【優(yōu)化方案】高中生物 第2章第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件 新人教版必修1.ppt

人教版生物 優(yōu)化方案 必修1課件 第2章第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 核心要點(diǎn)突破 實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)新 知能過(guò)關(guān)演練 基礎(chǔ)自主梳理 第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 1 說(shuō)出水和無(wú)機(jī)鹽的作用 2 嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了解無(wú)機(jī)鹽對(duì)生物體的生命活動(dòng)的重要意義 重點(diǎn) 水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用 難點(diǎn) 結(jié)合水的作用 情景導(dǎo)引38億年前 地球上形成了穩(wěn)定的陸地 各種證據(jù)表明 那時(shí)液態(tài)的水圈是熱的 甚至是沸騰的 現(xiàn)生的一些極端嗜熱的古細(xì)菌和甲烷菌可能最接近于地球上最古老的生命形式 其代謝方式可能是化學(xué)無(wú)機(jī)自養(yǎng) 而今 地球上已演化出無(wú)數(shù)復(fù)雜的生命形式 但生命活動(dòng)仍然離不開(kāi)無(wú)機(jī)物 這是為什么呢 基礎(chǔ)自主梳理 一 細(xì)胞中的水1 自由水 細(xì)胞中絕大部分以 形式存在 可以自由流動(dòng)的水 其主要功能如下 1 細(xì)胞內(nèi)的良好 2 細(xì)胞內(nèi)的 需要水的參與 3 多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中 4 運(yùn)送 和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物 游離 溶劑 生物化學(xué)反應(yīng) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 思考感悟1 細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的含量是否穩(wěn)定不變 提示 否 自由水和結(jié)合水之間可以相互轉(zhuǎn)化 2 結(jié)合水 細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水 它是組成 的重要成分 二 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1 存在形式 細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以 的形式存在 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 離子 2 功能 1 維持細(xì)胞和生物體的 如哺乳動(dòng)物的血液中若鈣離子含量太低 會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀 2 維持細(xì)胞的 思考感悟2 為什么觀察動(dòng)物和人的細(xì)胞時(shí) 要用一定濃度的生理鹽水 提示 維持細(xì)胞正常的滲透壓 生命活動(dòng) 酸堿平衡 三 細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1 元素 等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富 是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ) 2 化合物 1 以 為骨架的糖類(lèi) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸等有機(jī)化合物是構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架 2 和脂肪是提供生命活動(dòng)所需能量的主要物質(zhì) c h o n 碳鏈 糖類(lèi) 3 水和 也具有重要的生理功能 無(wú)機(jī)鹽 核心要點(diǎn)突破 1 生物體內(nèi)水的含量 1 含量最多 在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中 水的含量最多 一般為60 95 2 不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大 例如 生活在海洋中的水母的身體里水的含量約為97 3 生物體不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段水的含量不同 幼兒時(shí)期 成年時(shí)期 幼嫩部分 老熟部分 4 同一生物不同器官水的含量也不同 如心肌含水79 血液含水82 2 水的存在形式及生理功能 特別提醒自由水和結(jié)合水的存在及其功能的驗(yàn)證 1 鮮種子放在陽(yáng)光下暴曬 重量減輕 自由水散失 2 干種子用水浸泡后仍能萌發(fā) 失去自由水的種子仍保持其生理活性 3 干種子不浸泡則不萌發(fā) 自由水越多 代謝越旺盛 4 干種子放在試管中 用酒精燈加熱 試管壁上有水珠 失去結(jié)合水 5 失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā) 失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性 下表分別是生物體及人體組織 器官的含水量 對(duì)表中數(shù)據(jù)分析可得出的正確結(jié)論是 