-答案：實驗設計包括三個部分：①燃燒可燃物，觀察是否燃燒；②在可燃物附近加入氧氣，觀察是否燃燒；③加熱可燃物至著火點，觀察是否燃燒。通過實驗，可以得出結論：燃燒需要可燃物、氧氣和達到著火點的溫度三個條件同時滿足。

2.應用題

-題型：分析實際案例中燃燒和滅火的情況。

-例題：分析一起廚房火災事故，提出預防措施和滅火方法。

-答案：分析表明，廚房火災可能是由于電器故障或用火不慎引起的。預防措施包括定期檢查電器、正確使用燃氣灶具、合理存放易燃物品。滅火方法包括使用滅火器、切斷電源、使用濕毛巾覆蓋火源等。

3.分析題

-題型：分析燃燒過程中發(fā)生的化學反應。

-例題：分析蠟燭燃燒時發(fā)生的化學反應，并寫出化學方程式。

-答案：蠟燭燃燒時，石蠟（主要成分為碳氫化合物）與氧氣發(fā)生反應，生成二氧化碳和水。化學方程式為：C_nH_2n+2+(3n+1)/2O_2→nCO_2+(n+1)H_2O。

4.判斷題

-題型：判斷關于燃燒和滅火的說法是否正確。

-例題：水可以用來撲滅所有類型的火災。

-答案：錯誤。水不能用于撲滅油類、電類和某些化學品火災，因為這些火災需要特殊的滅火劑。

5.解答題

-題型：解答關于燃燒和滅火的實際問題。

-例題：在森林火災中，如何正確使用滅火器？

-答案：在森林火災中，應選擇干粉滅火器或二氧化碳滅火器。使用時，應站在上風方向，對準火焰根部噴射，避免直接對著人體。同時，要注意保護自己，避免吸入有害煙霧。板書設計①燃燒和滅火基本概念

-燃燒：可燃物與氧氣發(fā)生的一種劇烈的氧化反應，伴隨發(fā)光和放熱。

-滅火：消除燃燒條件之一，使燃燒停止。

②燃燒的條件

-可燃物：具有可燃性的物質。

-助燃物：支持燃燒的物質，通常是氧氣。

-著火點：可燃物開始燃燒的最低溫度。

③滅火的方法

-隔離法：移除可燃物或隔絕氧氣。

-窒息法：用不燃物質覆蓋燃燒物，隔絕氧氣。

-冷卻法：降低燃燒物的溫度至著火點以下。

-抑制法