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木耳西芹炒雞腿肉上一頁 下一頁 快成為第一個分享的人吧！分享到： 菜譜標(biāo)簽：木耳雞腿肉 展開全部簡介 簡介黑木耳是耕心家的常客，一周差不多兩三次會面的(*_*) 嘻嘻木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品，含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進(jìn)排便。雞腿肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可用餐人數(shù)：1-2人 食材 主料 350g雞腿肉 250g西芹 10g木耳 配料 適量油 適量調(diào)味雞汁 適量雞粉 適量魚露 適量生粉 適量水 制作步驟 1 食材：去皮雞腿肉、西芹和木耳。 2 將雞腿肉洗凈，切塊，用調(diào)味雞汁和生粉拌勻，腌制30分鐘。 3 將木耳發(fā)軟，將去蒂，洗凈；將西芹刨去老筋，洗凈，切塊。 4 將西芹和木耳灼燙一下。 5 熱油鍋，爆香蒜末。 6 放入腌制好的雞腿肉。 7 煸炒至九分熟。 8 將西芹和木耳回鍋。 9 倒入芡汁（魚露、生粉、雞粉和水）。 10 炒勻，即可關(guān)火。 11 盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦(*_*) 嘻嘻展開全部小貼士

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