高中生物 第三章 細胞的基本結構 3.2 細胞器學案 新人教版必修1.doc

第三章 細胞的基本結構 3.2 細胞器1模塊單元第3章第2節(jié)課題細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作主備人課題導入 屏幕顯示細胞的亞顯微結構。并設計如下問題：（1）細胞內(nèi)有哪些細胞器？各有何功能？（2）蛋白質(zhì)的合成場所是什么？（3）核糖體有哪幾種存在形式？教師引導：這兩種類型的核糖體所合成的蛋白質(zhì)有何不同呢？教師：科學家在研究分泌蛋白的合成和分泌時，發(fā)現(xiàn)了各種生物膜在功能上有一定聯(lián)系。下面介紹證明各種生物膜在功能上有一定聯(lián)系的實驗。1、 目標引領1能說出余下6種細胞器的結構和功能2.能準確描述分泌蛋白的合成、加工、運輸、分泌過程3.能出生物膜系統(tǒng)的組成、聯(lián)系、功能和應用2、 獨立自學l 閱讀教材p44-47，思考：l 1.細胞內(nèi)主要有哪些細胞器，觀察圖3-7，回答動植物細胞有哪些特有的細胞器？ 四、引導探究 1.細胞器之間的協(xié)調(diào)配合教師：通過資料一事實你可得出什么結論？學生：絲心蛋白是在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，它是一種分泌蛋白。教師：有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用，這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。豚鼠胰腺腺泡細胞分泌物形成過程的研究就采用了同位素標記法。屏幕顯示資料二：簡介同位素標記法同位素用于追蹤物質(zhì)運行和變化過程時，叫做示蹤元素。用示蹤元素標記的化合物，化學性質(zhì)不變。人們可以根據(jù)這種化合物的放射性，對有關的一系列化學反應進行追蹤。這種科學研究方法叫做同位素標記法。屏幕顯示：豚鼠胰腺腺泡細胞分泌物形成過程首先給豚鼠的胰腺腺泡細胞注射氚（3h）標記的亮氨酸，進行脈沖標記，然后制作電鏡的顯微放射自顯影標本，如課本p48的三組圖。課件顯示觀察結果是：3 min后，被標記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。教師：被標記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中說明了什么？學生：在附著有核糖體上合成的蛋白質(zhì)進入到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。課件繼續(xù)顯示：脈沖標記后17 min和117 min后的情況。學生仔細觀察并回答下列問題：教師：17 min和117 min后被標記的氨基酸相繼出現(xiàn)在哪些部位？學生：分別在高爾基體和細胞外出現(xiàn)。教師：與此分泌物的合成和分泌有關的結構有哪些？學生：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜。教師：這些分泌物的合成和運輸方向是怎樣的？學生：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞外。教師：這些分泌物通過哪種方式被運輸?shù)郊毎?？學生：外排作用。課件連續(xù)顯示豚鼠胰臟腺泡細胞分泌物形成過程，教師引導學生總結分泌蛋白的合成與分泌的過程。教師：在核糖體上合成的分泌蛋白，為什么要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運輸?shù)郊毎つ?？?nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體與蛋白質(zhì)的形成有何關系呢？學生思考并復習內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的功能，然后討論回答。教師歸納：分泌蛋白的形成過程是這樣的：首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團等，才能形成具有一定空間結構的蛋白質(zhì)。然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的囊泡，囊泡包裹著蛋白質(zhì)轉移到高爾基體，與高爾基體膜融合，把蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，作進一步的加工。接著，高爾基體邊緣突起形成囊泡，把蛋白質(zhì)包裹在囊泡里，運輸?shù)郊毎?，囊泡與細胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細胞外。在分泌蛋白的合成、加工和運輸?shù)倪^程中，需要大量的能量。這些能量的供給來自線粒體。同時教師板書。在細胞內(nèi)，許多由膜構成的囊泡就像深海中的潛艇，在細胞中穿梭往來，繁忙的運輸“貨物”，而高爾基體在其中起著重要的交通樞紐的作用。綜上所述，細胞內(nèi)的各種細胞器在功能上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。各種細胞器相互配合，協(xié)同工作，才使得細胞這臺高度精密的生命機器能夠繼續(xù)、高效地運轉。這些細胞器為什么在功能上有如此緊密的聯(lián)系呢？這是由它們的結構決定的。（引出下一個內(nèi)容）2.細胞的生物膜系統(tǒng)屏幕顯示細胞的亞顯微結構。并設計如下問題：（1）具有單層膜的細胞結構有哪些？（2）具有雙層膜的細胞結構有哪些？（3）細胞膜的化學成分是怎樣的？結構如何？學生討論并回答如下：（1）圖中所標注的一些結構：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體的膜等均為具單層膜的細胞結構。（2）而線粒體、葉綠體膜為具雙層膜的細胞結構。教師：是不是所有膜的成分和結構都與細胞膜一樣呢？ 5、 目標升華本節(jié)內(nèi)容課要求同學們從分析細胞器之間的協(xié)調(diào)配合為切入點，重點掌握各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系；細胞的生物膜系統(tǒng)的概念和細胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。細胞內(nèi)的各種生物膜在結構上有一定的聯(lián)系，同時，結構又決定功能，各種生物膜在功能上分工、協(xié)作，才能保證細胞的生命活動高效、有序地進行。因此必須明確各種生物膜在結構上有哪些聯(lián)系，在功能上又是如何分工協(xié)作的，才能深入理解細胞是生物體結構和功能的基本單位。六、當堂診學1、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的a 功能及所含有機化合物都相同b 功能及所含有機化合物都不同c 功能相同，所含有機化合物不同d 功能不同，所含有機化合物相同2、水稻根細胞中，含有少量dna，并與能量轉換有密切關系的細胞器是a 葉綠體和線粒體 b 線粒體c 葉綠體 d 核糖體幻燈片195、德國科學家華樂柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：常態(tài)肝細胞腎皮質(zhì)細胞平滑肌細胞心肌細胞動物冬眠狀態(tài)肝細胞950400260125001350（1）心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為 心肌運動量大，不停地收縮，需能量多（2）冬眠狀態(tài)下肝細胞中線粒體比在常態(tài)下多是因為 冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強，需能量多。（3）從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關? 細胞新陳代謝的強弱7、 強化補清. 復習本節(jié)內(nèi)容，完成課后練習。2. 完成相關同步練習。2. 預習下一節(jié)的內(nèi)容。板書板書設計第三課時 細胞的生物膜系統(tǒng)一、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜（折疊、組裝、糖基化）高爾基體（濃縮、加工、運輸）細胞膜（外排作用）細胞外。二、細胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、