緒言及走進化學世界復習

第一輪 基 礎(chǔ) 復 習緒言與第一單元 化學使世界變得更加絢麗多彩 走進化學世界【知識網(wǎng)絡(luò)】化學的作用： 1.可以弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學現(xiàn)象并且可以控制化學變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展 2.可以使人們更好的認識和利用自然界中的物質(zhì)。 3.可以幫助人們研制新材料等。化學研究的對象：化學是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學，它與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切?；瘜W研究自然界存在的物質(zhì)以及變化；研究和創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì)；研究物質(zhì)內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)等；研究如何利用化學知識更好的利用資源和保護環(huán)境，實現(xiàn)“綠色化學”。化學實驗：學習化學的一個重要途徑是科學探究，實驗是科學探究的重要手段。 1.觀察化學實驗的基本方法：（1）變化前：記錄物質(zhì)的名稱。觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等。（2）變化中：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象。（3）變化后：記錄生成物的名稱。觀察并記錄生成物的形態(tài)、外觀等。2.化學變化中的現(xiàn)象，一般從以下三方面描述：（1）反應(yīng)物在常溫下的顏色、狀態(tài)、氣味；（2）在什么條件下發(fā)生的反應(yīng)；（3）在反應(yīng)過程中看到的現(xiàn)象，一般情況下應(yīng)特別注意有無顏色、狀態(tài)的變化，有無沉淀出現(xiàn)。有無氣體生成，以及能感覺到的其他現(xiàn)象。如光、熱、氣味等。 1.藥品的取用規(guī)則、方法2.物質(zhì)的加熱3.物質(zhì)的稱量化學實驗基本操作: 4.儀器的連接5.玻璃儀器的洗滌6.常見氣體的制備教學目標： 1。理解化學變化和物理變化、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)； 2熟悉實驗室常用儀器及其使用方法；3。掌握化學實驗基本操作。 能力目標： 1熟悉“蠟燭及其燃燒的探究”實驗。2熟悉“對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究“實驗。3學習化學的重要途徑科學探究。情感目標： 1。培養(yǎng)學生的愛國主義情操和學習化學的緊迫感和熱情。 2培養(yǎng)學生學生求實的探索精神。培養(yǎng)學生的團隊合作精神。教學重點： 1。理解化學變化和物理變化、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)。2掌握化學實驗基本操作。教學難點：科學探究的方法運用于化學探究實驗。必記內(nèi)容：化學 化學變化 物理變化 化學性質(zhì) 物理性質(zhì)1 化學使世界變得更加絢麗多彩一、基本考點 考點1化學研究的對象在我們生活的物質(zhì)世界里，不僅存在各種各樣的物質(zhì)，而且這些物質(zhì)都在不斷地變化，化學不僅要研究已有的物質(zhì)的變化，還要根據(jù)社會生產(chǎn)、生活需要創(chuàng)造新的物質(zhì)。有些物質(zhì)我們不僅要知道它們的性質(zhì)和用途，還要進一步知道它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律。因此，化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學。