2025深圳瑞豐餐飲管理公司食堂承包合同書(shū)

2025深圳瑞豐餐飲管理公司食堂承包合同書(shū)本合同由以下雙方于年月日在深圳市區(qū)簽訂：發(fā)包方（甲方）：地址：法定代表人：聯(lián)系方式：承包方（乙方）：深圳瑞豐餐飲管理有限公司地址：深圳市區(qū)路號(hào)法定代表人：聯(lián)系方式：根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，就乙方承包甲方食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：第一章總則1.1根據(jù)甲方的需求，乙方同意承包甲方位于的食堂，為甲方員工提供餐飲服務(wù)。1.2本合同承包期限為年，自年月日起至年月日止。1.3本合同的簽訂和履行，以雙方共同遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為前提。第二章承包范圍與服務(wù)內(nèi)容2.1承包范圍：乙方負(fù)責(zé)甲方位于的食堂運(yùn)營(yíng)，包括但不限于食材采購(gòu)、加工、烹飪、餐具清潔、員工服務(wù)等。2.2服務(wù)內(nèi)容：（1）每日提供餐次（包括早、中、晚），具體時(shí)間安排為：早餐：午餐：晚餐：（2）根據(jù)甲方要求，提供meeting或其他特殊情況下的餐飲服務(wù)。（3）為甲方員工提供種以上菜品選擇，并確保菜品多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡。2.3食堂服務(wù)對(duì)象為甲方員工及經(jīng)甲方批準(zhǔn)的其他人員，未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得向外部人員提供服務(wù)。第三章權(quán)利與義務(wù)甲方的權(quán)利與義務(wù)3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的食堂運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、成本控制等方面。3.2甲方應(yīng)為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備及水、電、燃?xì)獾荣Y源，并確保乙方正常使用。3.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照，并提供必要的支持。3.4甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用，并根據(jù)合同約定進(jìn)行考核和獎(jiǎng)金發(fā)放。乙方的權(quán)利與義務(wù)3.5乙方有權(quán)在合同約定范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)，但必須遵守甲方的規(guī)章制度及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.6乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，并確保食品安全。3.7乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)及管理，并為員工購(gòu)買(mǎi)相關(guān)保險(xiǎn)。3.8乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并承擔(dān)日常維修費(fèi)用。3.9乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和檢查，并根據(jù)甲方意見(jiàn)及時(shí)整改。第四章服務(wù)質(zhì)量要求4.1食品衛(wèi)生：（1）乙方必須遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)規(guī)定，確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（2）乙方應(yīng)建立食品溯源機(jī)制，確保食材來(lái)源可追溯。（3）乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并保持食堂環(huán)境整潔。4.2服務(wù)質(zhì)量：（1）乙方應(yīng)確保飯菜質(zhì)量，做到色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)均衡。（2）乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品，確保菜品多樣化。（3）乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工需求，提供特殊飲食（如糖尿病餐、素食等）服務(wù)。4.3成本控制：（1）乙方應(yīng)合理控制食材采購(gòu)成本，確保菜品價(jià)格合理。（2）乙方應(yīng)定期向甲方提交成本核算報(bào)告，并接受甲方審核。4.4服務(wù)時(shí)間：（1）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守服務(wù)時(shí)間，不得遲到或早退。（2）乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求，提供加班餐或其他特殊時(shí)間段的餐飲服務(wù)。第五章成本與費(fèi)用5.1承包費(fèi)用：（1）乙方每年承包費(fèi)用為人民幣元（大寫(xiě)：），具體支付方式為。（2）承包費(fèi)用包括乙方的人工成本、食材采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)等，甲方不再另行支付其他費(fèi)用。5.2成本核算：（1）乙方應(yīng)每月向甲方提交成本核算表，經(jīng)甲方審核后作為支付依據(jù)。（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方的采購(gòu)和成本進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)虛報(bào)或浪費(fèi)行為，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費(fèi)用。5.3獎(jiǎng)勵(lì)與處罰：（1）甲方根據(jù)乙方服務(wù)質(zhì)量、成本控制等情況，每年給予乙方最高不超過(guò)人民幣元的獎(jiǎng)金。（2）如乙方未能達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量要求，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費(fèi)用。第六章安全管理6.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)，確保食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中無(wú)安全事故。6.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行檢查，確保設(shè)備安全運(yùn)行。6.3乙方應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)急方案，并定期進(jìn)行演練。6.4如因乙方原因發(fā)生食品安全或安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方造成的損失。第七章違約責(zé)任7.1任何一方未履行本合同約定的義務(wù)，均構(gòu)成違約。7.2違約方應(yīng)向守約方支付違約金人民幣元，并賠償守約方造成的全部損失。7.3如因乙方原因?qū)е录追絾T工集體投訴，且乙方未能及時(shí)整改，甲方有權(quán)單方面解除合同，并要求乙方賠償損失。第八章?tīng)?zhēng)議解決8.1本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向人民法院提起訴訟。第九章合同終止9.1合同終止條件：（1）合同期滿(mǎn)且雙方不再續(xù)簽。（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。（3）一方違約導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行，另一方有權(quán)解除合同。9.2合同終止后，乙方應(yīng)于日內(nèi)完成清算，并歸還甲方提供的設(shè)施設(shè)備。第十章附則10.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。10.2本合同文本一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，自雙方簽字蓋章之日起生效。