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文檔簡介
飛鴻樂途戶外店 員 管 理 手 冊 匯編:飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司2010年10月于北京目 錄第 1 章 前 言 .4 1.1 組織結(jié)構(gòu) .4 1.2 店員的職責(zé) .4 1.3 服務(wù)原則 .5 1.4 服務(wù)儀容 .5 1.5 日常營業(yè)流程 .5 第 2 章 售前準(zhǔn)備 .6 2.1 銷售區(qū)準(zhǔn)備工作 .6 2.2 收銀區(qū)工作 .6 第 3 章 售中服務(wù) .8 3.1 銷售區(qū)工作 .8 3.2 收銀區(qū)工作 .10 第 4 章 售后處理投訴 .11 4.1 售后服務(wù)的原則 .11 4.2 售后服務(wù)內(nèi)容 .11 4.3 售后服務(wù)的接待 .11 4.4 售后服務(wù)技巧 .12 4.5 售后服務(wù)記錄 .12 第 5 章 忙碌時(shí)的待客法 .13 5.1 銷售區(qū) .13 5.2 收銀區(qū) .13 第 6 章 空閑時(shí)的工作 .14 6.1 銷售區(qū): .14 6.2 收銀區(qū) .14 6.3 交接班 .14 第 7 章 營業(yè)結(jié)束 .15 7.1 營業(yè)結(jié)束的工作流程 .15 7.2 銷售區(qū) .15 7.3 收銀區(qū) .16 第 8 章 獎(jiǎng)罰條例 .17 8.1 獎(jiǎng)勵(lì)條例 .17 8.2 處罰條例 .17 8.3 商品、成員現(xiàn)金、票據(jù)遺失賠償制度 .18 8.4 實(shí)施說明: .18 8.5 員工等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) .19 附A:店員職業(yè)道德規(guī)范22附B:績效評(píng) 2 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598472飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598473第 1 章 前 言店員 中 接 的 客 客 商品時(shí) 有 的 說 的currency1“的 fifl 現(xiàn) 客作的 定 理 的 有的 ”的 作 店員 的 客戶定 的 ”的 成交 店員 銷售程中 的工作店員 有 的 實(shí)的投 工作 工作中 樂 有 的 有的條 工作時(shí) 接 有 的 于 處理的工作、接待的 客 接 的商品 的投 fl 說的 currency1 1 1 組織結(jié)構(gòu)戶外店結(jié)構(gòu):戶外店 理(店 ) 店長店員1 2 店員的職責(zé) 上班準(zhǔn)遲 必須提前5分鐘換制服 佩戴胸卡 進(jìn) 工作崗 違 月第 罰款20元 第二罰款 0元 第三罰款60元 第四作辭退處理 營業(yè)前準(zhǔn)備 接受店長監(jiān)督違罰款10元 上班須禮貌語 提高銷售技巧違罰款10元 任何情況下得客fi爭吵違罰款50元 上班時(shí)準(zhǔn)串崗 準(zhǔn)聚集 起聊 、嬉笑、喧嘩 準(zhǔn) 工作時(shí)”食物、看書、報(bào)、看雜志、私 違罰款30100元 營業(yè) 內(nèi)準(zhǔn)將手插 袋內(nèi)站立或currency1走違罰款20元 準(zhǔn)將手搭撐 貨架上 準(zhǔn)坐 貨架、貨箱及貨品上違罰款50元 準(zhǔn)2 上同時(shí)飲水或上廁 違罰款20元 準(zhǔn)專柜內(nèi)同時(shí)有二 上店員當(dāng)班而現(xiàn)只有 fi 柜內(nèi)15分鐘 上違 空柜處理 罰款20元 準(zhǔn) 工作時(shí)”內(nèi) 物(除吃飯時(shí)”)違罰款50元 有 必須 填寫請(qǐng)假條 交上級(jí) 管 準(zhǔn)后方 離開 擅自離崗 罰款100元 店員 停止?fàn)I業(yè)前5分鐘 最后結(jié)束工作 營業(yè) 內(nèi) 有客fi 得更換衣服 下班準(zhǔn)備違第 30元 第二100元 第三開除 保持更衣室和倉庫的整潔 輪值班清掃而打掃 罰款30元 及時(shí) 收市工作違罰款20元 了解工作范圍內(nèi)全部商品知識(shí):種類、單價(jià)、 、廠商、型號(hào)、 、 等 有 票、 、提貨單、禮 、 卡的 貨商品的 、種類、單價(jià) 貨單 時(shí)的處理程 保管貨物 、 、 、 等飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598474 成店長交 的工作 員工 ”同 違罰款30100元 上 款違 處罰 第二處 罰款 第三及 上辭退處理1 3 服務(wù)原則1 服務(wù)儀容1 5 日常營業(yè)流程進(jìn)店 售前準(zhǔn)備 售中服務(wù) 售后服務(wù) 交接班 營業(yè)結(jié)束 離店飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598475第 2 章 售前準(zhǔn)備2 1 銷售區(qū)準(zhǔn)備工作 進(jìn)店:員工 于營業(yè)時(shí)”前30分鐘進(jìn)店 得遲 :員工進(jìn)店后必須或 店長監(jiān)督currency1 請(qǐng)假:假、 假 填寫請(qǐng)假單(提前 ) 13 店長準(zhǔn) 3 上戶外店 理準(zhǔn)、 假currency16 “當(dāng)月獎(jiǎng)金 時(shí)請(qǐng)假必須 fi 管 于 后fl填請(qǐng)假單 請(qǐng)假單工班 fi 月currency1 3 1 換:員工后 5分鐘內(nèi)換制服 