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遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司 年出欄年出欄 1000010000 頭養(yǎng)豬場建設項目頭養(yǎng)豬場建設項目 可行性研究報告可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司 二一三年四月 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司i 目目 錄錄 第一章第一章 總總 論論.1 1.1 項目名稱及性質.1 1.2 項目建設單位.1 1.3 承辦單位簡介 .1 1.4 技術力量 .2 1.5 可行性研究工作依據和范圍 .2 1.6 建設規(guī)模.3 1.7 建設地點和條件.3 1.8 建設內容與建設期限.4 1.9 投資規(guī)模與資金來源 .4 1.10 經濟效益分析.5 1.11 主要技術經濟指標 .5 1.12 產業(yè)化經營與農民增收效果評價.5 1.13 綜合評價和論證結論 .6 第二章第二章 項目背景及建設的必要性項目背景及建設的必要性.7 2.1 項目建設背景.7 2.2 項目建設的必要性和可行性 .7 2.3 項目建設的可行性 .9 第三章第三章 市場供求分析及預測市場供求分析及預測.11 3.1 市場分析 .11 3.2 生產和營銷模式 .12 3.3 市場風險分析 .13 3.4 項目產品的市場調查分析 .14 第四章第四章 項目地點選擇分析項目地點選擇分析.16 4.1 項目選址原則和要求.16 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司ii 4.2 項目區(qū)概況 .16 4.3 項目地點選擇 .19 4.4 項目承擔單位 .20 第五章第五章 項目建設方案項目建設方案.21 5.1 規(guī)范化養(yǎng)殖技術方案 .21 5.2 產地環(huán)境生態(tài) .23 5.3 生態(tài)養(yǎng)豬技術要點 .24 5.4 技術來源 .32 5.5 生產技術與流程 .32 5.6 工藝設備及附屬設備 .35 5.7 建設方案 37 5.8 主要建、構筑物工程 40 5.9 總平面布置 41 5.10 公用輔助工程 .42 第六章第六章 環(huán)境影響評價環(huán)境影響評價.43 6.1 設計依據 .43 6.2 設計原則 .44 6.3 污染源分析 .44 6.4 衛(wèi)生及防疫 45 6.5 環(huán)境衛(wèi)生45 6.6 場區(qū)綠化 46 第七章第七章 能源影響評價能源影響評價.48 第八章第八章 勞動安全、衛(wèi)生及消防勞動安全、衛(wèi)生及消防.49 8.1 勞動安全 .49 8.2 衛(wèi)生 .50 8.3 消防 .50 第九章第九章 項目經營模式與人力資源配置項目經營模式與人力資源配置.52 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司iii 9.1 項目經營模式 .52 9.2 運營機構 .52 9.3 人力資源計 .53 9.4 勞動制度 .54 9.5 技術培訓 .55 第十章第十章 項目實施進度安排項目實施進度安排.56 10.1 項目實施計劃 .56 10.2 項目實施進度計劃 .56 10.3 項目實施進度表56 第十一章第十一章 投資估算與資金籌措投資估算與資金籌措.58 11.1 投資估算依據 .58 11.2 項目投資估算 .58 11.3 資金來源與籌措 .59 第十二章第十二章 財務評價財務評價.60 12.1 財務評價依據 .60 12.2 基本財務指標 .63 12.3 財務盈利能力分析 .64 12.4 不確定性分析65 12.5 財務評價結論65 第十三章第十三章 可行性研究結論與建議可行性研究結論與建議.67 13.1 可行性研究結論 .67 13.2 建議 .67 附表:1、主要經濟技術指標匯總表(1.1,1.2) 2、設備采購費用估算表 3、土建工程費用估算表 4、種豬購置費用估算表 5、固定資產投資估算表 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司iv 6、流動資金估算表 7、投資計劃與資金籌措表 8、原輔材料及包裝物費用計算表 9、能源動力與人員工資費用計算表 10、資產折舊與攤銷估算表 11、總成本費用估算表 12、損益表 13、全投資財務現金流量分析表 14、資金來源與運用表 15、資產負債表 16、變動因素變動幅度界定值 17、單因素敏感性分析表 18、概率分析與期望值估算表 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司1 第一章第一章 總總 論論 1.1 項目名稱及性質項目名稱及性質 1.1.1 項目名稱:年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目 1.1.2 項目性質:新建 1.2 項目建設單位項目建設單位 項目建設單位:遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司 法定代表人:張磊 1.3 承辦單位簡介承辦單位簡介 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司成立于 2013 年,注冊資金 500 萬元。公司法人代表張磊。公司主要業(yè)務為生豬的生態(tài)養(yǎng)殖和銷售。 公司位于喀左縣公營子鎮(zhèn)橋子村,占地 60 畝,在整個規(guī)劃上完全按管 理區(qū)、生產區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)布局,將來在生產管理上嚴格按照 飼養(yǎng)管理操作規(guī)程、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度以及種豬質量管理、銷售及售 后跟蹤服務制度操作,努力提高產品質量和服務質量,從而使公司在 廣大客戶中樹立了良好的信譽。產品銷往本縣及周邊縣(市) ,同時還 遠銷廣東、湖南等地。