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文檔簡介
餐飲學(xué)徒合同協(xié)議?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(學(xué)徒):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動,乙方愿意在甲方處學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方作為餐飲學(xué)徒在甲方處學(xué)習(xí)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲學(xué)徒培訓(xùn)期間的權(quán)利義務(wù),確保乙方能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能,提高專業(yè)素養(yǎng),同時保障甲方的正常經(jīng)營秩序和培訓(xùn)權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.培訓(xùn)內(nèi)容甲方將為乙方提供涵蓋餐飲服務(wù)全流程的培訓(xùn),包括但不限于食材采購與驗收、菜品加工與烹飪技巧、餐廳服務(wù)禮儀、餐具擺放與清潔、餐廳運(yùn)營管理等方面的知識和技能。甲方應(yīng)根據(jù)餐飲行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和自身經(jīng)營需求,不斷更新和完善培訓(xùn)內(nèi)容,確保乙方所學(xué)技能符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和實際工作要求。2.培訓(xùn)方式理論教學(xué):甲方將安排專業(yè)的培訓(xùn)講師,通過課堂講解、案例分析、視頻演示等方式,向乙方傳授餐飲相關(guān)的理論知識。培訓(xùn)課程將按照預(yù)定的教學(xué)計劃進(jìn)行,確保乙方能夠全面系統(tǒng)地掌握餐飲業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)知識。實踐操作:乙方將在甲方的餐廳或廚房環(huán)境中進(jìn)行實踐操作,在培訓(xùn)講師的指導(dǎo)下,實際參與食材處理、菜品制作、餐廳服務(wù)等工作環(huán)節(jié),以鞏固所學(xué)理論知識,提高實際操作能力。甲方將為乙方提供必要的實踐設(shè)備、工具和工作場地,確保實踐操作的順利進(jìn)行。3.培訓(xùn)期限本合同約定的餐飲學(xué)徒培訓(xùn)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。培訓(xùn)期限屆滿后,乙方應(yīng)達(dá)到本合同約定的培訓(xùn)目標(biāo)和技能要求。若乙方在培訓(xùn)期間表現(xiàn)優(yōu)秀且經(jīng)雙方協(xié)商一致,培訓(xùn)期限可以適當(dāng)延長,但需另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。三、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定對乙方進(jìn)行培訓(xùn)管理和考核,要求乙方遵守甲方的各項規(guī)章制度。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度時,有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重采取相應(yīng)的處理措施,包括但不限于警告、罰款、暫停培訓(xùn)、解除合同等。有權(quán)根據(jù)實際經(jīng)營情況和乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度,合理調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式。2.義務(wù)按照本合同約定的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的餐飲技能培訓(xùn),確保乙方能夠掌握相關(guān)技能。為乙方配備經(jīng)驗豐富、具備專業(yè)資質(zhì)的培訓(xùn)講師,為乙方的學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)和幫助。為乙方提供必要的培訓(xùn)設(shè)備、工具和工作場地,并確保其安全、衛(wèi)生、符合正常使用要求。按照國家法律法規(guī)和甲方內(nèi)部規(guī)定,保障乙方在培訓(xùn)期間的合法權(quán)益,包括但不限于支付合理的勞動報酬(如有)、提供必要的勞動保護(hù)用品等。定期對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并給予指導(dǎo)和糾正,確保乙方能夠順利完成培訓(xùn)任務(wù),達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目標(biāo)。在培訓(xùn)期限屆滿后,根據(jù)乙方的表現(xiàn)和考核結(jié)果,為乙方提供客觀、真實的培訓(xùn)評價和鑒定意見,協(xié)助乙方在餐飲行業(yè)謀求更好的發(fā)展。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定接受甲方提供的餐飲技能培訓(xùn),獲取相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和指導(dǎo)。在培訓(xùn)期間,有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)條件和勞動保護(hù)用品,保障自身的安全和健康。有權(quán)對甲方的培訓(xùn)管理和教學(xué)工作提出合理的意見和建議,促進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)量的提高。在完成培訓(xùn)任務(wù)且考核合格后,有權(quán)要求甲方按照本合同約定為其提供培訓(xùn)評價和鑒定意見。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本合同約定的培訓(xùn)期限和培訓(xùn)要求,認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能,努力提高自身業(yè)務(wù)水平。在培訓(xùn)期間,積極參加甲方組織的各類培訓(xùn)課程、實踐操作和考核活動,不得無故缺席或遲到早退。愛護(hù)甲方提供的培訓(xùn)設(shè)備、工具和工作場地,如有損壞或丟失,應(yīng)照價賠償。在實踐操作過程中,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,確保自身和他人的安全。因乙方自身原因?qū)е掳踩鹿实?,乙方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,不得向任何第三方泄露甲方的經(jīng)營信息、菜品配方、服務(wù)流程等機(jī)密內(nèi)容。在合同終止后,仍需履行保密義務(wù)。培訓(xùn)期限屆滿后,如乙方未能達(dá)到本合同約定的培訓(xùn)目標(biāo)和技能要求,應(yīng)根據(jù)甲方的要求繼續(xù)參加培訓(xùn)或接受其他形式的考核,直至達(dá)到要求為止。四、勞動報酬(如有)1.考慮到乙方作為學(xué)徒身份,甲方在培訓(xùn)期間將向乙方支付適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每月人民幣____元。補(bǔ)貼發(fā)放時間為每月的____日,甲方將通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和甲方財務(wù)制度的要求,提供真實、有效的銀行賬戶信息。如因乙方提供信息錯誤導(dǎo)致補(bǔ)貼發(fā)放失敗或延誤,責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。