學(xué)科教育論文-園藝專業(yè)課的創(chuàng)新教育.doc

學(xué)科教育論文-園藝專業(yè)課的創(chuàng)新教育摘要：為順應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育的時(shí)代潮流，培養(yǎng)21世紀(jì)的新型人才。從事中職園藝教育的工作者必須進(jìn)行教育改革，推行創(chuàng)新教育。作者指出，創(chuàng)新教育不僅要轉(zhuǎn)變觀念，還要從教材、教法、教育手段、作業(yè)布置、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)新與提高。只有這樣，才有可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)變觀念；創(chuàng)新能力；創(chuàng)新教育為順應(yīng)時(shí)代潮流，為培養(yǎng)21世紀(jì)的新型的專業(yè)人才和新型勞動(dòng)者，在國(guó)家提倡大力發(fā)展職業(yè)教育新形勢(shì)下。筆者結(jié)合園藝學(xué)科特點(diǎn)及自己的教學(xué)經(jīng)歷，就如何進(jìn)一步落實(shí)和升華創(chuàng)新教育，談?wù)剬?duì)園藝專業(yè)課實(shí)施創(chuàng)新教育的一些作法和體會(huì)。1更新教育觀念創(chuàng)新教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)，教師要更新教育觀念。將傳統(tǒng)的應(yīng)試教觀念向創(chuàng)新教育觀念轉(zhuǎn)變；將一日為師，終生為父的長(zhǎng)輩觀念更新為師生民主平等的師生觀；將以對(duì)口高考為目標(biāo)的應(yīng)試教育觀念轉(zhuǎn)化成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)培養(yǎng)具有一技之長(zhǎng)的勞動(dòng)者的思想觀念；將以傳授知識(shí)為目標(biāo)的教學(xué)觀轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事的教育觀。因此，在中職園藝專業(yè)課教學(xué)中，教師不僅要讓學(xué)生獲得園藝學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，提高科學(xué)素養(yǎng)，還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，同時(shí)還應(yīng)重視學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀的培養(yǎng)。2創(chuàng)新處理教材對(duì)教材的創(chuàng)新處理就是指改革教材中落后于社會(huì)時(shí)代發(fā)展的知識(shí)體系，建立使學(xué)生認(rèn)識(shí)和把握未來(lái)發(fā)展的知識(shí)體系和活動(dòng)體系。2.1教材的編排順序教材內(nèi)容的編排不一定都符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，有時(shí)需要教師對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與重組。如：園藝植物的生長(zhǎng)都有季節(jié)的先后順序，這與教材的編輯內(nèi)容是不一致的。教師可以靈活地調(diào)整教材，隨季節(jié)適當(dāng)安排授課內(nèi)容，減少夏季講貯藏、冬季講開(kāi)花的尷尬局面，使之更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和發(fā)展需要。2.2教材的知識(shí)內(nèi)容通常教材在編定后會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)保持基本穩(wěn)定，但科學(xué)技術(shù)和當(dāng)今社會(huì)正在迅猛發(fā)展，隨著時(shí)間的推移，教材中必然會(huì)有部分內(nèi)容不能適應(yīng)學(xué)生與社會(huì)發(fā)展的需要，教師對(duì)這部分內(nèi)容作適當(dāng)?shù)淖儎?dòng)是十分必要的。如：講植保中的農(nóng)藥品種時(shí)，教師要隨時(shí)關(guān)注產(chǎn)生的新藥及國(guó)家新禁止上市的藥品名稱；如：介紹某種花卉品種時(shí)，教師要在第一時(shí)間知道該花卉最新培育的品種。通過(guò)對(duì)內(nèi)容的更新，使教材更科學(xué)合理，學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)更加前沿。3創(chuàng)新教學(xué)方法在園藝專業(yè)課教學(xué)中，傳統(tǒng)的“講授法”已不適應(yīng)創(chuàng)新教育的要求。廣大園藝專業(yè)課教師應(yīng)進(jìn)行教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、實(shí)際操作能力以及學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的能力。如：教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行辯證性學(xué)習(xí)、討論式學(xué)習(xí)、合作型學(xué)習(xí)、自學(xué)式學(xué)習(xí)。其中，辯證性學(xué)習(xí)是指辯證地看待一個(gè)問(wèn)題，如：“鋤頭下有火，鋤頭下有水”，通過(guò)學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道鋤地在土壤水分多時(shí)有促進(jìn)蒸發(fā)的作用，在土壤干旱時(shí)有保持水分的作用。通過(guò)讓學(xué)生一分為二地看待問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。此外，還可采用“發(fā)展問(wèn)題教學(xué)法”、“一問(wèn)多解教學(xué)法”、和“開(kāi)放性教學(xué)法”等多種新穎教學(xué)法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力，這對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的形成極為重要。