2018-2019學(xué)年高二生物下學(xué)期第四周周測試題.doc

2018-2019學(xué)年高二生物下學(xué)期第四周周測試題一、單選題，每題2分1下列關(guān)于分離纖維素分解菌的實驗的敘述，錯誤的是A經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品直接涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B當(dāng)土壤樣品中纖維素分解菌數(shù)量較多時，選擇培養(yǎng)這一步可以省略C可先在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物，再用剛果紅溶液染色D鑒別纖維素分解菌的原理是纖維素分解后的產(chǎn)物不能和染料形成紅色復(fù)合物2關(guān)于用涂布平板法培養(yǎng)和計數(shù)土壤中僅以尿素為氮源的微生物的實驗，以下操作不正確的是()A需制備系列濃度梯度的土壤懸液B所選用的培養(yǎng)基中，尿素為唯一氮源C接種時從濃度最低的土壤懸液開始，每個濃度設(shè)置3個重復(fù)D涂布平板上形成的每個菌落，都是由樣品中的單個個體形成的3在做分離分解尿素的細(xì)菌實驗時，A同學(xué)從對應(yīng)106培養(yǎng)基上篩選出大約150個菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約50個菌落。A同學(xué)的結(jié)果產(chǎn)生原因不可能有（ ）A由于土樣不同 B沒有設(shè)置對照C由于操作失誤 D由于培養(yǎng)基污染4有關(guān)緩沖溶液的說法不正確的是()A緩沖溶液能夠抵制外界的酸和堿對溶液pH的影響，維持pH基本不變B緩沖溶液通常由12種緩沖劑溶解于水中配制而成C調(diào)節(jié)緩沖劑的使用比例就可以制得在不同pH范圍內(nèi)使用的緩沖液D生物體內(nèi)進行的各種生物化學(xué)反應(yīng)都是在一定的pH下進行5在利用葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中，未經(jīng)高壓蒸汽滅菌，但其他雜菌不能生長的原因（ ）A經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，無其他雜菌B其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源C在缺氧的發(fā)酵液中，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精抑制其他雜菌生長D在無氧的條件下，其他雜菌不能進行細(xì)胞呼吸6下列有關(guān)微生物培養(yǎng)實驗的敘述正確的是 （ ）A高壓蒸汽滅菌時，鍋內(nèi)壓力一般為10kPaB倒平板時，培養(yǎng)基高度約為培養(yǎng)皿高度的2/3C實驗結(jié)束后帶菌培養(yǎng)基應(yīng)加熱后再倒掉D接種固體培養(yǎng)基時應(yīng)將菌種接入培養(yǎng)基內(nèi)部7下列試劑可用于血紅蛋白釋放的是（ ）0.9%的生理鹽水 甲苯 磷酸緩沖液 蒸餾水 檸檬酸鈉A B C D8關(guān)于酶和洗衣粉的描述正確的是A清洗有血漬、奶漬衣服時，可選用含有淀粉酶的洗衣粉B目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C酸、堿等化學(xué)因素對酶的作用，會使酶變性，從而影響酶的活力D普通洗衣粉中含有表面活性劑、水軟化劑、堿劑、漂白劑、酶的抑制劑等成分9下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的敘述，錯誤的是A分離土壤中不同種類的微生物，要采用不同的稀釋度B利用稀釋涂布平板法對細(xì)菌計數(shù)時需借助顯微鏡C纖維素分解菌分離培養(yǎng)過程中，選擇培養(yǎng)這一步可省略，但得到的纖維素分解菌會較少D可從落葉豐富的土壤中篩選出能分解纖維素的微生物10利用酵母菌釀制啤酒，需要先通氣，后密封，下列說法不正確的是A酵母菌是兼性厭氧型微生物B先通氣酵母菌大量繁殖，其種群的增長曲線為“S”型C密封后酵母菌可進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精D密封的時間越長，產(chǎn)生的酒精越多11土壤中的細(xì)菌能分解尿素，是因為它們能合成一種()A尿素酶 