生物體的含水量 人體組織 器官的含水量 構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多 生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān) 代謝旺盛的組織器官含水較多 組織器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異與水的存在形式相關(guān) a b c d 思路點(diǎn)撥 嘗試解答 a 探規(guī)尋律 細(xì)胞中水的含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系 1 細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的含量與細(xì)胞的新陳代謝和抗逆性有關(guān) 一般情況下 自由水占含水量的百分比越大 細(xì)胞代謝越旺盛 但抗逆性越弱 反之 結(jié)合水的比例越大 代謝越緩慢 但抗逆性越強(qiáng) 2 圖示 跟蹤訓(xùn)練 2011年海南二中高一檢測(cè) 某細(xì)胞中的含水量為 自由水 結(jié)合水 90 10 在水分總量不變的情況下 適當(dāng)提高溫度 則兩種水的含量的比值變化是 a 增大b 減小c 不變d 不能確定答案 a 3 生理鹽水同人體體液濃度相同 所以輸入人體內(nèi)不會(huì)影響細(xì)胞中水的含量 能保持細(xì)胞的正常形態(tài) 4 無(wú)機(jī)鹽的重要作用實(shí)例 1 油菜缺b會(huì) 花而不實(shí) 缺fe2 會(huì)使植物出現(xiàn)黃化病 2 fe2 是血紅蛋白的重要成分 mg2 是葉綠素的組成成分 3 缺碘會(huì)導(dǎo)致嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全 導(dǎo)致成人出現(xiàn)甲狀腺腫大的癥狀 某乳酸亞鐵口服液可以有效治療人類(lèi)貧血 這是因?yàn)閒e2 進(jìn)入人體后能 a 調(diào)節(jié)人體酸堿平衡b 調(diào)節(jié)血漿滲透壓c 構(gòu)成人體血紅蛋白d 促進(jìn)更多紅細(xì)胞產(chǎn)生 思路點(diǎn)撥 本題考查無(wú)機(jī)鹽的作用 解答本題可從以下兩方面入手 明確無(wú)機(jī)鹽的作用 明確不同離子與性狀之間的關(guān)系 解析 本題以日常生活的信息為切入點(diǎn) 考查了無(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)的作用 在人體內(nèi) fe2 是血紅蛋白的組成成分 缺少fe2 會(huì)引起紅細(xì)胞運(yùn)輸氧的功能降低 導(dǎo)致機(jī)體供氧不足 跟蹤訓(xùn)練甲狀腺激素 血紅蛋白和葉綠素中含有的重要元素依次是 a i fe mgb cu mg ic i mg fed fe mg i 嘗試解答 c 解析 選a 常見(jiàn)物質(zhì)所含有的特有元素例如甲狀腺激素 血紅蛋白和葉綠素分別含有i fe mg 實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)新 溶液培養(yǎng)法又稱(chēng)水培法 就是在人工配制的營(yíng)養(yǎng)液中加入或減少某種無(wú)機(jī)鹽來(lái)觀察植物的生長(zhǎng)情況 從而判斷植物生長(zhǎng)所必需無(wú)機(jī)鹽的一種方法 若缺少某無(wú)機(jī)鹽后 對(duì)植物生長(zhǎng)無(wú)影響 說(shuō)明該無(wú)機(jī)鹽并非植物所必需的 若缺少某種無(wú)機(jī)鹽后 影響植物的正常生長(zhǎng) 則說(shuō)明該無(wú)機(jī)鹽是植物所必需的 而且當(dāng)再次添加該無(wú)機(jī)鹽后 植物又能恢復(fù)正常生長(zhǎng) 實(shí)戰(zhàn)演練設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明鎳鹽為植物生活所必需的無(wú)機(jī)鹽 根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料用品 完成實(shí)驗(yàn)步驟 并得出相應(yīng)結(jié)論 1 材料用品 完全培養(yǎng)液甲 缺鎳的完全培養(yǎng)液乙 適當(dāng)?shù)墓潭ú牧?廣口瓶若干 長(zhǎng)勢(shì)相似的玉米幼苗 含鎳的無(wú)機(jī)鹽 2 方法步驟 取兩個(gè)潔凈的廣口瓶編號(hào)a b 并向a中加入一定量的完全培養(yǎng)液甲 向b中加入 取 分為兩組 將其中一組放入a瓶中 另一組放入b瓶中 將兩廣口瓶置于 條件下培養(yǎng)一段時(shí)間 觀察 3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論 a瓶中 b瓶中 說(shuō)明 4 為進(jìn)一步驗(yàn)證鎳鹽一定是必需的無(wú)機(jī)鹽 還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是 解析 根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?本實(shí)驗(yàn)的自變量是營(yíng)養(yǎng)液中鎳鹽的有無(wú) 其他條件均應(yīng)相同 溶液培養(yǎng)法可以用來(lái)判定某元素是否是必需元素 運(yùn)用對(duì)照原則 將玉米幼苗隨機(jī)分為兩組 分別放在含鎳和不含鎳的培養(yǎng)液中培養(yǎng) 觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果 對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析 得出結(jié)論 答案 2 等量的缺鎳的完