所謂：“發(fā)展問(wèn)題教學(xué)法”是指教師在解答了某一問(wèn)題之后，學(xué)生對(duì)所解答的問(wèn)題適當(dāng)加以變化和發(fā)展，并編出發(fā)展題，師生共同解答。例如：在學(xué)習(xí)花瓣的顏色與花對(duì)太陽(yáng)光的吸收有密切關(guān)系時(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了花瓣一般比較柔嫩，溫度過(guò)高，就會(huì)灼傷花瓣。太陽(yáng)光由7種色光組成，其中紅、黃、橙的光熱量高，由于同樣顏色的花瓣對(duì)同樣顏色的光反射性好，也就是說(shuō)，紅、黃、橙等顏色的花朵能把陽(yáng)光中的紅、黃、橙等強(qiáng)光反射回去，所以花兒中紅、黃、橙色的花多；而黑色能吸收陽(yáng)光中的全部射線，當(dāng)陽(yáng)光照在黑色的花瓣上，它不懂得反射，只是一味地吸收陽(yáng)光中的熱能，致使體溫升高而不能自控，終于被灼傷，所以黑色的花很少見(jiàn)。有學(xué)生問(wèn)：“那到底有沒(méi)有黑色的花呢?”讓學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)下去，師生通過(guò)查資料知道：“據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球4100多萬(wàn)種植物中，只有8種開(kāi)黑色花，荷蘭花卉研究所聯(lián)合六家園藝機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)25年的努力，在1986年培育出了黑見(jiàn)色的郁金香，其中有一種品種叫黑鸚鵡，資料上還有黑鸚鵡的照片呢”。所謂“一問(wèn)多解教學(xué)法”：是指教師在指導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題時(shí)。啟發(fā)學(xué)生盡量從不同的角度來(lái)認(rèn)識(shí)同一問(wèn)題的性質(zhì)和解決方法。例如：針對(duì)“如何使農(nóng)作物增產(chǎn)”這個(gè)問(wèn)題，教師可引導(dǎo)學(xué)生從光合作用、種植密度、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、呼吸作用、遺傳以及生態(tài)的角度去分析解答。正所謂教無(wú)定法，只要我們教師用心鉆研總結(jié)，好的教法是會(huì)不斷產(chǎn)生和發(fā)展的。4教育手段要?jiǎng)?chuàng)新一支粉筆、一個(gè)板擦、一本教材，已不適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)形勢(shì)。園藝教師應(yīng)突破封閉式教學(xué)，拓展課堂教學(xué)的時(shí)空格局，使之出現(xiàn)多樣化、彈性化的趨勢(shì)。教師和學(xué)生都應(yīng)樹(shù)立“社會(huì)即學(xué)?！薄吧罴唇逃薄白匀患凑n本”的思想，鼓勵(lì)學(xué)生走出學(xué)校，走向社會(huì)，走向大自然，去參觀、觀察、去操作、實(shí)踐，將課堂內(nèi)與課堂外相結(jié)合，理論與實(shí)際相結(jié)合，在自由的時(shí)空中汲取知識(shí)，發(fā)展特長(zhǎng)。教學(xué)手段不但要“走出去”還要“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，即利用電視錄像、幻燈、投影、計(jì)算機(jī)、多媒體、多功能教學(xué)設(shè)備等現(xiàn)代教育手段，豐富教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)闊學(xué)生視野，增強(qiáng)課堂的“動(dòng)感”“美感”“直觀感”，使園藝專業(yè)課課堂更精彩、更生動(dòng)、更能為學(xué)生所接受。在今后的園藝專業(yè)課教學(xué)中，教師要盡量多地設(shè)計(jì)園藝教學(xué)課件，對(duì)網(wǎng)上資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)延用，利用多媒體網(wǎng)上教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲。5作業(yè)布置要?jiǎng)?chuàng)新傳統(tǒng)的作業(yè)絕大多數(shù)是書(shū)面寫作，內(nèi)容僅限于課本，如每課一練、同步練習(xí)、單元練習(xí)等，形成了練習(xí)批改一再批改的基本模式，這很難啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維。筆者認(rèn)為內(nèi)容多元、形式多樣、多度、多變的作業(yè)練習(xí)，能使學(xué)生在作業(yè)中獲得能力。例如學(xué)習(xí)園藝植物的繁植技術(shù)中，講到了扦插、嫁接、壓條、分生等多種繁植技術(shù)，我們選擇生產(chǎn)中比較常用、容易實(shí)施的扦插和嫁接技術(shù)，全班學(xué)生以小組為單位，作為一次課后作業(yè)。講到花卉的開(kāi)花時(shí)間、傳粉、結(jié)果時(shí)，可以讓學(xué)生在課后去觀察當(dāng)?shù)馗鞣N花卉的開(kāi)花時(shí)間，進(jìn)行記錄和整理，當(dāng)作一個(gè)長(zhǎng)期作業(yè)來(lái)完成。這樣的作業(yè)打破了以往只能寫下內(nèi)容才能算是作業(yè)的傳統(tǒng)方式，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生在完成作業(yè)過(guò)程中能力得到提高。6轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)觀念教師首先要改變過(guò)去那種以“分?jǐn)?shù)高低”來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的舊觀念，應(yīng)向“創(chuàng)新鑒定”觀念轉(zhuǎn)變。每個(gè)學(xué)生身上都有閃光點(diǎn)，教師要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的個(gè)人價(jià)值，保護(hù)并發(fā)展學(xué)生個(gè)性。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和提高他們的學(xué)習(xí)興趣，在考核方式上要改變一次期終考試成績(jī)定優(yōu)劣的局限性。筆者采取了課堂綜合互動(dòng)式專題討論及答疑，以及課程小論文的寫作等考核措施，引導(dǎo)學(xué)生