商場(chǎng)吃飯活動(dòng)方案

商場(chǎng)吃飯活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“味蕾盛宴，暢享商場(chǎng)美食之旅”二、活動(dòng)目的1.提升商場(chǎng)內(nèi)餐飲商戶的客流量，增加銷售額。2.增強(qiáng)商場(chǎng)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)與粘性，提升商場(chǎng)品牌形象。3.通過(guò)活動(dòng)吸引新顧客，培養(yǎng)顧客對(duì)商場(chǎng)餐飲的消費(fèi)習(xí)慣。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：XX年X月X日XX年X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)商場(chǎng)內(nèi)各餐飲店鋪五、活動(dòng)對(duì)象全體消費(fèi)者六、活動(dòng)內(nèi)容（一）美食特惠套餐1.聯(lián)合商場(chǎng)內(nèi)多家餐飲商戶推出多種不同價(jià)位的美食特惠套餐。套餐內(nèi)容涵蓋主食、飲品、小吃等，確保滿足不同消費(fèi)者的口味需求。2.套餐價(jià)格設(shè)定具有吸引力，相比單點(diǎn)可享受[X]折優(yōu)惠，以吸引消費(fèi)者選擇套餐就餐。3.各餐飲商戶在店鋪顯著位置展示特惠套餐海報(bào)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。（二）消費(fèi)滿減活動(dòng)1.活動(dòng)期間，消費(fèi)者在商場(chǎng)內(nèi)指定餐飲店鋪消費(fèi)滿一定金額即可享受相應(yīng)的立減優(yōu)惠。2.滿減梯度設(shè)置如下：滿[X]元立減[X]元滿[X]元立減[X]元滿[X]元立減[X]元3.消費(fèi)者在結(jié)賬時(shí)出示有效消費(fèi)憑證，由收銀員直接扣除相應(yīng)優(yōu)惠金額。（三）幸運(yùn)抽獎(jiǎng)1.凡在參與活動(dòng)的餐飲店鋪消費(fèi)的顧客，均可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。2.抽獎(jiǎng)方式：在各餐飲店鋪設(shè)置抽獎(jiǎng)箱，顧客消費(fèi)結(jié)賬后，自行將抽獎(jiǎng)券投入抽獎(jiǎng)箱。活動(dòng)結(jié)束后，由商場(chǎng)統(tǒng)一組織抽獎(jiǎng)。3.獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)：價(jià)值[X]元的商場(chǎng)餐飲通用代金券二等獎(jiǎng)：精美餐具套裝三等獎(jiǎng)：餐飲店鋪特色小吃兌換券幸運(yùn)獎(jiǎng)：小禮品一份（如定制打火機(jī)、鑰匙扣等）4.中獎(jiǎng)概率設(shè)置合理，確?；顒?dòng)的吸引力和公平性。（四）美食打卡贏好禮1.鼓勵(lì)消費(fèi)者在就餐過(guò)程中拍攝美食照片或視頻，并發(fā)布在社交媒體平臺(tái)上，帶上商場(chǎng)定位和活動(dòng)話題標(biāo)簽。2.參與者需關(guān)注商場(chǎng)官方社交媒體賬號(hào)。3.根據(jù)發(fā)布內(nèi)容的點(diǎn)贊數(shù)、評(píng)論數(shù)等綜合指標(biāo)進(jìn)行評(píng)選：一等獎(jiǎng)：價(jià)值[X]元的商場(chǎng)購(gòu)物卡二等獎(jiǎng)：知名品牌餐飲優(yōu)惠券三等獎(jiǎng)：定制保溫杯參與獎(jiǎng)：商場(chǎng)定制徽章一枚4.評(píng)選結(jié)果于活動(dòng)結(jié)束后[X]個(gè)工作日內(nèi)在商場(chǎng)官方社交媒體賬號(hào)上公布，獲獎(jiǎng)?wù)呖蓱{相關(guān)憑證至商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品。（五）親子美食體驗(yàn)活動(dòng)（可選）1.針對(duì)有兒童的家庭，在特定時(shí)間段舉辦親子美食體驗(yàn)活動(dòng)。2.活動(dòng)內(nèi)容包括：邀請(qǐng)專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)教授親子制作簡(jiǎn)單的美食點(diǎn)心，如卡通造型的餅干、水果拼盤等。設(shè)置親子美食互動(dòng)游戲，如美食拼圖比賽、美食知識(shí)問(wèn)答等，增加活動(dòng)趣味性。為參與活動(dòng)的家庭提供一份親子套餐，包含兒童餐和家長(zhǎng)餐，讓家長(zhǎng)和孩子共同享受美食時(shí)光。3.活動(dòng)需提前報(bào)名，報(bào)名方式可通過(guò)商場(chǎng)官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)或客服電話進(jìn)行。七、活動(dòng)宣傳（一）線上宣傳1.商場(chǎng)官方網(wǎng)站在網(wǎng)站首頁(yè)顯著位置設(shè)置活動(dòng)專題頁(yè)面，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、參與店鋪、優(yōu)惠信息等。發(fā)布活動(dòng)新聞稿，吸引搜索引擎收錄，提高活動(dòng)曝光度。2.社交媒體平臺(tái)微信公眾號(hào)：定期發(fā)布活動(dòng)推文，介紹活動(dòng)亮點(diǎn)、美食推薦、參與方式等，并引導(dǎo)粉絲轉(zhuǎn)發(fā)分享。微博：發(fā)布活動(dòng)話題，發(fā)起互動(dòng)討論，吸引微博用戶關(guān)注。抖音：制作活動(dòng)短視頻，展示商場(chǎng)美食的魅力和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍，吸引抖音用戶參與活動(dòng)。3.本地生活服務(wù)平臺(tái)在本地知名的生活服務(wù)平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息，如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等，吸引平臺(tái)用戶參與活動(dòng)。（二）線下宣傳1.商場(chǎng)內(nèi)宣傳在商場(chǎng)入口、電梯間、走廊等位置張貼活動(dòng)海報(bào)，展示活動(dòng)主題、內(nèi)容和優(yōu)惠信息。利用商場(chǎng)內(nèi)的LED顯示屏滾動(dòng)播放活動(dòng)宣傳片和優(yōu)惠信息，吸引顧客注意力。