人教版初中化學(xué)課件2：1.2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

化學(xué)是實驗科學(xué)探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒實驗報告示例以史引入體驗探究體驗探究學(xué)習(xí)方法一、化學(xué)實驗與科學(xué)探究

過濾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實驗的貢獻(xiàn)⑴發(fā)明化學(xué)實驗器具⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法⑶發(fā)明分離物質(zhì)的方法圖1-14中國古代的煉丹設(shè)備西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實驗室(1747年)圖1-13拉瓦錫紀(jì)念館一角⑴酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒精的沸點(diǎn)78.3℃，水的沸點(diǎn)100℃。問你能用什么方法把混溶的二者分開。⑵滾滾黃河水夾帶泥沙從“天”而降，居住在黃河下游的居民，想飲用這黃河水，問他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)想一想蒸餾法過濾法⑶化學(xué)實驗途徑：實驗探究作用發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理獲得化學(xué)知識觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論

觀察化學(xué)實驗的一般方法（或步驟）：1、觀察對比：實驗前物質(zhì)實驗后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等2、實驗過程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析:

現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實驗失敗的原因）說明了化學(xué)實驗很重要，我們必須學(xué)會觀察、操作、設(shè)計和評價實驗。二、活動、探究1.對蠟燭及其燃燒的探究背景知識：

可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w1、點(diǎn)燃前：2、點(diǎn)燃蠟燭：A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？3、熄滅蠟燭：能否點(diǎn)燃白煙？顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度光、熱、……想一想實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：

外殼：2、點(diǎn)燃前①觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較?。ㄜ洠?、密度小于水、難溶于水實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭①用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層：外焰.內(nèi)焰.焰心。外焰最亮焰心最暗石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較低、焰心溫度最低實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃著時熄滅后對蠟燭及其燃燒的探究不溶于水，密度比水小發(fā)出明亮火焰，部分熔化有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？問題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃1.某同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請?zhí)顚懭缦聝?nèi)容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水

。②點(diǎn)燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰

分

。你如何知道哪層溫度最高：結(jié)論：蠟燭火焰的

層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁有

水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的

石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：石蠟燃燒后生成

和

。小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2s后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大外水二氧化碳外焰、內(nèi)焰和焰心第二課時活動與探究實驗2

—對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究準(zhǔn)備：閱讀有關(guān)資料，了解呼吸的作用提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？進(jìn)行猜想：根據(jù)已有知識或查找資料學(xué)到的知識

A、兩者的二氧化碳含量不同

B、兩者的氧氣含量不同

C、兩者的水蒸氣含量不同

D、……2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。探究范例：現(xiàn)象結(jié)論步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上現(xiàn)象結(jié)論步驟3

將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4

取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。現(xiàn)象結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有?？諝庵兴趾枯^少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究練習(xí)1.用于檢驗二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）

A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2.能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）

A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（）

A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅氧氣二氧化碳甲乙B附：本冊總結(jié)附：本冊知識點(diǎn)總結(jié)一、初中化學(xué)常見物質(zhì)的顏色壹固體的顏色1.紅色固體：銅，氧化鐵；2.綠色固體：堿式碳酸銅；3.藍(lán)色固體：氫氧化銅，硫酸銅晶體；

4.紫黑色固體：高錳酸鉀；5.淡黃色固體：硫磺；6.無色固體：冰，干冰，金剛石；

7.銀白色固體：銀，鐵，鎂，鋁，汞等金屬；8.黑色固體：鐵粉，木炭，氧化銅，二氧化錳，四氧化三鐵，（碳黑，活性炭）；9.紅褐色固體：氫氧化鐵；

10.白色固體：氯化鈉，碳酸鈉，氫氧化鈉，氫氧化鈣，碳酸鈣，氧化鈣，硫酸銅，五氧化二磷，氧化鎂；貳液體的顏色11.無色液體：水，雙氧水；

12.藍(lán)色溶液：硫酸銅溶液，氯化銅溶液，硝酸銅溶液；13.淺綠色溶液：硫酸亞鐵溶液，氯化亞鐵溶液，硝酸亞鐵溶液；

14.黃色溶液：硫酸鐵溶液，氯化鐵溶液，硝酸鐵溶液；15.紫紅色溶液：高錳酸鉀溶液；16.紫色溶液：石蕊溶液；

叁氣體的顏色17.紅棕色氣體：二氧化氮；

18.黃綠色氣體：氯氣；19.無色氣體：氧氣，氮?dú)?，氫氣，二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫，氯化氫氣體等大多數(shù)氣體。