考點2綠色化學綠色化學又稱環(huán)境友好化學，其主要特點：（1）充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料；（2）在無毒、無害的條件下進行反應(yīng)，以減少廢物向環(huán)境排放；（3）提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被轉(zhuǎn)入產(chǎn)品中，實現(xiàn)“零排放”；（4）生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護，社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產(chǎn)品。考點3化學發(fā)展史化學的發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個時期：（1）古代化學：火的發(fā)現(xiàn)和利用。我國古代發(fā)明中，燒瓷器、制火藥、造紙等與化學工藝有關(guān)，對世界文明作出過巨大貢獻。（2）近代化學：原子一分子論。由英國科學家道爾頓和意大利科學家阿伏加德羅提出，奠定了近代化學的基礎(chǔ)；由門捷列夫發(fā)現(xiàn)的元素周期律和元素周期表。（3）現(xiàn)代化學：納米技術(shù)，綠色化學。二、能力與綜合考點考點4納米技術(shù)(拓展考點)納米科學與技術(shù)是在納米尺度(0.1100nm之間,1nm=10-9m)上研究物質(zhì)(包括原子、分子)的特性和作用以及利用這些特性的多學科技術(shù)。它使人類認識和改造物質(zhì)世界的手段和能力延伸到原子和分子的水平。納米科技的研究范圍主要包括納米材料學、納米電子學、納米機械學與納米制造、納米化學、納米生物學等?？键c5化學在實際生活中的應(yīng)用（實際應(yīng)用考點）化學正向著提高人類生活質(zhì)量和保護人類健康的方向發(fā)展，化學將為社會的可持續(xù)發(fā)展如解決資源緊缺、環(huán)境污染，能源利用、新材料的開發(fā)等重大方面作出貢獻。三、創(chuàng)新考點考點6白色污染（探究性考點）白色污染是指塑料廢棄物給環(huán)境帶來的污染。日常生活中人們使用的塑料購物袋、塑料食品包裝袋、聚苯烯一次性泡沫快餐飯盒，還有農(nóng)村大量使用的農(nóng)用地膜等等。這些塑料以軟塑料為主，又多是白色的，它們使用后廢棄在環(huán)境中很難腐爛。造成環(huán)境污染，因此，白色污染是一種十分有害的污染。消除白色污染需要全社會的關(guān)心和參與，要解決“白色污染”，應(yīng)該從以下幾個方面著手：（1）減少使用不必要的塑料品。（2）重復使用某些塑料制品。（3）使用一些新型的、可降解的塑料。（4）回收各種廢棄塑料。2 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、基本考點考點1物質(zhì)的變化（1）物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化，通常是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化。（2）化學變化：有其他物質(zhì)生成的變化，變化中常伴隨有放熱、發(fā)光、顏色變化、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。（3）物理變化、化學變化判斷依據(jù)：有沒有其他物質(zhì)生成。（4）物理變化與化學變化的關(guān)系：化學變化過程中一定伴隨物理變化，物理變化過程中不一定發(fā)生化學變化?？键c2物理性質(zhì)和化學性質(zhì)（1）物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、吸附性、導電性等。（2）化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、活潑性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等。二、能力與綜合考點考點3化學變化與能量（實際應(yīng)用考點）（1）化學變化不但生成新物質(zhì)而且還會伴隨著能量的變化，這種能量變化經(jīng)常表現(xiàn)為熱能、光能和電能的放出或吸收。炸藥、石油、煤炭、蓄電池等儲存的能量，都是靠化學反應(yīng)釋放出來的。（2）利用化學反應(yīng)得到有用的物質(zhì)或獲取能量是人類開展化學研究的基本目的?？键c4物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系（拓展考點）物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途，物質(zhì)的用途體現(xiàn)其性質(zhì)。