2025年初中人教版初中生物七年級(jí)上冊(cè)3.2.1 種子的萌發(fā) 說課稿

《觀察種子的結(jié)構(gòu)》說課稿一、說教材1、作用地位本節(jié)課來自人教版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第三單元第二章第一節(jié)第一課時(shí)，是本章的重點(diǎn)內(nèi)容。種子是綠色開花植物的六大器官之一,是形成新一代植物體的基礎(chǔ)。種子植物的生長(zhǎng)發(fā)育是由種子結(jié)構(gòu)的胚發(fā)育開始的。所以，教材把觀察《種子的結(jié)構(gòu)》安排在理解了植物體的“結(jié)構(gòu)層次”之后,既為學(xué)習(xí)《種子的萌發(fā)》做好了鋪墊,又為學(xué)習(xí)《種子植物》等內(nèi)容打下基礎(chǔ)。2、教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】1）描述大豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)。2）指出單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別。3）能用適當(dāng)?shù)姆椒ń馄?、觀察和記錄所見種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。4）培養(yǎng)提高創(chuàng)新精神?！具^程與方法】1）通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察和動(dòng)手操作的能力。2）通過合作探究培養(yǎng)學(xué)生處理信息、歸納總結(jié)、語言表達(dá)能力、合作能力和創(chuàng)新能力。3）通過繪制玉米種子和大豆種子的結(jié)構(gòu)圖，提高學(xué)生的繪圖能力?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】1）通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，體驗(yàn)交流合作的快樂。2）通過觀察、比較種子的結(jié)構(gòu)，了解其功能，形成生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。3、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：活動(dòng)“觀察種子的結(jié)構(gòu)”，認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)和各部分的功能。難點(diǎn)：活動(dòng)“觀察種子的結(jié)構(gòu)”，區(qū)別雙子葉植物種子與單子葉植物種子的異同。二、說學(xué)情七年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物興趣濃、熱情高、好奇心強(qiáng)、求知欲強(qiáng)、表現(xiàn)力強(qiáng)，易于接受直觀形象的知識(shí)，但學(xué)生愛說話、自控能力弱，動(dòng)手能力較差，注意力集中的時(shí)間較短，保持興趣和熱情的時(shí)間較短，根據(jù)學(xué)生的這些特點(diǎn)，我采用揚(yáng)長(zhǎng)避短，我在課堂中利用圖片、實(shí)物、多媒體等直觀教學(xué)手段，及時(shí)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)控、指導(dǎo)，讓學(xué)生始終處于良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，有效提高教育教學(xué)效果。三、說教學(xué)方法【教法】激情導(dǎo)入法、設(shè)疑激趣法、多媒體輔助教學(xué)法、觀察法、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)法等。【學(xué)法】自主學(xué)習(xí)、合作探究、觀察實(shí)驗(yàn)法、歸納法、比較法、練習(xí)法、創(chuàng)新法以學(xué)生為主體，讓學(xué)生在合作探究中形成適合自己的學(xué)習(xí)方法。四、說教學(xué)過程設(shè)計(jì)流程：課前準(zhǔn)備——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣——自主學(xué)習(xí)——合作探究——合作交流——信息反饋——鞏固練習(xí)——合作交流——目標(biāo)測(cè)評(píng)——小結(jié)——?jiǎng)?chuàng)新作業(yè)。課前準(zhǔn)備教師：放大鏡、解剖刀、鑷子、碘液、培養(yǎng)皿、泡沫板、饅頭圖片、米飯圖片、視頻、多媒體課件、導(dǎo)學(xué)案、豐富多彩的種子等，創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)材料用具。學(xué)生：搜集不同植物的種子，如菜豆種子、花生種子、紅豆種子、向日葵種子、大豆種子、玉米種子、稻谷種子等，設(shè)計(jì)切實(shí)可行的小組實(shí)驗(yàn)探究方法（鼓勵(lì)創(chuàng)新）。教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣：種子萌發(fā)視頻、饅頭圖片、米飯圖片等食物主要是由植物的什么器官加工而成的？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的？讓我們一起來探究學(xué)習(xí)。教學(xué)過程（二）自主學(xué)習(xí)了解觀察大豆種子和玉米種子實(shí)驗(yàn)的基本方法和步驟，閱讀教材，完成導(dǎo)學(xué)案自主學(xué)習(xí)部分。教學(xué)過程（三）合作探究1、觀察菜豆種子。觀察方法：由表及里，先形態(tài)后結(jié)構(gòu)，先宏觀后微觀。1）取浸軟的大豆種子，先觀察它的外形。2）解剖種子，剝?nèi)ネ饷嬉粚颖∑ぃǚN皮），捏一捏捏一捏體會(huì)它的厚薄及作用？