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度Solubility授課人:時(shí)間學(xué)校logo學(xué)校圖片新課導(dǎo)入20mL水(室溫)10g硝酸鉀20mL水(室溫)10g氯化鈉有固體剩余思考:室溫下,10g氯化鈉或硝酸鉀放入20mL水中,都有固體剩余,那兩者剩余的固體量一樣嗎?氯化鈉和硝酸鉀相同條件下在水中的溶解能力一樣嗎?學(xué)校logo校訓(xùn)或名言溶解度如何比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力?NaCl(36.6g)KNO3(20.9g)40℃10℃等量溶劑(100g水)20℃20g水20℃100g水相同溫度10gNaCl10gKNO320℃100g水20℃100g水等量溶劑+等量溶質(zhì)+相同溫度(7.2g)(31.6g)溶解度如何比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力?溫度相同等量的同種溶劑溶液達(dá)到飽和狀態(tài)溶解的質(zhì)量化學(xué)上通常用溶解度來(lái)定量表示某種物質(zhì)在某種溶劑中的溶解性20℃,100g水飽和36g31.6gNaClKNO3

定量溶解度溶解度(solubility)1、固體的溶解度定義:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑(通常為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。一定溫度100g溶劑(水)飽和狀態(tài)單位:g20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6g。表達(dá)的含義是:____________________________________________________________________________________________________例如:20℃時(shí),100g水中最多溶解31.6g硝酸鉀20℃時(shí),100g水中溶解31.6g硝酸鉀達(dá)到飽和狀態(tài)溶解度四要素一定溫度下,固體的溶解度與溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量無(wú)關(guān)溫度

溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量

溶液狀態(tài)S溶解度判斷下列說(shuō)法是否正確①100g水中最多能溶解36gNaCl,所以NaCl的溶解度為36g。②10℃,燒杯內(nèi)水中最多溶解21gKNO3,所以10℃時(shí),KNO3的溶解度為21g。③20℃,100g水中溶解有30gNaCl,所以20℃時(shí),NaCl的溶解度為30g。④20℃,100g水中最多能溶解32gKNO3,所以20℃時(shí),KNO3的溶解度為32。⑤20℃,100gNaCl飽和溶液中含有26gNaCl,所以20℃時(shí),NaCl的溶解度為26g。未說(shuō)明溫度未說(shuō)明溶劑的量未說(shuō)明達(dá)到飽和未說(shuō)明單位100溶劑溶解度固體溶解度與溶解性的關(guān)系(P40資料卡片)溶解性溶解度/g(20℃)易溶

可溶

微溶

難(不)溶

>10g1g~10g0.01~1g<0.01g

...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶溶解性:定性地說(shuō)明一定條件下,某種物質(zhì)在某種溶劑里面的溶解能力的大小,是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)。溶解度:溶解性的定量表示方法溶解度的影響因素影響固體溶解度的因素S溶質(zhì)的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)溫度內(nèi)因唯一外因注意:攪拌或振蕩能夠加快溶解速率,但不能改變?nèi)芙舛鹊拇笮∽ⅲ涸谀硿囟认?,某固體的溶解

度為一定值(不可變)在一定溫度的某飽和溶液中在xx℃,xx的溶解度為xxgm(溶質(zhì))m(溶劑)S100gm(溶質(zhì))m(溶液)SS+100gω(溶質(zhì))=m(溶質(zhì))m(溶液)×100%×100%SS+100g小試牛刀1、20℃時(shí),NaCl的溶解度是36g(1)20℃,75g水中最多能溶解_______gNaCl。(2)20℃,272gNaCl飽和溶液中含有_______gNaCl。2、20℃時(shí),40g水中加入某固態(tài)物質(zhì)5g,剛好形成飽和溶液,該物質(zhì)在20℃的溶解度為_(kāi)_______。277212.5g3、20℃時(shí),70gA物質(zhì)的飽和溶液中含有50g水,130gB物質(zhì)的飽和溶液中含有30gB,則20℃時(shí)A、B的溶解度______較大。A(3)20℃,136gNaCl飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)______26.5%溶質(zhì)

溶劑

溶液36g100g136g75gm(溶質(zhì))272gm(溶質(zhì))溶質(zhì)

溶劑

溶液5g40g45g100gm(溶質(zhì))溶質(zhì)

溶劑

溶液20g50g70g溶質(zhì)