若在使用物質(zhì)的過程中，物質(zhì)本身沒有變化，則是利用了該物質(zhì)的物理性質(zhì)；若在使用過程中，物質(zhì)本身發(fā)生了變化，變成了其他物質(zhì)，則是利用了該物質(zhì)的化學性質(zhì)。三、創(chuàng)新考點考點5新情境題中物質(zhì)性質(zhì)的辨析（探究性考點）依據(jù)新情境題中所給物質(zhì)的信息，分析、歸納其物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，通過解答此類題目，培養(yǎng)同學們認識事物和概括知識的能力。3 化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學一、基本考點考點1實驗探究科學分析現(xiàn)象或數(shù)據(jù)現(xiàn)象（1）學習化學的一個重要途徑是實驗，通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等可以發(fā)現(xiàn)和驗證化學原理，學習科學探究的方法并獲得化學知識。（2）實驗探究的步驟：實驗探究 觀察 記錄 結(jié)果 得出結(jié)論。（3）觀察實驗的基本要領(lǐng)是：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點等；關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行細致的觀察和描述，并進行比較分析，得出正確可靠的結(jié)論。考點2對蠟燭及其燃燒的探究（1）對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究。點燃前：蠟燭是圓柱形的白色固體，有氣味，易折斷，不溶于水，密度比水小。燃燒時：蠟燭在空氣中燃燒，產(chǎn)生黃色的光亮火焰，火焰共分三層，外焰最亮，焰心處最暗，放出熱量，稍后有黑煙產(chǎn)生。熄滅后：熄滅蠟燭時有白煙產(chǎn)生，用火柴去點燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙，蠟燭重新燃燒。（2）對蠟燭燃燒生成物的探究，見表1-3-2：表1-3-2實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論在蠟燭火焰的上方罩一個冷而干燥的燒杯燒杯內(nèi)壁有無色液體生成蠟燭燃燒有水生成將上述燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有二氧化碳生成二、能力與綜合考點考點3化學實驗報告及填寫（拓展考點）（1）化學實驗報告的格式。實驗名稱 。 實驗?zāi)康?。表1-3-5實驗的內(nèi)容和裝置圖觀察到的現(xiàn)象結(jié)論、解釋和化學方程式（2）化學實驗報告的填寫。根據(jù)實驗現(xiàn)象，做好記錄，認真填寫實驗報告，養(yǎng)成良好習慣和實事求是的科學態(tài)度；填寫時要注意實驗現(xiàn)象，實驗結(jié)論或解釋的不同。（3）解答這類題目的一般思路是：實驗名稱實驗?zāi)康膶嶒炘恚ɑ驅(qū)嶒灱僭O(shè)）實驗步驟、裝置實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象分析、解釋和實驗結(jié)論?？键c4科學探究（探究性考點）（1）科學探究是學習化學的重要而有效的學習方式；科學探究包括：“提出問題”、“建立假設(shè)”、“收集證據(jù)”（包括設(shè)計實驗方案、進行實驗等）、“獲得結(jié)論”、“交流評價”這樣幾個基本環(huán)節(jié)。（2）化學實驗是進行科學探究的重要途徑，實驗方案設(shè)計是實驗探究的重要環(huán)節(jié)，它必須保證實驗的公正性。科學探究是一個合作過程，只有積極參與才能享受到探究的樂趣。三、創(chuàng)新考點考點5化學實驗設(shè)計(滲透新課標理念考點)(1)化學實驗設(shè)計的原則:科學性原則;可行性原則;安全性、節(jié)約性原則；效果明顯。（2）化學實驗設(shè)計的內(nèi)容：實驗?zāi)康?；實驗原理；實驗用品；實驗裝置和操作步驟；實驗注意事項；實驗記錄；實驗結(jié)果與討論。