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司2 1.4 技術力量技術力量 公司現有員工 50 人,其中畜牧師 4 名,獸醫(yī)師 1 名,公司的技術 依托單位主要有遼寧省農業(yè)大學、喀左縣畜牧獸醫(yī)站,同時該公司聘 請養(yǎng)豬專家作顧問,技術力量有保障。 1.5 可行性研究工作依據和范圍可行性研究工作依據和范圍 1.5.1 可行性研究工作依據 a)國務院關于促進生豬生產發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見(國發(fā) 200722 號); b)國家發(fā)展改革委辦公廳、農業(yè)部辦公廳關于申報生豬良種繁 育體系和生豬標準化規(guī)模場(小區(qū))建設項目投資計劃的通知(發(fā) 改辦農經20071939 號); c)國土資源部、農業(yè)部關于促進規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關用地政策 的通知(國土資發(fā)2007220 號); d) 國家計委委托編寫出版的投資項目可行性研究指南(試用版) ; e)國家產業(yè)政策以及省、市、縣農業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃; f)國家發(fā)改委可行性研究報告編寫大綱規(guī)范的模式; g)財務效益評價按國家建設項目評價方法參數進行規(guī)范 化計算和財務經濟分析; h)加工機械設備價格依據各專業(yè)生產廠家報價比較后綜合估算; i)土建工程依據當地同類工程造價比較估算。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司3 1.5.2 可行性研究工作的范圍 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司受遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有 限公司的委托,完成遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告的編制工作。工作范圍主要是在項 目建設必要性及可行性分析基礎上提出建設條件、建設方案、項目投 資、資金籌措等初步方案,為項目的申報、設計、實施做好前期準備 工作,以保證項目按管理程序完成前期工作并盡快實施。 1.6 建設規(guī)模建設規(guī)模 建設年出欄 10000 頭肉豬養(yǎng)豬場一個,年存欄豬 5220 頭,其中公 豬 22 頭,后備公豬 2 頭,生產母豬 536 頭,后備母豬 54 頭,哺乳期 仔豬 1058 頭,保育豬 788 頭,生長育成豬 2760 頭。配套建設飼料加 工廠和辦公、生活設施。 1.7 建設地點和條件建設地點和條件 1.7.1 建設地點 本項目擬在喀左縣公營子鎮(zhèn)橋子村,新建年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場 一個,占地面積 60 畝。 1.7.2 建設條件 項目區(qū)位于喀左縣公營子鎮(zhèn)橋子村。該場址內場地較為平坦,交 通運輸便利。場址內地質結構單一,水、電、路已實現“三通” , 建 設條件良好。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司4 1.8 建設內容與建設期限建設內容與建設期限 1.8.1 建設內容 項目單位自建 1 個年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場,形成集飼養(yǎng)、飼料加 工、良種生豬繁殖、育肥多功能為一體的規(guī)范化生豬養(yǎng)殖產業(yè)化龍頭 企業(yè)。 廠區(qū)由主要由生產區(qū)和生產鋪助區(qū)構成,總建筑面積 15380 平方 米。主要包括: 配懷舍建面積為 500 平方米,懷孕舍建筑面積為 500 平方米,分 娩舍建筑面積為 500 平方米,保育舍建筑面積為 3000 平方米,生長舍 建筑面積為 3500 平方米,育成舍建筑面積 6000 平方米,公豬舍建筑 面積為 500 平方米,飼料加工房及庫房建設 480 平方米,綜合辦公樓 建筑面積 300 平方米,配電室建筑面積 50 平方米,鍋爐房建筑面積 50 平方米。建設沼氣池七個,每個 50 立方米,共 350 立方米。同時,建 化糞池 500 立方米。 1.6.2 項目建設期:14 個月。 1.9 投資規(guī)模與資金來源投資規(guī)模與資金來源 1.9.1 投資規(guī)模 項目總投資 2751 萬元,其中:固定資產投資 2553 萬元,流動資 金 198 萬元。 1.9.2 資金籌措 項目總投資 2751 萬元,資金來源為企業(yè)自籌解決。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司5 1.10 經濟效益分析經濟效益分析 項目建成后,年可實現銷售收入 2300 萬元,年均利潤 790.14 萬 元,投資利潤率 28.72%,靜態(tài)投資回收期 4.35 年(含建設期 1 年) , 動態(tài)投資回收期 5.22 年(含建設期 1 年) ,財務凈現值 3436.19 萬元, 財務內部收益率 30.31%。 1.11 主要技術經濟指標主要技術經濟指標 項目主要技術經濟指標表項目主要技術經濟指標表 序 號指 標單 位數 量備 注 一總投資萬元 2751 1 建設投資萬元 2553 2 流動資金萬元 198 二生產規(guī)模 1 總建筑面積 m 2 15380 2 項目占地面積畝 60 3 生產規(guī)模頭 10000 4 項目總定員人 50 三財務評價 1 年均銷售收入萬元 2300 2 年均總成本萬元 1509.86 3 年均所得稅萬元 0 4 年利潤總額萬元 790.14 5 財務內部收益率 %30.31 8 財務凈現值萬元 3436.19 9 投資利潤率 %28.72 10 動態(tài)投資回收期(含建設期)年 5.35 1.12 產業(yè)化經營與農民增收效果評價產業(yè)化經營與農民增收效果評價 1.12.1 以萬頭養(yǎng)豬場為龍頭,在區(qū)域內大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè),從 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司6 而帶動全縣的生豬生產。