足浴店經(jīng)營與管理制度

足浴店經(jīng)營與管理制度?一、總則（一）目的為了規(guī)范足浴店的經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，保障員工權(quán)益，促進(jìn)足浴店持續(xù)健康發(fā)展，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本足浴店內(nèi)所有員工及相關(guān)經(jīng)營活動。（三）基本原則1.依法經(jīng)營原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營。2.顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、高效、貼心的服務(wù)。3.團隊協(xié)作原則：強調(diào)員工之間的協(xié)作配合，共同完成足浴店的經(jīng)營目標(biāo)。4.規(guī)范管理原則：建立健全各項規(guī)章制度，確保經(jīng)營管理活動有序進(jìn)行。二、經(jīng)營管理（一）營業(yè)時間與服務(wù)項目1.營業(yè)時間：[具體營業(yè)時間]，可根據(jù)季節(jié)或?qū)嶋H情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，并提前向顧客公示。2.服務(wù)項目：明確提供的足浴、按摩、保健等各類服務(wù)項目的具體內(nèi)容、價格及特色，制作服務(wù)項目價目表，放置在店內(nèi)顯眼位置。（二）顧客接待與服務(wù)流程1.顧客接待顧客進(jìn)店時，前臺接待人員應(yīng)主動熱情迎接，微笑問候，詢問顧客需求。引導(dǎo)顧客至休息區(qū)就座，及時送上茶水、點心等。2.服務(wù)安排根據(jù)顧客需求，安排合適的技師為顧客提供服務(wù)，并告知顧客預(yù)計等待時間。向技師詳細(xì)介紹顧客需求和特殊要求，確保服務(wù)準(zhǔn)確無誤。3.服務(wù)過程技師在服務(wù)過程中應(yīng)與顧客保持良好溝通，了解顧客感受，及時調(diào)整服務(wù)力度和方式。嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行操作，確保服務(wù)質(zhì)量。不得向顧客推銷未經(jīng)許可的產(chǎn)品或服務(wù)項目。4.服務(wù)結(jié)束服務(wù)結(jié)束后，技師應(yīng)引導(dǎo)顧客至收銀臺結(jié)賬，并提醒顧客檢查個人物品。前臺接待人員對顧客進(jìn)行滿意度調(diào)查，收集顧客意見和建議，填寫《顧客滿意度調(diào)查表》。（三）經(jīng)營活動規(guī)范1.價格管理嚴(yán)格按照公示的價格收費，不得擅自漲價或降價。對于促銷活動等價格調(diào)整，應(yīng)提前向顧客公示說明。2.廣告宣傳廣告宣傳內(nèi)容應(yīng)真實、準(zhǔn)確、合法，不得進(jìn)行虛假宣傳或夸大產(chǎn)品功效。廣告宣傳應(yīng)突出足浴店的特色和優(yōu)勢，不得詆毀同行。3.合同管理與顧客簽訂服務(wù)合同（如需），明確雙方權(quán)利義務(wù)，合同內(nèi)容應(yīng)符合法律法規(guī)要求。與供應(yīng)商簽訂采購合同，確保采購物資的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。三、員工管理（一）員工招聘與錄用1.招聘需求：根據(jù)足浴店經(jīng)營發(fā)展需要，制定年度招聘計劃，明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。2.招聘渠道：通過招聘網(wǎng)站、人才市場、內(nèi)部推薦等多種渠道發(fā)布招聘信息。3.面試流程對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步篩選，通知符合條件的人員參加面試。面試包括人力資源部門面試和用人部門面試，全面了解應(yīng)聘人員的專業(yè)技能、工作經(jīng)驗、溝通能力、服務(wù)意識等。對于通過面試的人員，進(jìn)行背景調(diào)查，核實其提供信息的真實性。4.錄用：經(jīng)面試和背景調(diào)查合格的人員，辦理錄用手續(xù)，簽訂勞動合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。（二）員工培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計劃：根據(jù)員工崗位需求和發(fā)展階段，制定年度培訓(xùn)計劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、管理能力培訓(xùn)等。2.培訓(xùn)內(nèi)容新員工入職培訓(xùn)：介紹足浴店基本情況、規(guī)章制度、服務(wù)流程等。