二、初中化學(xué)之三1.我國古代三大化學(xué)工藝：造紙，制火藥，燒瓷器；

2.氧化反應(yīng)的三種類型：爆炸，燃燒，緩慢氧化；3.構(gòu)成物質(zhì)的三種微粒：分子，原子，離子；4.不帶電的三種微粒：分子，原子，中子；5.物質(zhì)組成與構(gòu)成的三種說法：（1）二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的；（2）二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的；（3）一個二氧化碳分子是由一個碳原子和一個氧原子構(gòu)成的；6.構(gòu)成原子的三種微粒：質(zhì)子，中子，電子；7.造成水污染的三種原因：（1）工業(yè)“三廢”任意排放；（2）生活污水任意排放；（3）農(nóng)藥化肥任意施放；8.收集氣體的三種方法：（1）排水法（不容于水的氣體）；（2）向上排空氣法（密度比空氣大的氣體）；（3）向下排空氣法（密度比空氣小的氣體）；9.質(zhì)量守恒定律的三個不改變：原子種類不變，原子數(shù)目不變，原子質(zhì)量不變；10.不飽和溶液變成飽和溶液的三種方法：增加溶質(zhì)，減少溶劑，改變溫度（升高或降低）；11.復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生的三個條件：生成水、氣體或者沉淀；12.三大化學(xué)肥料：N、P、K；13.排放到空氣中的三種氣體污染物：一氧化碳、氮的氧化物，硫的氧化物；14.燃燒發(fā)白光的物質(zhì)：鎂條，木炭，蠟燭；15.具有可燃性，還原性的物質(zhì)：氫氣，一氧化碳，單質(zhì)碳；

16.具有可燃性的三種氣體是：氫氣（理想），一氧化碳（有毒），甲烷（常用）；17.CO的三種化學(xué)性質(zhì)：可燃性，還原性，毒性；18.三大礦物燃料：煤，石油，天然氣.（全為混合物）；

19.三種黑色金屬：鐵，錳，鉻；20.鐵的三種氧化物：氧化亞鐵，三氧化二鐵，四氧化三鐵；21.煉鐵的三種氧化物：鐵礦石，焦炭，石灰石；

22.常見的三種強(qiáng)酸：鹽酸，硫酸，硝酸；23.濃硫酸的三個特性：吸水性，脫水性，強(qiáng)氧化性；24.氫氧化鈉的三個俗稱：火堿，燒堿，苛性鈉；

25.堿式碳酸銅受熱分解生成的三種氧化物：氧化銅，水（氧化氫），二氧化碳；26.實驗室制取CO2不能用的三種物質(zhì)：硝酸，濃硫酸，碳酸鈉；27.酒精燈的三個火焰：內(nèi)焰，外焰，焰心；

28.使用酒精燈有三禁：禁止向燃著的燈里添加酒精，禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈，禁止用嘴吹滅酒精燈；29.玻璃棒在粗鹽提純中的三個作用：攪拌、引流、轉(zhuǎn)移；30.液體過濾操作中的三靠：（1）傾倒濾液時燒杯口緊靠玻璃棒；（2）玻璃棒輕靠在三層濾紙的一端；（3）漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁；

31.固體配溶液的三個步驟：計算，稱量，溶解；32.濃配稀的三個步驟：計算，量取，溶解；33.濃配稀的三個儀器：燒杯，量筒，玻璃棒；

34.三種遇水放熱的物質(zhì)：濃硫酸，氫氧化鈉，生石灰；35.過濾兩次濾液仍渾濁的原因：濾紙破損，儀器不干凈，液面高于濾紙邊緣；36.藥品取用的三不原則：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道；

37.金屬活動順序的三含義：（1）金屬的位置越靠前，它在水溶液中越容易失去電子變成離子，它的活動性就越強(qiáng)；（2）排在氫前面的金屬能置換出酸里的氫，排在氫后面的金屬不能置換出酸里的氫；（3）排在前面的金屬能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來；

38.溫度對固體溶解度的影響：（1）大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大；（2）少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大；（3）極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減??；39.影響溶解速度的因素：（1）溫度；（2）是否攪拌；（3）固體顆粒的大??；40.使鐵生銹的三種物質(zhì)：鐵，水，氧氣；41.溶質(zhì)的三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)，氣態(tài)；42.影響溶解度的三個因素：溶質(zhì)的性質(zhì)，溶劑的性質(zhì)，溫度。三、初中化學(xué)常見混合物的重要成分1.空氣：氮?dú)猓∟2）和氧氣（O2）；

2.水煤氣：一氧化碳（CO）和氫氣（H2）；3.煤氣：一氧化碳（CO）；4.天然氣：甲烷（CH4）；5.石灰石/大理石：（CaCO3）；6.生鐵/鋼：（Fe）；7.木炭/焦炭/炭黑/活性炭：（C）；8.鐵銹：（Fe2O3）。四、初中化學(xué)常見物質(zhì)俗稱1.氯化鈉（NaCl）：食鹽；