帶動和輻射作用明顯。 1.12.2 通過生態(tài)養(yǎng)豬技術的推廣,逐步使遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā) 展有限公司養(yǎng)豬業(yè)提高到一個新水平。 1.12.3 通過項目實施,可進一步提高科學養(yǎng)殖意識和科技水平, 提高遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生豬質量,使遼寧省一線生態(tài) 農業(yè)發(fā)展有限公司生豬養(yǎng)殖逐步向規(guī)模化、集約化和優(yōu)質高效方向轉 化,逐步成為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。 1.13 綜合評價和論證結論綜合評價和論證結論 1.13.1 綜合評價:該項目符合國家的有關產業(yè)政策,建設規(guī)模適 宜,資金安排合理。項目設計方案合理,先進實用。財務分析經濟效 果可行,管理體系健全。在項目建設的設計中兼顧了糞污的處理利用, 不會造成環(huán)境污染問題,有利于標準養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范 基地的建立與推廣。 1.13.2 論證結論:該項目從建設規(guī)劃、投資規(guī)模到經營管理均切 實可行,立項目標準確,經濟效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧, 對調整農村和農業(yè)產業(yè)結構,推廣生豬標準化、規(guī)?;a具有重大 的現實意義,建議有關部門抓緊批準立項,并給予大力支挎。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司7 第二章第二章 項目背景及建設的必要性項目背景及建設的必要性 2.1 項目建設背景項目建設背景 隨著人民的生活水平不斷的提高,無公害生態(tài)優(yōu)質肉豬的發(fā)展迎 來了全面發(fā)展的黃金時期,由于我國大部分地區(qū)在整個肉食品結構中 傳統(tǒng)上以豬肉為主,國內市場上優(yōu)質無公害生態(tài)瘦肉型豬肉銷售將呈 現巨大的市場空間,況且中國加入世貿組織以后,更為我市的生豬養(yǎng) 殖發(fā)展帶來無限商機,自 2006 年起國內市場豬肉價格普遍上揚,并且 一漲再漲的現象,就是這種商機初現的很好證明;同時也表明,長期 困擾我國廣大農民養(yǎng)豬低效,豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經過去, 而規(guī)?;瘶藴驶臒o公害型生態(tài)養(yǎng)豬將在未來的市場中立于不敗之地。 根據黨的十七大會議精神,大力發(fā)展扶持畜牧業(yè)向規(guī)?;茖W化標準 化無公害生態(tài)型養(yǎng)豬發(fā)展。為落實黨的十七大會議精神和國務院辦 關于促進生豬發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見 ,在喀左縣建立一個年出欄 10000 頭無公害型生態(tài)商品豬的養(yǎng)豬場,以解決朝陽市及周邊大城市的 菜籃子問題。 2.2 項目建設的必要性和可行性項目建設的必要性和可行性 2.2.1 項目建設的必要性 a)是調優(yōu)農業(yè)和農村經濟結構的需要 相對而言,喀左縣的農業(yè)經濟仍是以糧食種植業(yè)經濟為主的一個 經濟形態(tài),產值低,利潤少,在新的經濟形勢下,急需新的產業(yè)切入 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司8 點和新的經濟增長點。面隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧 經二元種植結構向糧經飼三元種植結構轉變,并通過糞污綜合利 用,形成畜沼田等循環(huán)經濟發(fā)展新格局。通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中 最具活力的優(yōu)質生豬養(yǎng)殖業(yè),將傳統(tǒng)產業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產業(yè),發(fā)展壯大優(yōu) 勢主導產業(yè),改變農業(yè)經濟中種植業(yè)經濟占據“半壁江山”的經濟結 構格局,將會極大的增強農村現代農業(yè)的發(fā)展后勁。 b)是確保市場有效供給的需要 隨著國民經濟的發(fā)展,人們對肉、蛋、奶等動物食品的需求穩(wěn)步 增加。而在我國居民肉類消費結構中,豬肉消費占到 60%以上,占據主 導地位,并且由于我國國情和居民肉類消費習慣的原因,在今后相當 長的一段時間內,豬肉仍將是我國居民消費的主要肉類食品。2008 年 以來,全國性的生豬價格一路攀升,并不斷刷新歷史記錄。其中主要 的原因就是生豬的標準化、規(guī)模化生產水平低,抵抗市場風險能力低, 挫傷了農民養(yǎng)豬積極性,使生豬市場供求出現不穩(wěn)定性,從而使生豬 在生產、流通、消費和市場調控存在較突出的矛盾,所以,必須建立 生豬生產發(fā)展的保障機制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標準化、規(guī)?;B(yǎng) 殖轉變,以提高抵御市場風險的能力。 c)是提高養(yǎng)豬科技發(fā)展水平的需要 喀左縣屬于典型的自然經濟型傳統(tǒng)產業(yè),技術含量和生產效率低, 豬良種繁育體系建設不完善,良種母豬嚴重不足,已不能適應現代養(yǎng) 豬生產的發(fā)展需要。因此,要想提高養(yǎng)豬生產效率,促進產業(yè)升級, 就必須走良種化、規(guī)?;?、產業(yè)化的道路,必須向安全、高產、優(yōu)質、 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司9 高效的方向轉化,必須加速成熟、先進、實用技術成果的應用,必須 加快安全、優(yōu)質型豬規(guī)?;B(yǎng)殖技術推廣和產業(yè)化建設。