豬的飼養(yǎng)飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)考核試卷

豬的飼養(yǎng)飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)豬的飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)管理及疾病預(yù)防等方面的掌握程度，以確?？忌軌騽偃呜i場的技術(shù)管理工作。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.豬的適宜生長溫度范圍是：（）

A.10-20℃

B.20-30℃

C.30-40℃

D.40-50℃

2.豬的繁殖年齡一般在：（）

A.6-8月齡

B.8-12月齡

C.12-18月齡

D.18-24月齡

3.豬舍的通風(fēng)換氣率應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.5-1次/h

B.1-2次/h

C.2-3次/h

D.3-4次/h

4.豬的飼料中粗纖維的含量應(yīng)控制在：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

5.豬的飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

6.豬的日增重最適宜的飼料轉(zhuǎn)化率是：（）

A.2-3

B.3-4

C.4-5

D.5-6

7.豬的繁殖性能指標(biāo)中，繁殖指數(shù)通常是指：（）

A.母豬年產(chǎn)胎次

B.每胎產(chǎn)仔數(shù)

C.母豬斷奶仔豬數(shù)

D.以上都是

8.豬的飼料中鈣磷比例應(yīng)保持在：（）

A.1:1

B.1.5:1

C.2:1

D.3:1

9.豬的飼料中食鹽含量應(yīng)控制在：（）

A.0.1-0.2%

B.0.2-0.5%

C.0.5-1.0%

D.1.0-2.0%

10.豬舍的地面應(yīng)保持：（）

A.平坦

B.有一定坡度

C.軟硬適中

D.無明顯凹凸

11.豬舍的屋頂應(yīng)具有一定的：（）

A.防水性

B.保溫性

C.防霉性

D.以上都是

12.豬舍的門窗設(shè)置應(yīng)考慮：（）

A.采光

B.通風(fēng)

C.隔音

D.以上都是

13.豬的飼料中賴氨酸含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.5-1%

B.1-2%

C.2-3%

D.3-4%

14.豬的飼料中蛋氨酸含量應(yīng)控制在：（）

A.0.5-1%

B.1-2%

C.2-3%

D.3-4%

15.豬的飼料中色氨酸含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.5-1%

B.1-2%

C.2-3%

D.3-4%

16.豬的飼料中維生素A含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.10000IU/kg

B.20000IU/kg

C.30000IU/kg

D.40000IU/kg

17.豬的飼料中維生素D含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.500IU/kg

B.1000IU/kg

C.1500IU/kg

D.2000IU/kg

18.豬的飼料中維生素E含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.10mg/kg

B.20mg/kg

C.30mg/kg

D.40mg/kg

19.豬的飼料中維生素B1含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.1mg/kg

B.2mg/kg

C.3mg/kg

D.4mg/kg

20.豬的飼料中維生素B2含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.1mg/kg

B.2mg/kg

C.3mg/kg

D.4mg/kg

21.豬的飼料中維生素B6含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.1mg/kg

B.2mg/kg

C.3mg/kg

D.4mg/kg

22.豬的飼料中維生素B12含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.1mg/kg

B.0.2mg/kg

C.0.3mg/kg

D.0.4mg/kg

23.豬的飼料中煙酸含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.20mg/kg

B.30mg/kg

C.40mg/kg

D.50mg/kg

24.豬的飼料中泛酸含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.10mg/kg

B.20mg/kg

C.30mg/kg

D.40mg/kg

25.豬的飼料中膽堿含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.100mg/kg

B.200mg/kg

C.300mg/kg

D.400mg/kg

26.豬的飼料中生物素含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.1mg/kg

B.0.2mg/kg

C.0.3mg/kg

D.0.4mg/kg

27.豬的飼料中葉酸含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.1mg/kg

B.2mg/kg

C.3mg/kg

D.4mg/kg

28.豬的飼料中肌醇含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.50mg/kg

B.100mg/kg

C.150mg/kg

D.200mg/kg

29.豬的飼料中礦物質(zhì)中鈣含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.8-1.2%

B.1.2-1.5%

C.1.5-1.8%

D.1.8-2.0%

30.豬的飼料中礦物質(zhì)中磷含量應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.4-0.6%

B.0.6-0.8%

C.0.8-1.0%

D.1.0-1.2%

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.豬的常見飼養(yǎng)方式包括：（）

A.地面平養(yǎng)

B.高床飼養(yǎng)

C.窖養(yǎng)

D.飼槽飼養(yǎng)