（）分開合攏的子葉，捏一捏體會(huì)它的厚薄及作用？子葉數(shù)目？（）3）用放大鏡觀察它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（胚芽、胚軸、胚根、子葉）。4）小組討論、交流、合作學(xué)習(xí)、歸納總結(jié)“菜豆種子結(jié)構(gòu)和功能”。5）繪制大豆種子結(jié)構(gòu)圖。2、觀察玉米種子（果實(shí)）。1）取浸軟的玉米種子，先觀察其外形。2）取一粒玉米種子，用解剖刀將玉米種子從中央縱向剖開，在切面上滴一滴碘液，觀察滴加碘液后的顏色變化？遇碘液變藍(lán)是淀粉的特性，由此推斷變藍(lán)部分的作用？（）3）用放大鏡觀察，識(shí)別玉米種子的胚芽、胚軸、胚根和子葉結(jié)構(gòu)，子葉厚薄及數(shù)目？（）4）大膽創(chuàng)新：另取一粒玉米種子（果實(shí)），剝?nèi)〔⒂^察玉米果實(shí)的果皮和種皮，捏一捏體會(huì)它的作用？（）輕輕取下玉米種子的完整的胚，捏一捏體會(huì)它的厚薄及作用？（）手拿玉米胚，輕輕向兩側(cè)用力，露出胚芽和胚根，用放大鏡觀察，識(shí)別玉米種子的胚的結(jié)構(gòu)？觀察其連接處（胚芽、胚軸、胚根和子葉），子葉厚薄及數(shù)目？（）觀察其連接處，輕輕取下玉米種子胚的胚芽、胚軸、胚根、子葉，仔細(xì)觀察其結(jié)構(gòu)。5）小組討論、交流、合作學(xué)習(xí)、歸納總結(jié)“玉米種子結(jié)構(gòu)和功能”。6）繪制玉米種子結(jié)構(gòu)圖。3、探究學(xué)習(xí)“比較單子葉植物種子結(jié)構(gòu)和雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)異同”。通過對(duì)比觀察完成導(dǎo)學(xué)案的表格。比較異同不同點(diǎn)相同點(diǎn)單子葉植物種子（玉米）子葉：胚乳：雙子葉植物種子（大豆）子葉：胚乳：4、合作探究學(xué)習(xí)：胚的各部分結(jié)構(gòu)有何功能？胚芽——莖葉胚根——根（主根）胚軸——根莖連接處子葉——單子葉植物種子的子葉一片，轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)；雙子葉植物種子的子葉兩片，貯藏營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)過程（四）知識(shí)梳理教學(xué)過程（五）目標(biāo)測(cè)評(píng)拓展創(chuàng)新練習(xí)：“麻屋子、紅帳子、里面住著白胖子”分別指花生的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)？聯(lián)系生活：我們生活中食用的米面油分別主要來自種子的哪一部分？大豆油：小麥面：花生油：玉米面：葵花油：大米飯：玉米油：小米飯：芝麻油：高粱米飯：1、我們吃的綠豆芽主要是由種子的哪一部分發(fā)育而成的（）A胚B子葉C胚乳D胚軸2、種子的主要部分是（）A胚B子葉C胚乳D種皮3、將來發(fā)育成植物體幼體的是種子的哪部分結(jié)構(gòu)？A胚B子葉C胚乳D種皮4、玉米種子和大豆種子都有（）A種皮和胚乳B種皮和胚C胚和胚乳D種皮、胚和胚乳5、完整種子的胚的結(jié)構(gòu)包括（）A種皮、子葉、胚根、胚芽B子葉、胚芽、胚軸、胚根C種皮、胚芽、胚軸、胚根D種皮、胚芽、胚軸、胚乳課后作業(yè)：創(chuàng)新探究“黑臍玉米種子能萌發(fā)嗎？”創(chuàng)新作業(yè)：1、探究常見種子的結(jié)構(gòu)2、探究種子的萌發(fā)條件3、親自觀察種子萌發(fā)過程板書設(shè)計(jì)：第六章綠色開花植物的生活史第一節(jié)種子的萌發(fā)形成幼苗活動(dòng)：“觀察種子的結(jié)構(gòu)”單單——有雙——無新植物體子葉：?jiǎn)巍尤~一片，轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)雙——子葉兩片，貯藏營(yíng)養(yǎng)胚芽——莖葉胚軸——根莖連接處胚根——根（主根）胚乳果實(shí)種子果皮：保護(hù)種皮：保護(hù)胚果實(shí)果實(shí)種子的結(jié)構(gòu)功能五、說教學(xué)效果1、創(chuàng)新方法觀察玉米種子收到了良好的教育教學(xué)效果：學(xué)生能更好地看到完整的玉米胚，學(xué)生能更好地看到完整的子葉，更能看清一片子葉，學(xué)生能更好地體驗(yàn)到果皮和種皮的保護(hù)作用，學(xué)生能更好地分析胚乳的貯藏營(yíng)養(yǎng)的作用，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。2、有效達(dá)成教育教學(xué)目標(biāo)。3、學(xué)生的觀察能力、處理信息及歸納總結(jié)的技能也得到提高。4、學(xué)生的合作能力、語言表達(dá)能力、創(chuàng)新能力等都得到很大提高，同時(shí)促進(jìn)了學(xué)生“感受生命、珍愛生命”的情感態(tài)度和價(jià)值觀的形成。六、說教學(xué)反思1、成功的地方：1）聯(lián)系生活：我們生活中食用的米面油等分別主要來自種子的那一部分？拓展創(chuàng)新練習(xí)：“麻屋子、紅帳子、里面住著白胖子”分別指花生的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)？增加了親切感，有效達(dá)成情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)；激發(fā)了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)提高激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。2）大膽進(jìn)行創(chuàng)新：改進(jìn)觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)方法“剝?nèi)〔⒂^察玉米果實(shí)的果皮和種皮、觀察玉米種子的完整的胚以及子葉，并親自捏一捏體驗(yàn)其厚薄等特征”。這樣能讓學(xué)生真正觀察到和