項目的實施, 將顯著提高優(yōu)質型良種豬的供種能力,提高喀左縣養(yǎng)豬業(yè)良種化程度 和生豬生產性能,提升養(yǎng)豬業(yè)的技術水平和經濟效益,滿足喀左縣縣 不斷發(fā)展的現代養(yǎng)豬業(yè)的生產需求,增強市場競爭力,將產生巨大的 促進作用。 d)周邊生豬市場的需要 朝陽市總人口 400 余萬人,年人均豬肉需求量 20 公斤,全年需求 總量達 80 噸,生豬來源嚴重不足,由于近半年來糧食流通渠道通暢, 農民的個體養(yǎng)豬積極性不高,加之全縣范圍內的規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)很少, 全縣生豬年出欄量僅 6 萬頭左右,按出品率 70%計豬肉才有 5400 噸左 右,因此建造一個萬頭的養(yǎng)豬場是很有必要的。 2.3 項目建設的可行性項目建設的可行性 2.3.1 建設環(huán)境好 喀左縣農民特別是項目區(qū)農民從歷史上就有養(yǎng)豬的習慣,為社會 主義新農村建設、農民增收、農業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。 當前中央、省、市出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠,在縣委、縣政府“十 二五”發(fā)展規(guī)劃和新農村建設規(guī)劃中,均將養(yǎng)豬業(yè)作為農民收入最穩(wěn) 固的增長點予以優(yōu)先發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺了一系列優(yōu)惠政策, 在技術、信息、資金、物資等方面實行傾斜,為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展注入了強 大活力。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司10 2.3.2 基礎條件好。 喀左縣位于河北內蒙遼寧三省交界,氣候溫和,四季分明,日照 充足,日照時數較長,無霜期 150-210 天,平均氣溫 16c,7 月份最 高。交通發(fā)達,三省交界,為商品豬的外運和銷售提供了有效的運輸 保障。技術上可以得到縣直業(yè)務部門的支持,信息上有健全和完備的 網絡。完備的防檢體系為養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。 2.3.3 飼料資源好。 喀左縣有大量的糧食和豐富的農副產品資源如各種蔬菜塊、莖、 葉等可供轉化利用,可以實現糧食就地轉化增值,并有效降低養(yǎng)豬生 產成本。 2.3.4 技術力量好 喀左縣畜牧站現有高級畜牧(獸醫(yī))師 9 人,畜牧(獸醫(yī))師 20 人,他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產第一線,實踐經驗豐富,服務到戶。 目前全縣的生豬發(fā)病率、死亡率控制在省定標準范圍內??ψ罂h畜牧 局(站)全力為本項目實施提供技術服務,為養(yǎng)豬生產全面發(fā)展提供了可 靠的技術保障。 2.3.5 地理位置好 項目區(qū)有獨特、優(yōu)越的地理位置,位于縣境北部,距縣城 37 公里。 北鄰中三家鎮(zhèn),南接水泉鄉(xiāng)和甘招鄉(xiāng),西與建平縣萬壽山接壤,東和 朝陽縣烏蘭和碩鄉(xiāng)、波羅赤鄉(xiāng)交界。是玉米及雜糧的生產基地,小雜 糧生產加工聞名全國。項目區(qū)交通便捷,距京四高速以及 306 國道較 近,距錦州港 200 公里,為降低原料、生豬運輸成本和獲取市場信息 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司11 提供了便利條件。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司12 第三章第三章 市場供求分析及預測市場供求分析及預測 3.1 市場分析市場分析 3.1.1 項目市場供求現狀 我國現有人口 12 億。目前中等發(fā)達國家人均肉類消費 70-80kg, 而我國為 48kg,其中豬肉占 67%,但由于我國國情限制,在相當長一 段時間內,豬肉仍將占消費量的 60%以上。根據農業(yè)部中長期農業(yè)發(fā) 展綱要和中國農科院畜牧研究所的相關分析預測結果,我國 2008 年 豬肉需求量為 4522 萬噸,到 2010 年為 5040 萬噸,2015 年為 5434 萬 噸,2020 年為 5580 萬噸,豬肉消費市場前景十分廣闊。 同時,針對國外市場,我國是世界上幾個豬肉出口最多國家之一, 而且在我國周邊國家和地區(qū),如:俄羅斯、東南亞國家、日本、韓國 以及香港、澳門均為進口豬肉的主要國家和地區(qū),特別是一些國家和 地區(qū)隨著低效益產業(yè)的轉移和中國加入 wto,越來越傾向于從國外進口 豬肉及其制品,僅香港市場活豬供應年需總量在 300 萬頭以上,新加 坡 1/3 的進口豬來自中國。特別是九十年代中后期,“瘋牛病”、 “二啞英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相繼發(fā)生后,畜禽產品 的安全問題引起了國際社會的高度重視,消費者對豬肉及其制品的安 全性、優(yōu)質性提出了更高的要求。 目前,為滿足市場的需求變化,養(yǎng)豬業(yè)已到了由數量擴張向質量 效益型轉變的關鍵時期,大力開發(fā)和推廣真正意義上的優(yōu)質良種豬, 提高生豬品種質量,實施品牌戰(zhàn)略,增強市場競爭力,將是我國商品 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司13 豬生產發(fā)展的必然趨勢。 因此,本項目生產的優(yōu)質良種商品豬具有十分廣闊的市場前景。 3.1.2 項目產品在國內外市場競爭力分析 本項目推廣生態(tài)商品豬養(yǎng)殖場在示范生產中,綜合生產性能達到 國內先進水平。因此,不論在產品質量上,還是產品技術性能上都具 有了在國內、國際市場上競爭的優(yōu)勢和能力。