B脲酶C蛋白酶 D肽酶12下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是A使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNAB使用的菌種都沒有成形的細(xì)胞核C使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D發(fā)酵過程都包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵13下圖是制備果酒果醋的裝置，下面敘述正確的是AA是排氣口，排放酒精發(fā)酵產(chǎn)生的CO2BB是進氣口，膠管長而彎曲可避免微生物污染CC是取樣口，先取果醋，再取果酒D裝置留有一定空間,目的是先讓酵母菌進行有氧呼吸快速繁殖14下面是微生物平板劃線示意圖劃線的順序為1、2、3、4、5下列敘述正確的是（ ）A在五個區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)和培養(yǎng)基進行滅菌B劃線操作時完全打開皿蓋，劃完立即蓋上C接種時不能劃破培養(yǎng)基，否則難以達(dá)到分離單菌落的目的D第1區(qū)和第5區(qū)的劃線最終要連接起來，以便比較前后的菌落數(shù)15在利用凝膠電泳法分離蛋白質(zhì)時，一定要加入緩沖溶液，起到的作用是( )。A使酶的活性最高B使蛋白質(zhì)的活性最高C維持蛋白質(zhì)所帶電荷D使蛋白質(zhì)帶上電荷16下列有關(guān)培養(yǎng)基和菌種鑒定的敘述，錯誤的是（ ）A可利用固體培養(yǎng)基上菌落的特征來判斷和鑒別細(xì)菌的類型B為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗C利用剛果紅培養(yǎng)基上是否形成透明圈來篩選纖維素分解菌D在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌17微生物的實驗室培養(yǎng)要進行嚴(yán)格的滅菌和消毒，以下理解不正確的是A滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B任何消毒方法一般都不能消滅微生物的孢子和芽孢C灼燒法滅菌主要對象是金屬器具，也可以是玻璃器具D常用滅菌方法有灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法和紫外線滅菌法18關(guān)于滅菌和消毒的下列說法不正確的是()A滅菌是指殺死環(huán)境中的所有微生物，包括芽孢和孢子B滅菌和消毒實質(zhì)上是相同的C接種環(huán)用灼燒法滅菌D常用的滅菌方法有加熱法、過濾法、紫外線法、化學(xué)藥品法19以下對 DNA 和血紅蛋白的提取與分離（鑒定）實驗的分析正確的是 A 都要用豬血細(xì)胞來做實驗 B 在 DNA 的粗提取與鑒定試驗中，有兩次 DNA 析出，所用的方法相同 C 在實驗中都要進行除雜處理以便得到較純凈的 DNA 或血紅蛋白 D 。將析出的 DNA 溶解在 2mol/L的 NaCI 溶液中，加入二苯胺試劑后呈現(xiàn)藍(lán)色 20在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬，與其有關(guān)的是 （ ）A凝膠色譜柱的制作B色譜柱的裝填C洗脫過程D樣品的處理2121下列反映DNA溶解度與NaCl溶液濃度之間關(guān)系的坐標(biāo)圖中正確的是A BC D22SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是（ ）A增大蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量B改變蛋白質(zhì)分子的形狀C掩蓋不同蛋白質(zhì)分子間的電荷差別D減小蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量23DNA遇二苯胺(沸水浴)會染成A.磚紅色 B.橘黃色C.紫色 D.