Unit4EatWellReadingPlus教學(xué)設(shè)計(jì)-人教版英語(yǔ)七年級(jí)下冊(cè)

課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)首頁(yè)授課時(shí)間：2025年月日課題U4ReadingPlus課型新授課（閱讀）課時(shí)6主備人審核人語(yǔ)篇研讀【W(wǎng)hat】本課語(yǔ)篇文本圍繞三個(gè)常見(jiàn)的飲食誤區(qū)展開(kāi)討論。第一個(gè)誤區(qū)是“只有水果和蔬菜是健康食品”，通過(guò)中國(guó)居民平衡膳食寶塔指出人體需要多種食物維持健康，除蔬果外，像牛奶等其他食物組的食物也很重要；第二個(gè)誤區(qū)是“吃脂肪會(huì)讓人發(fā)胖”，說(shuō)明吃脂肪對(duì)保持健康重要，它能提供能量、幫助吸收營(yíng)養(yǎng)，并非所有脂肪都會(huì)使人增重，適量攝入有益；第三個(gè)誤區(qū)是“年輕時(shí)只吃喜歡的食物沒(méi)關(guān)系”，強(qiáng)調(diào)年輕時(shí)吃均衡膳食對(duì)身體和大腦發(fā)育很重要，不良飲食習(xí)慣可能伴隨一生，應(yīng)盡早養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣?！網(wǎng)hy】通過(guò)對(duì)三個(gè)常見(jiàn)的飲食誤區(qū)的討論，旨在糾正人們常見(jiàn)的飲食錯(cuò)誤觀念，提高大眾對(duì)健康飲食的認(rèn)知，讓讀者明白健康飲食并非局限于某類(lèi)食物，而是要多種食物合理搭配、適量攝入各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分，并且強(qiáng)調(diào)年輕時(shí)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)正確的飲食觀念?！綡ow】本語(yǔ)篇屬于說(shuō)明類(lèi)文章。通過(guò)引用權(quán)威的方式，借助中國(guó)居民平衡膳食寶塔這一權(quán)威模型，說(shuō)明人體所需食物種類(lèi)，增強(qiáng)觀點(diǎn)的可信度和說(shuō)服力。通過(guò)解釋說(shuō)明，對(duì)每個(gè)飲食誤區(qū)都進(jìn)行詳細(xì)解釋?zhuān)珀U述脂肪對(duì)人體的作用，說(shuō)明吃脂肪和發(fā)胖之間并非簡(jiǎn)單的因果關(guān)系等，讓讀者理解誤區(qū)產(chǎn)生的原因以及正確的認(rèn)知。通過(guò)對(duì)比闡述，在討論年輕時(shí)的飲食習(xí)慣時(shí)，將年輕時(shí)隨心所欲的飲食想法與實(shí)際需要的均衡膳食進(jìn)行對(duì)比，突出養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的必要性。學(xué)情分析K(Know)—已知W(Wonder)—想知L(Learn)—能知已積累一定數(shù)量與飲食相關(guān)的基礎(chǔ)詞匯；對(duì)一些常見(jiàn)食物有所了解，如知道水果和蔬菜是健康食物，也大概知曉脂肪與體重的簡(jiǎn)單關(guān)聯(lián)；具備一定的英語(yǔ)閱讀基礎(chǔ)，能夠識(shí)別和理解簡(jiǎn)單的英語(yǔ)句子和段落結(jié)構(gòu)，有一定的提取關(guān)鍵信息能力。渴望學(xué)習(xí)更多與飲食健康相關(guān)的知識(shí)，如還有哪些食物對(duì)健康有益以及如何搭配，不同類(lèi)型的脂肪對(duì)身體影響有何差異等；希望提升閱讀英語(yǔ)科普類(lèi)文章的能力，包括理解較為復(fù)雜的飲食相關(guān)概念，以及通過(guò)閱讀糾正錯(cuò)誤認(rèn)知的能力。掌握一系列與飲食健康相關(guān)的專(zhuān)業(yè)詞匯；了解到多個(gè)關(guān)于飲食健康方面的重要等知識(shí)；提升了閱讀英語(yǔ)科普類(lèi)文章的能力，學(xué)會(huì)從文章中提取關(guān)鍵信息糾正飲食誤區(qū)，同時(shí)增強(qiáng)了用英語(yǔ)表達(dá)健康飲食觀點(diǎn)的能力。學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握與飲食健康相關(guān)的詞匯，理解其在語(yǔ)境中的含義和用法；提升在閱讀過(guò)程中提取關(guān)鍵信息的能力，理解合理飲食結(jié)構(gòu)理念，正確認(rèn)識(shí)脂肪在健康中的作用，明白年輕時(shí)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性。難點(diǎn)：理清文本中對(duì)飲食誤區(qū)的闡述與正確觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系，如為什么吃脂肪對(duì)健康重要但又不能過(guò)量，以及年輕時(shí)不良飲食習(xí)慣與一生健康的關(guān)聯(lián)等；將所學(xué)的健康飲食知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，改變自身可能存在的錯(cuò)誤飲食觀念和習(xí)慣，真正做到知行合一。學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠在健康節(jié)目的情境中，準(zhǔn)確認(rèn)讀并理解與飲食誤區(qū)和健康飲食相關(guān)的詞匯和短語(yǔ)；理解三個(gè)飲食誤區(qū)內(nèi)容及對(duì)應(yīng)的正確觀點(diǎn)；梳理出語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)，即提出誤區(qū)解釋誤區(qū)給出正確觀點(diǎn)的行文邏輯；(學(xué)習(xí)理解)能夠運(yùn)用所學(xué)詞匯和知識(shí)，在小組討論中清晰闡述自己對(duì)飲食誤區(qū)的看法和理解；(應(yīng)用實(shí)踐)能夠通過(guò)查閱資料等方式，探究更多關(guān)于飲食與健康的知識(shí)；仿照語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)，針對(duì)一個(gè)新的飲食誤區(qū)，寫(xiě)一段包含誤區(qū)陳述、錯(cuò)誤原因分析和正確觀點(diǎn)表達(dá)的短文。