同時,中國加入 wto 后, 國際上大市場、大流通的國際多邊自由貿易隨之形成,國際市場上畜 產品的競爭將由過去的扭曲價格競爭變?yōu)橐陨a成本和品質為核心的 全面公平競爭。在中國,一方面,人口眾多,勞動力成本相對較低。 另一方面,養(yǎng)豬業(yè)可享受 wto 現有成員已享受的好處,獲得進入國外 市場的規(guī)范渠道。因此,相對而言,中國的養(yǎng)豬業(yè)在保證產品質量的 基礎上,具有較強的價格優(yōu)勢,這將極大地刺激出口創(chuàng)匯。因而,本 項目產品在國內外市場的競爭力上,具有較大優(yōu)勢;在國內同行業(yè)出 口競爭上,由于成本較低,質量好,有出口價格和產品優(yōu)勢。 3.2 生產和營銷模式生產和營銷模式 該項目的主要產品有:1、用長白豬作父本,大白豬作母本,繁育 的二元雜交母豬留種,公豬育肥,將選育的二元雜交種母豬與飼養(yǎng)的 杜落克豬為父本進行三元雜交。雜交組合所產生的三元商品豬具有生 長周期短,飼料回報率高,瘦肉率高、肉質好等優(yōu)點,其雜交組合的 二元母本具有抗病力強,耐粗料飼養(yǎng),繁殖率高及母性強等優(yōu)點,所 生產的三元商品豬肉味道鮮美,深受消費者的青睞。同時還養(yǎng)殖 100 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司14 頭“藏香豬”該品種屬于西藏高原本土豬種,雖然生長期長但肉香極 具“土”味,其價格要高出雜交豬的 5 倍以上,專門銷往高級賓館酒 店,深受消費者喜愛。 項目擬采用“自繁自育、封閉管理、全進全出”的標準化生產模 式,實行生態(tài)養(yǎng)殖模式,依靠便利的信息網絡和大型屠宰企業(yè),形成 長期供貨渠道。 3.3 市場風險分析市場風險分析 3.3.1 政策風險 當前,我國農業(yè)和農村經濟發(fā)展已進入一個新階段,2001 年國務 院發(fā)布了農業(yè)科技發(fā)展綱要,提出了“十五”期間及今后十年我 國農業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務及要求,明確提出:把調整農業(yè) 和農村經濟結構、提高農業(yè)效益、改善生產環(huán)境、增強農業(yè)國際競爭 力提供科技支撐作為重點任務。要進一步加強對農業(yè)科技的投入,積 極營造有利于農業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉化的政策環(huán)境。同時,國家“十 二五”農業(yè)和農村經濟發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè) 發(fā)展,可見在農業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上,國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認 識其重要性,將其當成是關系到國家安定團結,提高人民生活水平的 大事來抓。今年,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持生豬生產發(fā)展 的優(yōu)惠政策,在可預見的將來,本項目基本不存在政策風險。 3.3.2 人力資源風險 由于本項目涉及到養(yǎng)豬行業(yè)中相關科學的系統(tǒng)利用及配套技術, 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司15 科技含量高,技術要求高。項目實施的核心人員的素質是項目完成的 關鍵因素之一,項目承擔單位將緊緊依靠技術依托單位喀左縣畜牧 局(站)的人才優(yōu)勢和技術優(yōu)勢,負責項目的技術方案、技術路線的擬 定,項目的組織實施,基本上無人力資源風險。 3.3.3 技術風險 從本項目的技術風險上看,主要是動物疫病的風險,通過實行系 統(tǒng)化免疫,嚴格的消毒隔離措施,可以有效地化解。 3.3.4 市場風險 本項目的市場風險主要為生豬市場的周期性波動,從而影響經濟 效益。因此,一要通過加強市場預測,降低市場風險;二要加強新技 術的組裝、集成和應用,降低生產成本;三要積極推進養(yǎng)豬產業(yè)化, 提高產業(yè)鏈的增值效率,分散風險,提高抗御市場風險的能力,把市 場風險降低到最低。同時,隨著社會的發(fā)展,分工越來越細,一家一 戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)豬行業(yè),而被專業(yè)化、規(guī)?;?、 標準化養(yǎng)豬場(戶)所取代。從市場競爭來看,本項目從商品質量、生 產成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產品憑借其價格、質量優(yōu)勢,可 參與國內市場競爭。 3.4 項目產品的市場調查分析項目產品的市場調查分析 根據調查,我省生豬存欄量 900 萬頭,能繁母豬 10 萬頭,去年生 豬出欄量 1400 萬頭,居全國第 20 位,我市年豬肉需求量初步調查, 約需 8 萬噸。2005 年以來,疑難豬病層出不窮,給廣大養(yǎng)殖戶(場)帶 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司16 來了滅頂之災,而 2006 年市場的疲軟和高熱病的爆發(fā),使我市乃至全 國的養(yǎng)豬業(yè)達到了低谷,廣大養(yǎng)豬戶談豬變色。而這一切無不與養(yǎng)殖 觀念,養(yǎng)殖規(guī)模,科學防疫有關。到目前為止,現有年出品豬肉僅 3 萬噸,尚存在巨大缺口。面對當前大好的形勢和國家政策的大力支持, 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司在遼西范圍內建設一座萬頭養(yǎng)豬場 是可行的。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司17 第四章第四章 項目地點選擇分析項目地點選擇分析 4.1 項目選址原則和要求項目選址原則和要求 4.1.1 項目建設用地為農業(yè)結構調整土地,符合用地性質。 