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中小學(xué)生食品安全知識2010-05-31 00:48:00來源: 江南時報(南京)跟貼 0 條 手機(jī)看新聞 一、中小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題1到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。2購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4食品是否適合自己食用。5不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期保質(zhì)期（最佳食用期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。保存期（推薦最后食用日期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。三、如何正確選購飲料1要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。2要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。3選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。四、飲用牛奶應(yīng)注意哪些經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育，對提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是，如果不能正確飲用，會對身體帶來不良影響，因此，飲用牛奶要注意以下幾個方面。1不是所有的人都適合喝牛奶?！叭樘遣荒驼?、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合少年兒童飲用。2牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導(dǎo)致脫水。3飲用牛奶要適量?！罢ｏ嬘门Ｄ滩粫?dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。4牛奶應(yīng)溫飲，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養(yǎng)價值降低。最后，把握好飲用牛奶“時機(jī)”?！安灰崭购扰Ｄ?，不要與茶一起飲用牛奶”，早上飲用牛奶，應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。五、十大“垃圾”食品及其危害（一）油炸類食品，主要危害是：1油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病；2含致癌物質(zhì)；3破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。（二）腌制類食品，主要危害是：1導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；2影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)；3易得潰瘍和發(fā)炎。（三）加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：1含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2嚴(yán)重破壞維生素；3熱量過多、營養(yǎng)成分低。（五）汽水、可樂類食品，主要危害是：1含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；2含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。（六）方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2只有熱量，沒有營養(yǎng)。（七）罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，主要危害是：1破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2熱量過多，營養(yǎng)成分低。（八）話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：1含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。（九）冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：1含奶油極易引起肥胖；2含糖量過高影響正餐。（十）燒烤類食品，主要危害是：1含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；21只烤雞腿60支煙的毒性；3導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。學(xué)生預(yù)防溺水安全知識游泳是既可以強(qiáng)身健體，也是一項危險運動，溺水是游泳最常見的死亡事故。為了您自身安全和他人安全，了解和初步掌握游泳運動中的自救和互救，來解決危險情況的發(fā)生是非常有必要的。一、游泳注意事項1、在親近河流之前一定要預(yù)先得到家人的同意，同時要結(jié)伴以便互相照顧。2、要在有救生員及合格場所游泳。不要隨興下水，特別是野外。設(shè)有“禁止游泳或水深危險”等警告標(biāo)語之水域，千萬不可下水嬉水。風(fēng)浪太大、照明不佳不要游泳。3、從事任何水上活動時，均應(yīng)穿上救生衣，以策安全。下水的裝備要帶全，一定要帶泳鏡。不穿著牛仔褲或長褲下水。4、身心情況欠佳時，如疲倦、飽食、饑餓、生病、情緒不好以及酗酒后均不宜嬉水。有開放性傷口、皮膚病、眼疾不宜游泳，特別是心臟病和傳染病患者千萬不要游泳。5、不明河流地形或水深處均不宜跳水。水淺、人多不可跳水。潛水技術(shù)欠佳者，不可貿(mào)然潛入深水，以免生命危險。6、切勿到不明地形的水域、河流、水塘、水坑等游泳、嬉水，以免發(fā)生危險。