3.若乙方在培訓(xùn)期間表現(xiàn)優(yōu)秀,為甲方做出突出貢獻(xiàn),甲方將根據(jù)實際情況給予額外的獎勵或補(bǔ)貼。獎勵或補(bǔ)貼的具體金額和發(fā)放方式由甲方?jīng)Q定,并在給予獎勵或補(bǔ)貼時另行通知乙方。五、工作時間與休息休假1.培訓(xùn)期間,乙方的工作時間將根據(jù)甲方的實際經(jīng)營情況和培訓(xùn)安排確定。一般情況下,乙方每周工作[x]天,每天工作時間不超過[x]小時。甲方將盡量合理安排乙方的工作時間,確保乙方有足夠的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)和休息。2.乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需請假,應(yīng)提前按照甲方的請假制度向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。請假期間,甲方將根據(jù)實際情況相應(yīng)調(diào)整乙方的補(bǔ)貼發(fā)放金額或培訓(xùn)安排。3.甲方應(yīng)保障乙方在休息休假期間的合法權(quán)益,不得因乙方休假而歧視或降低乙方的待遇。六、保密條款1.乙方在培訓(xùn)期間及培訓(xùn)結(jié)束后,知悉甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,包括但不限于甲方的菜品配方、烹飪技巧、服務(wù)流程、客戶信息、營銷方案、財務(wù)數(shù)據(jù)等。乙方承諾嚴(yán)格保守上述秘密,未經(jīng)甲方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.乙方違反保密義務(wù)給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于甲方因乙方泄密而遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失、甲方為恢復(fù)商業(yè)秘密所支付的合理費(fèi)用以及甲方因乙方泄密而喪失的商業(yè)機(jī)會所造成的間接經(jīng)濟(jì)損失等。3.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。即使本合同終止或解除,乙方仍需履行保密義務(wù)。七、知識產(chǎn)權(quán)歸屬1.在培訓(xùn)期間,乙方因參與甲方的培訓(xùn)和工作實踐所產(chǎn)生的知識產(chǎn)權(quán)成果,包括但不限于發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)改進(jìn)、作品創(chuàng)作等,其知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。乙方應(yīng)積極配合甲方辦理相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)的申請、登記等手續(xù),并提供必要的協(xié)助和支持。2.乙方應(yīng)保證其在培訓(xùn)期間所提供的任何作品、技術(shù)方案等均為其獨(dú)立創(chuàng)作,不存在任何侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)的情況。如因乙方原因?qū)е录追皆馐苤R產(chǎn)權(quán)侵權(quán)糾紛,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。八、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。在合同履行期間,如因不可抗力、法律法規(guī)政策調(diào)整、市場環(huán)境變化等原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行或需要變更部分條款的,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同。解除合同的一方應(yīng)提前[x]天書面通知對方,并按照雙方協(xié)商確定的方式處理善后事宜。若乙方在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度、本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定,甲方有權(quán)單方解除本合同,且無需向乙方支付任何補(bǔ)償或賠償。乙方應(yīng)在接到甲方解除合同通知后的[x]個工作日內(nèi)辦理離職手續(xù),返還甲方提供的培訓(xùn)設(shè)備、工具和工作場地等物品。若甲方未按照本合同約定履行義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常完成培訓(xùn)任務(wù)或乙方的合法權(quán)益受到嚴(yán)重?fù)p害,乙方有權(quán)單方解除本合同,并要求甲方按照法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。合同解除后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定和本合同的約定,妥善處理相關(guān)事宜,包括但不限于培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)算、勞動報酬支付、保密義務(wù)履行、知識產(chǎn)權(quán)歸屬等問題。九、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定為乙方提供培訓(xùn)條件、支付勞動報酬(如有)或履行其他義務(wù),導(dǎo)致乙方的合法權(quán)益受到損害的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失、乙方為維護(hù)自身權(quán)益所支付的合理費(fèi)用等。甲方違反保密條款或知識產(chǎn)權(quán)歸屬條款的約定,給乙方造成損失的,應(yīng)按照本合同的相關(guān)約定承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的培訓(xùn)期限和培訓(xùn)要求完成培訓(xùn)任務(wù),或在培訓(xùn)期間違反甲方的規(guī)章制度、本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于向甲方支付違約金(違約金金額為培訓(xùn)補(bǔ)貼總額的[x]%)、賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失、按照甲方要求繼續(xù)履行培訓(xùn)義務(wù)等。乙方違反保密條款或知識產(chǎn)權(quán)歸屬條款的約定,應(yīng)按照本合同的相關(guān)約定承擔(dān)賠償責(zé)任。乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、甲方為恢復(fù)商業(yè)秘密或維護(hù)知識產(chǎn)權(quán)所支付的合理費(fèi)用等。乙方的違約行為構(gòu)成犯罪的,甲方將依法追究乙方的刑事責(zé)任。十、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、變更、解除及終止等事項,均適用中華人民共和國法律法規(guī)。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.在爭議解決期間,除涉及爭議的部分外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同其他無爭議的條款。十一、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突之處,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.
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