日本禁忌,PPT.ppt

日本 食 言行 社交 信仰 食 1 招待客人用膳時 不能把飯盛得過滿或帶尖 當(dāng)著客人的面不能一勺就將碗盛滿 否則被視為對客人不尊重 2 用餐時 不能把筷子插在盛滿飯的碗上 因在死者靈前的供桌上往往筷子擺成這種形式 3 給客人盛飯時 禁忌把整鍋飯一下分成一碗碗的份飯 因過去給囚犯盛飯時多采用這種方法 4 作為客人就餐時 忌諱只食用一碗就說夠了 第二碗飯即使是象征性的 也應(yīng)要求添飯 因為只吃一碗則寓意無緣 5 吃飯時禁忌敲飯碗 據(jù)說這是因為人們迷信敲碗聲會招來餓鬼 6 忌諱往糕上撒鹽和撕拉著吃糕 7 忌諱在鍋蓋上切東西 8 忌諱往白水里放湯 9 著過筷的飯菜和動過口的湯 不能吃到一半剩下 攜帶食物外出郊游時 禁忌把吃剩的東西丟在山里 據(jù)說這是擔(dān)心吃剩的東西會招來鬼魂 求添飯 因為只吃一碗則寓意無緣 10 忌諱把紅豆飯澆上醬湯吃 迷信這樣做會在結(jié)婚時遭雨澆 11 帶腥味兒的食品禁忌用作祭祀神佛的供品 12 供過神靈的食品忌諱讓女孩子吃 認(rèn)為這樣做會使女孩長大后姻緣不合 13 作為客人就餐時 忌諱過分注意自己的服裝或用手撫摸頭發(fā) 14 在宴會上就餐時 忌諱與離得較遠(yuǎn)的人大聲講話 講話時禁忌動手比劃和講令人悲傷或批評他人的話 15 在有關(guān)紅白喜事的宴會上 禁忌談?wù)撜?宗教等問題 16 在較大型的宴會上因故要中途退場時 禁忌聲張 否則會使主人不歡 他人掃興 17 就餐時禁忌口含或舌添筷子 忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來 否則會被認(rèn)為缺乏教養(yǎng) 日本人飲食中的禁忌 在日本的不同地區(qū)或家庭還有許多 譬如有的人家正月忌食雜煮 有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等 但是 吃飯或喝湯時發(fā)出聲響 日本人不僅不忌諱反而歡迎 因這種行為往往被認(rèn)為是用膳者對飯菜的贊美或吃得香甜的表現(xiàn) 1 日本人在結(jié)婚時 忌諱說 離去 切斷 分別 歸去 等詞語 因這些詞語寓意 破裂 和 姻緣不合 2 結(jié)婚時接受客人賀禮后要將容器空著退回 忌諱放入任何東西 以避免 重復(fù) 之嫌 3 平時忌諱赤身露體一絲不掛上便所 4 最忌諱隨地吐談 5 到人家做客時忌諱腳踩座席墊 6 忌諱晚上晾洗過的東西 7 忌諱把竹簍頂在頭上 8 睡覺時忌諱腳南頭北 因停放靈柩時一般是頭朝北 9 忌諱往洗臉?biāo)袑崴?10 忌諱晚上剪指甲 11 出外旅行忌諱八日起程和七日歸程 12 給出生的嬰兒送賀禮忌諱在第七天 因葬禮后的第七天是一七忌日 13 忌諱無事看別人家的廚房 15 忌諱在人面前一個人嚼口香糖 15 建筑行業(yè)忌諱在 三鄰之日 1 4 7 10月的亥日 2 5 8 11月的寅日 3 6 9 12月的午日 破土動工 因為據(jù)說在這些日子里蓋的房屋會遭火災(zāi) 16 商業(yè)部門忌諱說 siri 掏摸 和 nasi 無 之類的詞語 盡量把與之諧音的商品改用其他說法 日本人有不少語言忌諱 如 苦 和 死 就連諧音的一些詞語也在忌諱之列 如數(shù)詞 4 的發(fā)音與死相同 42 的發(fā)音是死的動詞形 所以醫(yī)院一般沒有4和42的房間和病床 用戶的電話也忌諱用 42 監(jiān)獄一般也沒有4號囚室 日本從四月一日到七日叫綠化周 包括街道綠化日 宅旁綠化日 學(xué)校綠化日 荒山綠化日 交通綠化日 綠化樹木保護(hù)日 13 也是忌諱的數(shù)字 許多賓館沒有 13 樓層和 13 號房間 羽田機(jī)場也沒有 13 號停機(jī)坪 在婚禮等喜慶場合 忌說去 歸 返 離 破 薄 冷 淺 滅及重復(fù) 再次 破損 斷絕等不吉和兇兆的語言 商店開業(yè)和新店落成時 忌說煙火 倒閉 崩潰 傾斜 流失 衰敗及與火相聯(lián)系的語言 交談中忌談人的生理缺陷 不說如大個 矮子 胖墩 禿頂 麻子 瞎聾 啞巴等字眼 而稱殘疾人為身體障礙者 稱盲人為眼睛不自由者 稱聾子為耳朵不自由者等 社交 日本人送禮時 送成雙成對的禮物 如一對筆 兩瓶酒很受歡迎 但送新婚夫婦紅包時 