4 走進化學實驗室一、基本考點考點1藥品的取用（1）取用原則：“三不”原則：不用手摸藥品、不湊近聞藥品的氣味，不嘗藥品的味道；節(jié)約原則：要嚴格按實驗規(guī)定的用量取藥品；如果沒有說明用量時，應(yīng)按最少量取用：液體12mL，固體只需蓋滿試管底部；處理原則：實驗用剩的藥品應(yīng)放入指定容器內(nèi)，既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄。（2）取用方法：固體藥品的取用：取用粉末、小顆粒狀藥品時應(yīng)用藥匙或紙槽，步驟：“一斜、二送、三緩立”即將試管傾斜，用藥匙或紙槽將藥品送入試管底部，再把試管緩緩直立起來；取用塊狀藥品或密度較大的金屬顆粒時應(yīng)用鑷子夾取，步驟：“一橫、二放、三緩立”即將試管（或容器）橫放，把藥品放入試管（或容器）口后，再把試管（或容器）緩緩地豎立起來；液體藥品的取用：滴管吸取法：取少量液體時，可用膠頭滴管吸取。取用較多量時，可用傾倒法，步驟：先拿下瓶塞，倒放在桌上；然后拿起瓶子，瓶口緊挨著試管口，使液體緩緩倒入試管。傾倒液體時要注意以下幾點：a瓶塞要倒放；b試管要傾斜且試劑瓶口緊挨著試管口；c試劑瓶上的標簽要朝著手心（防止殘留的藥液流下來腐蝕標簽）?？键c2物質(zhì)的加熱（1）酒精燈的使用：酒精燈是化學實驗中常用的加熱工具，使用時應(yīng)注意“兩查、三禁、一不可”?！皟刹椤笔窍纫獧z查燈芯，如果燈芯頂端不平或燒焦，需要剪去少許使其平整，再檢查燈里的酒精量。向燈里添加酒精時，不能超過酒精容積的2/3?！叭笔墙^對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精，絕對禁止用一盞酒精燈引燃另一盞酒精燈，以免引起火災(zāi)，禁止用嘴吹滅酒精燈。“一不可”是用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅；酒精燈的燈焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三部分，外焰燃燒最充分，溫度最高，因此應(yīng)用外焰部分加熱；萬一碰倒酒精燈，酒出的酒精在桌上燃燒，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。（2）給物質(zhì)加熱的方法：給物質(zhì)加熱時，若被熱的玻璃容器外壁有水，應(yīng)擦干再加熱，以免容器炸裂；加熱時玻璃容器底部不能跟燈芯接觸，也不能離得太遠；燒得很熱的玻璃容器，不要立即用冷水沖洗（以免容器炸裂），也不要直接放在實驗臺上（防止燙壞實驗臺），要墊上石棉網(wǎng)；給試管里的藥品加熱時應(yīng)先預熱，后集中在有藥品位加熱（防止受熱不均勻而炸裂試管）。預熱的方法：在酒精燈火焰的外焰上來回移動試管（若試管已固定，可來回移動酒精燈），待試管均勻受熱后，再把火焰固定在放藥品的部位加熱；給試管里的固體加熱，藥品平鋪于試管底部，試管口一般應(yīng)略向下傾斜，以免濕存水或生成水倒流，使試管炸裂；給液體加熱，試管口向上傾斜與桌面約成45角。試管內(nèi)液體體積不能超過試管容積的1/3，管口切勿朝人?？键c3量筒及滴管的使用（1）量筒的使用：取用一定量的液體藥品，常用量筒量出體積。量液時，量筒必須放平，倒入液體到接近要求的刻度時，再用膠頭滴管逐滴滴入量筒至刻度線。讀數(shù)時量筒必須放平穩(wěn)，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平，讀出液體的體積。若仰視讀數(shù)，則讀數(shù)偏小，若俯視讀數(shù)，則讀數(shù)偏大，仰視和俯視讀數(shù)都不準確（如圖1-4-2所示）。（2）滴管的使用：取用少量液體時可用滴管。取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠帽在上，不要平放或倒置，防止液體倒流，玷污試劑或腐蝕橡膠帽；不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免玷污滴管。用過的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不要用水沖洗），以備再用。嚴禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑?？