河北省衡水第二中學(xué)高中歷史 41 物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷學(xué)案 人民版必修2.doc

專題四 中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活的變遷第一節(jié) 物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷教學(xué)目標(biāo)：（1）掌握近代服飾、餐飲、居室建筑與家具陳設(shè)、社會(huì)習(xí)俗的變化情況； （2）培養(yǎng)自己站在發(fā)展的角度思考?xì)v史問題的能力。（3）認(rèn)識(shí)到歷史的潮流是不可阻擋的，應(yīng)該以開放的心態(tài)面對(duì)外部的世界。重點(diǎn)：從衣、食、住、行等方面了解中國(guó)近代人們物質(zhì)生活發(fā)生變化的基本史實(shí)和總的特點(diǎn)。難點(diǎn)：從中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)巨變、西方思想觀念和物質(zhì)文明不斷沖擊的角度，認(rèn)識(shí)中國(guó)近代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的原因。一、服飾的變化（三大階段）1、第一階段：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后到新中國(guó)的建立。中國(guó)的服飾開始由拘謹(jǐn)、呆板、 逐漸向美觀、適體、 、 轉(zhuǎn)變。這一階段的階段特征為中式與 、傳統(tǒng)和 服飾并存，呈現(xiàn)中西合璧土洋并存。男裝主要有長(zhǎng)袍馬褂、 、 ；女裝開始向合身適體、短袍窄袖發(fā)展， 是這方面的典范。2、第二階段：新中國(guó)建立后到十一屆三中全會(huì)。這一時(shí)期由于受 的影響，階段特征為與革命相關(guān)的服飾成為主流。其中，50年代至60年代中期，以 和連衣裙為特征的蘇式服裝受到青睞。60年代中期至70年代末， 和“干部服”盛行， 、 、 、 成為服裝的主要顏色。3、第三個(gè)階段：十一屆三中全會(huì)后。由于生產(chǎn)力的發(fā)展和受 、 等文化影響，對(duì)服飾的要求開始由穿得暖向 、穿的時(shí)尚、穿得個(gè)性過渡，階段特征為與世界接軌，多彩呈現(xiàn)，由封閉走向 。二并行于世的中西餐1.中餐： 、粵菜、 、淮揚(yáng)菜四大菜系在近代形成，菜系的形成受該地區(qū)的自然壞境、 、 、風(fēng)俗習(xí)慣的影響。2、西餐的傳入時(shí)間：1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后3、西餐的特點(diǎn)： 、食品種類、就餐環(huán)境、 都與中餐有明顯差異。4、西餐傳入影響：（1）西餐常用 進(jìn)入餐桌；（2）出現(xiàn)專門經(jīng)營(yíng)西式食品的 出現(xiàn)；（3） 、 逐漸成為國(guó)人飲食的重要組成部分；三居室建筑的變化中國(guó)傳統(tǒng)建筑因各地區(qū)的 和 不同，形成了各具特色的民居建筑形式，但都蘊(yùn)含著深刻的文化內(nèi)涵，在北方以 為典型。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)的居室建筑呈現(xiàn) 特征，在 等外國(guó)人集中居住區(qū)，西式住房開始大量出現(xiàn)，20世紀(jì)30年代， 、 地區(qū)開始出現(xiàn)完全歐化的新式住宅。四婚姻觀念與婚喪禮儀等社會(huì)習(xí)俗的變化 進(jìn)入20世紀(jì)以來，由于辛亥革命、 、新中國(guó)成立以及 ，對(duì)社會(huì)習(xí)俗影響最為顯著的是 的變遷，具體表現(xiàn)有：1、見面禮：從三跪九叩，跪拜作揖到 ， 2、婚禮：清末民初，從父母之命、 之言到反對(duì)包辦婚姻；婚姻習(xí)俗油 ，到仿效西方的新式婚禮。新中國(guó)成立之后，主張戀愛自由、 成為一種時(shí)尚。3、喪禮：從厚葬到簡(jiǎn)單、文明葬禮；新中國(guó)成立后：由 向 改革。變化趨勢(shì)課堂小結(jié) 近代服飾的變化變化中的男女服飾 現(xiàn)代服飾的變化傳統(tǒng)菜系 物資生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷西方飲食并行于世的中西餐中西區(qū)別 重要影響及意義居室建筑的演進(jìn)原因響及意義 習(xí)俗風(fēng)尚的變革 表現(xiàn)拓展延伸1.