健康衛(wèi)生教育主題班會.ppt

1、興國中學高一（17）班主題班會 2016年11月21日,衛(wèi)生健康,健康飲食,不吃早餐的危害性!,一、對大腦的危害。雖說腦組織的重量只占人體重的23%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。,二、對消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化

2、系統(tǒng)疾病。,三、造成動脈硬化且更易導致肥胖。有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐后一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內壁，導致血管硬化。,四： 讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖 以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。 五： 慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地 開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲 狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒 組織，除了造成腺體亢

3、進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。 六： 腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才 進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌 過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。,七： 便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產(chǎn)生胃結腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產(chǎn)生便秘。 八： 會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。 營養(yǎng)學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃

4、早餐只會讓午餐吃得更多。 所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是321，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。,喝冷飲的危害!,冷飲中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營養(yǎng)成分較低，不能作為主食來提供營養(yǎng)。如大量冷飲進入消化道，過冷可嚴重影響消化液的分泌及胃腸功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶類，有助于殺死進入消化道的細菌及促進食物消化吸收。如一旦消化液減少，食物的消化吸收就會受到影響，并易造成腸道感染，出現(xiàn)食欲下降，腹痛腹瀉及發(fā)熱等癥狀。,張嘉芷教授介紹說，現(xiàn)在的很多冷飲都是靠食品添加劑加工而成的，尤其是各種食用膠和色素、香精，吃下去以后

5、不僅不能為人體提供營養(yǎng)，還會干擾體內正常的物質代謝其實冷飲真的對身體很不好，對腸胃的危害很大，會造成腸胃的突然收縮，引起急性腸胃炎，如果是女性傷害就會更加大，對子宮產(chǎn)生刺激，即使不是經(jīng)期也會影響正常的月經(jīng)時間（尤其是大量的冷飲），長期下去身體各方面的功能更容易衰老。碳酸飲料確實對身體沒好處，聽說國外都拿它刷馬桶，因為酸能去除堿性的污垢，還有一點就是它還能使人骨質疏松。所以，年輕人應該少喝碳酸一類的飲料，盡管它很解渴 。,在中醫(yī)中，乳腺增生又叫乳癖，這一點大家都已經(jīng)知曉，但大家不知道的是，乳腺增生的原因與喝冷飲有關早已經(jīng)被清朝鄒岳在外科真詮中就指出來了。該書對于乳癖的原因寫道：“乳癖總由形寒飲冷

6、，加以氣郁痰飲流入胃絡，積聚不散所致”，也就是說，喝冷飲時不但對脾胃不好，因脾運失健導致生濕聚痰，痰濕之邪性粘滯，易阻氣機，痰氣互結，經(jīng)絡阻塞則為乳癖。 因此，喝冷飲易得乳腺增生可不是一句聳人聽聞的話，喝冷飲也是乳腺增生的原因，了解這一乳腺增生的原因，對于有乳腺增生的人來說，避免喝冷飲而導致病情加重，而對于沒有乳腺增生的人來說，由于現(xiàn)下天氣的變暖，請盡可能的避免喝冷飲，以免乳腺增生的發(fā)生。,吃泡面的危害!,方便面營養(yǎng)單一，長期食用有害健康。方便面的主要成 分是碳水化合物以及少量的味精、食鹽和其他調味品， 人體所必需的七種營養(yǎng)物質蛋白質、脂肪、碳水 化合物、礦物質、維生素、水和纖維素所含較少。方

7、便 面的營養(yǎng)絕大部分為淀粉，蛋白質和脂肪分別僅為8、 5。據(jù)有關營養(yǎng)學家調查證實，在長期食用方便面的 人當中，有60的人營養(yǎng)不良，54的人患有缺鐵性貧血，23的人患核黃素缺乏癥，16的人缺鋅，2的 人因缺乏維生素A而患各種眼病。 長期食用方便面會使 體內營養(yǎng)缺乏，造成口角生瘡、大便干結、視力模糊、 皮膚干燥等等。因為少吃新鮮蔬菜，造成體內堿酸度失調，腸胃功能紊亂，消化能力下降而使腸胃病侵害身體。,食鹽一包方便面含鹽6克，而我們每天食鹽的攝 取量是8克左右，所以，方便面含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。 磷酸鹽可 以改善方便面的味道。但是，人體攝磷過多， 會使體內的鈣無法充分利用，

