稻田養(yǎng)鴨創(chuàng)業(yè)計劃書.docx

大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)計劃書項 目：稻田養(yǎng)鴨 學(xué) 校：宿州學(xué)院 組 員：潘祥健 查圣凱 梅杰星 李來 徐羿同目錄一、項目背景二、什么是稻田養(yǎng)鴨三、稻田養(yǎng)鴨的意義四、主要產(chǎn)品五、效益分析六、管理七、政策支持八、效益情況九、市場及競爭十、風(fēng)險一、項目背景1.現(xiàn)在很多農(nóng)村人口前往城市打工，導(dǎo)致農(nóng)村很多農(nóng)田閑置，農(nóng)民愿意將農(nóng)田出租承包。2.國家政策支持鼓勵種田大戶承包農(nóng)田。3.現(xiàn)在食品安全嚴(yán)重，人們越來越重視食品健康，未來有機(jī)大米及生態(tài)產(chǎn)品市場很廣闊。二、什么是稻田養(yǎng)鴨其目的是提高水稻有機(jī)化程度，減少化肥、農(nóng)藥的公害，實現(xiàn)水稻純綠色生產(chǎn)。在稻田里發(fā)揮鴨子的“解毒禽”、“殺蟲禽”、“除草禽”的作用，實現(xiàn)了稻鴨雙豐收。其主要技術(shù)要點(diǎn)是：在稻田里不用化肥、農(nóng)藥，用有機(jī)肥（豬、鴨、牛糞等），利用鴨子旺盛的雜食性和不間斷的活動，吃掉稻田內(nèi)的雜草、害蟲、按摩、疏松土壤，刺激水稻植株分蘗，產(chǎn)生渾水肥田的效果，生產(chǎn)出純粹無公害的水稻。三、稻田養(yǎng)鴨的意義稻田養(yǎng)鴨技術(shù)是一項綜合型、環(huán)保型生態(tài)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)。對大力發(fā)展有機(jī)稻米和提高農(nóng)業(yè)效益方面起著越來越重要的作用，具有其他栽培技術(shù)不可比擬的諸多優(yōu)點(diǎn)，在水稻生產(chǎn)上得到普遍認(rèn)可；具有很好地除草效果，獨(dú)有的除蟲能力，簡便的技術(shù)要求，更大的效益水平，得到了農(nóng)戶的歡迎。是有機(jī)稻米生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。有機(jī)稻米是指按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡。四、主要產(chǎn)品 1.鴨子2.有機(jī)大米五、效益分析由于稻田養(yǎng)鴨期間，一只鴨子排泄在稻田里的糞便在10公斤以上，它直接作為水稻肥料，稻田不必施肥了；又由于在稻鴨共作期間，稻田一直蓄著水，不需要放水干田，很少有水浪費(fèi)，與常規(guī)稻田相比，可節(jié)約海洋污染資源46%以上，所生產(chǎn)的無公害鴨子米可比普通大米價格高出150%左右，每公頃所養(yǎng)的200多只鴨子由于節(jié)省了飼料費(fèi)用，比常規(guī)養(yǎng)鴨凈增效果1200元左右。生態(tài)效益：稻田養(yǎng)鴨，因其不需要化肥、農(nóng)藥、除草劑，不僅大大節(jié)省了成本，培肥了地力，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，是水稻生產(chǎn)觀念上的一次新變革，是一項有生命力和廣闊前景的生態(tài)型農(nóng)業(yè)新技術(shù)。社會效益：按這種模式種植的水稻因其無公害、效益高，對于水稻生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展具有普遍的指導(dǎo)意義。同時，人們通過食用無公害大米，有利于保持身體健康狀況和提高人均壽命，而且稻田養(yǎng)鴨技術(shù)簡單易學(xué)，是把畜產(chǎn)和種稻、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合在一起的很適合我們宿院學(xué)生創(chuàng)業(yè)。六、管理1、鴨子品種選擇和飼養(yǎng)：選擇抗逆性強(qiáng)的本地麻鴨，本地麻鴨適應(yīng)性好，價錢廉價。購回的幼鴨必須在家喂精飼料20天左右，加強(qiáng)幼鴨游泳訓(xùn)練提高其在稻田里的生活能力，同時做好鴨子的防疫工作。2、田間設(shè)置護(hù)欄和簡易鴨舍：放鴨前，把池埂用50cm高的細(xì)眼尼龍網(wǎng)圍起來，在池埂或空地上搭建1m2m小型鴨舍，迎風(fēng)一側(cè)遮上，每個鴨舍以20只鴨子為宜。3、放養(yǎng)時間與數(shù)量：插秧10天后，在水稻返青生長茂盛時，選擇晴天上午放鴨，每公頃放養(yǎng)100只為宜。4、鴨子田間喂養(yǎng)：通常田間喂養(yǎng)2個月，每天晚上喂一次，剛放進(jìn)稻田的初期應(yīng)充分供給飼料，5天后每天不易喂太多（如喂碎米每天每只20g標(biāo)準(zhǔn)為宜，并隨著鴨子的長勢恰當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)），否則影響鴨子吃雜草、吃害蟲，因為后期田間雜草和蟲害較少，鴨子吃不飽，恰當(dāng)喂一些菜和精飼料，加快鴨子的成長速度。 