DB3201-T1196-2024-蟹池培育抱卵青蝦操作規(guī)程-南京市

ICS65.150CCSB523201南京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3201/T1196—2024蟹池培育抱卵青蝦操作規(guī)程CodeofpracticeforrearingfemaleshrimpwitheggsofMacrobrachiumnipponenseincrabculturepond南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB3201/T1196—2024前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所。本文件主要起草人：吳丹、鄭浩然、俞日根、王慶、周國(guó)勤、郭麗蕓、單紅。IDB3201/T1196—2024蟹池培育抱卵青蝦操作規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了河蟹養(yǎng)殖池培育抱卵日本沼蝦（Macrobrachiumnipponense）（青蝦）的環(huán)境條件、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、飼料投喂、水質(zhì)調(diào)控、日常管理、抱卵蝦捕撈分塘、生產(chǎn)檔案管理。本文件適用于河蟹養(yǎng)殖池培育抱卵日本沼蝦（青蝦）技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T3204農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程水產(chǎn)品NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1抱卵蝦femaleshrimpwitheggs雌雄交配后尚未破膜、腹部有卵粒的雌蝦。養(yǎng)殖地應(yīng)是生態(tài)環(huán)境良好、周圍沒(méi)有工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的水（地）域。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。池塘形狀以長(zhǎng)方形、走向以東西向?yàn)橐耍氐灼教?，不滲漏。水深1.0m～1.5m，池塘坡比為1：1.5-1：2。塘口四周內(nèi)側(cè)用加厚塑料板、塑料薄膜等作防逃設(shè)施，下部埋入土中20cm～30cm左右，上部高出池梗60cm，每隔2m～3m用木樁予以支撐固定。1DB3201/T1196—20244.4增氧設(shè)施每畝池塘配備功率為0.3kW～1.0kW的微孔增氧設(shè)備一套。5放養(yǎng)前準(zhǔn)備5.1清塘消毒冬季干塘后清除過(guò)多的淤泥，淤泥厚度小于10cm；徹底曝曬塘底1周以上。放養(yǎng)前20天進(jìn)水10cm～30cm，進(jìn)水時(shí)用60目以上的篩絹袋過(guò)濾（下同），每畝用50kg～100kg生石灰或用含有效氯30%的漂白粉4kg～8kg化水后全池潑灑。5.2肥水放養(yǎng)前一周注水至50cm，每畝施用經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100kg～200kg，或其它水產(chǎn)專用肥，具體用量參照產(chǎn)品說(shuō)明。5.3水草種植種植伊樂(lè)藻或輪葉黑藻。伊樂(lè)藻在蟹種放養(yǎng)前種植，輪葉黑藻在清明前種植，植株間距5m×5m。種植面積約占水面積的30%。6.2蝦種放養(yǎng)在1月～3月每畝放養(yǎng)規(guī)格為0.6g～1g的青蝦10kg～15kg，每3只～5只母蝦放養(yǎng)1只公蝦，蝦種規(guī)6.3蟹種放養(yǎng)2月中旬前后每畝放養(yǎng)規(guī)格為8g～10g的扣蟹800只～1000只，蟹種規(guī)格整齊、附肢健全、活動(dòng)力強(qiáng)、飼料以河蟹顆粒飼料為主，輔以野雜魚(yú)、螺螄、豆餅、麩皮等。飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY50727.2投放螺螄2DB3201/T1196—20247.3投飼量與投喂時(shí)間春季水溫達(dá)到8℃開(kāi)始投喂顆粒飼料，3月～4月日投喂量為河蟹體重的1%～3%，5月日投喂量為河蟹體重的3%～8%，以投喂后2小時(shí)～3小時(shí)吃完為宜。分上午和傍晚二次投喂，上午7點(diǎn)～8點(diǎn)投喂量占日投喂量的1/3，傍晚17點(diǎn)～18點(diǎn)投喂量占日投喂量的2/3，每次投喂蟹重的3%。青蝦以吃河蟹的殘餌為主，輔助投喂青蝦飼料，一般每周投喂一次，投喂量為青蝦體重的3%，根據(jù)吃食情況適當(dāng)增減。8水質(zhì)調(diào)控水位控制在50cm～60cm，遇大幅度降溫來(lái)臨前加水到80cm。4月份開(kāi)始，一般每隔15天，具體視水質(zhì)狀況，適時(shí)使用底質(zhì)改良制和生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持池塘水體pH值在7.5～8.5，水體保持適當(dāng)肥度，透明度保持在20cm～30cm，保持溶氧穩(wěn)定在5mg/L以上。9日常管理堅(jiān)持巡塘，早晚各巡塘一次，觀察河蟹、青蝦脫殼、攝食、活動(dòng)、生長(zhǎng)、死亡及水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施，及時(shí)清除浮草殘餌，防止水質(zhì)惡化。10抱