(遷移創(chuàng)新)當(dāng)堂評(píng)價(jià)能夠準(zhǔn)確認(rèn)讀并正確寫(xiě)出與飲食誤區(qū)和健康飲食相關(guān)的詞匯和短語(yǔ)；準(zhǔn)確用自己的語(yǔ)言復(fù)述三個(gè)飲食誤區(qū)及正確觀點(diǎn)；清晰畫(huà)出語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)框架圖；（檢測(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1）能夠在小組討論中，連貫、有條理地表達(dá)觀點(diǎn)，參與討論積極，與組員互動(dòng)良好；（檢測(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)2）能夠?qū)⑺私獾娘嬍辰】抵R(shí)運(yùn)用到短文寫(xiě)作中，做到內(nèi)容完整，邏輯清晰，準(zhǔn)確表達(dá)相關(guān)觀點(diǎn)。（檢測(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)3）教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)教師導(dǎo)學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)Step1.Leadin.Listentothesongandlearnmorenamesofgoodfoods.Sa:Keepabalanceddiet.Sb:Baseourdietongrains.Sc:Morevegetablesandfruits.Sd:Limitoilandsalt.Se:Exerciseeveryday.Playavideoaboutgoodfoods.T:Abalanceddietisveryimportantforus.ShowChinesefoodguidepagoda.T:Itprovidesasimpleandvisualwaytounderstandabalanceddiet.Itshowswhatfoodweshouldeat.T:Whatcanwelearnfromit?師評(píng)。觀察學(xué)生能否準(zhǔn)確地理解視頻內(nèi)容和膳食寶塔內(nèi)容，就所獲知的有關(guān)健康食品和營(yíng)養(yǎng)膳食的知識(shí)與老師、同學(xué)做積極的交流分享?！驹O(shè)計(jì)意圖】利用圖片、視頻等多媒體資源導(dǎo)入本課健康食物話題，活躍課堂氣氛，拉近與學(xué)生距離，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活學(xué)生與本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容之間的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的關(guān)聯(lián)。Step2.Reading.Fastreading.Lookthroughthetitleandthesubtitles,trytofindoutthemeaningof“myths”.Sa:Widelyheldbutfalseideas.Carefulreading.ReadPara.1andanswerthequestions.Sa:Thehumanbodyneedstoeatmanydifferenttypesoffoodtostayhealthy.Sb:Becauseitcontainsmanynutrientsandisgoodforourbones.Sc:Yes,otherimportantfoodgroupsincludegrains,proteinsandhealthyfats.ReadPara.2carefullyandanswerthequestions.Watchthevideotolearnmoreaboutdifferentkindsoffat.ReadPara.3carefullyandanswerthequestions.Sd:Bykeepingabalanceddiet.Se:Bydrinkingplentyofwater.LetSsobservethetitleandaskquestions.T:Whatisthetitleofthepassage?T:Whatis“myths”?T:Doyouagreewiththeseideas?Whyorwhynot?LetSsreadthefirstparagraphandaskquestions.T:Whyisitafalseidea?T:Whyismilkgoodforthebody?T:Canyouthinkofanyotherfoodgroupsthatareimportantforabalanceddiet？LetSsreadthesecondparagraphandaskquestions.T:Whyisitafalseidea?T:Shouldweeatfat?Whyorwhynot?Playavideoaboutfat.LetSsreadthethirdparagraphandaskquestions.T:Whattypesoffoodsarementionedarepopularamongyoungpeople?T:Howtodevelopgoodeatinghabits?師評(píng)。觀察學(xué)生能否根據(jù)文章標(biāo)題、圖片和整體，正確識(shí)別體裁，厘清結(jié)構(gòu)，概括主旨大意，對(duì)文本進(jìn)行初步的整體感知。師評(píng)。觀察學(xué)生能否正確理解老師的問(wèn)題，在問(wèn)題的引導(dǎo)下，進(jìn)行分段精讀，聯(lián)系文本上下文，準(zhǔn)確理解生詞和長(zhǎng)難句，通過(guò)回答問(wèn)題、填空等方式獲取更多文章中所蘊(yùn)含的有效細(xì)節(jié)信息。師評(píng)。觀察學(xué)生能否依據(jù)教師的提示，針對(duì)幾個(gè)食品誤區(qū)進(jìn)行合理分析，準(zhǔn)確理解文本內(nèi)容?