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文檔簡介
酸和堿的中和反應教學目標1.知識與技能:認識酸和堿之間會發(fā)生中和反應;理解中和反應在實際中的應用。2.過程與方法:通過在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸的實驗探究,掌握燒杯實驗的操作,強化實驗及生活中安全意識。情感態(tài)度與價值觀:通過中和反應的實際應用,加深對中和反應理解的同時體會化學與人類生產(chǎn)、生活、人體健康的密切聯(lián)系,從而增強環(huán)保意識。教學重點 :理解中和反應在實際中的應用教學難點:從離子的角度初步了解中和反應發(fā)生的原理。教學過程教師活動學生活動設計意圖引入新課:請觀看PPT,小明在日常生活中不小心被蜜蜂或蚊蟲叮咬,還起了大包,搔癢難耐實在忍無可忍,這可怎么辦呢,你能幫幫她嗎?思考:1.為什么涂上一點呈堿性的肥皂水可以消除腫痛呢?2.其它的酸和堿混合以后是否也能發(fā)生化學反應呢?回顧生活中對此問題的處理方法,會有學生提出加一些堿。思考、猜測:可能是酸和堿混合以后發(fā)生了化學反應。從學生熟悉的生活場景出發(fā),創(chuàng)設問題情境。實驗探究:指導學生完成氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應,注意對學生的實驗操作技能進行指點。組內(nèi)合作完成氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應,并與本組同學一起觀察現(xiàn)象,分析原因。通過實驗探究,提高學生的科學素養(yǎng)。思考:1.觀察到什么現(xiàn)象?2.據(jù)此現(xiàn)象能否判斷鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學反應?為什么?正確回答問題,同時產(chǎn)生疑問:鹽酸和氫氧化鈉溶液究竟有沒有發(fā)生化學反應?使學生產(chǎn)生認知沖突,產(chǎn)生解決問題的欲望。突破平時在教師指導下實驗現(xiàn)象總明顯的慣例,使學生形成懸念為下面的科學探究做好準備。提出問題:如何證明兩種物質(zhì)確實發(fā)生了反應?請同學們根據(jù)已有的知識經(jīng)驗,想一想,怎樣用實驗證明你的猜想是否正確。討論、交流、自主設計實驗方案培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的科學素養(yǎng)。引導評價:在小組代表匯報實驗方案的基礎上,引導學生評價哪個組的實驗方案更方便操作,更快捷。展開討論,相互評價設計的方案,并從討論中汲取信息,對自己的方案進行調(diào)整改進。學習對不同實驗方案的分析和評價方法。實驗探究:請選擇你認為最合理的方案,來檢驗你的猜想是否正確。教師巡回指導實驗的進行情況。進行實驗,觀察并分析實驗現(xiàn)象,得出結論。使學生通過親自操作、觀察、交流總結,主動參與知識的獲取過程。提出問題:為什么鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學反應后溶液的酸堿性發(fā)生了變化呢?投影:溶液發(fā)生化學反應的微觀過程。點撥:既然鹽酸和氫氧化鈉反應的實質(zhì)是H+和OH-結合生成了水,那么其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應嗎?這些反應有什么共同的特點呢?歸納總結:氯化鈉、氯化鈣和硫酸鈣都是由金屬離子和酸根離子組成的,這樣的化合物稱為鹽。酸和堿反應生成鹽和水的反應,叫做中和反應。中和反應的實質(zhì)是H+和OH-結合生成了水。明確鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應的實質(zhì)是鹽酸中的H+和氫氧化鈉中的OH-相互“中和”生成了水,反應的結果是溶液中的鹽酸和氫氧化鈉消失了。嘗試書寫反應的化學方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O提出猜想:能。進行氫氧化鈣和鹽酸、氫氧化鈉和硫酸的類似反應,為自己的猜想尋找依據(jù)。反應共同的特點:1.酸+堿鹽+水2.把學生引入思維的“最近發(fā)展區(qū)”。從微觀上把握鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學反應的實質(zhì),建立宏觀與微觀結合的思維方式。幫助學生形成本節(jié)的核心概念中和反應的實質(zhì)是H+和OH-結合生成了水。使學生跟深刻地認識到宏觀的化學反應是由于構成物質(zhì)的微觀粒子重新組合的結果,中和反應與我們的關系非常密切,生產(chǎn)生活中,中和反應的例子比比皆是,請同學們閱讀教材并開動腦筋想一想,看哪組同學舉出的例子多。同學們回答的很好,但是含氫氧化鋁的藥物似乎并不為廣大患者看好,知道為什么嗎?人的衰老與鋁在人體內(nèi)的積累呈遞增關系,鋁在人體內(nèi)積累過多可引起慢性中毒。1989年,世界衛(wèi)生組織正式將鋁確認為“食品污染源”之一。討論思考、查閱資料,尋找生活中的例子1.改變土壤的酸堿性2.處理工廠的廢水3.用于醫(yī)藥如胃酸過多時可服用含氫氧化鋁等堿性物質(zhì)的藥物。4.其它根據(jù)學生回答的具體情況靈活把握課堂順序。把新知識與生產(chǎn)實際相結合,同時又擴展了知識范圍,讓學生了解了課本以外的但與他們的生活關系密切的健康問題,體現(xiàn)了立足于課堂、超越課堂、超越教材的新教學理念。板書設計課題2 酸和堿
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