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閩南語(yǔ)初階暑期研習(xí)班成果發(fā)表,教學(xué)科目:本國(guó)語(yǔ)文閩南語(yǔ) 教學(xué)單元:臺(tái)灣小食 教學(xué)年級(jí):四年級(jí) 教學(xué)時(shí)間:120分鐘(共三節(jié)) 教案設(shè)計(jì)者:陳毓卿、廖桂君 成果報(bào)告者:廖桂君、黃錫芳 教具製作者:楊惠蘭、吳孟芳 資訊製作者:黃錫芳、龔錫村 資料整理者:廖恩裕、吳淑清,設(shè)計(jì)理念,小朋友學(xué)習(xí)閩南語(yǔ)已進(jìn)入第四年,在聽、說方面的能力,有一定的水準(zhǔn),因此本單元設(shè)計(jì)上,除延續(xù)聽、說能力的加強(qiáng)外,透過朗誦這首和諧、順口的童謠,讓小朋友感到閩南語(yǔ)親切有趣,也期更進(jìn)一步進(jìn)行角色扮演讓學(xué)生拉近日常生活,並透過資訊融入教學(xué)引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,與運(yùn)用遊戲教學(xué)提升師生互動(dòng)。,能力指標(biāo) 教學(xué)目標(biāo),2-8-B能初步口譯閩南語(yǔ)與國(guó)語(yǔ) 1-8-A能聽懂老師上課的內(nèi)容 4-3-A能掌握課程大意 1-3-B能與老師用閩南語(yǔ)做基本的對(duì)話,1.發(fā)表家人常食用的地方小食。 2.正確讀出課文。 3.了解課文大意。 4.熟悉地方小食的語(yǔ)詞,能力指標(biāo) 教學(xué)目標(biāo),5-1-B能善用閩南語(yǔ)進(jìn)行基本人、事、物的描述 2-4-B能運(yùn)用閩南語(yǔ)與老師、同學(xué)進(jìn)行教學(xué)問答與交談 5-2-B能與同學(xué)共同表演即興短劇,5.運(yùn)用句型發(fā)表自己愛吃的地方小食。 6.能運(yùn)用閩南語(yǔ)進(jìn)行對(duì)話練習(xí)。 7.進(jìn)行角色扮演表演生活化的短句,表現(xiàn)關(guān)懷鄉(xiāng)土的情操。,學(xué)生先備經(jīng)驗(yàn)(學(xué)生程度分析),學(xué)生閩南語(yǔ)的學(xué)習(xí)已進(jìn)入第四年,全班百分之五十的學(xué)生,可以與老師用閩南語(yǔ)做基本對(duì)話。 了解地方小食的普遍性,並能用閩南語(yǔ)說出一部分地方小食的語(yǔ)詞。,課程架構(gòu),各節(jié)教學(xué)重點(diǎn),第一節(jié)(課文教學(xué)) 引起動(dòng)機(jī): 舊教材點(diǎn)仔膠發(fā)表家人常吃的地方小食 念課文 課文解說(用閩南語(yǔ)對(duì)譯) 唱課文,各節(jié)教學(xué)重點(diǎn),第二節(jié)(詞語(yǔ)教學(xué)) 複習(xí)本課語(yǔ)詞: 肉羹、肉圓、碗粿、 花枝、米糕、米粉 三個(gè)遊戲活動(dòng) 蘿蔔蹲、小廚師、我們是 同一國(guó) 解釋學(xué)習(xí)單,閩南語(yǔ)學(xué)習(xí)單 單元名稱:臺(tái)灣小食 、請(qǐng)寫出並畫下自己最愛的臺(tái)灣小吃 二、請(qǐng)找出這項(xiàng)臺(tái)灣小吃的特色,完成下列 表格,再和家人用閩南語(yǔ)練習(xí)對(duì)話。 我最愛吃的是 它出產(chǎn)的地方是 它的材料有 它特殊的地方是 (味道、由來、或烹煮的方法) 我愛吃的原因是,各節(jié)教學(xué)重點(diǎn),第三節(jié)(對(duì)話教學(xué)) 分享與回饋學(xué)習(xí)單 對(duì)話練習(xí) 角色扮演 延伸活動(dòng)俗諺語(yǔ)介紹 食果子著拜樹頭 予人請(qǐng),毋通嫌鹼淡 食是福,做是祿,臺(tái)灣小食錄自簡(jiǎn)上仁編臺(tái)灣童謠,大頭仔大頭仔生後生(兒子),唱歌欲唱多累密(Do Re Mi) 多累密,多累密,大頭仔賣肉羹。 肉羹結(jié)歸丸(結(jié)成團(tuán)),大頭仔講伊欲賣肉圓。 肉圓歹吃無人買,大頭仔賣碗粿。 碗粿冷枝枝(冷冰冰)大頭仔氣著賣花枝。 花枝花枝真臭臊,大頭仔換來賣米糕。 米糕燒滾滾(熱騰騰),大頭仔講伊欲賣米粉。 米粉爛爛真小碗,大頭仔不知欲按怎(怎麼辦)?,肉羹,肉圓,碗粿,花枝,米糕,米粉,對(duì)話練習(xí)食飯,錄自方南強(qiáng)編 大家來說臺(tái)灣母語(yǔ),頭家:人客,遮坐啦。欲食啥物菜咧? 木村:頭家,請(qǐng)你菜單予阮看覓一下咧。 頭家:人客,你真愛講笑。阮遮是路邊擔(dān)仔,也毋是大飯店。欲哪有菜單咧。 木村:啊無!有啥物卡好食的。請(qǐng)你共阮介紹一下咧。 頭家:濟(jì)囉!看恁是欲魯肉飯、鹼糜,抑是米粉炒、雜菜麵、蚵仔煎、肉羹,啥物攏有。 木村:頭家,我來一個(gè)炒麵,毋通傷油,胡椒加摻一點(diǎn)仔。閣一條雞捲、一盤白菜魯,順續(xù)煮一碗下水湯。富貴仔,你咧?,富貴:我今仔日腹肚有一點(diǎn)仔無爽快。我食白飯,配豆腐、菜脯卵就好了。 (食飯了後) 富貴:你食有飽無? 木村:有囉!我食甲真飽。你無看我這個(gè)腹肚咧。頭家,來算一下。攏總偌濟(jì)錢? 富貴:毋免啦。你是人客。我請(qǐng)你啦。 木村:歹勢(shì)啦! 富貴:免客氣。,魯肉飯,鹼糜,米粉炒

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