2023年浙江省中考科學(xué)一輪專題輔導(dǎo)教學(xué)設(shè)計：酸堿鹽

2023年浙江省中考科學(xué)一輪專題輔導(dǎo)教學(xué)設(shè)計：酸堿鹽主備人備課成員設(shè)計意圖本教學(xué)設(shè)計旨在通過“酸堿鹽”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生理解和掌握酸堿鹽的基本概念、性質(zhì)和用途，并能通過實驗探究了解它們之間的反應(yīng)。結(jié)合課本內(nèi)容，設(shè)計了一系列實驗和實踐活動，旨在提高學(xué)生的動手操作能力和科學(xué)思維能力，同時培養(yǎng)他們運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，通過實驗操作和觀察，引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)和提出問題。

2.提升學(xué)生的科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生運用比較、分類、歸納等方法分析酸堿鹽的性質(zhì)。

3.強化學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與責(zé)任，教育學(xué)生認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的影響，培養(yǎng)環(huán)保意識。

4.增強學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境（STSE）意識，讓學(xué)生理解化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在進(jìn)入本章節(jié)學(xué)習(xí)前，已具備基礎(chǔ)的化學(xué)知識，如物質(zhì)的分類、化學(xué)反應(yīng)的基本原理等。他們可能對酸堿的概念有一定了解，但可能對鹽的具體分類和性質(zhì)認(rèn)識不足。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對化學(xué)實驗通常具有濃厚的興趣，喜歡通過動手操作來學(xué)習(xí)新知識。他們的學(xué)習(xí)能力因個體差異而異，部分學(xué)生可能擅長邏輯推理和抽象思維，而另一部分學(xué)生可能更傾向于直觀學(xué)習(xí)和操作實踐。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，既有視覺學(xué)習(xí)者，也有聽覺和動手操作學(xué)習(xí)者。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)時可能會遇到困難，如區(qū)分不同類型的鹽、理解鹽的溶解性規(guī)律等。此外，學(xué)生在進(jìn)行實驗操作時可能會遇到實驗現(xiàn)象不明顯、實驗步驟復(fù)雜等問題。同時，將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，如酸堿鹽在生活中的應(yīng)用，也可能對學(xué)生構(gòu)成挑戰(zhàn)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：實驗桌椅、試管、燒杯、滴定管、pH試紙、酸堿指示劑、電子天平、顯微鏡等。

2.課程平臺：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺、在線學(xué)習(xí)資源庫。

3.信息化資源：酸堿鹽性質(zhì)的相關(guān)視頻、實驗操作步驟演示動畫、電子實驗報告模板。

4.教學(xué)手段：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實物模型、圖表、實驗操作手冊。教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見的酸堿鹽產(chǎn)品圖片，如食鹽、蘇打、醋等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些物質(zhì)在日常生活中的作用。

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿鹽是如何形成的，它們有哪些共同點和不同點。

3.學(xué)生回答：邀請學(xué)生分享他們對酸堿鹽的認(rèn)識，教師總結(jié)并引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

二、講授新課（15分鐘）

1.酸堿鹽的概念：介紹酸堿鹽的定義，強調(diào)它們是由酸、堿、鹽三種物質(zhì)組成的。

2.酸堿鹽的性質(zhì)：講解酸堿鹽的溶解性、酸堿性、氧化還原性等性質(zhì)，并結(jié)合實例說明。

3.酸堿鹽的用途：介紹酸堿鹽在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用，如食鹽的調(diào)味、蘇打的去污、醋的防腐等。

三、實驗探究（10分鐘）

1.實驗?zāi)康模和ㄟ^實驗探究酸堿鹽的性質(zhì)，加深學(xué)生對酸堿鹽的理解。

2.實驗步驟：分組進(jìn)行實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

a.實驗一：食鹽的溶解性實驗（5分鐘）

b.實驗二：蘇打的去污實驗（5分鐘）

3.實驗討論：各小組分享實驗結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，總結(jié)酸堿鹽的性質(zhì)。

四、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.課堂練習(xí)：發(fā)放練習(xí)題，要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成。