fi儀”工作 清潔:員工必須將 自責(zé)區(qū)清掃 保持店內(nèi)四及的 整潔 清潔:貨架、貨柜、 、“ 、衣”、公 施、衣架、品、 、物 清潔 : 有 施上 明 、 明 衣” 、 物 有 施、有 、整 衣” 私fi衣物及 雜物( :清潔 ) 商品 整有 (有 的商品 進(jìn)currency1整 處理) 收銀 及 種貨架、貨柜上 私fi品或雜物 袋 有 整 上 明 水 明 物 商品上 明 :崗后 fi 區(qū)清 貨品 前 營業(yè)日?qǐng)?bào) 有 及時(shí)店長“得 進(jìn)currency1進(jìn) 現(xiàn) 店長處理 填寫貨品管理 清單 : 后 員工須將 商品fl 全倉貨“ 商品后 員工 將商品上架 整 、 及 目 品 及時(shí)更換 整 或 整理的商品上柜前必須進(jìn)currency1整和整理 ”:員工須 正營業(yè)前” 有上架商品 進(jìn)currency1 堅(jiān)杜絕三 商品價(jià)目卡填寫七標(biāo)明 貨 卡 正確、清楚、方便 客識(shí)別 晨:晨于正商業(yè)前10分鐘召開 店長 持員工須 下手中 有工作 聆聽店長前 營業(yè)日的總結(jié)、及當(dāng)日營業(yè) 的安排 迎接 的 作 分準(zhǔn)備 早操:早操 鍛煉身 的 種方法 現(xiàn)整店的精神貌 fl的員工必須 待早操 而得懶散 進(jìn)currency1 付必須 你 fi的懶散影響整團(tuán)隊(duì)的貌 開店:準(zhǔn)時(shí)打開店 營業(yè)工作正開始 員工必須精神且 情 接待 fl、 客2 2 收銀區(qū)工作 進(jìn)店:員工 于營業(yè)時(shí)”前30分鐘進(jìn)店 得遲 :員工進(jìn)店后必須或 店長監(jiān)督currency1 請(qǐng)假:假、 假 填寫請(qǐng)假單(提前 ) 13 店長準(zhǔn) 3 上戶外店 理飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598476準(zhǔn)、 假currency16 “當(dāng)月獎(jiǎng)金 時(shí)請(qǐng)假必須 fi 管 于 后fl填請(qǐng)假單 請(qǐng)假單工班 fi 月currency1 3 1 換:員工后 5分鐘內(nèi)換制服 fi儀”工作 清潔:清潔 收銀 、公 施 清潔 : 有 施上 明 、 明 有 施、 有 、整 收銀 上 私fi品或雜物 袋 有 整 上 明 水 明 物 開 :打開收銀 確定 運(yùn)作正常 障 及時(shí)店長進(jìn)currency1溝 及時(shí)fi修理 ”:收銀 的 種工 進(jìn)currency1” 括收銀 的 種耗材、營運(yùn) 的蓋章空白 票等 否 領(lǐng)款:正營業(yè)前 收銀員 店長處領(lǐng)“備的零錢 清 誤后 分類 于收銀 中 晨:晨于正商業(yè)前10分鐘召開 店長 持員工須 下手中 有工作 聆聽店長前 營業(yè)日的總結(jié)、及當(dāng)日營業(yè) 的安排 迎接 的 作 分準(zhǔn)備 早操:早操 鍛煉身 的 種方法 現(xiàn)整店的精神貌 fl的員工必須 待早操 而得懶散 進(jìn)currency1 付必須 你 fi的懶散影響整團(tuán)隊(duì)的貌 開店:準(zhǔn)時(shí)打開店 營業(yè)工作正開始 員工必須精神且 情 接待 客飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598477第 3 章 售中服務(wù)3 1 銷售區(qū)工作 服務(wù)流程 未成交型:客:進(jìn)店 看 摸穿 揣摩 離別銷售員:迎接 適時(shí)介紹 穿服務(wù) 勸說 送別 成交型:客:進(jìn)店 看 摸穿 揣摩 成交 離別銷售員:迎接 適時(shí)介紹 穿服務(wù) 勸說 收銀 送別 迎接 客進(jìn)店必須歡迎 必須帶微笑打招呼須 時(shí) 現(xiàn)得 誠、自然銷售員須 予客自挑 商品的空” 避免于積 客造成理壓 而減少 迎接時(shí) 客目光接 情自然 帶微笑 進(jìn)店 客帶有太多物品的 上前請(qǐng)客將東西暫存于收銀 下雨 準(zhǔn)備 的水桶 請(qǐng) 客將雨傘 水桶中說 謝謝您冒雨光 吃零食的 客進(jìn)店 止手 摸衣服時(shí)弄臟服 遞 張巾紙 說:您 巾紙 您擦手專 準(zhǔn)備的 垃圾桶 你有什么 請(qǐng)隨時(shí)叫 介紹 必須親 客交流 了解 客 的同時(shí) 除 客的疑慮及 備服務(wù)員須依據(jù)客的 、向 推薦介紹 合 的品 客提的問題 必須厭 煩 進(jìn)currency1解答 規(guī)范語:您?。?提供任何服務(wù) 前 必須 禮貌 引起 客 ) 規(guī)范 作: 客交談時(shí) 親 介紹品時(shí) 專業(yè)解釋問題時(shí) 耐換“品時(shí) 靈敏 介紹時(shí) 般 貨開始 括原料、料、 、流currency1、款、尺寸、搭、品牌、保 推薦 當(dāng) 客 時(shí) 向 推薦 合 的品 客作定或當(dāng) 客定 品時(shí) 看 下 品fi 的 品 別 正 進(jìn)currency1 銷的fi品 服務(wù)員 推薦時(shí) 流于 且 推薦的品 或推薦 目多 將引起 客的 下語言進(jìn)currency1推薦: 種貨 然價(jià) 高 實(shí) 有 方 您 定受歡迎 您 價(jià) 的看看 種商品 上絕 問題 fl實(shí)currency1三 上了問題 換您和fi商 商 合適時(shí) 退換 您 您看 問題飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598478 客當(dāng)時(shí) 或 請(qǐng) 客穿 客 穿時(shí) fi尺currency1據(jù) 