8、容易引起骨折、 牙齒脫落和骨骼變形。 油脂.方便面都用油炸過，油炸后可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|”，它積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等。,“康師傅方便面爆驚內幕 衛(wèi)生狀況令人惡心,提起“頂新”國際集團，也許還有許多人不太知道，如果說起“康師傅”方便面，幾乎家喻戶曉了。那“好吃看得見”的廣告詞，令多少人難忘，也使“康師傅”方便面的銷量，在大陸占據(jù)了絕對的市場。然而，還有許多“好吃看不見”的東西，現(xiàn)公之于眾，結果會使您瞠目結舌，也會令許多吃過“康師傅”方便面的人們如鯁在喉。 生產(chǎn)一線需要胡蘿卜粒，倉庫已沒

9、有合格的了，只有一些因受潮而結塊的，科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當時有位工人提出異議，這樣做對吃方便面的顧客太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道：“讓你們怎么干就怎么干，否則回家?！比缓蠊と藗冇描F棍和腳大干特干 “康師傅”的廣告一再聲稱，不摻人工色素和不摻防腐劑實際情況呢？一九九七年九月，“康師傅”從廣東珠海一廠家，進了大約一萬四千公斤蝦仁（脫水），這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色的人工色素。而檢驗一路過關，直至全部使用。后來仍然不斷地進過這類貨物。,在所有“康師傅”的配料中，有一種所謂的“營養(yǎng)劑”，它是所有大陸籍員工不知道其真正用途的。而就是這樣的“營養(yǎng)劑”，多少人想揭開它的謎，卻始終沒有

10、成功過。這些雖然不能證明什么，但是，稍有常識的人們都知道，很多食品如果沒有防腐劑，那產(chǎn)品的質量很快就會變質。 走進“康師傅”的生產(chǎn)廠區(qū)，你就發(fā)現(xiàn)墻上貼有鮮明的標語：“生產(chǎn)廠區(qū)，禁止拍照、攝影。”問其有關人員為什么，答曰：商業(yè)生產(chǎn)秘密。 真是如此嗎？ 調理廠，前處理車間，是醬包生產(chǎn)的第一道關。蔥、姜、蒜、牛肉等等，均在這里粉碎。筆者看到，牛肉從冷庫提出后，直接上了切肉機，連用水沖一下都沒有。而牛肉上的污物同其它東西一起被切片，馬上就到下道攪肉程序。當問到為什么不沖洗一下時，當班組長竟說一班攪那么多肉，沖洗得過來嗎？蔥、姜、蒜倒是沖一下，可是小爛蒜并不拾出去，姜的根部還連著泥巴。甚至后面幾筐發(fā)黑的

11、蒜，也被送入攪刀中。當問道一工人時，他笑答：“這還是好的呢，如果上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經(jīng)常的事。” 這里看到的只是一個環(huán)節(jié)，骯臟的一切，使人難以想象得到，它就是那名聲響亮的“康師傅”醬包調料生產(chǎn)的地方。,一位制面廠的工人秦某講，在面廠工作時，有一天上夜班，由于勞累過度，他就暫時躺在面上休息一下，沒想到竟被瘋狂的老鼠撕裂了耳朵，至現(xiàn)在傷口還在?？梢娒鎻S的老鼠有多少。也是老鼠的“天堂”，上夜班的時候，成群結隊的老鼠在倉庫里來回飛跑游戲，它們不斷穿梭于各種精料、粉料之間，被這些肥肥大大的耗子們嚼過的精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等，又被加工好，裝入方便面中，出售給廣大顧客。 “A