2.學(xué)生互評：學(xué)生之間互相批改練習(xí)題，教師巡視指導(dǎo)。

3.總結(jié)反饋：教師針對練習(xí)題中的共性問題進(jìn)行講解，強調(diào)重點。

五、課堂提問（5分鐘）

1.提出問題：針對本節(jié)課的重點內(nèi)容，提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.學(xué)生回答：邀請學(xué)生回答問題，教師點評并總結(jié)。

六、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.學(xué)生提問：鼓勵學(xué)生提出自己在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，教師解答。

2.教師提問：教師針對本節(jié)課的內(nèi)容，提出問題引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

3.小組討論：將學(xué)生分成小組，討論教師提出的問題，分享討論成果。

七、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.舉例說明：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實際，舉例說明酸堿鹽的應(yīng)用。

2.思考與討論：鼓勵學(xué)生思考酸堿鹽對環(huán)境的影響，討論如何減少化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的污染。

八、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)：教師對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強調(diào)重點和難點。

2.作業(yè)布置：布置課后作業(yè)，要求學(xué)生鞏固所學(xué)知識，并思考酸堿鹽在生活中的應(yīng)用。

教學(xué)過程流程環(huán)節(jié)：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

2.講授新課（15分鐘）

3.實驗探究（10分鐘）

4.鞏固練習(xí)（10分鐘）

5.課堂提問（5分鐘）

6.師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

7.核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

8.總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

總用時：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-酸堿鹽的歷史：介紹酸堿鹽在人類歷史上的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，如古代煉金術(shù)士對酸的實驗，以及鹽在古代貿(mào)易中的重要性。

-酸堿鹽的工業(yè)應(yīng)用：探討酸堿鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如酸在金屬加工中的作用，堿在紡織和造紙工業(yè)中的使用。

-酸堿鹽的環(huán)保作用：介紹酸堿鹽在環(huán)境保護(hù)中的作用，例如酸雨的成因和防治，以及鹽在土壤改良和植物生長調(diào)節(jié)中的應(yīng)用。

-酸堿鹽在日常生活中的應(yīng)用：列舉酸堿鹽在家庭和日常生活中的使用實例，如廚房清潔劑、食品防腐劑等。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以查閱歷史文獻(xiàn)或通過網(wǎng)絡(luò)資料了解酸堿鹽的歷史發(fā)展，撰寫一份簡要的讀書報告。

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐幕S或?qū)嶒炇遥^察酸堿鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用過程。

-設(shè)計一個項目，讓學(xué)生調(diào)查并分析當(dāng)?shù)丨h(huán)境中酸堿鹽污染的情況，提出可能的解決方案。

-開展小組討論，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計一種利用酸堿鹽特性的家用清潔劑或保養(yǎng)品。

-通過在線科學(xué)論壇或社交媒體，邀請相關(guān)領(lǐng)域的專家進(jìn)行在線講座，讓學(xué)生直接了解酸堿鹽的環(huán)保應(yīng)用和科研進(jìn)展。

-鼓勵學(xué)生參與科學(xué)實驗競賽，利用所學(xué)知識進(jìn)行酸堿鹽相關(guān)實驗的設(shè)計和實施。

-學(xué)生可以制作酸堿鹽性質(zhì)的小手冊，用于日常生活中對酸堿鹽的認(rèn)識和正確使用。

-通過角色扮演或辯論賽的形式，讓學(xué)生探討酸堿鹽對人類健康的影響，以及如何在生活中避免潛在風(fēng)險。課堂1.課堂評價：

1.1提問評價：

-在講授新課環(huán)節(jié)，通過提問的方式檢驗學(xué)生對酸堿鹽概念的理解。例如，提問“什么是酸堿鹽？它們有哪些共同點？”來檢查學(xué)生對基本概念的記憶。

-在實驗探究環(huán)節(jié)，提問學(xué)生實驗?zāi)康?、步驟和預(yù)期結(jié)果，以評估學(xué)生對實驗原理和操作流程的掌握程度。