客穿情況 進(jìn)currency1有“ 客適當(dāng)?shù)膽]時(shí)” 勸說 方進(jìn)currency1 品牌知度、服fi身 穿 fi的 型、fl 和整 的 等 推薦品時(shí) 品的介紹必須專業(yè)、準(zhǔn)確、 實(shí) 同時(shí)任 同類的品 免失 客的 任 推薦品時(shí) 和運(yùn)品的專業(yè)語和品的流currency1語 運(yùn)當(dāng) 的語 開票 當(dāng) 客定 時(shí) 服務(wù)員 客 品的品及價(jià) 提 客進(jìn)currency1品的”確定 誤后便 開票將fi 票據(jù)交 客 引 客收銀處付款 交遞現(xiàn)金、 票及貨品時(shí) 手上 高度 客 有票據(jù)得” 否則 作 填寫票據(jù)fi 目填 別 貨品 、原料成準(zhǔn)填或 工整 書 客 收銀處付款時(shí) 服務(wù)員須 將品 起 的商品袋中 交貨 當(dāng) 客收銀處 時(shí) 服務(wù)員 禮貌 向 客“提貨后 將品交 客 提 客 確 品 同時(shí) 謝 客品 規(guī)范語: 您的(品) 請(qǐng) 確 下 謝謝您 fl的品 道別 當(dāng) 客 商品離開時(shí) 銷售員須帶微笑 向 客道別 誠 光規(guī)范語: 謝 謝謝 歡迎 光品牌 當(dāng) 客 有 任何商品準(zhǔn)備離開時(shí) 同 禮貌 向 客道別規(guī)范語: 有中合適的商品 歡迎下 您 fl 等 貨了知您 歡迎光品牌 當(dāng) 客 太多零 的東西時(shí) 提供 物袋暫存物品的 客 提 東西未帶走的物品 保管 等 客店 領(lǐng) 整理 客離開后 服務(wù)員必須 將商品理 fl 商品 作迎接下 客的準(zhǔn)備 營業(yè)技巧 接 客的七種時(shí) :1 客 定商品的時(shí) 2 手 摸商品時(shí)3 客現(xiàn) 商品的時(shí) 客 fi時(shí)5 客同 交談的時(shí) 6 客 下手袋的 時(shí)”內(nèi)和 的客fi飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編010802598479 站 客身后 后方介紹 正前方或 前方 離 客11 5 手 規(guī)范: 積的東西手 開( 衣服的后 ) 積的東西食( 衣服的 ) 介紹時(shí) 客及同fi員的談內(nèi)容情 介紹時(shí) 客及同fi員的談內(nèi)容情 介紹商品時(shí) 的 容 適中 客 客進(jìn)currency1 物的 衣 “fi 有 客保持和度 客進(jìn)currency1咨詢 答時(shí) 的原則: 遠(yuǎn) 否定 的語fl 遠(yuǎn) 的語fl 只請(qǐng) 的語fl 語 絕 合 起和請(qǐng) 的語fl 下言 客自 進(jìn)currency1定 自 的責(zé)任范圍內(nèi)說 多說 和 謝的 3 2 收銀區(qū)工作 接待 收銀員必須向 前付款的 客進(jìn)currency1問 接待 客時(shí) 帶微笑 進(jìn)currency1歡迎規(guī)范語:歡迎光! 您! 收票 收銀員 禮貌 向 客收“ 物 結(jié) 讀 上 客 的商品及價(jià) 同時(shí)將貨號(hào)及價(jià) 誤 輸 收銀 算總額 清晰、準(zhǔn)確 知 客規(guī)范語:您 的 (商品和價(jià) ) 總額 請(qǐng)付款! 唱收 收銀員收 客的錢款后 清晰讀 收錢款的金額規(guī)范語:收您 謝謝! 唱 收銀員須 誤 算 金額 將零及 票交付 客時(shí) 同 清晰讀 錢款 提 客收 票規(guī)范語您 請(qǐng)收 您的 票 請(qǐng)收 道別 客離開收銀 時(shí) 帶微笑 誠 向 客道別規(guī)范語:謝謝光! 歡迎 光! 嚴(yán)禁擅離收銀 銷售 據(jù)保密工作除直接 管外 訴任何 fi時(shí) 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984710 票、 票票據(jù)進(jìn)currency1” 偽 額現(xiàn)金、 票票據(jù) 及時(shí)存 保險(xiǎn)箱內(nèi) 收銀員離開收銀 的作業(yè)管理當(dāng)收銀員于種種正常的原必須離開收銀 時(shí) 作業(yè)程 下: 離開收銀 時(shí) 將暫停服務(wù) 牌 收銀 上 鏈條將收銀道攔 將現(xiàn)金全部鎖 收銀 的抽屜里 鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管 將離開收銀 的原和 的時(shí)” 知鄰 的收銀員 離開收銀 前 有 客等 結(jié)算 立 離開 禮貌度請(qǐng)后的 客 的收銀 結(jié)賬 等 的 客結(jié)賬后方 離開第 章 售后處理投訴1 售后服務(wù)的原則售后服務(wù) 照有 內(nèi)容售后服務(wù)中 解 客的投訴 追內(nèi)部職責(zé)2 售后服務(wù)內(nèi)容 答 客 于商品維護(hù)保 等方的咨詢宣傳手冊 送維護(hù)保 品的推薦、服務(wù)的提供商品的 蹤和問題商品的投訴接收處理3 售后服務(wù)的接待 售后服務(wù)程 商品穿 、保 的咨詢(、函、現(xiàn) 訪問)、 客咨詢處理、 客咨詢記錄 問題商品的投訴處理 第 種情況投訴原:商品fi身 問題 、尺currency1、款等合 客 愿的處理程 :詢問 ”票據(jù)商品提供 見 現(xiàn) 服務(wù)挑 備:般實(shí)currency1退貨只換貨 規(guī)定時(shí)限( 權(quán)益保障法界定)的商品 若確實(shí)未 予換貨 提 客有時(shí)”限制 第二種情況投訴原:明 問題的商品飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984711處理程 :詢問 ”票據(jù)服 成 投訴記錄上級(jí)售后服務(wù)中 ”部 修 客退貨或處理備 :處理須 投訴記錄 上 級(jí)供貨單 確 予 fl差售后服務(wù)技巧 接待服務(wù)員須 同 情、 誠的度接待前投訴的 客將 客引 旁 免影響店內(nèi)的銷售 傾聽耐 傾聽 客的 及怨 予 客 泄的 頭理解 隨 打、爭辯、或現(xiàn) 乎的神情 道 客遠(yuǎn) 的 客 錯(cuò) 你 必須向 客道 規(guī)范語:非常報(bào) fl 您造成了 必 的麻煩 處理服務(wù)員 處理投訴時(shí)必須兼 客和戶外店方的利益 酌情進(jìn)currency1靈 處理 退換范圍內(nèi)商品服務(wù)員須 客換商品 或辦理退貨手續(xù)處理 后 須 向 客道 法退換商品服務(wù)員必須將退換的理清晰 向 客進(jìn)currency1解釋 向 客道 “得客戶的諒解 有爭 而 法解的投訴服務(wù)員 法自解 客的投訴時(shí) 立 店長進(jìn)currency1溝 請(qǐng)店長 解爭 填寫投訴服務(wù)員 處理 投訴后 實(shí)填寫投訴 將 存檔備案 免 類似狀況5 售后服務(wù)記錄 戶 函 訪登記 售后服務(wù)匯總飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984712第 5 章 忙碌時(shí)的待客法5 1 銷售區(qū) 當(dāng)商品旺銷時(shí) 服務(wù)員 照 客 當(dāng)前 客的 currency1而忽略了下 客 或當(dāng)前 客的 而怠慢于 服務(wù)員 后 接待 客 接待當(dāng)前 客的同時(shí) 招呼下 客 或 予 有 商品 息 請(qǐng) 稍等 刻 謝 的合作規(guī)范語:您 請(qǐng)稍等 刻 您 fl商品的介紹 你 看 下接待 客后 馬上招呼您 謝謝您的合 起 您久等了 5 2 收銀區(qū) 當(dāng)商品旺銷時(shí) 收銀員 照 客收銀員 提 客講條 排隊(duì)付款 后接待 客 忙碌時(shí) 收銀員更 、準(zhǔn)確 現(xiàn) 專業(yè)水準(zhǔn)規(guī)范語:您 請(qǐng)您排隊(duì) 稍等 刻 謝謝您的合 起 您久等了 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984713第 6 章 空閑時(shí)的工作6 1 銷售區(qū): 當(dāng)戶外店內(nèi) 客光時(shí) 服務(wù)員 進(jìn)currency1 日常工作 清潔 、等 或整理貨架、疊整理、添fl商品等 客 整店現(xiàn) 絡(luò)的fl氛 員工 客時(shí)呆立于店中 或fi互閑聊6 2 收銀區(qū) 當(dāng)戶外店內(nèi) 客光時(shí) 收銀員 進(jìn)currency1 日常工作 清潔 、收銀 等 客 整店現(xiàn) 絡(luò)的fl氛 員工 客時(shí)呆立于收銀 前 或fi互閑聊6 3 交接班 A班:交班班組B班:接班班組 A班銷售員提前10分鐘進(jìn)currency1分區(qū)銷售 記錄于商品校 清單 B班銷售員提前15分鐘崗 進(jìn)currency1分區(qū) 校 記錄 商品校 清單 中 現(xiàn) 的A班銷售員 仍有誤 A班班長確 記錄于貨品管理 清單 明原 當(dāng)時(shí)清的 進(jìn)currency1正常交接班 A班fi員下班 B班fi員上崗營業(yè)A班班長必須于 后 內(nèi) 成原清 上報(bào)戶外店 理 交接班時(shí) A、B 班的班長 fi互 財(cái)務(wù)現(xiàn)金、票據(jù)、 銷物品、優(yōu) 等 別 情及時(shí)轉(zhuǎn) 店長納的現(xiàn)金票據(jù)交接:店長將當(dāng)時(shí)銷售票和銷售 及現(xiàn)金交 納 收飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984714第 章 營業(yè)結(jié)束未離店 員工 保持服務(wù)狀員工 離店 前 必須 三清四 :清煙蒂、清店堂、清垃圾 、 源、 煤fl、 水源1 營業(yè)結(jié)束的工作流程 第 遍鈴響(或第 遍溫馨的廣播音樂) 提 客fi商 營業(yè) 將結(jié)束 店員須照常接待 客 有接待 客的店員 開始清掃 將垃圾集中 柜 角 第二遍鈴響(或第二遍溫馨的廣播音樂) 貴商品、服及有 的商品進(jìn)currency1清 、結(jié)賬 整理票據(jù)工作必 時(shí) 銷售額 收銀員進(jìn)currency1 填 柜 記錄fi上 ”柜 的貨情況 登記 柜 記錄fi上 將貴商品、算器、 票及 貴物品 定 上鎖 拖洗 ( 清潔公司清理 除外) 閉轉(zhuǎn)倉內(nèi)燈 將 上鎖 柜 有器的源 第三遍鈴響(或第三遍溫馨的廣播音樂) 摘除工牌、領(lǐng) 柜 (組)單 集中 柜 (組)責(zé)fi或 管 fi日營業(yè)情況作短總結(jié) 店員互fi” 否攜帶商 物品 最后排隊(duì)離開商 同時(shí)將垃圾帶2 銷售區(qū) 禮貌 知 客fi店已 結(jié)束今 的營業(yè) 整理:員工 下班前必須將商品及貨架整理 fl 商品 制作報(bào):員工必須依據(jù)提貨單及銷貨單 清 商品 制作當(dāng) 的營業(yè)日?qǐng)?bào) 順利下營業(yè)日的工作fi員進(jìn)currency1交接 :打烊前2030分鐘 營業(yè)情況開始進(jìn)currency1分區(qū) 校 店長抽將當(dāng)日銷售額收銀處進(jìn)currency1 若有 立 店長進(jìn)currency1溝 同清原 確定 誤后 方 下班 清潔:員工 下班前 須 將店內(nèi) 、貨架、柜 等清理 營業(yè) 、貨柜、商品等進(jìn)currency1單清潔整理工作 