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)逐層不同的閱讀任務(wù)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生從整體感知到細(xì)節(jié)理解，利用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)、深度研讀語(yǔ)篇，充分理解文本內(nèi)容和深層含義，幫助學(xué)生循序漸進(jìn)地內(nèi)化語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，注意閱讀策略的及時(shí)滲透。Step3.Postreading.Closetheirbooksandfillintheblanks.Talkabouttheirunderstandingabouteating.Workingroupsandbrainstormotherbeliefsabouthealthyfoodandeatinghabits.Learnaboutmorefoodmyths.Fourpeopleinagroup.Haveadiscussionaboutmorefoodmythsandhowtodevelopgoodeatinghabits.Thenthegroupleadersharethereportinclass.LetSspletetheshortpassageandchecktheanswers.T:Doyouagreewiththeseideas?Isthereanythingyoumightchangeaboutyoureatingchoices?EncourageSstosharetheirbeliefswiththeirgroupmembers.Presentothermythsfirst.Showavideoaboutmoremythsinthelife.LetSshaveadiscussion.InviteSstomakeareportinclass.Providethesentencestructuresandtheevaluationcriteria.自評(píng)、師評(píng)。觀察學(xué)生能否在限定時(shí)間內(nèi)完成縮寫(xiě)短文，使用準(zhǔn)確的語(yǔ)言進(jìn)行流暢的課文復(fù)述。自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)。觀察學(xué)生能否就自己所了解和收集的食品誤區(qū)知識(shí)，在小組內(nèi)和班級(jí)內(nèi)做積極分享，做到內(nèi)容清晰、表達(dá)流利、理由合理?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)完成縮寫(xiě)短文，引導(dǎo)學(xué)生將閱讀所獲取的知識(shí)做復(fù)述，促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化和輸出。通過(guò)小組交流和班級(jí)分享，將課前所收集的食品誤區(qū)知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確介紹和流利表達(dá)，促進(jìn)知識(shí)和能力的提升，增強(qiáng)飲食健康意識(shí)。Step4.Conclusion.WithT’shelp,trytosumupwhattheyhavelearnedthislesson.自評(píng)、師評(píng)。觀察學(xué)生能否準(zhǔn)確地小結(jié)本課所學(xué)內(nèi)容?！驹O(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課堂內(nèi)容小結(jié)以及學(xué)法反思，以便學(xué)習(xí)策略的形成和經(jīng)驗(yàn)的積累。同時(shí)，滲透情感教育，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確飲食觀念，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。課時(shí)達(dá)標(biāo)檢測(cè)短文填空。may,may,kind,have,be,member,vegetable,in,coin,a,youJiaozi,alsoknownasChinesedumplings,isoneofthemostimportantfoodsinChineseNewYear.Traditionally,the1.______ofafamilygettogethertomakedumplingsonNewYear'sEve.They2.______hideacoininoneofthedumplings.Thepersonwhoeatstheonewiththe3.______willbelikelytohavegoodluck.AstheSpringFestivalmarksthestartof4.______newyear,peoplechoosetoeatjiaoziinthehopeof5.______agoodfutureintheingnewyear.Basedon(基于)6.______taste,youcanmakedifferent7.______ofChinesedumplingsusingdifferentfillings(餡).Theycanbeanythingfrom8._______,meattoseafood.Whateverthefillingsare,thewrapping(包)skillneedstobegoodenoughtomakejiaozigoodlooking.There9.______differencesindifferentareasinwaysofmakingjiaoziorevenservingit.Forexample,dumplingwrappersaremadewitharollingpin(搟面杖)10.______BeijingandHebei,whileinsomepartsofInnerMongolia,wrappersarehandpressed.課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)尾頁(yè)板書(shū)設(shè)計(jì)作業(yè)設(shè)計(jì)必做Recitethelanguagepoints.Finishyoure