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文檔簡介
空乘服務(wù)英語口語目錄content旅客登機飛機降落急救服務(wù)WelcomePasengersonBoardLandingFirstAidBeforetakeoff飛機起飛前巡航階段CruisingPeriod特殊情況SpecialSituationSCENE03巡航階段
CruisingPeriodDialogue常用語句專業(yè)詞匯拓展知識Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceTask3
飲料服務(wù)
BeverageService乘務(wù)員在提供飲料時應(yīng)盡可能滿足旅客的需求,并且航班上冷飲、熱飲的種類熟記于心。Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceFA:Excuseme.Weareofferingdrinksnow.Whatwouldyoulike,sir?
打擾一下。我們現(xiàn)在正在供應(yīng)飲料,您想喝點什么呢,先生?P1:Well,whatkindofdrinksdoyouhave?
有些什么飲料呢?FA:Wehavemineralwater,orangejuice,Coke,milk,teaandcoffee.Whichdoyouprefer?
我們有礦泉水、橘子汁、可樂、牛奶、茶和咖啡,您喜歡哪種?P1:Orangejuice.
橘子汁。FA:Wouldyouliketoaddsomeicetoyourdrink?
您要加冰嗎?P1:Yes,please.Andmywifewantsacupoftea.
是的。我的太太想要一杯茶。1.OfferingBeverage
提供飲料Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceFA:Sorry,butweareoutofteanow.Wouldyoupleasewaitamoment?Andwewillserveyoulater.
很抱歉,我們現(xiàn)在沒有茶了。請您稍等一會兒好嗎?我們可以稍后提供給您。P1:Allright.
好的。
(Afterafewminutes.)(幾分鐘以后)FA:Here’syourtea,madam.Sorrytohavekeptyouwaiting.
女士,這是您的茶。抱歉讓您久等了。P2:That’sallright.
沒關(guān)系。1.OfferingBeverage
提供飲料Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceFA:Wouldyoucareforsomethingtodrink,sir?
您想喝點什么嗎,先生?P:Whatkindofwinedoyouhave?
你們有些什么葡萄酒?FA:WehaveDynastywhitewine,GreatWallredandwhitewine.TheyareallChinesewines.
我們有王朝白葡萄酒、長城紅葡萄酒和長城白葡萄酒。都是中國葡萄酒。P:En...Letmehavealook.Whichoneismorepopularamonglocalpeople?
嗯,我看一下。當?shù)厝俗钕矚g喝哪一種呢?FA:Dynasty.Wouldyouliketohaveatry?
王朝。您想來一杯嗎?P:OK.
好的。2.
OfferingWine
提供葡萄酒Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceFA:Hereyouare.
給您。P:En..Ittastesgood.IlikeChinesewhitewine.
唔,嘗起來味道不錯。我喜歡中國的白葡萄酒。FA:I’mverygladtohearthat.Wouldyouliketohavesomemore?
很高興聽到您這么說。您還需要再來一杯嗎?P:Goodidea.Onemore,please.好主意。請給我再倒一杯。2.
OfferingWine
提供葡萄酒Task3
飲料服務(wù)
BeverageService1.Excuseme.Weareofferingdrinksnow.Whatwouldyoulike,sir?
打擾一下。我們現(xiàn)在正在供應(yīng)飲料,您想喝點什么呢,先生?Wouldyoucareforsomethingtodrink,sir?
您想喝點什么嗎,先生?2.Wehavemineralwater,orangejuice,Coke,milk,teaandcoffee.Whichdoyouprefer?
我們有礦泉水、橘子汁、可樂、牛奶、茶和咖啡,您喜歡哪種?3.Wouldyouliketoaddsomeicetoyourdrink?
您要加冰嗎?4.Sorry,butweareoutofteanow.Wouldyoupleasewaitamoment?Andwecanserveyoulater.
很抱歉,我們現(xiàn)在沒有茶了。請您稍等一會兒好嗎?我們可以稍后提供給您。5.Sorrytohavekeptyouwaiting.抱歉讓您久等了。6.Wouldyouliketohaveatry?
您想來一杯嗎?7.I’mverygladtohearthat.Wouldyouliketohavesomemore?
很高興聽到您這么說。您還需要再來一杯嗎?常用語句Task3
飲料服務(wù)
BeverageServiceBeverage
飲料
offeringdrinks
供應(yīng)飲料mineralwater
礦泉水
popular
受歡迎的redwine
紅葡萄酒
whitewine
白葡萄酒專業(yè)詞匯Task3
飲料服務(wù)
BeverageService客艙餐飲服務(wù)
一、餐飲服務(wù)準備及標準:餐飲服務(wù)將在起飛后20分鐘開始,著陸前30分鐘停止。(一)廚房準備:準備餐前酒水服務(wù)車(如配備);(二)溫熱餐具、茶具,烘烤餐食、面包;(三)餐食烘烤參考標準(按服務(wù)提示卡操作);(四)面包烘烤參考標準(按服務(wù)提示卡操作)
二、餐食服務(wù)注意事項:(一)在餐車推到旅客旁的過道時,應(yīng)先向旅客介紹我們提供的飲料和餐食,供旅客自己選擇,并根據(jù)客人需求隨時添加飲品,正常服務(wù)應(yīng)保持與客人90CM-1M的距離;(二)推拉餐車時,注意通道兩側(cè)旅客,不要撞到旅客膝蓋或者頭部,服務(wù)過程中,謹防燙傷;(三)乘務(wù)員在準備咖啡和茶等熱飲時,注意調(diào)出來的溫度不宜過高;(四)遵循先女士后男士的服務(wù)原則,如遇航班特殊旅客和餐食預(yù)定旅客,提前送出;(五)旅客用餐期間,乘務(wù)員需感受客艙溫度,并進行適時調(diào)節(jié)。拓展知識ROLEPLAY1.
Supposeyouareservingabefore-dinnerdrink.Apassengerordersakindofdrinksbutitisnotavailableonboard.Yougivehimanotherchoice.ROLEPLAY12.
Awomanpressesthecallbutton,complainingthatshehasas
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