2.碳酸鈉(Na2CO3)：純堿，蘇打，口堿；3.氫氧化鈉(NaOH)：火堿，燒堿，苛性鈉；4.氧化鈣(CaO)：生石灰；5.氫氧化鈣(Ca(OH)2)：熟石灰，消石灰；6.二氧化碳固體(CO2)：干冰；7.氫氯酸(HCl)：鹽酸；8.堿式碳酸銅(Cu2(OH)2CO3)：銅綠；9.硫酸銅晶體(CuSO4.5H2O)：藍(lán)礬，膽礬；10.甲烷(CH4)：沼氣；11.乙醇(C2H5OH)：酒精；12.乙酸(CH3COOH)：醋酸；13.過氧化氫(H2O2)：雙氧水；14.汞(Hg)：水銀；15.碳酸氫鈉（NaHCO3）：小蘇打。五、初中化學(xué)敞口置于空氣中質(zhì)量改變的壹質(zhì)量增加的1.由于吸水而增加的：氫氧化鈉固體，氯化鈣，氯化鎂，濃硫酸；

2.由于跟水反應(yīng)而增加的：氧化鈣、氧化鋇、氧化鉀、氧化鈉，硫酸銅；3.由于跟二氧化碳反應(yīng)而增加的：氫氧化鈉，氫氧化鉀，氫氧化鋇，氫氧化鈣；

貳質(zhì)量減少的4.由于揮發(fā)而減少的：濃鹽酸，濃硝酸，酒精，汽油，濃氨水；5.由于風(fēng)化而減少的：碳酸鈉晶體。六、初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗壹?xì)怏w的檢驗

1.氧氣：帶火星的木條放入瓶中，若木條復(fù)燃，則是氧氣；2.氫氣：在玻璃尖嘴點(diǎn)燃?xì)怏w，罩一干冷小燒杯，觀察杯壁是否有水滴，往燒杯中倒入澄清的石灰水，若不變渾濁，則是氫氣；3.二氧化碳：通入澄清的石灰水，若變渾濁則是二氧化碳；4.氨氣：濕潤的紫紅色石蕊試紙，若試紙變藍(lán)，則是氨氣；5.水蒸氣：通過無水硫酸銅，若白色固體變藍(lán)，則含水蒸氣；貳離子的檢驗6.氫離子：滴加紫色石蕊試液／加入鋅粒；7.氫氧根離子：酚酞試液／硫酸銅溶液；8.碳酸根離子：稀鹽酸和澄清的石灰水；9.氯離子：硝酸銀溶液和稀硝酸，若產(chǎn)生白色沉淀，則是氯離子；10.硫酸根離子：硝酸鋇溶液和稀硝酸／先滴加稀鹽酸再滴入氯化鋇；11.銨根離子：氫氧化鈉溶液并加熱，把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口；12.銅離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生藍(lán)色沉淀則是銅離子；13.鐵離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生紅褐色沉淀則是鐵離子；叁相關(guān)例題14.如何檢驗NaOH是否變質(zhì):滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則變質(zhì)；15.檢驗生石灰中是否含有石灰石：滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則含有石灰石；16.檢驗NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有NaCl；17.檢驗三瓶試液分別是稀HNO3，稀HCl，稀H2SO4；向三只試管中分別滴加Ba(NO3)2溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則是稀H2SO4；再分別滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀則是稀HCl，剩下的是稀HNO318.淀粉：加入碘溶液，若變藍(lán)則含淀粉；19.葡萄糖：加入新制的氫氧化銅，若生成磚紅色的氧化亞銅沉淀，就含葡萄糖。

七、物質(zhì)的除雜

1.CO2（CO）：把氣體通過灼熱的氧化銅；

2.CO（CO2）：通過足量的氫氧化鈉溶液；3.H2（水蒸氣）：通過濃硫酸/通過氫氧化鈉固體；4.CuO（Cu）:在空氣中（在氧氣流中）灼燒混合物；5.Cu(Fe):加入足量的稀硫酸；6.Cu(CuO):加入足量的稀硫酸；7.FeSO4(CuSO4):加入足量的鐵粉；8.NaCl(Na2CO3):加入足量的鹽酸；9.NaCl(Na2SO4):加入足量的氯化鋇溶液；10.NaCl(NaOH):加入足量的鹽酸；11.NaOH（Na2CO3）：加入足量的氫氧化鈣溶液；12.NaCl（CuSO4）：加入足量的氫氧化鋇溶液；13.NaNO3(NaCl):加入足量的硝酸銀溶液；14.NaCl(KNO3):蒸發(fā)溶劑；15