辣椒與五種蔬菜間作效應(yīng).doc

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文辣椒與五種蔬菜間作效應(yīng)的初步研究XX四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝（蔬菜方向）指導(dǎo)教師 XXX（副教授）摘要：本研究以辣椒為供體材料，辣椒、番茄、茄子、白菜和黃瓜為受體材料，通過間作的實驗，并測定了不同受體材料的根冠比、根系活力、葉綠素含量生理指標(biāo)，對辣椒的化感作用進(jìn)行初步研究。結(jié)果表明：辣椒對不同蔬菜生長作用不一樣，有的表現(xiàn)抑制，有的有促進(jìn)作用；不同受體材料的生長對辣椒的化感作用的敏感性強弱表現(xiàn)為白菜辣椒番茄茄子黃瓜。關(guān)鍵詞：辣椒；間作；化感作用Effects of intercropping pepper and five vegetables a preliminary studyLiu CaoCollege of Horticuiture（Vegetables direction）, Sichuan Agricultural UniversitySupervised by He Zhongqun(associated professor)Abstract: In this study, as donor material chili, pepper, tomato, eggplant, cabbage and cucumbers for the receptor material, through intercropping experiments, a receptor material measured shoot ratio, root activity, chlorophyll content of physiological indicators, based on the pepper sense of the role of a preliminary study. The results showed that: in the intercropping experiment, the growth of pepper on the role of different receptors is not the same material, and some show inhibition, and some can promote; different receptors on the growth of materials Allelopathy pepper strength of the performance of the sensitivity of cabbage pepper tomato eggplant cucumber.Key words: Hot pepper; interplanting; Allelopathy自從德國科學(xué)家H.Molisch提出化感作用的概念以后1，作物的化感作用（allelopathy）是近年來倍受重視的研究熱點，它是指植物或微生物所產(chǎn)生的有利或不利的作用2?；形镔|(zhì)主要是通過植物地上部淋洗和揮發(fā)、根系分泌以及植物殘體分解等途徑向農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中釋放，從而影響周圍或后茬植物的生長發(fā)育3。前人的試驗證明辣椒各供體部位以葉為最強4，辣椒對根的抑制作用明顯大于地上部5，所以本試驗進(jìn)行辣椒的間作試驗來研究辣椒的地下部分對受體材料的化感作用，并且也研究了辣椒的地上部分中化感效應(yīng)最強的部位對受體材料的化感作用。 辣（甜）椒又名番椒，茄科植物，在全世界60多個國家和地區(qū)均有種植6。目前，全世界有2/3的國家種植和食用辣椒，中國種植辣椒的面積約占全世界的2/37。根據(jù)前人研究線椒的化感作用強烈，因此本試驗以辣椒（辣美長，早熟，雜交一代）為供體材料。目前生產(chǎn)中辣椒存在嚴(yán)重的連作障礙，關(guān)于辣椒與小麥、玉米等作物的間套作已有大量的研究，對于辣椒與茄果類、瓜類的化感作用還很少，因此本試驗主要研究辣椒對辣椒、茄子、番茄、黃瓜和白菜的化感作用和它們的間套作問題，尋找較適宜與辣椒間套作的蔬菜，為辣椒合理的耕作制度提供科學(xué)理論依據(jù)。 1 材料與方法1.1 材料植物材料：供體材料（辣椒，購得辣椒苗后移植于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)場）；受體材料（辣椒、白菜、茄子、黃瓜、番茄，均從雅安種子市場購得）。儀器與藥品：721型分光光度計、分析天平、催芽箱；實驗中所用所有藥品均為分析純，包括：乙酸乙酯、保險粉（次硫酸鈉）粉末、TTC、硫酸、磷酸氫鈉、磷酸二氫鉀、80%乙醇、碳酸鈣、石英砂。 1.2 試驗設(shè)計本試驗采用先催芽，然后移入長條盆（20*60cm）中間作30d，大棚內(nèi)測定株高莖粗生理指標(biāo)和實驗室內(nèi)測定葉綠素含量和根系活力生理指標(biāo)。試驗于2010年5-8月在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)場7號大棚中進(jìn)行。試驗分2個區(qū)，即試驗處理區(qū)和對照區(qū)。試驗處理區(qū)分5個小組，每個小組分別種一行供體材料，一行受體材料，株行距為10cm20cm，每組重復(fù)三次。