2.豬舍的建筑材料應(yīng)具備以下特點(diǎn)：（）

A.防水性

B.保溫性

C.耐久性

D.輕便性

3.豬的飼料中應(yīng)包含以下營養(yǎng)物質(zhì)：（）

A.糖類

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.維生素

4.豬的飼料添加劑包括：（）

A.微量元素

B.氨基酸

C.飼料酶

D.抗生素

5.豬舍的衛(wèi)生管理措施包括：（）

A.定期清理豬舍

B.定期消毒

C.防止蚊蠅滋生

D.控制有害氣體排放

6.豬的常見疾病包括：（）

A.豬瘟

B.豬流感

C.豬丹毒

D.豬肺疫

7.豬舍的通風(fēng)換氣方式有：（）

A.自然通風(fēng)

B.強(qiáng)制通風(fēng)

C.機(jī)械通風(fēng)

D.熱交換通風(fēng)

8.豬的繁殖管理要點(diǎn)包括：（）

A.選擇優(yōu)良品種

B.控制繁殖年齡

C.合理安排配種時(shí)間

D.重視產(chǎn)后護(hù)理

9.豬的飼料中禁止添加的物質(zhì)包括：（）

A.毒素

B.污染物質(zhì)

C.藥物殘留

D.禁止使用的添加劑

10.豬舍的糞便處理方法有：（）

A.堆肥發(fā)酵

B.直接排放

C.厭氧消化

D.沼氣發(fā)酵

11.豬的飼料中粗蛋白含量過高可能導(dǎo)致：（）

A.消化不良

B.腸道疾病

C.營養(yǎng)不良

D.生長緩慢

12.豬舍的溫濕度控制對(duì)豬的影響包括：（）

A.影響生長速度

B.影響繁殖性能

C.影響飼料利用率

D.影響豬的免疫力

13.豬的常見應(yīng)激因素包括：（）

A.疾病

B.飼料變換

C.環(huán)境變化

D.人員操作

14.豬舍的糞便清理周期應(yīng)考慮以下因素：（）

A.豬舍大小

B.豬的飼養(yǎng)密度

C.糞便積累量

D.環(huán)境衛(wèi)生要求

15.豬的飼料中礦物質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致：（）

A.消化不良

B.生長緩慢

C.繁殖障礙

D.免疫力下降

16.豬舍的采光要求包括：（）

A.光照充足

B.光照均勻

C.避免直射光

D.防止光污染

17.豬的飼料中維生素缺乏可能導(dǎo)致：（）

A.生長緩慢

B.繁殖障礙

C.免疫力下降

D.肌肉萎縮

18.豬舍的空氣質(zhì)量要求包括：（）

A.氧氣充足

B.二氧化碳含量低

C.有害氣體含量低

D.防止塵埃污染

19.豬的飼料中脂肪氧化可能導(dǎo)致：（）

A.揮發(fā)性脂肪酸增加

B.營養(yǎng)價(jià)值下降

C.污染豬舍環(huán)境

D.引起豬的腹瀉

20.豬舍的糞便處理對(duì)環(huán)境的影響包括：（）

A.減少土壤污染

B.降低水體污染

C.減少大氣污染

D.促進(jìn)生態(tài)循環(huán)

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.豬的適宜生長溫度范圍是____℃。

2.豬的繁殖年齡一般在____月齡。

3.豬舍的通風(fēng)換氣率應(yīng)達(dá)到____次/h。

4.豬的飼料中粗纖維的含量應(yīng)控制在____%。

5.豬的飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到____%。

6.豬的日增重最適宜的飼料轉(zhuǎn)化率是____。

7.豬的繁殖性能指標(biāo)中，繁殖指數(shù)通常是指____。

8.豬的飼料中鈣磷比例應(yīng)保持在____。

9.豬的飼料中食鹽含量應(yīng)控制在____%。

10.豬舍的地面應(yīng)保持____。

11.豬舍的屋頂應(yīng)具有一定的____。

12.豬舍的門窗設(shè)置應(yīng)考慮____。

13.豬的飼料中賴氨酸含量應(yīng)達(dá)到____%。

14.豬的飼料中蛋氨酸含量應(yīng)控制在____%。

15.豬的飼料中色氨酸含量應(yīng)達(dá)到____%。

16.豬的飼料中維生素A含量應(yīng)達(dá)到____IU/kg。

17.豬的飼料中維生素D含量應(yīng)達(dá)到____IU/kg。

18.豬的飼料中維生素E含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

19.豬的飼料中維生素B1含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

20.豬的飼料中維生素B2含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

21.豬的飼料中維生素B6含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

22.豬的飼料中維生素B12含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

23.豬的飼料中煙酸含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

24.豬的飼料中泛酸含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

25.豬的飼料中膽堿含量應(yīng)達(dá)到____mg/kg。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.豬可以全年進(jìn)行繁殖，不受季節(jié)限制。（）