藍(lán)色24剛果紅染色時，加入剛果紅應(yīng)在( )制備培養(yǎng)基時 梯度稀釋時 倒平板時 涂布時 長出菌落時A B C D25下列關(guān)于酶制劑和固定化酵母細(xì)胞的研究與應(yīng)用的敘述，正確的是A從酶的固定方式看，吸附法比交聯(lián)法對酶活性影響大B可以用包埋法將各種消化酶固定化形成多酶片，并口服使用C探究加酶洗衣粉洗滌效果的實驗中，洗滌方式、水溫、浸泡時間等都屬無關(guān)變量，不影響洗滌效果D將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗，目的是洗去CaCl226蛋白酶洗衣粉容易洗去奶漬、血漬，可是不容易洗去汗?jié)n，這體現(xiàn)了酶的A高效性 B專一性 C需適宜的條件 D多樣性27下列有關(guān)酶制劑應(yīng)用的敘述，正確的是A纖維素酶可用于處理棉、麻制品，使其柔軟B加酶洗衣粉的洗滌效果總比普通洗衣粉好C固定化葡萄糖異構(gòu)酶可催化一系列化學(xué)反應(yīng)D腐乳前期發(fā)酵主要依賴毛霉產(chǎn)生的淀粉酶28下列屬于固定化酶應(yīng)用特點的是( )?？梢员环磸?fù)利用 有利于酶與產(chǎn)物分離 能自由出入載體 一種固定化酶只催化一種酶促反應(yīng) 酶多用包埋法固定化A B C D29固定化酶技術(shù)常采用( )。A包埋法 B化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法C凝膠法 D微膠囊法30固定化細(xì)胞技術(shù)與固定化酶技術(shù)相比，所具備的特點是A成本更低、操作更容易、不能連續(xù)性生產(chǎn)B成本更高、操作更難、不能連續(xù)性生產(chǎn)C成本更低、操作更容易、能連續(xù)性生產(chǎn)D成本更低、操作更難、能連續(xù)性生產(chǎn)31下列有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞的敘述,正確的是 ( )A利用5%的海藻酸鈉溶液比蒸餾水活化酵母細(xì)胞效果更好B采用酒精燈小火間斷加熱使海藻酸鈉溶化后還需要注意定容處理C將溶化后的海藻酸鈉立即與活化的酵母細(xì)胞等量混合并充分混勻D以恒定的速度將注射器中的膠液滴加到適宜的CaCl2溶液中即可獲得規(guī)則的凝膠珠32下表是關(guān)于DNA粗提取與鑒定實驗中所使用的材料、操作及其作用，表述正確的是試劑操作作用A檸檬酸鈉溶液與雞血混合防止染色質(zhì)螺旋纏繞B蒸餾水與雞血細(xì)胞混合保持細(xì)胞正常的形狀C蒸餾水加入溶解有DNA的NaCl中析出DNA絲狀物D冷卻的酒精過濾后的DNA加入其中產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)AA BB CC DD33下列有關(guān)“花菜細(xì)胞中DNA的粗提取”實驗的敘述，正確的是A在研磨過程中加入洗滌劑的作用是為了瓦解細(xì)胞壁B實驗過程中兩次加入蒸餾水的作用相同C將濾液放在6075下保溫的作用主要是除去濾液中的雜質(zhì)D在濾液中加入冷卻的等體積分?jǐn)?shù)酒精的原理是DNA可溶于酒精34“DNA的粗提取與鑒定”實驗中，操作正確的是A取制備好的雞血細(xì)胞液510 mL，注入燒杯中，迅速加入物質(zhì)的量濃度為0.14 mol/L的NaCl溶液20 mL，同時用玻璃棒沿同一方向快速攪拌5 min，可使血細(xì)胞破裂，釋放出DNAB整個DNA提取過程中，兩次加蒸餾水的目的，都是為了降低溶液中NaCl的濃度，使DNA分子的溶解度達(dá)到最低，析出DNA分子C析出DNA粘稠物時緩緩加蒸餾水，用玻璃棒輕緩攪拌，以保證DNA分子完整DDNA鑒定操作中，只要向溶有DNA的NaCl溶液中加入4 mL的二苯胺試劑，即可出現(xiàn)藍(lán)色35如圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實驗結(jié)果。下列有關(guān)說法不正確的是（ ）A在AB段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量B在BC段限制反應(yīng)速率的因素是溫度、pH、反應(yīng)物濃度C在AC段增加反應(yīng)物濃度，可以明顯加快反應(yīng)速率D在該實驗給定條件下，果膠酶的最佳用量是B點對應(yīng)的值36下列關(guān)于果膠酶的敘述，錯誤的是 ()A.果膠酶是在細(xì)胞質(zhì)中合成的微量有機物B.食品加工中果膠酶主要是由植物中提取產(chǎn)生C.酶的反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積反應(yīng)物的減少量或者產(chǎn)物的增加量來表示 D.