對照區(qū)參照處理區(qū)，但是每組中只種受體材料，每組重復(fù)三次，其他環(huán)境條件一致。觀察受體材料的長勢，測其生理指標(biāo)，包括：葉綠素含量（分光光度法）、根系活力（TTC法）、根冠比和株高8。1.3 測定方法 根系活力（gg-1h-1）=(CV)/(株數(shù)t)，C為由標(biāo)準(zhǔn)曲線查得的濃度（mg/ml），V為提取液體積(ml)，t為反應(yīng)時間（h）9； 葉綠素含量（mgg-1）=（20.2 OD645+8.02 OD663）V/(W1000), OD為測定波長下的光密度值，V為葉綠素提取液總體積，W為材料鮮重9；化感效應(yīng)參照Willanson G B的化感效應(yīng)指數(shù)（RI）進(jìn)行分析。當(dāng)TC時，RI=1-C/T;當(dāng)T0為促進(jìn)作用，RI辣椒番茄茄子黃瓜。表6 間作試驗對五種受體材料的化感效應(yīng)處理化感效應(yīng)指數(shù)（RI）株高根系活力葉綠素含量根冠比總體辣椒0.0240.1720.1450.1630.126bB番茄0.0420.0710.177-0.1620.032cC茄子-0.121-0.131-0.3120.054-0.128dD黃瓜-0.084-0.153-0.058-0.255-0.138eD白菜0.1050.2070.2930.0720.169aA3 討論同一作物的化感物質(zhì)對不同受體作物的化感效應(yīng)可能不同，同一作物的不同器官對同一化感物質(zhì)的敏感性也可能不同10 。以往的部分同類實驗表明，植物根部分泌的化感物質(zhì)對植物有較強的抑制作用14-15，根系含有較多的化感物質(zhì)4，因此本試驗更能反應(yīng)化感的實際作用。間作試驗研究表明，辣椒對黃瓜、茄子有明顯的抑制作用，對番茄、白菜有明顯的促進(jìn)作用，這與王正芳13研究辣椒大白菜間套作高效栽培技術(shù)相似。通過化感效應(yīng)指數(shù)的分析（表6）這五種材料對辣椒的敏感性也不同，表現(xiàn)為白菜辣椒番茄茄子黃瓜。間作試驗中根系對受體植物的影響是通過根系化感物質(zhì)向根際擴(kuò)散而受影響，當(dāng)植株生長到一定階段才會發(fā)生一定程度的化感作用。試驗若能在間作生長的整個時期多次取樣研究，將能更好的反映辣椒對其根際間作作物化感作用的影響。從間作試驗來看受體材料對辣椒化感作用的敏感性是白菜辣椒番茄茄子黃瓜，這為蔬菜田下茬作物的選擇提供了依據(jù)?？梢?，在蔬菜栽培制度安排時，應(yīng)盡量避免辣椒下茬蔬菜為黃瓜、茄子等。同時在進(jìn)行下茬作物生產(chǎn)前應(yīng)盡量清除殘枝敗葉，減少辣椒化感物質(zhì)對作物生長的影響。參考文獻(xiàn)1 張素勤, 耿廣東, 陳西海. 不同辣椒品種的化感作用研究J. 中國種業(yè), 2007, (9): 39-402 Einhelig F A. Mechanism of action of allalochemicals in allelopathyJ. Allelopathy, 1995, (1): 97-115 3 侯永俠, 周寶利, 吳曉玲, 等. 辣椒根系分泌物化感作用的研究J. 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2007, 38(4): 504-5074 王廣印, 孫曉娜, 謝玉會, 等. 辣椒植株水浸液對4種蔬菜種子萌發(fā)的化感效應(yīng)J. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究, 2008, 29(6): 761-7645 程智慧, 耿廣東, 張素勤, 等. 辣椒對萵苣的化感作用及其有效成分分析J. 園藝學(xué)報, 2005, 32(1): 1006 莊燦然, 呂金殿, 梁耀琦. 中國制干辣椒M. 北京: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社, 19957 楊廣君, 趙尊練, 鞏振輝, 等. 線辣椒根系分泌物對辣椒等受體作物的化感效應(yīng)J. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報, 2008, 36(10): 147-1528 耿廣東, 程智慧, 張素勤. 不同濃度的辣椒化感物質(zhì)對萵苣化感效應(yīng)研究J. 華北農(nóng)學(xué)報, 2008, 23(2): 30-339 熊慶娥. 植物生理學(xué)實驗教程M. 成都：四川科學(xué)技術(shù)出版社, 200310 鄧明華, 文錦芬, 鄒學(xué)校, 等. 辣椒植株水浸提液對生菜和大白菜化感作用的初步研究J. 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2007, 22(3): 452-455.11 Willanson G B. Bioassaya for alleopathy:measuring treatment responses with independent control J. J.of chem.Ecol., 1988, 14(1): 181-18712 鄧明華, 文錦芬, 趙凱, 等. 辣椒植株水浸提液對菜心和油麥菜化感作用的初步研究J. 長江蔬菜, 2008, (7): 62-6413 王正芳, 孫常萍, 姜書芹.大棚西瓜、蔬菜四作四收高效栽培模式J.