自助廚房安全協(xié)議書(shū)

自助廚房安全協(xié)議書(shū)?甲方（出租方）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承租方）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方有意租賃甲方的自助廚房用于餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，保障租賃期間的安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方將位于[具體地址]的自助廚房出租給乙方使用。該自助廚房建筑面積為[x]平方米，包含廚房操作區(qū)、用餐區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等相關(guān)區(qū)域，配備有爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、餐具、桌椅等廚房設(shè)施及用品（詳見(jiàn)附件設(shè)備清單）。2.乙方有權(quán)在租賃期限內(nèi)按照本協(xié)議約定的用途使用該自助廚房，進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但不得擅自改變其用途或進(jìn)行違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。二、租賃期限1.租賃期限自____年__月__日起至____年__月__日止。租賃期滿，乙方應(yīng)如期交還自助廚房。2.租賃期滿前，乙方應(yīng)提前[x]日書(shū)面通知甲方是否續(xù)租。如乙方續(xù)租，雙方應(yīng)另行協(xié)商簽訂租賃合同；如乙方不續(xù)租，應(yīng)在租賃期滿后[x]日內(nèi)將自助廚房騰空并恢復(fù)原狀交還甲方。三、租金及支付方式1.租金標(biāo)準(zhǔn)為每月人民幣[x]元。租金支付方式為[支付周期，如每月/每季度/每半年]支付一次，乙方應(yīng)在每個(gè)支付周期開(kāi)始前[x]日向甲方支付租金。2.乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付租金。如乙方逾期支付租金，每逾期一日，應(yīng)按照未支付租金金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的租金及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。四、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取租金及其他費(fèi)用。2.甲方應(yīng)保證自助廚房及其附屬設(shè)施設(shè)備的正常使用功能，對(duì)存在的安全隱患及時(shí)進(jìn)行維修和整改。但因乙方使用不當(dāng)或故意造成的損壞除外。3.甲方應(yīng)向乙方提供必要的協(xié)助，如協(xié)助辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)證照等，但因辦理證照產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。4.甲方有權(quán)對(duì)乙方使用自助廚房的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)乙方存在違規(guī)行為或安全隱患時(shí)，有權(quán)要求乙方立即整改。5.租賃期間，甲方如需對(duì)自助廚房進(jìn)行維修、改造或出售等，應(yīng)提前[x]日書(shū)面通知乙方，在不影響乙方正常經(jīng)營(yíng)的前提下進(jìn)行，并盡量減少對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定使用自助廚房及其附屬設(shè)施設(shè)備。2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定合法經(jīng)營(yíng)，遵守食品安全、消防、環(huán)保等方面的要求，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全和衛(wèi)生。3.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)自助廚房的日常安全管理工作，配備必要的安全管理人員，制定安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，并定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練。4.乙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定正確使用自助廚房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備，不得擅自拆卸、改裝或損壞。如因乙方使用不當(dāng)或故意造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。5.乙方應(yīng)確保自助廚房?jī)?nèi)的消防設(shè)施設(shè)備完好有效，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，并按照規(guī)定配備足夠數(shù)量的滅火器材。同時(shí)，乙方應(yīng)遵守消防法律法規(guī)，不得在自助廚房?jī)?nèi)私拉亂接電線、違規(guī)使用明火等。6.乙方應(yīng)保持自助廚房的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期進(jìn)行清掃消毒，妥善處理垃圾和污水，防止環(huán)境污染。7.乙方在租賃期間如需對(duì)自助廚房進(jìn)行裝修、改造或增設(shè)設(shè)備等，應(yīng)事先書(shū)面通知甲方，并經(jīng)甲方書(shū)面同意后方可進(jìn)行。裝修、改造或增設(shè)設(shè)備的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，且不得影響自助廚房的結(jié)構(gòu)安全和正常使用功能。租賃期滿后，乙方應(yīng)將裝修、改造或增設(shè)的設(shè)備等無(wú)償留給甲方，不得拆除。8.乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付租金及其他費(fèi)用，如水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等。乙方應(yīng)在每月[具體日期]前向甲方提供上月水電費(fèi)等費(fèi)用的清單及繳費(fèi)憑證，如逾期未提供或未繳費(fèi)，甲方有權(quán)按照相關(guān)規(guī)定收取滯納金，并采取停電、停水等措施，由此造成的一切損失由乙方自行承擔(dān)。9.乙方在租賃期間不得將自助廚房轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人使用，也不得擅自與他人合作經(jīng)營(yíng)或改變經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。如因特殊情況需要轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或合作經(jīng)營(yíng)的，必須事先書(shū)面通知甲方，并經(jīng)甲方書(shū)面同意后方可進(jìn)行。10.租賃期滿或本協(xié)議解除后，乙方應(yīng)在[x]日內(nèi)將自助廚房騰空并恢復(fù)原狀交還甲方。