4.1.2 項目建設地點遠離旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建筑保護區(qū)、水 源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重地區(qū)建場。 4.1.3 用地納入了當地城鎮(zhèn)發(fā)展建設規(guī)劃、土地利用規(guī)劃,符合相 關法規(guī)。 4.1.4 建設地點選擇在居民區(qū)常年主導風向的下風向,避免了氣味、 廢水及糞肥堆置影響居民區(qū)環(huán)境。 4.1.5 項目建設地點交通便利、水電供應可靠。 4.2 項目區(qū)概況項目區(qū)概況 4.2.1 縣情概況 喀左縣全稱喀喇沁左翼蒙古族自治縣,隸屬于朝陽市,位于遼寧 西部,地處遼、冀、蒙三省交界地帶,東臨朝陽縣,西靠凌源市、北 連建平縣,南接葫蘆島市建昌縣。 全縣總面積 2238 平方公里,其中耕地面積 68 萬畝。全縣有 10 個 鎮(zhèn),11 個鄉(xiāng),1 個農場,共 190 個行政村??側丝?43 萬,有漢、蒙古、 回、滿等 19 個民族,少數民族中以蒙古族為多,共有 9.1 萬人,占總 人口的 21.5%??h政府所在地大城子鎮(zhèn),規(guī)劃控制區(qū)域面積達到 70 平 方公里,常住人口 8.9 萬人。 4.2.2 自然條件 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司18 (1 1)地形地貌)地形地貌 喀左縣地處遼西低山丘陵區(qū),海拔一般在 300-400m 之間,山 地、丘陵、平地、河川相間交錯,構成 “七山一水二分田 ”地貌。 西北有努魯兒虎山脈,自西向北延伸,東南有松嶺山脈,由南伸向 東北。全縣形成西北和東南高、中間低的槽形地形。喀左縣主要山 峰有:東部的樓子山,海拔 1091.1m;西部的金花山,海拔 917m; 南部有白狼山(今大陽山),海拔 881m。 (2 2)氣候特點)氣候特點 喀左縣地處溫帶半干旱西遼河州向暖溫帶半濕潤冀北山地過渡地 帶,屬大陸性季風氣候。主要氣候特點:春季少雨多旱風,夏季炎熱 雨集中,秋季晴朗日照足,冬季寒冷降雪稀。年平均氣溫為 8.7, 境內南北氣溫相差 1.5,年均降水量為 491.5 毫米左右,整個植物生 長期(4-9 份)的降水量為 451.6mm 左右,占全年降水量的 92%。平均 日照時數為 2807.8 小時,平均無霜期 144 天。 (3 3)水文狀況)水文狀況 喀左縣境內有大小河流百余條,主干河為大凌河,從建昌縣流入, 自南向北注入朝陽縣,蜿蜒境內 78.55 公里,主要支流有榆河、蒿桑 河、滲津河、牤牛河、芍藥河??ψ罂h水資源總量為 2.296 億立方 米,其中地表水 1.5 億立方米,占總量的 66%,地下水綜合補給量 1.77 億立方米,可開采 0.68 萬立方米,占總量的 34%。大小河流 總長 650 公里。有中小型水庫 7 座,其中中型水庫一座。 4.2.3 經濟發(fā)展 進入“十二五”以來,在上級黨委、政府的正確領導下,自治縣 經濟與社會得到了較快發(fā)展。在第九屆全國縣域經濟基本競爭力與科 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司19 學發(fā)展評價中,列全國 2001 個縣(市)的第 825 位,較上屆前移 121 位, 并成為 2008-2009 年度全國縣域經濟最具成長性百縣(市)??ψ罂h目 前還是全國體育先進縣、全國群眾體育先進縣、省級精神文明建設先 進縣、國家級衛(wèi)生城、國家級園林縣城、國家級文明縣城和省級平安 縣城,是全國民族團結進步縣、科技進步縣。2012 年,在喀左縣委、 縣政府的領導下,全縣上下大力實施“工業(yè)強縣、項目支撐、城市牽 動、體制創(chuàng)新”的總體發(fā)展思路,經濟社會實現了又好又快發(fā)展。預 計全縣地區(qū)生產總值實現 134 億元,比上年增長 31.8%;地方財政一般 預算收入實現 7.6 億元,增長 25%;全社會固定資產投資完成 103 億元, 增長 40%;居民儲蓄存款余額 62.5 億元,增加 9.5 億元;農民人均純 收入大幅度增加,實現 9030 元,增長 23%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 實現 18860 元,增長 19%。這些輝煌成就,反映出喀左快速發(fā)展的嶄新 局面,充分展現了喀左振興崛起的良好勢頭。 4.2.4 地質情況 項目區(qū)地質狀況較好,無地震斷裂帶穿過。按國家規(guī)定建筑物抗 震等級按 7 度設防。樁基是開發(fā)區(qū)內較好的地基選型。 經查中國地震動參數區(qū)劃圖及建筑抗震設計規(guī)范附錄 a, 喀左縣設計地震分組第一組,設計基本地震加速度 0.10g。 4.2.5 交通情況 項目區(qū)地理位置優(yōu)越,交通便利,有多條主干道直通鎮(zhèn)區(qū)。 4.2.6 環(huán)境現狀 項目建設地址位于喀左縣公營子鎮(zhèn)橋子村,該區(qū)域環(huán)境無工業(yè)污 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司20 染,大氣質量良好,周邊產業(yè)也能滿足項目對環(huán)境現狀的要求。 4.2.7 基礎設施條件 郵電通訊實現了自動化,有以光纜傳輸為主的通訊網絡,全球通 移動通訊網,自動快速郵運,電力發(fā)展迅速,各鄉(xiāng)村均通了網電或水 電。 4.2.8 地方協作條件 喀左縣政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農村農業(yè)產業(yè)結構調整的主要方向 之一,予以最大限度的支持,要求抓住“工業(yè)反輔農業(yè)、城市支持農 村”這一千載難逢的發(fā)展機遇,形成規(guī)模效益,進一步將畜牧業(yè)做大 作強,打響地域品牌產品。 縣政府積極引導和幫助養(yǎng)殖場 (戶)爭取國家和省政府生豬擴繁場 建設,生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設等項目的資金支持,較大程度地調動了 養(yǎng)豬業(yè)的積極性。 項目區(qū)群眾發(fā)展生豬養(yǎng)殖的積極性空前高漲,當地有豐富的勞動 力資源,為項目建設提供了勞動力基礎。 