2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來

1、2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來每次一來到感恩節(jié)，美味可口的火雞就成為人們餐桌上的主角。不過人們對于感恩節(jié)吃火雞的原因卻一知半解。除了火雞，還有那些食物出現(xiàn)在人們的感恩節(jié)餐桌上。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來，希望大家喜歡。img alt=2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來 src=C:U26er26A2454ini26AraAorDe26kAop作文/2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來_標(biāo)簽自增ID.jpg style=width: 500px; height: 332px

2、2019感恩節(jié)美國人為什么一定要吃火雞_感恩節(jié)火雞的由來每年11月的第四個星期四，三億多美國人坐在一張餐桌旁，餐桌上充滿了美食。從火雞到加了奶油的南瓜派，得知我們在感恩節(jié)吃的許多傳統(tǒng)食物在四個世紀(jì)前的菜單上都沒有出現(xiàn)，當(dāng)時清教徒坐下來到美國的第一;感恩節(jié)，這可能并不讓人感到震驚。事實上，在我們對感恩節(jié)的三個賬戶中，甚至沒有提到他們吃火雞。那么，為什么它是節(jié)日的主食呢?首先，讓我們來討論一下第一個感恩節(jié);的來歷。幾乎每一個美國孩子都在很小的時候就被教導(dǎo)說，美國的第一個感恩節(jié)是在1621的馬薩諸塞州的普利茅斯舉行的。但這不是真的。事實上，這甚至不是第一個感恩節(jié)。在那之前，現(xiàn)在被稱為清教徒;的那些人

3、，他們在不同的時間有幾天的感恩節(jié)，沒有一天是一年一度的。這些日子只是一個特殊的時刻，他們有重要的事要感謝上帝，所以會留出一天時間去做。那么，到底是誰在美國慶祝了第一個感恩節(jié)呢?沒有人知道確切的答案。通常有三個不同的日期，被認(rèn)為可能是歷史上第一個感恩節(jié)，分別對應(yīng)三個不同的說法。第一個說法：1620年，來自英國的清教徒乘坐五月花號，來到美洲大陸。這些清教徒又餓又累，十分可憐，是好客的印第安人救濟了他們。所以，清教徒在第二年(1621)的秋季喜獲豐收，邀請印第安人做客感謝他們，同時與印第安人一起感恩上帝。這一天，于是就成了感恩節(jié)。第二個說法：1565年9月8日是一個感恩節(jié)。那一天，是西班牙探險家佩德

4、羅(Pedro Menéndez de Avilé)到達(dá)佛羅里達(dá)州圣奧古斯丁的日子。(有趣的是，西班牙探險家同樣在感恩節(jié)邀請印第安部落與他們共進晚餐，看來請印第安人吃飯不是清教徒的專利，只不過飯無好飯，宴無好宴，印第安人后來才知道，不管英國的清教徒，還是西班牙的探險家，請他們吃的都是鴻門宴)。第三個說法：在1619年12月4日，有38名殖民者乘坐一艘名叫瑪格麗特的船，駛?cè)胝材肥亢樱陔x今詹姆斯敦20英里的地方登陸。他們的章程規(guī)定，在第一天和以后每年的一天中，將登陸日作為感恩節(jié)的一天。說完了第一個感恩節(jié)的來歷，我們現(xiàn)在說回到火雞這個話題，為什么美帝人民要在感恩節(jié)這一天

5、吃火雞呢?這個問題就想問一個中國人，為什么要在過年的時候吃餃子呢?誰是第一個吃火雞的家伙呢?火雞是如何與感恩節(jié)聯(lián)系在一起的呢?正如以前提到的那樣，沒有任何記錄表明，清教徒在請印第安人吃飯的菜譜中，有火雞的存在。這些清教徒中的幸存者留下的書信和文章中，只是提到，他們吃了水鳥(意思是鴨子或鵝)，玉米面包或玉米粥，鹿肉(鹿)，沒有火雞。但是，野生火雞在其他歷史記錄中被提到，是普利茅斯殖民者經(jīng)常食用的肉。值得注意的是，人們普遍認(rèn)為，火雞在秋天的味道最好，因為隨著天氣變冷，白天變短，它們的荷爾蒙水平會發(fā)生變化，它們自然會增加肌肉和脂肪，因為它們在為過冬做準(zhǔn)備?；痣u在每年的感恩節(jié)開始時，火雞數(shù)量非常豐富，

6、而且養(yǎng)得很肥，這無疑使它最終成為了這次活動的主要蛋白質(zhì)食物。但是和其它肉食相比，火雞肉并非十分美味。美帝人民，并沒有對火雞青睞有加。而且，火雞和感恩節(jié)并沒有什么聯(lián)系。那么它是如何成為感恩節(jié)必吃美食的呢?首先，1789年10月3日，華盛頓發(fā)布公告稱，規(guī)定當(dāng)年的11月26日為第一個全國性的感恩節(jié)。那天的重點主要是祈禱，但也包括要大吃一頓，11月份的火雞正肥，剛好成為節(jié)日當(dāng)天的一道菜。但火雞與感恩節(jié)的淵源，令人吃驚的是，并不是和美國政府、美國總統(tǒng)有關(guān)，而是和一個美國女作家。美國女作家薩拉·約瑟法·黑爾因為那首童謠瑪麗有只小羊羔而為世人所知。薩拉·約瑟法&mi