更換的“ 、造型進(jìn)currency1服更換 姿 整(“ 穿衣服 必須更換 造型整 ) 下班:下班時(shí)”后 員工 依下班飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984715 3 收銀區(qū) 結(jié) :當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后 收銀員 清 銷售收 進(jìn)currency1當(dāng)日結(jié)算打 當(dāng)日的 收款記錄 制作報(bào):員工必須將收款記錄單營業(yè)額進(jìn)currency1 誤后制作當(dāng) 的現(xiàn)金日?qǐng)?bào) 報(bào)交店長處 下班前 準(zhǔn) 目 收 款開 票 fi 有現(xiàn)金 抵銷 必須嚴(yán) 記錄 分析原記錄于工作 單中 日將現(xiàn)金銷售收 多少 或多存 銀currency1或交 納 嚴(yán)禁將現(xiàn)金夜”存 店堂中 店長進(jìn)currency1 日進(jìn)、銷、存和常規(guī)盤存工作的 成若有差錯(cuò) 立 店長進(jìn)currency1溝 直明原 確定 誤后 方 下班 :員工 誤后 閉收銀 清潔:員工 下班前 須 將店內(nèi) 、收銀 、收銀 等清理 下班:下班時(shí)”后 員工 下班飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984716第 8 章 獎(jiǎng)罰條例8 1 獎(jiǎng)勵(lì)條例 獎(jiǎng)勵(lì) 分報(bào)揚(yáng)、 資金、獎(jiǎng)品和晉升四種 獎(jiǎng)勵(lì)戶外店長報(bào) 理 存 fi檔案 獎(jiǎng)勵(lì): 月評(píng) 服務(wù)明 (銷售 、微笑 ) 評(píng) 條 : 、 班、假、遲、早退、工、儀優(yōu) 妝適 衣 整潔 精神貌 守服務(wù)規(guī)范 知識(shí) 種編currency1、商品優(yōu) 、服務(wù) 客耐 敏 工作效 高 業(yè)績 評(píng) 辦法: 班組推薦 推 fi進(jìn)currency1 (書問答 現(xiàn) “ ) 獎(jiǎng)勵(lì)方法:張 揚(yáng) 獎(jiǎng)金 續(xù)三月評(píng)服務(wù)明的員工 晉升 級(jí)工資 續(xù) 年 評(píng)服務(wù)明的員工有 定組織的 店長 fi店長 度內(nèi)未 評(píng)服務(wù)明 員工 度評(píng) 進(jìn)班組 評(píng) 條 :業(yè)績 服務(wù)規(guī)范 投訴 管理有 違 獎(jiǎng)勵(lì)方法:張 揚(yáng) 獎(jiǎng)金或組織 團(tuán) 8 2 處罰條例 處罰的種類 失: 進(jìn)currency1 頭提 罰款5元月currency1 作違記處理 記班組失 違 :違 進(jìn)currency1報(bào)評(píng) 罰款50元 月currency12 當(dāng)月獎(jiǎng)金3及3 上作嚴(yán)違 予 除解 嚴(yán)違 :員工嚴(yán)違 予 除解 記班組錯(cuò) 班組嚴(yán)錯(cuò) 予集 解 失現(xiàn) :遲、早退 上班時(shí)”未佩戴工作牌或工作牌未戴 胸外衣上 守fi 儀儀容規(guī)定 工作 聊 、 喧嘩 工作時(shí)”非公接待親 清潔 未 工作 currency1 私fi物品 未 成工作任務(wù)時(shí) 隨便 坐 息 營業(yè)時(shí)”fl妝 時(shí)” 規(guī)定時(shí)” 違 現(xiàn) 擅離崗 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984717 吃零食、隨 雜物 工作時(shí)”看書、雜志、報(bào)紙 fi和 別fi 辦公 聊 或私打長途或 樂專 長途 樂專 賠償 貨品 整 客挑走后的貨品雜 及時(shí)整理整 貨、貨及時(shí)匯報(bào) 倉庫標(biāo)識(shí)清 卡 商品標(biāo)識(shí)誤清 全或有錯(cuò) 營業(yè)時(shí)”內(nèi)報(bào)盤存 營業(yè) 商品未”、整理 戶外店售 及時(shí)報(bào) 遺失或 財(cái)物 上班時(shí)” 、 私 私自外 客進(jìn) 迎送問 客 理 收銀員 保管現(xiàn)金時(shí) 現(xiàn)現(xiàn)金 務(wù) 或票據(jù)遺失 未造成 失 、資料保管 、遺失未造成 影響 未 同 私自班 嚴(yán)違 現(xiàn) 工 倉庫未進(jìn)currency1盤 戶外店未進(jìn)currency1 月總盤 報(bào)庫存、銷售等 據(jù) 違 安全規(guī)定 倉庫、店堂 明 接等 服領(lǐng)分 接受”監(jiān)督 挑起同 currency1 造成吵架 和 違 規(guī)章制度造成 影響或失 “戶外店財(cái)物 收銀員 保管現(xiàn)金時(shí) 現(xiàn)現(xiàn)金 務(wù) 或票據(jù)遺失 造成 失 、資料保管 、遺失造成 失 泄公司銷售、庫存 據(jù)管理資料或 息8 3 商品、成員現(xiàn)金、票據(jù)遺失賠償制度 營業(yè)程中 商品遺失 當(dāng)班成員責(zé)賠償 區(qū)責(zé)fi賠償金額 fi員的1 5 倉庫保管 遺失物品 倉庫保管員賠償 忽 離店造成fi 室fl的情況賠償 賠償金額 零售價(jià)全額賠償 收銀員(納員)現(xiàn)金現(xiàn)差錯(cuò)、遺失 責(zé)任fi全額賠償 票據(jù)遺失、失 報(bào)案 報(bào)失 實(shí) 額責(zé)任fi全額賠償8 實(shí)施說明: 店長直接fi班組員工進(jìn)currency1監(jiān)管 違 