键c4儀器的洗滌（1）洗滌步驟：傾倒廢液冷卻水洗刷洗（轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷）清水洗晾干。（2）難溶物的洗滌：用熱的純堿溶液或洗衣粉可洗去油脂，再用大量的水沖洗；用稀鹽酸可以洗去難溶性氧化物或碳酸鹽，再用水沖洗。（3）儀器洗凈的標志：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，表明玻璃儀器已經(jīng)洗滌干凈。二、能與綜合考點考點5托盤天平的使用（拓展考點）（1）構(gòu)造：托盤天平由托盤（分左右兩個）、指針、標尺、調(diào)節(jié)零點的平衡螺母、游碼、分度盤等組成。托盤天平只用于粗略的稱量，能稱準到0.1g。（2）使用方法：調(diào)平：稱量前把游碼放在標尺的零刻度處，通過調(diào)節(jié)平衡螺母使天平平衡。平衡的標志是指針擺動時先后指示分度盤上的左、右兩邊的格數(shù)接近相等，指針靜止時指在分度盤的中間；左物右碼：稱量物放在左盤里，砝碼放在右盤里，砝碼要用鑷子夾取，先加質(zhì)量大的砝碼，再加質(zhì)量小的砝碼；砝碼回盒，游碼歸零。（3）注意事項：稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個托盤上各放一張相同質(zhì)量的紙，然后把藥品放在紙上稱量；易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里稱量。未調(diào)節(jié)天平平衡便稱量指針偏左：讀數(shù)實際質(zhì)量指針偏右：讀數(shù)實際質(zhì)量（4）使用托盤天平稱量固體藥品質(zhì)量時的常見錯誤的分析：指針未指到中央時便讀數(shù)指針偏左：讀數(shù)實際質(zhì)量稱量時，藥品和砝碼的位置放反了：藥品質(zhì)量=砝碼質(zhì)量游碼質(zhì)量?？键c6常用化學儀器及使用（實際應(yīng)用考點）反應(yīng)容器直接加熱：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙間接加熱：燒杯、燒瓶、錐形瓶存放儀器廣口瓶（固體）細口瓶（液體）集氣瓶（氣體）加熱儀器：酒精燈計量儀器托盤天平（稱質(zhì)量）量筒（量體積）分離儀器：漏斗取用儀器鑷子（塊狀或較大顆粒固體）藥匙（粉末狀或小顆粒固體）膠頭滴管（少量液體）支持儀器：試管夾、鐵架臺（鐵夾、鐵圈）、坩堝鉗其他儀器：長頸漏斗、石棉網(wǎng)、玻璃棒、水槽等（1）常用儀器（2）對常見儀器的用途、注意事項、原因的詳述，如表1-4-1：儀 器主要用途使用注意事項理 由常用于少量溶液間的反應(yīng)或固體與液體間的反應(yīng)，可直接加熱；收集少量氣體；暫時盛放藥劑給液體加熱，液體體積不超過試管容積1/3；加熱時試管口不能對著有人的方向；與桌面成45角，試管夾夾在試管中上部；使用時試管外壁應(yīng)干燥；加熱固體時，試管口略向下傾斜防止液體受熱時溢出；防止液體噴出傷人；傾斜可使受熱面積增大，以防暴沸；防止試管受熱不均而破裂；避免管口冷凝水倒流使試管炸裂。用于較多量試劑的反應(yīng)容器；溶解物質(zhì)或配制溶液加熱要墊石棉網(wǎng)，液體體積不超過容積的2/3；加熱前外壁應(yīng)擦干防止受熱不均使燒杯炸裂，加熱沸騰使液體外溢用于加熱物質(zhì)酒精的量不超過酒精燈容積的2/3，不少于1/4；燈芯松緊適宜，不能燒焦且應(yīng)剪平；不準對火（即不準用燃著的酒精燈引燃另一酒精燈）；不準用嘴吹滅（燈帽蓋滅）；不可向正燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；不用時蓋好燈帽；調(diào)節(jié)燈焰大小時應(yīng)熄滅酒精燈；應(yīng)用外焰加熱酒精過多，在加熱或移動時易溢出；太少，加熱時易引起爆炸；保證更好地燃燒，使火焰保持較高溫度；防止酒精灑出引起火災(zāi)；防止引燃燈內(nèi)酒精而爆炸；防止酒精灑出引起火災(zāi)；防止酒精揮發(fā)而不易點燃；防止被燒傷；外焰溫度最高夾持試管從底部往上套，夾在試管中上部；不要把拇指按在試管夾短柄上防止將雜質(zhì)帶入試管；以免試管脫落量取液體體積量筒放平；視線與凹液面最低處相平；量取液體時，應(yīng)選能一次性量取的最小容積的量筒；不可加熱，不可量取熱溶液，不可作反應(yīng)容器用保證數(shù)據(jù)較準確；防止破裂稱量固體質(zhì)量（精確到0.1g）稱