2.豬的飼料中粗纖維含量越高，飼料轉(zhuǎn)化率越低。（）

3.豬舍的通風(fēng)換氣主要依靠自然通風(fēng)即可。（）

4.豬的飼料中蛋白質(zhì)含量越高，豬的生長速度越快。（）

5.豬的飼料中鈣磷比例對(duì)豬的生長發(fā)育沒有影響。（）

6.豬的飼料中食鹽含量越高，豬的食欲越好。（）

7.豬舍的地面坡度越大，越有利于豬的舒適度。（）

8.豬舍的屋頂材料對(duì)豬舍的保溫性能沒有影響。（）

9.豬舍的門窗設(shè)置只需要考慮采光和通風(fēng)即可。（）

10.豬的飼料中賴氨酸過量會(huì)導(dǎo)致豬的生長緩慢。（）

11.豬的飼料中蛋氨酸缺乏會(huì)導(dǎo)致豬的皮膚粗糙。（）

12.豬的飼料中維生素A過量會(huì)導(dǎo)致豬的骨骼發(fā)育不良。（）

13.豬的飼料中維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致豬的鈣磷代謝紊亂。（）

14.豬舍的空氣質(zhì)量對(duì)豬的免疫力沒有影響。（）

15.豬的飼料中脂肪氧化會(huì)導(dǎo)致飼料變質(zhì)，但不會(huì)影響豬的健康。（）

16.豬舍的糞便處理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染和疾病傳播。（）

17.豬的飼料中礦物質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致豬的生長緩慢和繁殖障礙。（）

18.豬舍的采光不足會(huì)導(dǎo)致豬的食欲下降和生長緩慢。（）

19.豬的飼料中維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致豬的免疫力下降和生長不良。（）

20.豬舍的空氣質(zhì)量對(duì)豬的呼吸系統(tǒng)健康沒有影響。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡述豬的飼養(yǎng)管理中，如何控制飼料的營養(yǎng)平衡，以促進(jìn)豬的健康生長和繁殖？

2.結(jié)合豬的生長發(fā)育特點(diǎn)，闡述豬舍設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮哪些因素，以確保豬的舒適度和生產(chǎn)效率？

3.請(qǐng)列舉三種豬常見疾病的預(yù)防措施，并說明如何有效地控制這些疾病在豬群中的傳播。

4.針對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)中存在的環(huán)境問題，談?wù)勀愕挠^點(diǎn)和解決方案，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某豬場近期發(fā)現(xiàn)母豬產(chǎn)仔后食欲不振，部分仔豬生長緩慢，死亡率較高。經(jīng)檢查，母豬飼料中蛋白質(zhì)含量過高，導(dǎo)致豬舍內(nèi)氨氣濃度過高。請(qǐng)分析該豬場存在的問題，并提出相應(yīng)的解決方案。

2.案例題：

某豬場引進(jìn)了一批新的種豬，但由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，種豬繁殖率較低，且部分仔豬出現(xiàn)腹瀉癥狀。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)豬舍通風(fēng)不良，飼料中維生素和礦物質(zhì)含量不足。請(qǐng)根據(jù)以上情況，制定一個(gè)針對(duì)該豬場的飼養(yǎng)管理改進(jìn)計(jì)劃。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.C

3.B

4.A

5.B

6.B

7.D

8.B

9.B

10.B

11.B

12.D

13.B

14.A

15.B

16.A

17.B

18.B

19.A

20.B

21.A

22.A

23.B

24.B

25.A

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ACD

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABC

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.20-30

2.12-18

3.1-2

4.15-20%

5.15-20%

6.3-4

7.母豬年產(chǎn)胎次、每胎產(chǎn)仔數(shù)、母豬斷奶仔豬數(shù)

8.1.5:1

9.0.2-0.5%

10.有一定坡度

11.保溫性

12.采光、通風(fēng)、隔音

13.0.5-1%

14.0.5-1%

15.0.5-1%

16.20000

17.1000

18.20

19.1

20.2

21.3

22.0.1

23.20

24.2