如乙方逾期交還，應(yīng)按照本協(xié)議約定的租金標(biāo)準(zhǔn)的[x]倍向甲方支付占用費(fèi)。同時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)清理自助廚房?jī)?nèi)的物品和垃圾，如因乙方未清理造成甲方損失的，乙方應(yīng)予以賠償。五、安全保障措施（一）消防設(shè)施1.甲方應(yīng)確保自助廚房?jī)?nèi)配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，并保證其完好有效。消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保在緊急情況下能夠正常使用。2.乙方應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施設(shè)備的使用方法，不得擅自挪用、損壞或遮擋消防設(shè)施設(shè)備。如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施設(shè)備存在故障或損壞，應(yīng)及時(shí)通知甲方進(jìn)行維修。3.乙方應(yīng)在自助廚房?jī)?nèi)明顯位置張貼消防安全警示標(biāo)志，設(shè)置疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，確保疏散通道暢通無(wú)阻。同時(shí)，乙方應(yīng)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，并定期組織員工進(jìn)行演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（二）燃?xì)獍踩?.如自助廚房使用燃?xì)猓追綉?yīng)確保燃?xì)夤艿?、閥門(mén)等設(shè)施設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。同時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提供燃?xì)獍踩褂谜f(shuō)明書(shū)，告知乙方燃?xì)馐褂玫淖⒁馐马?xiàng)。2.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照燃?xì)獍踩褂谜f(shuō)明書(shū)的要求使用燃?xì)?，不得擅自更改燃?xì)夤艿?、閥門(mén)等設(shè)施設(shè)備。使用燃?xì)鈺r(shí)，應(yīng)保持通風(fēng)良好，不得離人。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┑犬惓Ｇ闆r，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，并及時(shí)通知甲方或相關(guān)燃?xì)夤?yīng)單位進(jìn)行處理。3.乙方應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的單位定期對(duì)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)和維護(hù)，確保其安全運(yùn)行。檢測(cè)和維護(hù)記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。（三）電氣安全1.甲方應(yīng)確保自助廚房?jī)?nèi)的電氣線路、插座、開(kāi)關(guān)等設(shè)施設(shè)備符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不得存在私拉亂接電線、過(guò)載用電等安全隱患。同時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提供電氣安全使用說(shuō)明書(shū)，告知乙方電氣使用的注意事項(xiàng)。2.乙方應(yīng)按照電氣安全使用說(shuō)明書(shū)的要求使用電氣設(shè)備，不得擅自增加大功率電器設(shè)備或更改電氣線路。使用電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)確保設(shè)備正常運(yùn)行，不得長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用。如發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備存在故障或異常發(fā)熱等情況，應(yīng)立即停止使用，并通知甲方或?qū)I(yè)電工進(jìn)行維修。3.乙方應(yīng)定期對(duì)電氣設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其絕緣性能良好，接地可靠。檢查和維護(hù)記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。（四）食品安全1.乙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理。2.乙方應(yīng)確保自助廚房?jī)?nèi)的食品儲(chǔ)存環(huán)境符合衛(wèi)生要求，食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，防止交叉污染。食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，生熟分開(kāi)，煮熟煮透。同時(shí)，乙方應(yīng)定期對(duì)食品加工設(shè)備、餐具等進(jìn)行清洗消毒，確保其衛(wèi)生安全。3.乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，對(duì)每餐次加工制作的食品進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于[x]克，留樣時(shí)間不少于[x]小時(shí)。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣設(shè)備中，并做好記錄。4.乙方應(yīng)積極配合食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理，并及時(shí)報(bào)告甲方及相關(guān)部門(mén)。因食品安全問(wèn)題給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任1.若甲方違反本協(xié)議約定，未履行相關(guān)義務(wù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常使用自助廚房或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方違反本協(xié)議約定，未履行相關(guān)義務(wù)，如逾期支付租金、擅自改變用途、損壞設(shè)施設(shè)備、違反安全規(guī)定等，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，按照本協(xié)議約定向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方的違約行為給第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力對(duì)協(xié)議履行的影響程度，協(xié)商決定是否變更或解除本協(xié)議。七、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