人教版初中物理八年級上冊《熔化和凝固》說課（附教學反思、板書）課件

《熔化和凝固》說課人教版初中物理（八年級上冊）

大家好，今天我說課的內(nèi)容是人教版初中物理八年級上冊《物態(tài)變化》單元中的課文《熔化和凝固》，下面我將從說教材、說學情、說教學目標、說教學重難點、說教法、說教學過程和板書設計及教學反思這八個方面展開。接下來開始我的說課。懇請大家批評指正。一、說教材

《熔化和凝固》是人教版八年級《物理》第三章《物態(tài)變化》中的第2節(jié)內(nèi)容。本課通過實驗探究熔化和凝固的特點，總結規(guī)律，及時引導學生走向社會，了解熔化和凝固的應用。在合作探究過程中，引導學生充分認識固體熔化時的特點，并培養(yǎng)學生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。課程教學皆在讓學生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學生對科學的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學生探究未知世界的科學素養(yǎng)和科學精神。二、說學情

初中生的思維出于形象思維到抽象思維的過渡期，思維活躍，好奇心重，求知欲強，但動手能力較弱初二的學生剛接觸學習物理，對物理現(xiàn)象的認識都是從生活現(xiàn)象開始，學生對物態(tài)變化象的認識大都屬于生活層面的粗淺認識?！翱茖W探究”這種教學方法也是剛接觸，缺乏必要的邏輯知識，他們注重感性缺乏歸納現(xiàn)象的能力，實驗探究能力還沒有得到有效的培養(yǎng)。三、說教學目標1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質存在的三種形態(tài)。2.了解物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的。3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。5.通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。四、說教學重難點1、實驗探究海波和蠟的熔化過程2、通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗能力和分析概括能力教學重點指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.教學難點五、說教學策略

在教學過程中，充分利用教室里的多媒體設備進行輔助教學?，F(xiàn)代信息教育技術媒體在描述物理現(xiàn)象和實驗中具有直觀形象、化小為大、化遠為近，改變時空、動靜變化、快慢可調(diào)、重復再現(xiàn)等功能。因此我通過圖片、音樂、動畫、視頻等多媒體素材，整合物理學科教學，優(yōu)化課堂教學過程，提高物理教學效果。

為了更好的達成目標，有效突破重難點，本節(jié)課中我將采取的教學方法：“實驗探究法”、以實驗、情景、問題為線索的啟發(fā)式教學；學生依托多媒體資源在自主、合作、探究的學習方式中解決問題，以觀察、操作、思考、討論、歸類對比等方法學習知識，體驗學習過程。六、說教學過程

板塊一、導入新課

同學們，當我們把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從飲料中吸收熱量就變成了水。

點燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。

在小學階段我們就學習過，物質存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質的狀態(tài)不是一成不變的?？茖W上把物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結成冰。

物體在一定條件下會從一個狀態(tài)轉換到另外一個狀態(tài)。各種物質在一定條件下都可以熔化，那么在熔化的過程中他們的溫度怎樣變化?今天這節(jié)課就是告訴我們各種物體的熔化以及凝固規(guī)律，我們來學習一下《熔化與凝固》。（揭示課題）板塊二、教授新課（一）物態(tài)變化活動體驗：(1)將蠟燭點燃后傾斜一個角度放置在空火柴盒的上方，你能觀察到什么現(xiàn)象？學生操作實驗，回答觀察到的現(xiàn)象：蠟燭逐漸變成燭油往下滴，滴入空火柴盒、冷卻后變成了蠟塊。(2)將冰棒放在空燒杯中，過一會兒，你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？學生操作實驗，發(fā)現(xiàn)燒杯中只剩下半杯糖水。這些現(xiàn)象可以說明物質的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？歸納總結：1．物質通常有三種狀態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。如冰、水、水蒸氣就是水這種物質的三種狀態(tài)。2．物質各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。（二）熔化和凝固1．概念歸納(1)熔化：物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭液等。(2)凝固：物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。例如：水結冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖。例子：說出下列物態(tài)變化名稱(1)冰棒化成水：熔化(2)鋼水澆鑄成火車輪：凝固(3)把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品：先熔化再凝固出示固體海波和蠟，提出問題：它們怎樣才會變成液態(tài)？

在熔化過程中，它們的溫度有什么變化？學生思考：熔化和凝固是在什么條件下發(fā)生的？熔化和凝固的過程有什么特點？不同物質熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？2．探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：