currency1 進(jìn)currency1說明 實(shí)施fi的處罰 記錄備案處飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984718罰金額fi月工資中除 戶外店 理店長進(jìn)currency1監(jiān) 店長和銷售員的違法 currency1 進(jìn)currency1fi 記錄 店長確戶外店 理 般銷售員直接處罰 只店長進(jìn)currency1fi 處罰員工違 currency1 般店長處罰 受處罰員工處罰有 有權(quán)向 理或上級(jí)監(jiān)督組訴 理或上級(jí)監(jiān)督組清楚后 商解8 5 員工等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 店員: 得分60分 上 店長 店長 理: 得分60分 上 店長:工作時(shí)” 年 上 評(píng)定85分 上 店長:工作時(shí)”二年 上 評(píng)定5分 上 上職 評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 職 見 員工年 評(píng)定飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984719附A:店員職業(yè)道德規(guī)范道德 fifl同 中的currency1準(zhǔn)則和規(guī)范 fifl的”和currency1進(jìn)currency1評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)的 說 道德 fi的道理和規(guī)職業(yè)道德職業(yè)道德 定職業(yè)的fi 工作中 的 職業(yè) 密 的準(zhǔn)則和規(guī)范店員職業(yè)道德店員職業(yè)道德 店員 接待 客時(shí) 的職業(yè)currency1準(zhǔn)則 的 客服務(wù) 向責(zé) 全 店員的 言 currency1 現(xiàn) 客的服務(wù)精神 業(yè)的精神貌職業(yè)道德規(guī)范的內(nèi)容3 1”方的規(guī)范 立 fi職 于職守的” 技上精益 精 職業(yè)技3 2服務(wù)精神方的規(guī)范 情服務(wù) 禮貌待fi 店員的fi 客服務(wù) fi 客服務(wù)的精神 、 情、 客服務(wù)3 3 方提高服務(wù) 正常的服務(wù) 商品 銷 中 情、公、責(zé) 多服務(wù) 提供公司銷售有 的 帶的服務(wù) 客的多種 專 服務(wù) 服務(wù)提供 的 3 等待客 客 同 衣貌“fi fifi fi fi 客外 客 營作 方的規(guī)范 1貨 價(jià)實(shí) 公 進(jìn)貨 規(guī) 、 的 絕收 牌號(hào)、 廠、 、 合 的品 嚴(yán)禁上柜售 管理店內(nèi)商品 止商品 定價(jià) 商品 合理定價(jià)2 第 誠 售的商品 清潔 立售后服務(wù)制度 客 后 工作度方的規(guī)范 5 1 潔 公、 守法5.2 護(hù)保護(hù)商品 商品受自然和fi的 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984720附B:績效評(píng) 1 : 工作持續(xù)” 工作績效2 目的:員工 有的 了解 將currency1業(yè)務(wù)的適 和前 作整 資及慮升 獎(jiǎng) 的依據(jù)3 績效評(píng) 的分類3 1 評(píng) 進(jìn)員工 ”或 定的 ” 進(jìn)currency1的 3 2 職務(wù) 員工 轉(zhuǎn)任 職時(shí) 進(jìn)currency1的 3 3 年度 公司 年年 有 職fi員進(jìn)currency1的 結(jié) 將 等結(jié)合起 年度績效評(píng) 績效評(píng) 日1 績效評(píng) 開始 前 日進(jìn)currency1 內(nèi) 成 2 職務(wù) 評(píng) 員工 轉(zhuǎn)任 職前 原任職部 的直接 管 進(jìn)currency1的 評(píng) 轉(zhuǎn)任前 日內(nèi) 成員工 任職務(wù)上工作 時(shí)”后 任部 的 管 工作現(xiàn)進(jìn)currency1評(píng) 成時(shí)” 結(jié)束后 日 成3 年度績效評(píng) 年評(píng)定 年 月 日 二月三 日止 年 二月 日開始年元月 日前 成5 績效評(píng) 的流程5 1 評(píng) 和職務(wù) 后的評(píng) 員工 或 后 或 內(nèi)的工作現(xiàn)進(jìn)currency1評(píng) 員工的直接 管進(jìn)currency1直接 管 員工進(jìn)currency1書評(píng) 后 評(píng) fi進(jìn)currency1談 方評(píng) 上 見后報(bào)部 理 部 理 內(nèi)容 據(jù) 結(jié) 否任 、 度等提 見 報(bào)送fi 部5 2 職務(wù) 前評(píng) 直接 管 員工 的工作現(xiàn)進(jìn)currency1評(píng) 報(bào)部 理 評(píng) 結(jié) 作公司定 任的依據(jù)5 3 年度 公司fi 部于 年 二月 日前 將 部 合 資 fi員單及空白(績效評(píng) )送 部 員工的直接 管責(zé)直接 管 員工進(jìn)currency1書評(píng) 后 評(píng) fi談 方 評(píng) 上 見后 據(jù)部 理 工作 于月 日 前 成fi 部責(zé)整理、 、分析 將評(píng) 結(jié) 于 月 二日前報(bào)總理 部 理的評(píng) 總 理進(jìn)currency1總 理于 月 日前 定后fi 部備案6 績效談的目的和 6 1 