4.3 項目地點選擇項目地點選擇 項目選址擬建在喀左縣公營子鎮(zhèn)橋子村,養(yǎng)豬場遠離人口居住區(qū), 空氣流暢,背風向陽,自然環(huán)境較好。項目建設占地 150 畝,現已完 成項目建設區(qū)土地平整并已開工建設。沼氣建設隨著生態(tài)養(yǎng)豬場建設 將同步展開。 項目建成后,具有得天獨厚的排污處理能力。項目區(qū)周邊有農村, 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司21 生產產生的糞便經沼氣處理全部可以用以還田施肥,整個項目在選址、 布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標準化規(guī)模養(yǎng)豬小區(qū)建設標準進行設 計。 4.4 項目承擔單位項目承擔單位 項目承擔單位遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司是由張磊發(fā)起, 在喀左縣畜牧、農業(yè)及喀左縣黨委、政府等相關部門的指導下成立的 有限責任公司。公司主要以養(yǎng)豬技術服務、政策咨詢服務、生豬生態(tài) 養(yǎng)殖及集中銷售服務為已任。本項目的實施,主要是示范帶動科學化 養(yǎng)豬,通過公司對產品資源進行整合,集中生豬銷售,降低養(yǎng)豬風險, 增加生豬養(yǎng)殖的效益。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司22 第五章第五章 項目建設方案項目建設方案 5.1 規(guī)范化養(yǎng)殖技術方案規(guī)范化養(yǎng)殖技術方案 規(guī)范化養(yǎng)殖要求產前(品種選擇、選育) 、產中(生產技術及科學 管理各環(huán)節(jié)標準化) 、產后(銷售貯運標準化)都遵照技術規(guī)范實施, 形成完整的管理體系。 5.1.1 存欄量 1、生產母豬 各生育時期豬頭數量采用 sew 飼養(yǎng)工藝縮短了哺乳時間,每頭母 豬的年生產胎數得到提高,約為 2.3 胎/年(一般工藝 2.1 胎/年),年 出欄 1 萬頭肉豬,需生產母豬數量為:536 頭。計算方式為:按損耗比 為仔豬 92%,斷奶豬 98%,即 1000092%98%=11091,需 11091 頭2.3 胎/年9 頭/胎=536 頭(育成豬和商品豬的損耗比例為 92%,98%)。取 536 頭(其中:92%為乳豬成活率;98%為仔豬成活率)比一般飼養(yǎng)工藝少 飼養(yǎng) 51 頭母豬。 2、種公豬 按 536 頭母豬計算,全場需配養(yǎng)公豬 22 頭(一般本交水平公母比 為 1:25)。 3、哺乳期仔豬 每周產仔胎數:536 頭2.3 胎/頭52 周=24 胎,。即每周有 24 頭母豬配種,24 頭母豬產仔,每周產仔頭數:24 頭9 頭/胎=216 頭。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司23 每年存欄哺乳期仔豬 依據:4 周斷奶,存留一周,每周 24 頭母豬產仔。 窩產 9 頭,成活率 98% 仔豬數量(頭)=5 24 9 98%=1058 頭 4、保育豬 生長期 4 周 依據:生長期 4 周,周 24 窩,窩產仔 9 頭,成活率 95-96% 保育豬數量(頭)=4 24 995%=820 96%=788 頭 5、生長育成豬 生長期 14 周(14-15 周) 依據:生長期 14 周 ,周 24 窩,窩產仔 9 頭,生長期成活率 98% 生長育成豬的數量(頭)=1424995%98%=281598%=2760 頭 總計年存欄量 5164 頭。 6、年出欄量 每周上市肉豬:216 頭92%98%=194 頭。 全年上市肉豬:52194=10000 頭。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司24 5.1.2 圍欄數量 a)公豬欄:21 欄,每欄面積 5.04rfi2(2.4m2.1m)。 b)單體母豬欄:總生產母豬數-分娩舍母豬數 =536+54-(3 周 24 頭/周)=518 欄,每欄面積 1.26m2(2.1mo.6m)。 c)分娩欄:懷孕母豬產前 1 周進入分娩欄,分娩 3 周,產后 1 周 對分娩欄清潔消毒,共 5 周。 分娩欄數=每周分娩母豬數5=245=120 欄,每欄面積 4.07m2(2.2mo.85m)。 d)保育欄:分娩仔豬進入保育欄.兩窩拼一窩,保育期 6 周,1 周 清潔消毒,共 7 周。 保育欄數=每周分娩數27=2427=84 欄,每欄面積 8.1m2(3m2.7m)。 e)生長育成欄:生長欄和育成欄通常是兩窩一欄,生長期飼養(yǎng) 6 周(清潔 1 周),育成期飼養(yǎng) 11 周。 生長欄數=每周分娩數26=2426=72 欄,每欄面積 16.2rn2(5m3.6m) 育成欄數=每周分娩數211=24211=132 欄,每欄面積 24m2(5m4.8m)。 5.2 產地環(huán)境生態(tài)產地環(huán)境生態(tài) 生產場地選址堅持因地制宜、合理布局的原則,選在大氣、水質、 土壤無污染的地區(qū)進行生態(tài)養(yǎng)豬場建設,對土壤、水資源、大氣以及 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司25 重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進行了指標檢測,并建立記錄檔案。 空氣環(huán)境要求達到“大氣環(huán)境” 質量標準的二級標準,水質要求達到 “飲用水” 質量標準。 5.3 生態(tài)養(yǎng)豬技術要點生態(tài)養(yǎng)豬技術要點 養(yǎng)豬,在我國已有幾千年歷史,除少數禁豬民族外,絕大多數農 戶有養(yǎng)豬習慣。故有“窮不丟豬,富不丟書”之說。但長期以來,農 民養(yǎng)豬多用傳統(tǒng)方法,周期長、耗料多、效益低。要改變這一狀況, 就必須使用科學的養(yǎng)豬技術。 要提高養(yǎng)豬經濟效益,核心問題是“良種、良料、良法”的科學 應用。要樹立“豬種是前提,飼料是基礎,飼養(yǎng)管理是關鍵,防疫滅 病是保證,飼料添加劑是補充”的全面養(yǎng)殖觀念。