忌諱送2萬日元和2的倍數(shù) 日本民間認(rèn)為 2 這個數(shù)字容易導(dǎo)致夫妻感情破裂 一般送3萬 5萬或7萬日元 禮品包裝紙的顏色也有講究 黑白色代表喪事 綠色為不祥 也不宜用紅色包裝紙 最好用花色紙包裝禮品 日本人接待客人不是在辦公室 而是在會議室 接待室 他們不會輕易領(lǐng)人進(jìn)入辦公機(jī)要部門 日本不流行宴會 商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習(xí)慣 商界的宴會是在大賓館舉行的雞尾酒會 日本人沒有互相敬煙的習(xí)慣 進(jìn)入日本人的住宅時必須脫鞋 在日本 訪問主人家時 窺視主人家的廚房是不禮貌的行為 在日本 沒有請同事到家與全家人交往的習(xí)慣 日本人從來不把工作帶到家里 妻子也以不參與丈夫的事業(yè)為美德 日本人最常使用的傳統(tǒng)行禮方式 一般分為站禮和坐禮 行站禮時 雙手自然下垂 手指并攏 隨著腰部的彎曲 身體向前傾 行表敬意最高的站禮時 腰須彎到臉部幾乎與膝蓋齊平的程度 然后慢慢直起身子 接受晚輩行禮時 背和脖頸要挺直 頭不能向下耷拉 坐禮一般在日本式房間的榻榻米上進(jìn)行 這種坐禮原來可分為九種形式 現(xiàn)在由于受西方生活方式的影響 已大大簡化 目前最常見的有如下三種 1 指建禮 行此禮首先要端端正正地跪坐在榻榻米上 以手垂在雙膝的兩則 指尖著地 身體前傾約五度 這種禮多在晚輩施禮和向?qū)Ψ教釂栴}時使用 2 屈手禮 行此禮要用手撐著地 身體向前傾約45度 臉面朝下 比指建禮表示的禮節(jié)要高 多在同輩之間和向?qū)Ψ秸埥虇栴}等場合使用 3 雙手禮 行此禮時 雙手掌向前靠攏著地 脊柱和脖頸挺直 整個身子向前傾伏 面部幾乎著地 這是最高的禮節(jié) 多在下級對上級或?qū)ψ鹳F客人行禮時使用 在以椅子為座席時 也有三種不同的行禮方式 上級對下級行禮時 坐在椅子上稍將身體前傾一下即可 同輩之間行禮時 應(yīng)從椅子上站起 行與站禮幾乎相同的禮節(jié) 對尊貴的客人或上級行禮時 應(yīng)到對方座位前深深施禮 等對方就座之后再回到自己的座位坐下 在國際交往中 日本人也習(xí)慣握手禮 尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人 也開始有見面握手的習(xí)慣 在日本 名片的使用相當(dāng)廣泛 特別是商人 初次見面時有互相交換名片的習(xí)慣 名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方 這種做法被認(rèn)為是一種禮節(jié) 遞交名片時 要將名片正對著對方 名片在日語中寫為 名刺 女性大多使用比男性名片要小的名片 日本人給老人祝壽 是選一些有特定意義的年歲 如61歲為 還歷 意思是過了6O為1歲 返老還童 7O歲為 古稀 77歲為 喜壽 88歲為 米壽 因漢字 米 拆開可變成八十八 99歲為 白壽 因為 白 字上面加一橫為 百 在與日本人交談時 不要邊說邊指手劃腳 別人講話時切忌插話打斷 三人以上交談時 注意不要冷落大部分人 在交談中 不要打聽日本人的年齡 婚姻狀況 工資收入等私事 對年事高的男子和婦女不要用 年邁 老人 等字樣 年事越高的人越忌諱 在公共場合以少說話為好 乘坐日本的地鐵或巴士 很少能看到旁若無人而大聲交談的現(xiàn)象 除非事先約好 否則不貿(mào)然拜訪日本人的家庭 按照日本人的風(fēng)俗 飲酒是重要的禮儀 客人在主人為其斟酒后 要馬上接過酒瓶給主人斟酒 相互斟酒才能表示主客之間的平等與友誼 斟茶時 日本人的禮貌習(xí)慣是以斟至八成滿為最恭敬客人 在正式社交場合 男女須穿西裝 禮服 忌衣冠不整 舉止失措和大聲喧嘩 通信時 信的折疊 郵票的貼法都有規(guī)矩 如寄慰問信忌用雙層信封 雙層被認(rèn)為是禍不單行 寄給戀人信件的郵票不能倒貼 否則意味著絕交 談判時 日本人用拇指和食指圈成 O 字形 你若點頭同意 日本人就會認(rèn)為你將給他一筆現(xiàn)金 在日本 用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示 日本人大多數(shù)信奉神道和佛教