12、ZO”車間在一次投胡蘿卜粒的時候，工人及時發(fā)現(xiàn)了一只大的和幾只小的死老鼠，才未被投入，否則后果不堪設想。但是，據(jù)當班工人們講，這種情況未被發(fā)現(xiàn)投入料中的多的是。,混大料、混精料車間常人走到這里，你就會因那嗆人的精料味而受不了。透過烏煙瘴氣的塵埃，你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色的工人們，正在揮汗如雨地干活。他們的腳下到處是垃圾，一些撒在地上的精料被工人收起，再次投入鍋中混料？身上各種塵物及汗水，在工人的工作中，不斷地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮的一切，怎么能讓人想起那袋裝的粉料包就是“康師傅”粉料包呢？這是千真萬確的。一位班長反映，我們的工作環(huán)境太差，身上衣服臟是沒有辦法的事，

13、至于精料的質量，雖然也有檢驗，那不過是走馬觀花，一切都得依附于科長的意愿，把產(chǎn)量搞上去。再說，吃到顧客嘴里，他們也不會感覺有多臟，多少年就這樣下來了，還沒有發(fā)生吃死人的事。如果認真了，可能我們早就回家了。那位班長說一句話：有時活忙，這混料鍋幾個月也不刷一次。方便面吃起來挺方便，沒有想到做起來也夠方便的。,小料含菌量超標 .“頂益”公司內部，有一個不成文的規(guī)定，來料不合格的，如果因急使用，可以辦理“特采”，“特采”以后可以使用。而這“特采”的含義，只是某位臺籍管理人員的一句話，不合格的馬上就可以合格了?！绊斝隆奔瘓F下屬有個“頂芳”公司，專門給“頂益”送蒜粉，每次四至五噸。化驗結果不合格的就辦理成

14、“特采”，沒有什么退貨。如果誰有什么異議，那就是自討沒趣。輕者處分，重者回家。在“頂益”，這種違反食品衛(wèi)生法的行為，是得到有關領導的批準和認可的。許多異常評審單都是經(jīng)過領導的簽字后確認的。所以一些不合格和待驗品投入使用，一些基層領導亦理直氣壯。 九七年年底，白糖斷了料，有關部門主管卻命令工人，把以前禁止使用已經(jīng)結塊的綿白糖，用黑臟的鐵錘打碎后繼續(xù)使用。,一九九七年四月八日，“頂益”公司為了應付ISO9000認證檢查，對調理廠進行了一次規(guī)模較大的掃除。在生鮮冷藏庫中，工人們從各種冷凍肉上，掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長建議，被耗子啃過的牛肉不要再用了，卻被品保部孫巖處長勒令禁止。那位科長及另一位

15、處長據(jù)理力爭，卻被告之再爭下去對你們沒有什么好，立刻發(fā)貨繼續(xù)使用，在檢查前必須將這批貨發(fā)完，否則后果自負。最后，這批被耗子啃過的牛肉，全部被發(fā)給前處理車間，制成“味美香甜”的醬包料包。 RP車間 “康師傅”中華美食方便面，也許許多人都食用過，看那華麗的外包裝和不菲的價格，絕對的是精品?？删褪悄谴蟀呐Ｈ鈮K，在RP車間夜晚存放時，大群耗子都在上面啃食過，然后再加溫裝袋，制成成品。有的中華美食醬包根本經(jīng)不起存放，經(jīng)常性不明原因地爆炸。據(jù)RP的庫管講，RP車間的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。后來因質量問題，大批產(chǎn)品積壓，不得不把積壓產(chǎn)品分發(fā)給調理廠員工。,一九九七年十一月上旬，制面一廠一處長在巡視車

16、間時，發(fā)現(xiàn)了大片尿跡在混面機旁，后仔細查看竟有尿混面現(xiàn)象。這位處長下令嚴查，沒有想到后來廠里對此事不了了之。 調理廠物管科精料庫. 走進精料庫，人們會發(fā)現(xiàn)在它碼放的四十五個品種中，除醬油粉，辣椒紅等七個品種是桶裝的以外，其它三十多種幾乎全是紙箱包裝的。這些紙箱包裝的精料又分進口和國產(chǎn)的。進口的紙箱稍整齊一點，一些國產(chǎn)的紙箱早已破舊不堪。特別是“頂芳”公司送來的蒜粉，臟破得不堪入目。當問到如此衛(wèi)生環(huán)境怎么應付檢查時，一位主管很爽快地答道：“這有什幺，上面一給通知有檢查的，一天時間就打掃干凈了。,說到這里衛(wèi)生太令人惡心時，一位工人競笑了，說如果到原物料倉庫去看看，保證你后半輩子不吃“康師傅”方便面