5、收鴨時間：水稻出穗后即可收鴨。6、田間管理：選優(yōu)質(zhì)米品種，插秧密度在96寸以上，最好增施有機(jī)肥，化肥投入較常規(guī)施肥少15左右，不需要打任何除草劑和殺蟲劑，收鴨后可視情況施用一些防治稻瘟病的藥劑，灌水管理以淺水為主。7、防治效果蟲害防治效果：沒放進(jìn)鴨子的稻田稻水象甲、潛葉蠅、負(fù)泥蟲損害較大，稻水象甲損害嚴(yán)重的地塊甚至有水稻漂秧景象，只能噴施一些高毒農(nóng)藥，但是放進(jìn)鴨子的稻田無害蟲損害，害蟲反而成了鴨子的盤餐。因為鴨子經(jīng)常刺激植株，增進(jìn)了株硬，減少了無效分蘗，通風(fēng)透光好減少了稻瘟病、紋枯病的發(fā)生。除草效果：鴨子的除草效果在插秧后十天放進(jìn)效果十分顯然，鴨子既吃掉了長出來的雜草，又把埋在地里的稗草等雜草的草種吃掉，同時中耕作用下降了泥水的太陽光透明度，妨礙了雜草的光合作用，抑制了雜草的生長。比施除草劑的地塊除草效果好。養(yǎng)分供給效果：鴨子經(jīng)過吃雜草和害蟲所排出糞便是水稻生長所需要的難得的養(yǎng)分。每只鴨子排泄在稻田里的糞便在10公斤以上，每公頃按100只鴨子盤算，每公頃增長干鴨糞在300公斤左右，增長純氮、純磷各6公斤左右，增長鉀肥3公斤左右。七、政策支持1、制定政策支持稻田鴨項目體系建設(shè)，并對該項目給予補(bǔ)貼。2、基地農(nóng)戶在技術(shù)培訓(xùn)、基礎(chǔ)設(shè)施、小額信貸等方面給予支持。3、給予種鴨保險支持。采取業(yè)主出一點(diǎn)，政府補(bǔ)一點(diǎn)的政策，制定政策對種鴨實施保險全覆蓋。4、實施疾病免疫補(bǔ)貼。有針對性的開展防疫免疫工作，將所需疫苗經(jīng)費(fèi)納入財政預(yù)算，對免疫的工作經(jīng)費(fèi)納入?yún)^(qū)財政預(yù)算。5、對企業(yè)創(chuàng)建品牌，申報的綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證分別給予獎勵補(bǔ)貼。6、對加工廠的支持，按照豐都縣工業(yè)園區(qū)有關(guān)招商引資政策給予土地、水、電、路等優(yōu)惠。7、幫助解決流動資金并制定擔(dān)保費(fèi)用和利息補(bǔ)貼政策。八、效益情況1、養(yǎng)鴨效益：鴨雛每只按3元，育雛和大田喂養(yǎng)成本在10元，合計成本為13元，一只成鴨市場售價為11-12元斤，體重5-6斤只，售價平均大概60多元，扣除成本每只鴨子可獲利50元；每公頃按放養(yǎng)400只，喪失率10盤算，每公頃養(yǎng)鴨純收入18000元。2、水稻增收效益：1)對照田每公頃水稻產(chǎn)量按10噸盤算，均勻增產(chǎn)8，每公頃增產(chǎn)800公斤，養(yǎng)鴨田水稻價錢比常規(guī)田水稻價錢高一倍，養(yǎng)鴨田水稻價錢按每公斤6元盤算，公頃增長純收入64800元。2)每公頃節(jié)儉施藥成本200元，節(jié)儉施肥成本150元，合計350元。3)每公頃設(shè)置護(hù)欄和簡易鴨舍等費(fèi)用240元，可用三年，均勻每年增長投入成本80元。 4)每公頃的租金8000元，每公頃稻田的成本費(fèi)大概12000元。水稻合計增收44100元公頃季。一年種兩季。總經(jīng)濟(jì)效益：稻田養(yǎng)鴨每公頃增長純收入106100元年，總共種十公頃。三年累計增長收入3061000元?？偣?00萬元左右。九、市場及競爭市場：我們的消費(fèi)群體面向全體社會大眾以及一些高端消費(fèi)群體。競爭:1我們的主要競爭對手是普通的大米，以及普通的鴨子，因為我們的特點(diǎn)是綠色大米，不打農(nóng)藥、不使用化肥，所以可以避開和普通大米正面碰撞，當(dāng)然如果我們的大米獲得國家相關(guān)部門認(rèn)證，價格可以比普通的米貴一倍至幾倍。競爭：2第二產(chǎn)品是鴨子，我們的鴨子主要是在田間找食，吃的是自然產(chǎn)品還有鴨子的運(yùn)動量大，所以肉質(zhì)一定比普通飼料喂大的要好得多，當(dāng)然有時候因為季節(jié)性原因，也會配一些飼料，但這并不影響鴨子的肉質(zhì)，所以我們的鴨子可以比普通鴨子貴些。市場：2為了便于以后銷售主要是做自己的品牌，有資本可以自己開一些特色飯店、酒店等等，如果可以與一些酒店高中當(dāng)客戶簽訂長期合同就更好了。十、風(fēng)險1.鴨疫，鴨子大批死亡，只能人工除草，其它方式除蟲（增加成本），還要咨詢專業(yè)人士。2.大規(guī)模病蟲害沒有辦法控制，只能打有機(jī)農(nóng)藥（成本很高）3.我們的大米未獲得國家有關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，我們的大米只能以普通大米出售4.市場未能接受我們的品牌，我們的營銷及管理可能出現(xiàn)問題。附錄：