積極推廣“雜交種 、配合料、六個月、二百斤”的科學養(yǎng)豬方法。 5.3.1 確定豬品種 a)長白豬:原產于丹麥,原名蘭德瑞斯,由于其體軀長,毛色全 白,故在我國通稱長白豬。它是當今世界上分布最廣,數量最多,瘦 肉產量較高的瘦肉型品種,瘦肉率 60-63%。長白豬全身被毛潔白而有 光澤,頭狹長,顏面平直,耳大向前傾搭,體軀長,有 16 對肋骨(較 一般豬多 1-2 對);成年公豬重 250-350 公斤,母豬重為 220-300 公 斤。窩平產仔 10-12 頭,雙月斷奶體重 15-18 公斤,6 月齡體重達 90 公斤以上,平均日增重 700 克,料肉比 3.5:1。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司26 b)杜洛克豬:全稱杜洛克澤西,原產美國。該豬全身被毛棕紅色 ,兩耳中等大小,略向前傾,頭小清秀,嘴短而面微凹,胸寬深,背 呈彎弓型,后軀腿臀部肌肉發(fā)達,豐滿,四肢骨骼粗壯結實,蹄部黑 色。生后 153 天體重可達 90 公斤,一年達 160 公斤,平均日增重 600 克以上,料肉比 2.91:1,適宜做第二父本。成年公豬 340-450 公斤, 母豬 300-390 公斤,雙月斷奶重 16 公斤,瘦肉率 60%左右。 c)太湖豬:它是世界上豬種繁殖力最高、產仔數最多的一個品種 。主要分布于長江下游、江浙滬交界的太湖流域。太湖豬體型中等, 頭大額寬,額部皺褶多且深。耳特大,軟而下垂,耳尖齊或超過嘴角 ,形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,乳頭數多為 16-18 個,母豬 產仔窩平 15 頭。它是世界上養(yǎng)豬業(yè)中不可多得的好母本。 d)雜交豬:由國內地方母豬同國外良種公豬交配所產的雜種仔豬 ,用于育肥豬比較好。這種仔豬較好的表現出雙親優(yōu)勢,具有較強的 生活力和生長強度,表現在抗逆性、繁殖率,發(fā)育速度,生理活動, 產量,品質,壽命和耐力等各種性狀方面。目前,適應我市的二元雜 交豬、三元雜交豬主要品種有長大榮和杜長大等不同的雜交組合。 e) 藏香豬:生長在海拔 30004000 米,以天然野生可食性植 物及果實為主食,成年豬平均體重不足 50 公斤。藏香豬雖然成長 周期稍長,需兩年,但其繁殖能力較強,最多一年可繁殖2 次(8 、9 月份和 2、3 月份) ,一次產仔 8 頭左右。藏香豬肉品中氨基酸 含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄, 鬃毛最長。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司27 選擇雜交豬除注意雙親品種外,還應注意如下幾方面問題:根據 自己的生產目的和飼養(yǎng)條件,注意選擇適銷對路的二元或三元雜交仔 豬;注意觀察仔豬的體型和外貌;挑選健康無病并經過免疫注射的仔 豬;盡量選擇同窩仔豬;就近購豬或自繁自養(yǎng)仔豬。 5.3.2 優(yōu)化飼料日糧 通過對養(yǎng)豬飼料日糧的優(yōu)化,達到飼料日糧水平更加合乎國家制 定的豬的不同生產階段,不同用途的營養(yǎng)標準,達到成本最低,效益 最高的目的。 5.3.2.1 配合日糧的組成 a)能量飼料也叫碳水化合物飼料,主要是供其牲豬生長發(fā)育所需 的能量,包括玉米、高粱、水稻、小麥、紅薯、米糠、麩皮等。 b)蛋白質飼料是豬需要量較大的營養(yǎng)物質。主要功能是構成各種 組織,維持健康,保證繁殖,促進發(fā)育。它包括各種豆類和餅類,以 及動物蛋白類,如魚粉、血肉粉、羽毛粉、蠶蛹粉等。豆類蛋白質含 量 20-24%,餅粕類 25-50%,動物類 50%以上。 c)維生素補充料,在飼料占很少一部分,但是豬的新陳代謝、生 長繁殖、感官活動、神經機能都與其關系密切,主要功能是控制和調 節(jié)代謝作用。日糧中精青料 1:1.6-2 搭配,一般不會缺乏。 d)礦物質飼料主要功能是構成骨骼、牙齒、調節(jié)血液濃度,促進 消化神經活動,肌肉活動和內分泌活動。主要有食鹽、骨粉、貝殼粉 、碳酸鈣、木炭、紅土等。 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司28 e)添加劑飼料是指人為的添加到飼料中的礦物質和各種藥物(如 驅蟲藥、健胃藥等)。 5.3.2.2 飼料配制的原則 a)要因地制宜,就地取材,盡量利用本地飼料資源,力求多樣化 ,爭取配料營養(yǎng)達到基本平衡或全價。 b)飼料的適口性,只考慮營養(yǎng)而忽視適口性,達不到預期目的。 c)注意配合料體積與豬采食量之間的關系。 d)飼料中粗纖維的比例不能超過 20%。 e)有毒性的餅類飼料不宜在配合飼料中占較高比例,要求先去毒 后使用。 f)微量元素、食鹽和預混料中的預防性藥物必須按比例在配料時 攪拌均勻,防止中毒。 g)盡量利用價格低,而又能滿足營養(yǎng)要求的飼料,以便使飼料成 本降低。 5.3.2.3 飼料的配制方法 飼料的配合,就是依據豬的飼養(yǎng)標準制定飼料配方。通常所用的 方法是應用試算法,可根據實際經驗,提出各種飼料用量的比例,進 行預算,一般豬的飼料中能量飼料占 60-80%,蛋白質飼料占 15-30%, 粗飼料占 10%左右,礦物質飼料占 2%左右。 5.3.2.4 飼料配方 a)乳豬飼料配方(單位%、5-10 公斤體重): 遼寧省一線生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司年出欄 10000 頭養(yǎng)豬場建設項目可行性研究報告 北票市興發(fā)工程咨詢有限責任公司29 玉米 21.2、豆餅 20、高粱 10、魚粉 10、酵母 3、全脂奶粉 30、 白糖 3.5、胃蛋白酶 0.3、淀粉酶 0.2、貝殼粉 1、食鹽 0.2。 營養(yǎng)水平:消化能 3.6 兆卡/公斤,粗蛋白質 24.3%、鈣 0.7%、磷 0.7 %、賴氨酸 1.52%、蛋氨酸+胱氨酸 0.63%。 b)小豬料配方(單位%、10-20 公斤): 玉米 40、豆餅 18.8、麥麩 10、高粱粉 25、魚粉 5、貝殼粉 1、食 鹽 0.2。 營養(yǎng)水平:消化能 3.17 兆卡/公斤,粗蛋白
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