17、。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由于這些東西比較輕，包裝箱就比較大，里面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料袋，很多地方都人為地被撕開口，用鼻子聞一聞，立即臭味熏人。這里面，人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜，正在源源不斷地加工成成品，也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講，這后半輩子不想再吃“康師傅”方便面了。,說到這里衛(wèi)生太令人惡心時，一位工人競笑了，說如果到原物料倉庫去看看，保證你后半輩子不吃“康師傅”方便面。原物料倉庫主要存放蔥片、胡蘿卜粒及椰菜等等。由于這些東西比較輕，包裝箱就比較大，里面還有大的塑料袋包裝。而就是這些大的塑料

18、袋，很多地方都人為地被撕開口，用鼻子聞一聞，立即臭味熏人。這里面，人為的破壞程度比精料庫有過之而無不及。這些骯臟的精料、粉料及脫水蔬菜，正在源源不斷地加工成成品，也在源源不斷地投放市場。還真如那位姓劉的工人講，這后半輩子不想再吃“康師傅”方便面了。,愛護衛(wèi)生,女生衛(wèi)生,請同學們自讀此部分內容,月經(jīng)的由來,月經(jīng)，又稱作月經(jīng)周期（Menstrual cycle），是生理上的循環(huán)周期，發(fā)生在一些具有生育能力的女性人類與其他人科動物之間。其他的哺乳類動物則是經(jīng)歷動情周期。育齡婦女和靈長類雌性動物，每隔一個月左右，子宮內膜發(fā)生一自主增厚，血管增生、腺體生長分泌以及子宮內膜崩潰脫落并伴隨出血的周期性變化。

19、這種周期性陰道排血或子宮出血現(xiàn)象，稱月經(jīng)。,少女第一次來月經(jīng)稱為月經(jīng)初潮，它是青春期到來的重要標志之一。初潮年齡約在1016歲。,如果此時排出的卵子受精了，則受精卵經(jīng)輸卵管運送到子宮內發(fā)育，稱為妊娠，妊娠組織合成一種絨毛膜促性腺激素，它支持卵巢黃體繼續(xù)發(fā)育；如果卵子沒有受精，在排卵后14天左右，黃體萎縮，停止分泌雌激素和孕激素，此時子宮內膜中的血管收縮，內膜壞死而脫落，引起出血，形成月經(jīng)。因此，月經(jīng)周期的長短，取決于卵巢周期的長短，一般為2830天，但因人而異，也有2345天，甚至3個月或半年為1個周期。只要有規(guī)律，一般都屬于正常月經(jīng)。出血的時間一般為27天，每一次月經(jīng)出血總量為30-50ml

20、，有人認為月經(jīng)量多于80ml即為病理狀態(tài),女性性細胞是在女性的卵巢中產(chǎn)生并發(fā)育成熟的，每個月都會有一個卵巢釋放出一個成熟的卵子到輸卵管中去，當精子與卵子結合面發(fā)生受精時，卵子就開始分裂，然后受精卵會進入子宮，并附著于子宮內膜，以便發(fā)育成胎兒，出生時，胎兒將通過陰道從子宮中產(chǎn)出。,少女流產(chǎn)危害多,如今去醫(yī)院做流產(chǎn)手術的女性年齡有逐漸年輕化的趨勢，有很多都是未婚的女性，處于熱戀中男女往往由于性沖動和好奇沖破了理性思維，所以才有了婚前性行為，因為不懂得如何采取避孕措施，或者抱著僥幸的心理根本不采取避孕措施，結果導致懷孕。他們還都認為萬一懷孕就去做流產(chǎn)手術就行了，認為人工流產(chǎn)簡單、方便，手術時間短，痛苦不大，做幾次也無所謂。其實這些想法是極其錯誤的，流產(chǎn)手術的危害是很大的。,流產(chǎn)手術也是手術，是手術都有風險，排除意外的可能，即便是手術做的好，對身體