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化學(xué)真奇妙第二課時(shí)化學(xué)魯教版九年級(jí)上冰融化成水,冰的狀態(tài)發(fā)生了改變,沒有生成新物質(zhì);紙片的燃燒,燃燒后紙片變成了灰燼,生成了新物質(zhì)。冰、紙片發(fā)生變化前后物質(zhì)是否相同?有沒有生成新物質(zhì)?玻璃的碎裂,玻璃的形狀發(fā)生了改變,沒有新物質(zhì)生成;鋼鐵的生銹,鋼鐵生銹后會(huì)生成鐵銹,生成了新物質(zhì)。玻璃、食物呢?像紙片燃燒、鋼鐵生銹這樣,生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理變化。①酒精燃燒酒精揮發(fā)②石蠟熔化蠟燭燃燒③食物變質(zhì)咬碎食物④鋼鐵生銹鐵皮制成鐵桶發(fā)生物理變化的是:①酒精揮發(fā)
②石蠟熔化
③咬碎食物
④鐵片制成鐵桶發(fā)生化學(xué)變化的是:①酒精燃燒
②蠟燭燃燒
③食物變質(zhì)
④鋼鐵生銹哪些是物理變化;哪些是化學(xué)變化?看變化中有沒有生成新物質(zhì),有新物質(zhì)生成是化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成是物理變化。你是如何區(qū)別的,判別依據(jù)是什么?物理變化、化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。聯(lián)系:在化學(xué)變化中一定伴隨物理變化,但在物理變化中不一定發(fā)生化學(xué)變化。在鎂條的燃燒實(shí)驗(yàn)中你發(fā)現(xiàn)了什么?劇烈燃燒,發(fā)光,放熱,生成一種白色粉末狀固體。觀察現(xiàn)象時(shí):①眼看——狀態(tài),顏色,光,火焰等;②鼻子聞——?dú)馕?;③皮膚感覺——吸熱,放熱;④耳——聽聲音。我們該如何觀察化學(xué)反應(yīng)中的現(xiàn)象呢?【實(shí)驗(yàn)探究】觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象向試管中加入少量氫氧化鈉溶液,再滴加幾滴酚酞試液將幾顆鋅粒放入試管中,再加入3~4mL稀鹽酸取3~4mL硫酸銅溶液于一試管內(nèi),再用滴管滴加4~5滴氫氧化鈉溶液溶液變紅鋅粒會(huì)逐漸減少,同時(shí)會(huì)有大量氣體生成有藍(lán)色沉淀生成化學(xué)變化過程中常常伴隨發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象可以幫助我們推斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)1:無明顯現(xiàn)象發(fā)生補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)2:未加稀鹽酸時(shí),溶液呈紅色,隨著稀鹽酸的加入,紅色逐漸褪去。有氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)有沒有發(fā)生化學(xué)變化?不一定,電燈發(fā)光、放熱,發(fā)生的是物理變化。某一發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎?并不是所有的化學(xué)變化都一定伴有發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象;另外,伴有這些現(xiàn)象的變化也不一定都是化學(xué)變化。蠟燭、木柴燃燒過程中都發(fā)生了化學(xué)變化,發(fā)光、發(fā)熱,能量表現(xiàn)為熱能、光能的釋放。蠟燭、木柴燃燒過程中都伴隨了哪些能量的變化?生活中還有哪些能量的變化?舉例說明。太陽能的吸收電能的釋放與吸收蠟燭、木炭等儲(chǔ)存的能量通過化學(xué)反應(yīng)釋放出來。綠色植物通過化學(xué)反應(yīng)(光和反應(yīng))將太陽能存儲(chǔ)起來?;瘜W(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化,常表現(xiàn)為熱能、光能、電能等能量的釋放或吸收?;瘜W(xué)研究的基本目的:獲得有用的物質(zhì)或能量。本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了以下內(nèi)容:1.物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化(化學(xué)反應(yīng)):生成新物質(zhì)的變化。3.化學(xué)變化中常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象。通??梢酝ㄟ^觀察這些現(xiàn)象來推斷是否發(fā)生了化學(xué)變化。4.化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化,常表現(xiàn)為熱能、光能、電能等能量的釋放或吸收?;瘜W(xué)研究的基本目的是獲得有用的物質(zhì)或能量。1.我們生活在絢麗多彩的物質(zhì)世界里,下列色彩是由化學(xué)變化呈現(xiàn)出來的是()A.雨后的彩虹B.夜晚的霓虹燈C.節(jié)日的禮花D.彩色的圖畫C2.下列變化中,屬于物理變化的是()A.牛奶變酸B.香水揮發(fā)C.蠟燭燃燒D.糯米釀酒B3.現(xiàn)代社會(huì)的生產(chǎn)和生活要消耗大量能量,下列活動(dòng)中,通過化學(xué)反應(yīng)提供能量的是(
)A.火箭發(fā)射B.水車汲水灌溉C.太陽能熱水器D.風(fēng)力發(fā)電A4.下列關(guān)于化學(xué)變化的說法正確的是(
)A.凡是有發(fā)光、放熱現(xiàn)象產(chǎn)生的變
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