崗位技能培訓(xùn)：針對不同崗位，如技師、前臺接待、收銀員等，進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，包括手法技巧、服務(wù)規(guī)范、操作流程等。服務(wù)意識培訓(xùn)：培養(yǎng)員工的顧客至上理念，提高溝通能力和服務(wù)水平。管理能力培訓(xùn)：為管理人員提供管理知識和技能培訓(xùn)，提升管理水平。3.培訓(xùn)方式：采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、線上學(xué)習(xí)、實踐操作等多種方式相結(jié)合，確保培訓(xùn)效果。4.培訓(xùn)考核：對員工培訓(xùn)情況進(jìn)行考核，考核結(jié)果與員工績效、晉升等掛鉤。（三）員工考勤與休假1.考勤制度員工應(yīng)按時上下班，不得遲到、早退、曠工。實行打卡制度，記錄員工出勤情況。員工請假應(yīng)提前填寫《請假申請表》，按照審批權(quán)限進(jìn)行審批。2.休假規(guī)定法定節(jié)假日：按照國家規(guī)定執(zhí)行。年假：員工累計工作已滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。病假：員工因病需要請假的，應(yīng)提供醫(yī)院證明，按照公司規(guī)定辦理病假手續(xù)?；榧?、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假：按照國家和地方相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（四）員工薪酬與福利1.薪酬結(jié)構(gòu)：員工薪酬由基本工資、績效工資、獎金等部分組成。基本工資：根據(jù)員工崗位、工作經(jīng)驗、學(xué)歷等因素確定?？冃ЧべY：與員工工作業(yè)績、工作表現(xiàn)等掛鉤，根據(jù)績效考核結(jié)果發(fā)放。獎金：根據(jù)足浴店經(jīng)營效益、員工貢獻(xiàn)等發(fā)放。2.薪酬發(fā)放：每月[具體日期]發(fā)放工資，如遇節(jié)假日提前發(fā)放。3.福利待遇社會保險：按照國家規(guī)定為員工繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。其他福利：提供員工宿舍（如需）、員工餐、節(jié)日福利、員工生日福利等。（五）員工績效考核1.考核指標(biāo)工作業(yè)績：包括服務(wù)項目完成數(shù)量、質(zhì)量、顧客滿意度等。工作態(tài)度：如責(zé)任心、敬業(yè)精神、團隊合作等。專業(yè)技能：技師的手法技巧、前臺接待的溝通能力等。2.考核周期：每月進(jìn)行一次績效考核，季度進(jìn)行綜合評估。3.考核方式：采用上級評價、同事評價、顧客評價相結(jié)合的方式，確?？己私Y(jié)果客觀公正。4.考核結(jié)果應(yīng)用：考核結(jié)果與員工薪酬調(diào)整、晉升、獎勵等掛鉤，激勵員工提高工作績效。（六）員工獎懲1.獎勵制度設(shè)立優(yōu)秀員工獎、服務(wù)明星獎、創(chuàng)新獎等，對表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。2.懲罰制度對于違反公司規(guī)章制度、工作失誤、服務(wù)質(zhì)量差等行為的員工，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、辭退等處罰。員工受到處罰后，應(yīng)進(jìn)行整改，如有再次違反規(guī)定的行為，加重處罰。四、財務(wù)管理（一）財務(wù)預(yù)算與計劃1.年度預(yù)算：每年年底編制下一年度財務(wù)預(yù)算，包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費用預(yù)算等。2.預(yù)算執(zhí)行：嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行，定期對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行調(diào)整。（二）收入管理1.收款方式：主要采用現(xiàn)金、銀行卡、微信、支付寶等收款方式，確保收款安全準(zhǔn)確。2.收入核算：每日營業(yè)結(jié)束后，收銀員應(yīng)及時核對收款金額，填寫《營業(yè)收入日報表》，與財務(wù)部門進(jìn)行交接。3.應(yīng)收賬款管理：對于賒賬客戶，應(yīng)建立應(yīng)收賬款臺賬，及時跟蹤催收，確?？铐椉皶r收回。（三）成本管理1.采購管理建立供應(yīng)商評估和選擇機制，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保采購物資的質(zhì)量和價格合理。