物質熔化時需要什么條件呢？不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設：

熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時溫度可能是不斷上升的。實驗探究是本節(jié)課的重點也是難點，為了讓學生順利完成實驗，我是這樣設計的：先明確探究的目標，給出實驗器材，介紹酒精燈的使用及應注意的問題，再演示如何裝配實驗裝置以及實驗分工問題。

4個人為一組,按報時、報溫度值、報物質狀態(tài)記錄和照顧儀器等分工，這樣有助于協(xié)作能力和團隊精神的培養(yǎng)。

將海波的熔化與蠟的熔化同時進行,一半學生探究海波的熔化規(guī)律,另一半學生探究蠟的熔化規(guī)律.設計意圖：固體的熔化和凝固是學生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學生參與探究，目的是引導學生在學習物理知識的同時，體驗科學探究的全過程，學習科學探究方法，發(fā)展初步的科學探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學探究，提倡學習方式多樣化”的新課程理念。3.認識熔點和凝固點。對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。（3）晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點相同。知識擴展：讓學生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，體會不同晶體熔點不同，認識熔點是晶體的一種特性。同時記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。設計意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應通過班級討論的方式，解釋清楚曲線上每一個點的含義，讓學生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學習物理打好基礎。4.認識熔化吸熱、凝固放熱歸納總結：晶體與非晶體熔化時都要吸收熱量。逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學生根據(jù)物質熔化的規(guī)律推理出物質凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時都要放熱；晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時放出熱量，溫度降低。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護菜不被凍壞。5.固體物質分類：(1)晶體：在熔化過程中，盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，有固定的熔化溫度。(2)非晶體：在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就不斷提高，沒有固定的熔化溫度。6.凝固時晶體也有一定的溫度，叫做凝固點。非晶體同樣沒有固定的凝固點。與熔化時不斷吸熱相反，物體凝固時在不斷的放熱。設計意圖：新課程標準強調(diào)通過科學想像與科學推理方法的結合，發(fā)展學生的想像力和分析概括能力，使學生養(yǎng)成良好的思維習慣。本部分從設計上啟發(fā)學生應用逆向思維的方式學習，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學生關心科學技術的新進展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學的世界觀。板塊三、課堂總結這節(jié)課，我們學習了物態(tài)變化的“熔化和凝固”，知道了熔化和凝固現(xiàn)象的有關知識.同學們還成功地完成了晶體和非晶體熔化實驗，探究出了晶體和非晶體熔化時的溫度變化規(guī)律，掌握了科學探究的方法，為今后的成才之路奠定了良好的基礎板塊四、鞏固與作業(yè)1、利用本節(jié)課所學的內(nèi)容解釋一下“下雪不冷化雪冷”的科學道理。2、思考：下雪后，經(jīng)常能看到人們向公路上的積雪撒鹽。人們這么做的目的是什么?七、板塊設計根據(jù)學生本階段的特點，本課板書內(nèi)容簡單明了，重難點突出?？傊?，在整個教學過程中，我始終立足讓學生在玩中學會，在動手中提高技能，學生學得輕松愉快。我將繼續(xù)努力，讓我的語文課堂教學更高效，更精彩。八、教學反思

本課貼近生活、是應用性強的課程，能激發(fā)學生積極的思維，就應當讓學生經(jīng)歷科學探究的過程，培養(yǎng)提出問題的意識，學會科學辨證地看待問題。整個課堂設計充分體現(xiàn)了“以學生為主體，以教師為主導”的教學理念。在教學設計中注重學生動手能力和對物理知識學習興趣的培養(yǎng)，充分展現(xiàn)了物理知識“來源于生活，服務于生活”，從生活中常見的實例入手，對即將學習的內(nèi)容充滿了興趣。

熔化和凝固是熱學中比較重要的課，要讓學生了解物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的，熔化、凝固是兩個能相互轉化的過程，晶體和非晶體性質間的不同，還要學會作熔化曲線和凝固曲線。

學生在做探究實驗時有一定的困難，教師應加大對實驗整個過程的引導，可與學生共同完成實驗在課前就做過了實驗操作過程。

本節(jié)課只要求學生能夠能夠通過觀察到的實驗現(xiàn)象總結規(guī)律，這樣就可為下面討論節(jié)省大量時間。

教學時應特別重視對圖象的分析，幫助學生找出晶體和非晶體的熔化和凝固特點。根據(jù)數(shù)據(jù)我們會畫出一幅曲線圖，然后讓學生對海波曲線圖分析，學生很容易會發(fā)現(xiàn)海波有一個平穩(wěn)階段，然后開始學習海波的熔化。

教學中可采用實驗推理的方法，引導學生自己得出結論.對于熔化和凝固的應用，在教學中不必作過多的介紹，也可以不涉及到它們對人們帶來