在商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)設(shè)置活動(dòng)咨詢點(diǎn)，安排專人解答顧客關(guān)于活動(dòng)的疑問(wèn)，并發(fā)放活動(dòng)宣傳資料。2.周邊社區(qū)及寫字樓宣傳在周邊社區(qū)和寫字樓張貼活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放活動(dòng)傳單，擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。與周邊社區(qū)居委會(huì)或?qū)懽謽俏飿I(yè)合作，通過(guò)社區(qū)公告欄、物業(yè)微信群等渠道發(fā)布活動(dòng)信息。八、活動(dòng)執(zhí)行（一）活動(dòng)籌備階段1.成立活動(dòng)專項(xiàng)小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行。小組成員包括商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部門、市場(chǎng)推廣部門、餐飲商戶代表等。2.與參與活動(dòng)的餐飲商戶進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，確定各商戶的活動(dòng)方案和優(yōu)惠內(nèi)容，并簽訂相關(guān)協(xié)議。3.設(shè)計(jì)制作活動(dòng)宣傳物料，如海報(bào)、傳單、抽獎(jiǎng)券等。4.完成活動(dòng)獎(jiǎng)品、道具的采購(gòu)和準(zhǔn)備工作。5.對(duì)活動(dòng)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保其熟悉活動(dòng)流程和規(guī)則，能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。（二）活動(dòng)預(yù)熱階段1.按照活動(dòng)宣傳計(jì)劃，全面開(kāi)展線上線下宣傳工作，營(yíng)造活動(dòng)氛圍。2.與參與活動(dòng)的餐飲商戶溝通，確保其店內(nèi)已做好活動(dòng)準(zhǔn)備，如張貼活動(dòng)海報(bào)、擺放特惠套餐宣傳牌等。3.關(guān)注活動(dòng)咨詢電話和線上咨詢平臺(tái)，及時(shí)回復(fù)顧客的咨詢和疑問(wèn)，做好活動(dòng)的售前服務(wù)工作。（三）活動(dòng)進(jìn)行階段1.活動(dòng)期間，商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部門加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域的巡查，確?；顒?dòng)秩序良好，顧客消費(fèi)順暢。2.市場(chǎng)推廣部門安排專人負(fù)責(zé)收集活動(dòng)期間的照片和視頻素材，用于活動(dòng)后期的宣傳和總結(jié)。3.餐飲商戶工作人員按照活動(dòng)方案為顧客提供服務(wù)，確保特惠套餐、消費(fèi)滿減、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)的順利進(jìn)行。4.活動(dòng)專項(xiàng)小組每天對(duì)活動(dòng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，如參與人數(shù)、銷售額、顧客反饋等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。（四）活動(dòng)收尾階段1.活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)中獎(jiǎng)名單進(jìn)行整理和公示，通知獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)品。2.對(duì)活動(dòng)期間收集的照片和視頻素材進(jìn)行整理編輯，制作活動(dòng)回顧視頻或圖文總結(jié)，發(fā)布在商場(chǎng)官方社交媒體賬號(hào)上，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)影響力。3.組織參與活動(dòng)的餐飲商戶召開(kāi)總結(jié)會(huì)議，分析活動(dòng)效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。4.對(duì)活動(dòng)相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行核算，做好財(cái)務(wù)結(jié)算工作。九、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳費(fèi)用：[X]元（包括海報(bào)制作、傳單印刷、線上推廣費(fèi)用等）2.獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元（包括購(gòu)物卡、代金券、餐具套裝、小吃兌換券、小禮品等）3.物料采購(gòu)費(fèi)用：[X]元（包括抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券、活動(dòng)道具等）4.活動(dòng)工作人員費(fèi)用：[X]元（包括培訓(xùn)費(fèi)用、工資補(bǔ)貼等）5.其他費(fèi)用：[X]元（如活動(dòng)場(chǎng)地布置費(fèi)用、水電費(fèi)等）總預(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)評(píng)估：對(duì)比活動(dòng)前后商場(chǎng)內(nèi)餐飲商戶的銷售額、客流量等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)餐飲銷售的拉動(dòng)效果。2.顧客滿意度調(diào)查：通過(guò)在線問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)，了解顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠力度、服務(wù)質(zhì)量等方面的反饋意見(jiàn)。3.社交媒體數(shù)據(jù)分析：分析活動(dòng)在社交媒體平臺(tái)上的傳播數(shù)據(jù)，如曝光量、點(diǎn)擊量、互動(dòng)量等，評(píng)估活動(dòng)