中國(guó)近代社會(huì)生活的變化及其原因（1）變化：服飾從長(zhǎng)袍馬褂到西裝和五彩繽紛的休閑裝；飲食從傳統(tǒng)飲食到引進(jìn)西餐，講求營(yíng)養(yǎng)均衡和健康；居住從傳統(tǒng)平房到寬敞樓房；風(fēng)俗方面改變了陳規(guī)陋習(xí)，推廣文明習(xí)俗。（2）原因：外因：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來由于西方國(guó)家的侵略，使西方的生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗傳入中國(guó)；內(nèi)因：先進(jìn)的中國(guó)人認(rèn)識(shí)到自身的落后，主動(dòng)向西方學(xué)習(xí)；政府政策的影響，中國(guó)共產(chǎn)黨把發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)，改善人民生活作為工作重心。2.中國(guó)近代物質(zhì)生活與習(xí)俗變遷的特點(diǎn)（1）地域：由于受到列強(qiáng)侵略的影響，近代社會(huì)生活的變遷最早出現(xiàn)于各通商口岸和沿海城市，并逐漸向內(nèi)地滲透，表現(xiàn)出半殖民地半封建社會(huì)的特點(diǎn)；（2）過程：由西方引進(jìn)，具有較強(qiáng)的殖民色彩，中西方社會(huì)習(xí)俗經(jīng)歷了由沖突到相互融合的過程。近代時(shí)期，中西方、新舊文化并存，相互影響和滲透；（3）水平：斷發(fā)易服運(yùn)動(dòng)較為迅速和徹底；不纏足運(yùn)動(dòng)起步較早但進(jìn)展緩慢；沿海地區(qū)物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化較快，但廣大農(nóng)村仍處于封閉、落后的狀態(tài)，傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣堅(jiān)如磐石；（4）動(dòng)力：每一次社會(huì)習(xí)俗的變化都與當(dāng)時(shí)社會(huì)運(yùn)動(dòng)的影響息息相關(guān)；部分上層人物的倡導(dǎo)也起了一定的社會(huì)示范作用；世界資本主義的發(fā)展及西方生產(chǎn)、生活方式的變遷和向中國(guó)的滲透是主要的外部因素。總體上看，在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后直至民國(guó)時(shí)期經(jīng)歷了由盲目排外向?qū)W習(xí)西方、由過去的封建傳統(tǒng)社會(huì)向現(xiàn)代化社會(huì)趨進(jìn)的過程，呈現(xiàn)出既追新慕異、去土存洋，又新舊并存、中西合璧的特征。建國(guó)后由于意識(shí)形態(tài)的支配，又重新趨于封閉化、獨(dú)立化。改革開放以后，由于觀念的轉(zhuǎn)變，與世界聯(lián)系愈加緊密，逐漸又跟上了國(guó)際的潮流。3.西方近代物質(zhì)文明和生活方式對(duì)中國(guó)社會(huì)生活的影響（1）西方的物質(zhì)文明和生活方式是伴隨著大炮和殖民主義侵略強(qiáng)行進(jìn)入中國(guó)人的生活的，它破壞了中國(guó)長(zhǎng)期安定、寧靜的社會(huì)環(huán)境，也迫使中國(guó)人不得不放棄原來的生活方式去選擇一種新的生活方式，并承認(rèn)了這種變化所帶來的陣痛；（2）西方傳入中國(guó)的新器具、新事物和新的生活方式又有一定的先進(jìn)性，代表了新的生產(chǎn)力的發(fā)展方向，并對(duì)傳統(tǒng)的落后的生產(chǎn)力和生活方式起了強(qiáng)大的破壞作用，有力地推動(dòng)了中國(guó)近代社會(huì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，引發(fā)了中國(guó)社會(huì)邁向近代化的新變革。4、社會(huì)生活的變化與特定的歷史大背景的關(guān)聯(lián)（1）第一次變化：在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，中國(guó)開始淪為半殖民地半封建社會(huì)，“洋貨”大量涌入、上海等近代化大都市崛起，在被迫開放的沿海沿江地區(qū)，人民的生活與以前相比，發(fā)生了顯著的變化。