績效談的目的飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984721 了解下 評(píng) 內(nèi)工作上的得失 作未工”進(jìn)的依據(jù) 下提供 的溝 了解下工作的實(shí) 情 或 確定公司予下的 同 商下未 的方向目標(biāo) 確保 公司總 目標(biāo)下 員工自 的 目標(biāo)6 2 績效談的內(nèi)容 管 明談的目的 介紹 fi情況6 3 勵(lì)員工進(jìn)currency1自總結(jié) 管 員工的看法 評(píng) 結(jié) 員工看書評(píng)語 溝 方同評(píng) 結(jié) 定 ”進(jìn)的方 同制定 后的” currency1 和未 方 評(píng) 上 員工須 否同 管評(píng) 的 見飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984722戶外店長的日常工作 作 有責(zé)任的戶外店長 于 的工作 店 營常分三時(shí) :營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)后 同 戶外店長的工作 介紹 下1營業(yè)前:(1)開 器及照明等 備(2)(3)帶領(lǐng)員工打掃店 ( )召開晨(開晨 中最 的工作 )晨中 戶外店長 下工作: 公司業(yè)務(wù) 的 及當(dāng) 營業(yè) 當(dāng)日目標(biāo) 當(dāng)月目標(biāo)進(jìn)度的 成情況 分析 前日營業(yè)情況的分析、工作現(xiàn)的” 員工 交流成銷售的技巧 開工儀: 工作 情 員工fl(5)清 貨品: ”貨品的整潔、 否有安全 (6)清 備金(零 )( ) 前日營業(yè)報(bào) 傳送 公司2營業(yè)中:(1)”營業(yè)員儀 整理工服 佩戴工牌( 有)(2)據(jù) 監(jiān)督收銀作業(yè) 銷售情況(3)制 的器及音箱 備( )備 紙、袋 便隨時(shí) (5)維護(hù) 、庫 、衣”的 境整潔(6)及時(shí)更換、“ 、品 ( )適當(dāng)提 店員 ” 客的貨品 有 物、 或整 等(8) 疑fi員 止貨物丟失和 外 的 ()及時(shí) 客 解程中遇的問題(10)收集市 息 銷售分析(11)整理公司公及知 銷 開前的準(zhǔn)備工作和結(jié)束后的收尾工作3營業(yè)后:(1) 賬物 填寫當(dāng)日營業(yè)報(bào)(2) 營業(yè)款 保存 備金(零 )(3)”器 備 否 閉 杜絕 災(zāi) ( )整理 客檔案 方便 客服務(wù) 蹤 饋 息( )” 、 否 店內(nèi) 否 有 滯fi員飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984723戶外店長必備的四種 征戶外店長 承擔(dān)的 任務(wù)戶外店的 存 的 而 戶外店長提了多方的 1 備深 遠(yuǎn)慮 的 戶外店的 境和自身狀況時(shí)刻 戶外店長 的任何 僅了解當(dāng)前的問題、獲得當(dāng)時(shí)的利益而犧牲戶外店的長遠(yuǎn) 的后 影響戶外店的 存 則種 然準(zhǔn)了今 的目標(biāo) 卻 戶外店未的 帶 說 種責(zé)的 戶外店 戶外店長的 兼 當(dāng)前將、短長 戶外店長的 征上 有深 遠(yuǎn)慮 的 既蠅頭利而舍棄長遠(yuǎn)目標(biāo) 追 理目標(biāo)而 現(xiàn)實(shí)躁冒進(jìn) ”“得較的衡2 備務(wù)實(shí) 的 戶外店長 有分析”的 有衡 輕的 有 分歧的 及 currency1 實(shí)現(xiàn) 征上 務(wù)實(shí) 的 戶外店長的currency1 絕非停 ”和理洞 的層 而 管理currency1 戶外店方方的抽的 念、看法 算和 成實(shí) 的 予 實(shí)施 優(yōu)秀的空談 戶外店 有害而 利的3 備親和 的 fifi 的現(xiàn) 管理 念 客 上 戶外店長 有高親和度 外部說 戶外店將處理社公眾 “得社公眾 的 作戶外店的 言fi的戶外店長 有親和度 有親和度必須 了解別fi 洞 fi 領(lǐng) fi的 見 及 fi 征上 有親和 的 備前鋒 的 戶外店戶外店長的 未 歷的局 疑云叢 、成敗莫測的前景 成敗 刻的 鍵時(shí) 戶外店長 有 堅(jiān)摧、勇直前的巨 勇fl和直 征上 有前鋒 的 成戶外店長的 種工作度了 管的責(zé)任 管理自 責(zé)的業(yè)務(wù)、 店員、” 工作方法、溝” 卓越的戶外店長少 確立5種的工作度:1 店員立 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984724 最的 句成語: 身作則 身于言 fifi皆知 卻 定fificurrency1 嘴上 冕堂皇 說得 道理 身 currency1 身作則 而容易招fi 的效 容易店員 戶外店長 謂、 概 什么 了! 說 店員 自 店員自然而然 學(xué)習(xí) 謂 背景 說明 言的影響的 自 言的影響!2 贏得店員的欽佩 任 成的戶外店長 有豐富的同情 身處 店員 贏得店員欽佩 任的最佳途徑 權(quán)威、頭銜 嘴上 得店員的敬 賴 言的領(lǐng)3 常自” 法”正 身戶外店長 必須時(shí)時(shí)刻刻自 省 自 日常的言談舉止影響店員的工作情緒 ”進(jìn)工作方法 工作崗 上 有維持現(xiàn)狀 伍 的危 識(shí) 時(shí)刻謹(jǐn)記問題 識(shí)、原價(jià)識(shí) 工作更專業(yè) 工作中獲“ 知識(shí)、 方法 創(chuàng)造更有效、更直接的績效 中開創(chuàng) 的境界5 組織內(nèi)的溝 戶外店長容易忽略 :上級(jí)的報(bào) 、店員的 的傳 毫 瑕疵 于同 ” 情的絡(luò)卻 得 