與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確采購數(shù)量、價格、交貨期等條款，嚴(yán)格按照合同執(zhí)行。加強采購過程管理，控制采購成本，防止采購腐敗。2.成本核算：對足浴店的各項成本進(jìn)行核算，包括原材料成本、人工成本、水電費等，分析成本構(gòu)成，尋找降低成本的途徑。（四）費用管理1.費用審批：建立費用審批制度，明確各項費用的審批權(quán)限和流程，嚴(yán)格控制費用支出。2.費用報銷：員工報銷費用應(yīng)按照公司規(guī)定填寫《費用報銷單》，附上相關(guān)發(fā)票和憑證，經(jīng)審批后報銷。（五）財務(wù)報表與分析1.財務(wù)報表編制：每月定期編制財務(wù)報表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，真實反映足浴店的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。2.財務(wù)分析：對財務(wù)報表進(jìn)行分析，為管理層提供決策支持，如收入分析、成本分析、利潤分析、資金狀況分析等。五、安全管理（一）安全制度與責(zé)任1.安全管理制度：制定安全管理制度，明確安全管理目標(biāo)、安全責(zé)任、安全措施等。2.安全責(zé)任：落實安全責(zé)任，將安全責(zé)任分解到各部門、各崗位，簽訂安全責(zé)任書。（二）消防安全1.消防設(shè)施配備：按照國家規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。2.消防通道暢通：保持消防通道暢通，不得堆放雜物。3.消防安全培訓(xùn)：定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。4.消防演練：每年至少組織一次消防演練，檢驗和提高消防應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性。（三）人員安全1.員工安全培訓(xùn)：對員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，包括操作規(guī)范、安全注意事項等，確保員工在工作過程中的安全。2.顧客安全保障：為顧客提供安全舒適的服務(wù)環(huán)境，采取必要的安全措施，如防滑設(shè)施、緊急呼叫裝置等，防止顧客發(fā)生意外事故。（四）食品安全（如提供食品）1.食品采購管理：嚴(yán)格把控食品采購渠道，確保食品質(zhì)量安全。2.食品儲存與加工：按照食品儲存和加工規(guī)范進(jìn)行操作，防止食品變質(zhì)和污染。3.食品安全檢查：定期對食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，確保食品安全。（五）安全檢查與隱患排查1.安全檢查：定期進(jìn)行安全檢查，包括日常檢查、專項檢查等，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患。2.隱患排查與整改：對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，建立臺賬，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，及時進(jìn)行整改，確保安全。六、衛(wèi)生管理（一）衛(wèi)生制度與標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生管理制度：制定衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生管理目標(biāo)、衛(wèi)生責(zé)任、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)場所衛(wèi)生：保持營業(yè)場所整潔干凈，地面、墻面、天花板等無污漬、無灰塵。足浴用品衛(wèi)生：確保足浴用品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如毛巾、拖鞋、泡腳盆等應(yīng)定期清洗消毒。公共區(qū)域衛(wèi)生：公共休息區(qū)、衛(wèi)生間等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行打掃和消毒。（二）衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查：每日進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對營業(yè)場所、足浴用品、公共區(qū)域等進(jìn)行全面檢查。2.衛(wèi)生監(jiān)督：設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗位，對衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。（三）消毒管理1.消毒制度：建立消毒制度，明確