（2）第二次變化：在1912年，由于推翻了封建帝制、建立了中華民國(guó)，民主的觀念深入人心，舊的風(fēng)俗習(xí)慣受到極大地沖擊，人們的精神生活都相應(yīng)地發(fā)生了變化。（3）第三次變化：中華人民共和國(guó)成立后，由于政府的強(qiáng)制行動(dòng)，一些社會(huì)丑惡現(xiàn)象被取締了。物質(zhì)生活上出現(xiàn)了平均主義，人們的生活水平普遍不高，但在城市里生活還是有保障的。（4）第四次變化：改革開放以后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展蒸蒸日上，政治環(huán)境也越來越寬松了，人民的生活水平有了令世界矚目的提高，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距越來越小。史料拓展：今則萬國(guó)交通，一切趨于尚同，而吾以一國(guó)衣服獨(dú)異，則情意不親，邦交不結(jié)矣。且今物質(zhì)修明，尤尚機(jī)器，辮發(fā)長(zhǎng)垂，行動(dòng)搖舞，誤纏機(jī)器，可以立死，今為機(jī)器之世，多機(jī)器則強(qiáng)，少機(jī)器則弱，辮發(fā)與機(jī)器，不相容者也。且兵爭(zhēng)之世，執(zhí)戈跨馬，辮尤不便，其勢(shì)不能不去之。歐美百數(shù)十年前，人皆辮發(fā)也，至近數(shù)十年，機(jī)器日新，兵事日精，乃盡剪之，今既舉國(guó)皆兵，斷發(fā)之俗，萬國(guó)同風(fēng)矣。且垂辮既易污衣，而蓄發(fā)尤增多垢，衣污則觀瞻不美，沐難則衛(wèi)生非宜，梳刮則費(fèi)時(shí)甚多，若在外國(guó)，為外人指笑，兒童牽弄，既緣國(guó)弱，尤遭戲侮，斥為豚尾，出入不便，去之無損，留之反勞。斷發(fā)雖始于熱地之印度，創(chuàng)于尚武之羅馬，而泰伯至德，端委治吳，何嘗不先行斷發(fā)哉? 康有為：請(qǐng)斷發(fā)易服改元折閱讀后請(qǐng)思考：辮子在哪些方面與近代社會(huì)格格不入?鞏固性練習(xí)1. 申報(bào)上有這樣一則征婚啟事：“一、面貌端莊，中等身材；二、學(xué)不在博而在有專長(zhǎng)；三、高尚的人格；四、身體壯康，精神飽滿；五、對(duì)于女子情愛，專而不濫，誠(chéng)而不欺；六、經(jīng)濟(jì)有相當(dāng)?shù)莫?dú)立；”征婚啟事中的這些內(nèi)容主要說明當(dāng)時(shí)（ ） a.反對(duì)父母之命、媒妁之言 b.出現(xiàn)了男女平等的思潮 c.婚姻風(fēng)俗獲得徹底改革 d.勇于爭(zhēng)取自己的擇偶權(quán)利2“文明婚禮以父母之命，媒妁之言，而取得男女之同意，以監(jiān)督自由?！边@里的“文明婚姻” （ ） a徹底沖破了傳統(tǒng)婚姻的束縛 b表現(xiàn)出新舊雜陳的某些特征 c體現(xiàn)出契約性的原則 d采用了簡(jiǎn)單化的形式3辛亥革命前，沒有辮子會(huì)被人恥笑為里通外國(guó)的漢奸；辛亥革命后，留辮子會(huì)被人恥笑為封建余孽，恥笑為“豬尾巴”、“滿奴”。結(jié)合材料及所學(xué)知識(shí)，對(duì)“斷發(fā)”問題理解表述正確的是() 資產(chǎn)階級(jí)革命派首先提出“斷發(fā)”主張 “斷發(fā)”具有反清革命色彩 人們的平等觀念有了某些增強(qiáng) 革命引起了人們審美觀念的變化a. b. c. d. 4 1912年9月8日申報(bào)稱“西裝東裝，漢裝滿裝，應(yīng)有盡有，龐雜至不可名狀?！睂?duì)此理解較為準(zhǔn)確的是()a20世紀(jì)初中國(guó)服飾種類繁多，應(yīng)有盡有b辛亥革命導(dǎo)致中國(guó)人著裝混亂，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)c辛亥革命使中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型加劇，從穿著打扮可見一斑d中國(guó)服飾最流行的是西裝和中山裝，其他服飾不受歡迎5下表是對(duì)上海、哈爾濱兩地居民擇偶標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，對(duì)此解讀不正確的是()上海、哈爾濱不同年代擇偶標(biāo)準(zhǔn)差異表單位：%項(xiàng)目年代19481966196719761977