中惡了fi 成組織混 的原成的戶外店長 于溝fi 多時(shí) 戶外店長須 店員 成上級(jí) 交辦的工作 于及 的下 技巧方法 多 多、 成的案中 fl 現(xiàn)毛幾乎 、 傳方法的得當(dāng) 戶外店長 號(hào)施 時(shí) 技巧 畢竟 的得當(dāng)否 店員工作的興 榮 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984725戶外店長 的 fi知識(shí)戶外店長自身素 的高 、服務(wù)技和服務(wù)度的 影響戶外店服務(wù)水準(zhǔn)的最 素 自 成 成的戶外店長 少 下 戶外店 營的 fi知識(shí):1、了解業(yè)分了解 業(yè)的歷史狀況、得哪 榮 、品 情況、售后服務(wù)承諾的內(nèi)容 及業(yè)未 方向等 另外了解 店的 營戶外品 市 上的currency1情、流渠道情況等fi 知識(shí)2、了解currency1業(yè)和常語進(jìn) currency1業(yè) 僅 currency1業(yè) 和現(xiàn) 的狀況有 了解 currency1業(yè)的未演進(jìn)程、戶外品毛利 和轉(zhuǎn) 、POP、DM 常語 5S、 P等 戶外店長 知業(yè)currency1業(yè)知識(shí)的 分了解 僅 增 戶外店長戶外店的歸 更 增 店員 銷售服務(wù) 時(shí)的 知識(shí) 非常 的輔 銷售 3、戶外品知識(shí)戶外品知識(shí) 銷售服務(wù)介紹時(shí)的 fi銷售 戶外店長 將戶外品 、種類、價(jià) 、 征、 、品牌、制造流程、原料、 、規(guī) 、 進(jìn) 、推廣 、 方法、儲(chǔ)藏方法等 礎(chǔ)知識(shí)牢記 僅 戶外店長 必須 何將戶外品的 轉(zhuǎn) 客 益處( 帶 客什么益處) 的銷售方法 自 客提供咨詢服務(wù)、同currency1業(yè) 爭手工作程中 戶外店長 利閑暇時(shí)” 隨時(shí) 同currency1業(yè) 爭手的舉 銷售類似品、替 品、銷售額、銷售方、市 、價(jià) 、 品上市、fi員 的情況等等 將 情況及時(shí)向上層匯報(bào)5、工作職責(zé)工作規(guī)范只有透徹理解自 的工作職責(zé)工作規(guī)范 隨時(shí) 自身的儀 更 客服務(wù)另外戶外店長 時(shí) 成 currency1 報(bào)的填寫工作( 日、月銷售報(bào) 市 息報(bào)等)6、了解 客 理于 、差別的 戶外店長 該站 客的立 上 客的 和法 只有 分了解同的 理 更 向 提供 、銷售服務(wù)技巧成 優(yōu)秀的戶外店長 必須銷售工作有 的 識(shí) 總停 傳 念里 等 客上 后 打招呼、銷售戶外品的時(shí)刻 該 學(xué)習(xí)靈 運(yùn)接待 客時(shí)的 飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984726fi語、 技巧 及修理 客怨的方法等 8戶外品 的常識(shí)據(jù)戶外品的 彩 征 “條 或比的 方 戶外品的 和刺 客 欲的目的 戶外店長必須懂得 何運(yùn) 彩、構(gòu)圖、燈光合戶外品的 積、造型、外 最吸引fi的 商品 的方法:分層 方法組合 法疊 法懸 法幾何圖 法 法飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984727戶外店長 備的3種開店 同船currency1 海上 船長的目標(biāo)目標(biāo)戶外店長的角 像 船長 船長說fl的船 3 內(nèi)將 目的港 目前 的任務(wù) 全 赴 船向東currency1駛 船員fl 有了明確的目標(biāo) 清楚自 目前 該 的工作 而全神 船長和 成多 工作 而必?fù)?dān) 的 情 船 正常 currency1駛 更早 目的港船長的工作類似 戶外店長 必須清楚 知道戶外店 營的目標(biāo) 將目標(biāo)準(zhǔn)確 傳 自 的店員 萬眾 同 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)向目標(biāo)邁進(jìn)的程中 戶外店長必須 備領(lǐng)、管理溝 三種戶外店長的角 fi 的第 種:領(lǐng)戶外店的 店長的領(lǐng) 影響店員的情及工作度 而影響工作的成 有 權(quán)威明 店內(nèi)工作fi員工作的 念 了 的: 的 義 工作 的fi 減少 而 的 義 除了工作 有 、親情、 情 的fi 增店內(nèi)工作fi員括正職員、鐘 等同的fi 戶外店長必須將上 同的fi組織起 fl的 長工作中 戶外店長 自 中 而 將公司的方“及戶外店的營業(yè)方“、目標(biāo)、社中 演的角 、 的及 客的服務(wù)度等 必須 fl了解戶外店長 員工fi店存 的 義和營業(yè) 的 義 fl同 店內(nèi)的 總而言 戶外店長 推 店員自 工作1懂得領(lǐng)店員作 戶外店長 待店員 該像將 待 前有 將么說: fi 時(shí) fl 該 追 起勇fl 勇 前 利于fl了 像 將 戶外店長領(lǐng)店員時(shí) 該 備 的 于站 前頭 勇于承擔(dān)責(zé)任戶外店長有 、有 部的積 情的實(shí)施程中 的效 “ 定的成績 工作中?,F(xiàn)失誤 久而久 引起店員的 賴情緒作 戶外店長 得店員的 賴 必須 分 賴店員 分 賴店員的和fi 處理fi 最 鍵的 遇有 的 情 店員 時(shí) 戶外店長 換 種說法 比 誠 說: 你的 戶外店長 實(shí)的 句 得 多了 同時(shí) 了自 的店員 更 同的工作飛鴻遠(yuǎn)咨詢(北京)有限公司 匯編0108025984728外 程中 戶外店長 必須 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