溶劑

溶液30g100g130g溶解度曲線(xiàn)固體溶解度的表示方法溫度(°C)0102030405060708090100氯化鈉35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8硝酸鉀13.320.931.645.863.985.5110.0138169202246氫氧化鈣0.1850.1760.1650.1530.1410.1280.1160.1060.0940.0850.077幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度①列表法不能表示某物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度;不能直觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向。溶解度曲線(xiàn)固體溶解度的表示方法②溶解度曲線(xiàn)物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的趨勢(shì);能查到溶解度數(shù)據(jù)略有誤差。硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉25℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度33g34g38g38g85℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度37g51g68g186g溶解度曲線(xiàn)分析溶解度曲線(xiàn)硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉比較物質(zhì)溶解度時(shí)一定要指明溫度交點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度下,不同物質(zhì)的溶解度相同曲線(xiàn)上的點(diǎn),表示點(diǎn)所對(duì)應(yīng)溫度下的該物質(zhì)的溶解度ABA、B點(diǎn)的含義分別是什么?溶解度曲線(xiàn)分析溶解度曲線(xiàn)硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉氫氧化鈣的溶解度曲線(xiàn)曲線(xiàn)的變化趨勢(shì)表明了該物質(zhì)的溶解度受溫度的影響大小大多數(shù)固體溶解度隨溫度升高而增大(KNO?)

少數(shù)固體溶解度受溫度影響不大(NaCl)極少數(shù)固體溶解度隨溫度升高而減小(Ca(OH)?)陡升型平緩型下降型溶解度曲線(xiàn)分析溶解度曲線(xiàn)曲線(xiàn)上面的點(diǎn)A:是過(guò)飽和溶液,且有未溶解的物質(zhì)。曲線(xiàn)下面的點(diǎn)C:是不飽和溶液硝酸鉀溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700AC曲線(xiàn)上的點(diǎn)B:表示物質(zhì)在某溫度下的溶解度,溶液恰好飽和B溶解度曲線(xiàn)分離可溶性固體混合物的方法選擇結(jié)晶方法蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶陡升型緩升型每100g水中,析出ΔS質(zhì)量的晶體每蒸發(fā)100g水,析出S質(zhì)量的晶體除去混在KNO3中的少量NaCl,選用_______________提純混有少量KNO3的NaCl,選用__________________陡升用降溫,緩升用蒸發(fā);要想得到誰(shuí),就用誰(shuí)的法。降溫結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶思路:將所需物質(zhì)結(jié)晶析出,雜質(zhì)留在溶液中溶解加熱濃縮過(guò)濾降溫結(jié)晶溶解蒸發(fā)結(jié)晶趁熱過(guò)濾洗滌干燥洗滌干燥思考與討論夏天曬鹽蒸發(fā)結(jié)晶NaCl冬天撈堿降溫結(jié)晶Na2CO3交流討論:我國(guó)有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿(碳酸鈉)。那里的人們冬天撈堿,夏天曬鹽。這是為什么呢?氣體的溶解度原理:打開(kāi)汽水瓶蓋,汽水會(huì)自動(dòng)噴出的原因是壓強(qiáng)變小,氣體在水中的溶解度變小。喝了汽水以后常常會(huì)打嗝,這說(shuō)明氣體的溶解度還與什么有關(guān)?氣體在水中的溶解度與溫度有關(guān)。溫度越高,溶解度越小。氣體的溶解度氣體溶解度101kPa一定溫度1體積水飽和狀態(tài)氣體物質(zhì)溶解度的五因素氣體體積定義:在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí),該氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。在0℃時(shí),氮?dú)獾娜芙舛葹?.024。氮?dú)獾膲簭?qiáng)為101kPa和溫度為0℃時(shí),1體積水里最多能溶解0.024體積的氮?dú)?。氣體的溶解度【討論】1、燒開(kāi)水時(shí),鍋底有很多小氣泡,為什么?

答:溶解在水中的空氣,在溫度升高時(shí),溶解度變小,從水中逸出。2、在第八單元“探究鐵生銹的條件的實(shí)驗(yàn)”中,完全浸沒(méi)鐵釘?shù)恼麴s水為何事先要煮沸騰?

答:煮沸后的水中溶解的氧氣非常少。3、能不能用剛涼好的白開(kāi)水養(yǎng)金魚(yú)?為什么?

答:剛涼好的白開(kāi)水所含氧氣很少,所以不能養(yǎng)金魚(yú)。4、夏天,陣雨來(lái)臨之前,魚(yú)塘里的魚(yú)常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,你知道為什么嗎?

答:夏天,陣雨來(lái)臨之前天氣悶熱,氧氣在水中的溶解度減少,魚(yú)塘中的水缺氧,會(huì)浮到水面呼吸。氣體的溶解度交流討論:夏天,陣雨來(lái)臨之前,魚(yú)塘里的魚(yú)常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,假如你承包了這個(gè)魚(yú)塘,你將采取哪些措施?1.增氧機(jī)增氧2.水流增氧等溶解度曲線(xiàn)練習(xí)CCA不飽和C<B<ACC>B>A溶解度曲線(xiàn)練習(xí)在t1℃

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