夏季衛(wèi)生小常識_第1頁
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文檔簡介

1、夏季衛(wèi)生小常識夏天一到,胃口不好又容易吃壞肚子,但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需要加強營養(yǎng)的時候。那如何避免中暑,免疫力下降,食物中毒等癥狀呢?中暑的發(fā)生主要與溫度、濕度、通風、日曬、個人體質及營養(yǎng)有關,要避免中暑就要注意以下幾點:避免在高溫和陽光曝曬的環(huán)境下活動過久。應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲料,而西瓜汁和綠豆湯等飲品對防暑有很好的效果。生命在于運動,不要因為天氣酷熱整天躲在家里以電腦和電視為伴,缺乏運動會使人體免疫力下降,造成中暑。當然,也不要運動過量。過量的運動,導致身體必需的重要元素大量流失,造成體質虛弱,免疫力下降,進而中暑或引發(fā)其他疾病。 此外,炎炎夏日,食品衛(wèi)生也是一個不容

2、忽視的問題。一些習慣或傳統(tǒng)的做法很可能使人們在烹制和存放食物過程中培養(yǎng)細菌,而這些細菌會使食物產生毒素,影響人們的健康。切忌過度食用冷飲或者熱食后立即冷食。有些人在激烈運動后,毫無顧忌地暢飲冷藏汽水,還有人喜愛吃大量的雪糕、冰激凌,也有人習慣在吃飯后馬上接著吃西瓜等降溫冷食,這些行為都極有可能因冷熱不均刺激腸胃,進而引發(fā)拉肚子、胃痛等。 還有,應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生和生活習慣。洗手要特別注意,用溫水和肥皂洗手消毒要把指甲徹底洗干凈,因為指甲縫內最容易隱藏細菌。最后,祝大家有個愉快的暑假!日氣溫逐日升高,從春天跨入的過程中,有利于微生物生長繁殖。由于細菌潛伏廣泛,除了預防,我們應該還要杜絕和采取控制與

3、消滅細菌的行動。1:腸道傳染病是夏季的高發(fā)季節(jié),加強飲用水管理,養(yǎng)好飯前,便后洗手的習慣,不吃變質和清洗不干凈的食物,多食大蒜,是預防它的主要渠道。2:生吃瓜果時,削皮或加一小勺鹽浸泡5-10分鐘后清洗干凈,這樣可以解除和淡化瓜果在生長過程中滯留在瓜皮上的農藥。3:積極清除垃圾,對垃圾坑通道進行消毒和清理,這樣能清除蚊蠅和降低蚊蠅的滋生,也是一種預防細菌傳播的途徑。4:夏季新陳代謝旺盛,汗腺分泌能達到頂端,可使人體的碘大量流失。多食一些海帶,海帶含有大量的碘和蛋白質,能促使炎癥滲出物的吸收和身體碘能的需要。5:由于夏季水分流失快,應及時喝水和補充水分,多吃可口的瓜果、蔬菜和體能飲料。飲食還主張葷素搭配,以減少蛋白質的流失。6:剩菜剩飯在氣溫高的情況下,極易被微生物污染,細菌容易生長繁殖,產生毒素,因而在舍不得丟棄時,一定要用熱鍋透殺死細菌,破壞毒素,以避免食物中毒。愛夜宵的朋友,更應該慎防食物衛(wèi)生和食物的質量。7:高溫作業(yè)的人員,謹防中暑,多補充水分和體能需要,注意操作間空氣的流通和降溫處理。在室外工作的人員,應縮短作業(yè)時間和防曬補水意識,不要感覺口渴才喝水??诳实臅r候已經處于水流失狀態(tài)了。8:中暑后人會感覺到:頭痛、頭暈、脈搏加快、全身無力或跌倒,嚴重者發(fā)燒昏迷。一有這些癥狀趕緊把人移至陰

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