碳酸氫鈉和碳酸鈉第一課時-九年級化學(xué)（2024）下冊

碳酸氫鈉和碳酸鈉（第一課時）學(xué)習(xí)目標低階目標：1.通過了解侯德榜的事跡，激發(fā)愛國熱情，樹立正確的科學(xué)觀和人生價值觀。2.通過圖片展示，分組實驗和事例展示，掌握碳酸鈉的性質(zhì)和在實際生活中的應(yīng)用。3.通過圖片展示，演示實驗和事例展示，掌握碳酸鈉的性質(zhì)和在實際生活中的應(yīng)用。高階目標：4.通過分組實驗和交流討論，了解鹽類的性質(zhì)，學(xué)會研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法先行組織“凡是黃頭發(fā)藍眼睛的人能辦到的，我們黑頭發(fā)黑眼睛的人就一定能辦到。”

1921年10月侯德榜接受了永利堿業(yè)公司的聘請，毅然從美國啟程回國，決心自己開發(fā)制堿新工藝，經(jīng)過600多次研究實驗，分析了2000多個樣品，歷時5年，于1942年發(fā)明并創(chuàng)立了舉世聞名的“侯氏制堿法”。生產(chǎn)的紅三角牌純堿。在美國費城的國博覽會上獲得金質(zhì)獎?wù)?，并作為國貨精品暢銷全世界。侯氏制堿法研究物質(zhì)的的程序觀察物質(zhì)的外觀--預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)--設(shè)計實驗--分析現(xiàn)象得出結(jié)論新知建構(gòu)任務(wù)一：碳酸鈉的性質(zhì)Na

CO32溶解俗稱純堿或蘇打?qū)嶒瀳蟾鎸嶒灛F(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式1、與指示劑作用2、與酸反應(yīng)

Na2C03+HCl

3、與氫氧化鈣反應(yīng)Ca(OH)2+Na2CO34、與氯化鋇反應(yīng)BaCl2+

Na2CO3酚酞試液變紅碳酸鈉溶液顯堿性所以叫“純堿”有氣泡產(chǎn)生，燃著火柴熄滅=2NaCl+CO2↑+H2O22.碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)實驗報告實驗現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式1、與指示劑作用2、與酸反應(yīng)

Na2C03+HCl

3、與氫氧化鈣反應(yīng)有_

產(chǎn)生Ca(OH)2+Na2CO34、與氯化鋇反應(yīng)有_

產(chǎn)生BaCl2+

Na2CO3酚酞試液變紅有氣泡產(chǎn)生，燃著火柴熄滅=2NaCl+CO2↑+H2O2白色沉淀白色沉淀=CaCO3↓+2NaOH=BaCO3↓+2NaCl碳酸鈉溶液顯堿性所以叫“純堿”2.碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)【知識梳理】純堿的化學(xué)性質(zhì)

（1）水溶液顯堿性（2）能與大多數(shù)酸反應(yīng)（3）能與氫氧化鈣反應(yīng)（4）能與氯化鋇反應(yīng)（堿）（鹽）面團發(fā)酸了，加些純堿可除去酸味而且使饅頭蓬松；洗魚時不小心弄破苦膽，可以加些純堿。Na2CO33.碳酸鈉的用途任務(wù)二：碳酸氫鈉的性質(zhì)NaHCO3由Na+和HCO3-(碳酸氫根離子)構(gòu)成的鹽AB澄清石灰水說明：具支試管底部鋪有碳酸鈉粉末，在具支試管內(nèi)套入一小試管中裝有碳酸氫鈉晶體。NaHCO3Na2CO32NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△2、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)A試管中澄清石灰水變渾濁B試管無現(xiàn)象2、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)向盛有少量碳酸氫鈉溶液的試管中滴加稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑滅火劑，發(fā)酵粉，治療胃酸過多等。3.碳酸氫鈉的用途碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱顏色狀態(tài)水溶性與酸反應(yīng)熱穩(wěn)定性轉(zhuǎn)化用途Na2CO3NaHCO3

純堿、蘇打小蘇打

白色粉末細小白色晶體易溶，溶解度較大(250C溶解度為33克)可溶，溶解度較小(250C溶解度為9克)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

穩(wěn)定，不易分解2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△制玻璃、肥皂等發(fā)酵粉、胃藥等Na2CO3NaHCO3

4、碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較

已知家庭常用的發(fā)酵粉主要成分為小蘇打（NaHCO3）受熱易分解為Na2CO3和兩種氧化物A、B，且其中一種為植物光合作用所需要的氣體，一種為生活中常見的無色液體。請根據(jù)下列圖示關(guān)系回答下列問題：（1）請你從上述圖示中推斷出A、D、F各是什么物質(zhì)（寫化學(xué)式）

A_________D_________F____________NaHCO3加熱Na2CO3氣體A無色液體B溶液CNa2CO3溶液D固體E熟石灰氣體A白色固體F②氣體A和NaCl③

（2）反應(yīng)②③的化學(xué)方程式為:②________________反應(yīng)的基本類型為_____③_________________反應(yīng)的基本類型為_____CO2HClCaCO3Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CaO+H2O=Ca(OH)2復(fù)分解反應(yīng)化合反應(yīng)遷移運用成果集成當堂檢測1.試用①NaHCO3②Na2CO3③NaCl填寫下列空白（1）用作調(diào)味品的是_

__（2）是發(fā)酵粉的主要成分，醫(yī)療上可用于胃酸過多的是______（3）用于生產(chǎn)玻璃的是_

__（4）用作洗滌劑的是_

__（5）俗名是蘇打的是_____，俗名是小蘇打的是_______2.（1）碳酸鈉與稀硫酸