-在課堂討論環(huán)節(jié)，通過提問學(xué)生的觀點和看法，了解學(xué)生對酸堿鹽性質(zhì)和用途的深入理解。

1.2觀察評價：

-觀察學(xué)生在實驗操作中的態(tài)度和方法，評估其動手能力和實驗技能。

-注意學(xué)生在課堂討論中的參與度和表達(dá)清晰度，了解其思維活躍度和表達(dá)能力。

-觀察學(xué)生在完成練習(xí)題時的思考和解答過程，判斷其對知識的理解和應(yīng)用能力。

1.3測試評價：

-設(shè)計小測驗，包括選擇題、填空題和簡答題，測試學(xué)生對酸堿鹽知識的掌握情況。

-課后布置練習(xí)題，要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成，并定期進(jìn)行批改和反饋。

2.作業(yè)評價：

2.1作業(yè)批改：

-對學(xué)生的實驗報告進(jìn)行詳細(xì)批改，包括實驗步驟的準(zhǔn)確性、數(shù)據(jù)分析的合理性等。

-對學(xué)生的練習(xí)題進(jìn)行批改，關(guān)注其解題思路和計算過程，確保學(xué)生對知識的正確應(yīng)用。

2.2作業(yè)反饋：

-及時將作業(yè)批改結(jié)果反饋給學(xué)生，指出錯誤和不足，并提供改進(jìn)建議。

-鼓勵學(xué)生在作業(yè)中提出疑問，通過課堂講解或個別輔導(dǎo)的方式解決。

-對作業(yè)中的優(yōu)秀案例進(jìn)行展示和點評，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.3作業(yè)跟蹤：

-定期檢查學(xué)生的作業(yè)完成情況，確保學(xué)生按時完成作業(yè)。

-對于作業(yè)完成情況不佳的學(xué)生，進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)困難。板書設(shè)計①酸堿鹽的基本概念

-酸：在水溶液中電離出氫離子的化合物。

-堿：在水溶液中電離出氫氧根離子的化合物。

-鹽：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

②酸堿鹽的性質(zhì)

-溶解性：酸堿鹽在水中的溶解度不同。

-酸堿性：酸堿鹽溶液的酸堿性。

-氧化還原性：某些酸堿鹽具有氧化還原性質(zhì)。

③酸堿鹽的用途

-工業(yè)應(yīng)用：如金屬加工、紡織、造紙等。

-農(nóng)業(yè)應(yīng)用：如土壤改良、植物生長調(diào)節(jié)等。

-醫(yī)藥應(yīng)用：如藥物制備、防腐等。

-日常生活應(yīng)用：如食品防腐、清潔劑等。

④酸堿鹽的實驗探究

-實驗一：食鹽的溶解性實驗

-實驗二：蘇打的去污實驗

⑤酸堿鹽的環(huán)保作用

-酸雨的成因和防治

-鹽在土壤改良和植物生長調(diào)節(jié)中的應(yīng)用課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《化學(xué)與生活》一書中的相關(guān)章節(jié)，探討酸堿鹽在日常生活中的應(yīng)用及其對環(huán)境的影響。

-視頻資源：科學(xué)紀(jì)錄片《化學(xué)的秘密》，特別是關(guān)于酸堿鹽性質(zhì)的介紹部分。

-實驗視頻：在線實驗教程，展示酸堿鹽的溶解性實驗和去污實驗的操作步驟。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生閱讀《化學(xué)與生活》一書，了解酸堿鹽在食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)等方面的實際應(yīng)用。

-觀看《化學(xué)的秘密》紀(jì)錄片，通過視覺和聽覺的結(jié)合，加深對酸堿鹽性質(zhì)的理解。

-學(xué)生可以嘗試在家中或?qū)W校實驗室進(jìn)行簡單的酸堿鹽實驗，如使用廚房中的醋和小蘇打進(jìn)行去污實驗。

-鼓勵學(xué)生記錄實驗過程中的觀察結(jié)果，并嘗試解釋實驗現(xiàn)象背后的化學(xué)原理。

-學(xué)生可以撰寫一篇小論文，探討酸堿鹽在環(huán)境保護(hù)中的