7、ddot;黑爾在晚年的時候，寫了一本書，諾斯伍德:北方和南方的生活(在英國稱為：新英格蘭故事)。是這本書，將火雞與感恩節(jié)聯(lián)系在了一起。薩拉·約瑟法·黑爾在美國擁有巨大的影響力。她認(rèn)同，1621年，關(guān)于清教徒、印第安人與感恩節(jié)的那個故事。她相信這個故事，并繼續(xù)把這個故事豐富與完善，她寫道：感恩節(jié)需要集體祈禱，需要家庭聚會，在每張桌子上都應(yīng)該有烤火雞。在她的許多節(jié)日上，火雞都是焦點。同時，她經(jīng)常寫一些食譜，以火雞為特色;因此，她很自然地提倡一種想法，即適當(dāng)?shù)母卸鞴?jié)應(yīng)該包括火雞作為主要的肉食。她還寫道，這樣的晚餐應(yīng)該包括土豆泥，餡料，蔓越莓醬，南瓜派，還有今天的其他主食-

8、有一個原因她被稱為感恩節(jié)的教母;。把這件事寫給她的聽眾是一回事，但她希望政府能把假期正式化。因此，在過去的兩年里，黑爾每年都會向美國的每一位州長發(fā)送一封信，向每一位州長宣傳感恩節(jié)的想法，以及無數(shù)的國會議員和一年中的總統(tǒng)。除此之外，她還撰寫了關(guān)于這個主題的年度社論，其中包括，如所指出的，將關(guān)于朝圣者事件的許多神話延續(xù)下去，并告訴每個人那天應(yīng)該吃什么，并建議如何引導(dǎo)。她終于在亞伯拉罕·林肯(亞伯拉罕)身上找到了這個想法的接受者，他正在尋找任何借口，在全國范圍內(nèi)舉行一場全國范圍的慶?；顒?。她就這個問題給林肯的最后一封信是在1863年9月28日發(fā)出的。幾天后的10月3日-以聯(lián)盟最近的軍事

9、勝利為借口-林肯宣布，11月最后一個星期四將永遠(yuǎn)是美國的全國感謝日。從那一刻起，直到美國國會在1941正式將感恩節(jié)確定為美國法律的時候，除羅斯福外，每一位美國總統(tǒng)都會每年宣布11月的最后一個星期四為感恩節(jié)的國定假日。另一方面，羅斯福宣布第二次是在11月的周四，作為1939、1940和1941的感恩節(jié)，以延長購物季。不幸的是，只有大約一半的州與他同去;其余的州，除了德克薩斯州，都堅持11月最后一個星期四的傳統(tǒng)。(再次證明在德州每件事都很重要，德州決定把這兩天都作為感恩節(jié)。由于節(jié)日不同帶來的混亂，最終國會介入，并在1941年10月正式確定感恩節(jié)的日期，并于1942生效。國會他們設(shè)定的日期是一次妥協(xié)

10、，是第四個星期四，有時是最后一次，有時是倒數(shù)第二。感恩節(jié)為什么要吃南瓜感恩節(jié)的傳統(tǒng)餐中有幾道必吃的菜：火雞，沙拉，土豆泥，南瓜派或南瓜餅。就算是皇室或總統(tǒng)的感恩節(jié)餐桌上也是少不了這幾道菜。感恩節(jié)為什么吃南瓜?這要從感恩節(jié)的由來說起。感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著名的五月花;號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲

11、得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。慶祝活動一共進行了三天。第一天黎明時分，移民們鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達(dá)謝意，然后點起篝火舉行盛大宴會。應(yīng)邀前來的印第安人帶來了五只鹿作為禮物。自山林中打來的野味和自產(chǎn)的玉米、南瓜、火雞等被移民們制作成了佳肴。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敘友情。在涼爽的秋風(fēng)中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動。從此，清教徒開始了新的生活。從上面我們知道了，首次感恩節(jié)上有南瓜的美食，所以到現(xiàn)在為止，南瓜仍然作為感恩節(jié)不可少的食物之一，是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。感恩節(jié)吃南瓜的好處南瓜餅、南瓜派是感恩節(jié)傳統(tǒng)的美食。秋天是個吃南瓜的好季節(jié)。除了應(yīng)景，我們還有許多吃南瓜的理由。南瓜中含有多種維生素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等。下面為您介紹感恩節(jié)吃南瓜的好處。1、解毒，保護胃黏膜：南瓜內(nèi)富含果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)