果膠酶包含多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶37下列有關(guān)凝膠色譜法的敘述，不正確的是A凝膠色譜法的原理是不同大小的分子所經(jīng)的路徑不同而得以分離B目前經(jīng)常使用的凝膠有交聯(lián)葡聚糖、聚丙烯酰胺和瓊脂糖等C大分子物質(zhì)后被洗脫出來，小分子物質(zhì)先被洗脫出來D血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測38血紅蛋白釋放時，紅細(xì)胞破裂的原因不包括A 紅細(xì)胞吸水膨脹 B 磁力攪拌器的充分?jǐn)嚢鐲 血紅蛋白變性 D 甲苯對細(xì)胞膜的溶解39下列不能影響酶活性的是（ ）A溫度 BpH C酶的抑制劑 D酶的數(shù)量40在制備雞血細(xì)胞液的過程中，加入檸檬酸鈉的目的是()A防止凝血 B加快DNA析出C加快DNA溶解 D加速凝血41下列有關(guān)血紅蛋白的提取與分離的實驗操作的敘述，正確的是A分離紅細(xì)胞時采用低速長時間離心B紅細(xì)胞釋放出血紅蛋白只需要加入蒸餾水即可C分離血紅蛋白溶液要低速短時間離心D透析時要用20 mmol/L的磷酸緩沖液，透析12 h42下列關(guān)于酵母細(xì)胞固定化實驗的敘述，正確的是A用溫水使海藻酸鈉迅速溶解，待其冷卻到室溫后用于包埋細(xì)胞B進行包埋時，用于懸浮細(xì)胞的CaCl2溶液濃度要適宜C注射器(或滴管)出口應(yīng)盡量貼近液面以保證凝膠珠成為球狀D包埋酵母細(xì)胞的凝膠珠為淡黃色半透明狀，并具有一定的彈性43在加酶洗衣粉中使用的酶制劑最主要有()A蛋白酶B核酸酶 C脂肪酶 D麥芽糖酶44關(guān)于固定化酶中用到的反應(yīng)柱理解正確的是( )A反應(yīng)物和酶均可自由通過反應(yīng)柱B反應(yīng)物和酶均不能通過反應(yīng)柱C反應(yīng)物能通過，酶不能通過D反應(yīng)物不能通過，酶能通過45已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種蛋白質(zhì)分子，其分子大小、電荷的性質(zhì)和數(shù)量情況如圖所示。下列敘述正確的是（ ）A若將樣品以xxr/min的速度離心10min，若分子丁存在于沉淀中，則分子甲也存在于沉淀中B若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質(zhì)，則分子甲的移動速度最快C將樣品裝入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子丙也保留在袋內(nèi)D若用SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳分離樣品中的蛋白質(zhì)分子，則分子甲和分子戊形成的電泳帶相距最遠(yuǎn)46在以如圖所示酶的固定方法模式圖中，屬于載體結(jié)合法的是（）A B C D第II卷（非選擇題)請點擊修改第II卷的文字說明二、非選擇題，沒空1分47如圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置。請據(jù)圖回答下列問題：（1）血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細(xì)胞的主要組成成分,它在紅細(xì)胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的_功能。（2）甲裝置用于_,目的是_。用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫_,是根據(jù)_分離蛋白質(zhì)的有效方法。（3）甲裝置中,B是血紅蛋白溶液,則A是_；乙裝置中,C溶液的作用是_。（4）用乙裝置分離血紅蛋白時,待_時,用試管收集流出液,每5mL收集一管,連續(xù)收集。第四周周測試題答案1 A 2D3B4A5C2 6C7D8C9B10D3 11B12A13D14C15C16 D17D18B19C20B21C22C23D24C25D26B27A28C29B30C31B32C33C34C35C36B37C38C39D40A47 運輸 透析（粗分離） 去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì) 凝膠色譜法 相對分子質(zhì)量