高中語文文摘異域在德國當農(nóng)民是件美差

PAGEPAGE1在德國當農(nóng)夫是件美差

想當農(nóng)夫不簡潔

在德國留學期間，我相識了一位名叫克里斯蒂安的同學，他埋怨，宏觀經(jīng)濟課程實在很無聊。我新奇地問：“既然對經(jīng)濟不感愛好，你干嗎要學？”他無奈地回答：“我原來要學習農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的，惋惜沒有申請上，所以只好學國民經(jīng)濟?！?/p>

他告知我，當農(nóng)夫是特別志向的選擇，申請的人太多了。而且，在德國高校，農(nóng)業(yè)是受限專業(yè)，每10~15個申請人中才有一個被幸運錄用。與其他專業(yè)相比，農(nóng)業(yè)是就業(yè)率最高的專業(yè)，只要能畢業(yè)就幾乎不會有失業(yè)的問題。

農(nóng)夫：最滿意的職業(yè)

2002年夏天，德國摯友于爾根先生邀請我到他的摯友鮑爾家度假。這是典型的富人居住區(qū)，每家都是獨棟房子，房前屋后是花園草坪。

鮑爾先生的別墅很寬，院子也很大，家里有不少古董保藏，墻上掛了一些油畫。我問：“您是做什么的？”他驕傲地告知我：“農(nóng)夫”。

在德國，富有的人到農(nóng)村居住，這里沒有任何城鄉(xiāng)差別，全部的“農(nóng)村”都具有完備的基礎設施，生活、交通、通訊等都特別便利。

德國農(nóng)村不僅漂亮，窗前門外幾乎都是一望無際的大草坪，視野很開闊，而且文化生活也很豐富。常?？吹侥腥藗冏诮诌吅绕【崎e聊，或者幾個婦女圍坐在院子里喝咖啡。有的人牽著狗遛彎，有的則在草坪上燒烤。而且每個小鎮(zhèn)都有自己的節(jié)日，甚至每條小街都有自己的“街節(jié)”。男人一般比較勤勞，他們“下班”后要么到地下室做工，要么在自家花園里修剪花木。女人大都不上班，有孩子的帶孩子，沒有孩子的做家務，把家里整理得一塵不染。

為什么德國農(nóng)夫如此悠然？緣由很簡潔：他們已經(jīng)完全實現(xiàn)了機械化，不須要太多的人工勞動。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更不愁銷路，因為德國的農(nóng)產(chǎn)品處于短缺狀態(tài)，國家每年須要從南歐進口大量的糧食?；蛟S有人會問：為什么德國不多生產(chǎn)糧食呢？一個重要緣由是，德國的耕地面積不足。德國人認為，不要過多地向土地索取，而應當把土地養(yǎng)護起來。因此，在德國大地上，除了大片的森林就是一望無際的草坪。

農(nóng)夫憑啥成為搶手貨

由于農(nóng)夫生活安逸，所以農(nóng)夫這個職業(yè)在高校生眼里成了不折不扣的“搶手貨”。當然，國家政策的扶持也是重要的緣由，國家對農(nóng)業(yè)專業(yè)學生有許多實惠政策，比如得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農(nóng)場和農(nóng)業(yè)企業(yè)；在創(chuàng)辦農(nóng)場的第一年，可以得到政府的資金補貼和隨后幾年的減免稅收待遇。政府完善保險制度，使醫(yī)療、退休、工傷等保險覆蓋到每個農(nóng)夫，從而做到老有所養(yǎng)，無后顧之憂。

此外，德國具有強大的農(nóng)夫組織，他們向農(nóng)夫供應各種無償服務，從供應信息到維護農(nóng)夫