水溫太低、太涼不宜游泳，游泳前要做好陸上準(zhǔn)備活動,以免因冷水刺激而發(fā)生肌肉抽筋。水中切忌慌、亂，如遇抽筋，請保持冷靜，改用仰漂。7、謹(jǐn)防河流出現(xiàn)暗流漩渦。如果不明水底狀況，貿(mào)然下水或無視偌大水域隱藏的種種危險，很可能要付出極大的代價。8、游泳時禁止與同伴過份地開玩笑，特別是泳技不高者不要與同伴在水中開玩笑。9、平日有機(jī)會就參加心肺復(fù)蘇術(shù)訓(xùn)練及水中自救訓(xùn)練。如遇到危險情況，首先要保持冷靜，可大聲呼救及自救解脫。10、如遇人溺水，可一面大聲呼救一面利用竹竿、樹枝、繩索、衣服或漂浮物搶救。沒有把握不應(yīng)下水救人，未熟練救生技術(shù)者，不要妄自赴救。11、不要獨自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險且宜發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場所，對場所的環(huán)境，如該水庫、浴場是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況要了解清楚。 12、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后都要清點人數(shù)、并指定救生員做安全保護(hù)。13、要清楚自己的身體健康狀況，平時四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。要做好下水前的準(zhǔn)備，先活動活動身體，如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳；鑲有假牙的同學(xué)，應(yīng)將假牙取下，以防嗆水時假牙落入食管或氣管。14、對自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。15、在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。16、在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時呼叫同伴救助。二、游泳16忌1、忌飯前飯后游泳空腹游泳會影響食欲和消化功能，也會在游泳中發(fā)生頭昏乏力等意外情況；飽腹游泳亦會影響消化功能，還會產(chǎn)生胃痙攣，甚至嘔吐、腹痛現(xiàn)象。2、忌劇烈運動后游泳.劇烈運動后馬上游泳，會使心臟加重負(fù)擔(dān)；體溫的急劇下降，會抵抗力減弱，引起感冒、咽喉炎等。3、忌月經(jīng)期游泳.月經(jīng)期間游泳，病菌易進(jìn)入子宮、輸卵管等處，引起感染，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多、經(jīng)期延長。4、忌在不熟悉的水域游泳.在天然水域游泳時，切忌貿(mào)然下水。凡水域周圍和水下情況復(fù)雜的都不宜下水游泳，以免發(fā)生意外。5、忌長時間曝曬游泳.長時間曝曬會產(chǎn)生曬斑，或引起急性皮炎，亦稱日光灼傷。為防止曬斑的發(fā)生，上岸后最好用傘遮陽，或到有樹蔭的地方休息，或用浴巾在身上保護(hù)皮膚，或在身體裸露處涂防曬霜。6、忌不做準(zhǔn)備活動隨即游泳.水溫通?？偙润w溫低，因此，下水前必須做準(zhǔn)備活動，否則易導(dǎo)致身體不適感。7、忌游泳后馬上進(jìn)食.游泳后宜休息片刻再進(jìn)食，否則會突然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，久之容易引起胃腸道疾病。8、忌游時過久.皮膚對寒冷刺激一般有三個反應(yīng)期。第一期：入水后，受冷的刺激，皮膚血管收縮，膚色呈蒼白。第二期：在水中停留一定時間后，體表血流擴(kuò)張，皮膚由蒼白轉(zhuǎn)呈淺紅色，膚體由冷轉(zhuǎn)暖。第三期：停留過久，體溫?zé)嵘⒋笥跓岚l(fā)，皮膚出現(xiàn)雞皮疙瘩和寒顫現(xiàn)象。這是夏游的禁忌期，應(yīng)及時出水。游泳持續(xù)時間一般不應(yīng)超過152小時。9、忌有癲癇史游泳.無論是大發(fā)作型或小發(fā)作型，在發(fā)作時有一瞬間意識失控，如果在游泳中突然誘發(fā)，就難免“滅頂之災(zāi)”。10、忌高血壓患者游泳.特別是頑固性的高血壓，藥物難于控制，游泳有誘發(fā)中風(fēng)的潛在危險，應(yīng)絕對避免。11、忌心臟病者游泳.如先天性心臟病、嚴(yán)重冠心病、風(fēng)濕性瓣膜病、較嚴(yán)重心律失常等患者，對游泳應(yīng)“敬而遠(yuǎn)之”。12、忌患中耳炎游泳.不論是慢性還是急性中耳炎，因水進(jìn)入發(fā)炎的中耳，等于“雪上加霜”，使病情加重，甚至可使顱內(nèi)感染等。13、忌患急性眼結(jié)膜炎游泳.該病病毒，特別是在游泳池里傳染速度之快、范圍之廣令人吃驚。在該病流行季節(jié)即使是健康人，也應(yīng)避免到游泳池內(nèi)游泳。14、忌某些皮膚病游泳.如各個類型的癬，過敏性的皮膚病等，不僅誘發(fā)蕁麻疹、接觸皮炎，而且易加重病情。15、忌酒后游泳.酒后游泳體內(nèi)儲備的葡萄糖大量消耗會出現(xiàn)低血糖。另外，酒精能抑制肝臟正常生理功能，妨礙體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化及儲備，從而發(fā)生意外。16、忌忽視泳后衛(wèi)生.泳后，應(yīng)即用軟質(zhì)干巾擦去身上水垢，滴上氯霉或硼酸眼藥水，擤出鼻腔分泌物。如若耳部進(jìn)水，可采用“同側(cè)跳”將水排出。之后，再做幾節(jié)放松體操及肢體按摩或在日光下小憩1520分鐘，以避免肌群僵化和疲勞。三、游泳遇險自救游泳中常會遭遇到的意外是抽筋、疲乏、漩渦、急浪等。掌握一定的自我救護(hù)技術(shù)，可以排除險情或爭取時間等待他人救護(hù)。游泳中遇到意外事故時，要沉著、冷靜，按照一定的方法進(jìn)行自我救護(hù)，實在不行時，發(fā)出呼救信號，以便及時得到同伴或救護(hù)員的幫助與救護(hù)。在下列情況中，可采用自我救護(hù)方法：（一）水中抽筋自救法 ; 抽筋的主要部位是小腿和大腿，有時手指、腳趾及胃部等部位也會發(fā)生。抽筋原因主要是下水前沒有做準(zhǔn)備活動或準(zhǔn)備活動不充分，身體各器官及肌肉組織沒活動開，下水后突然做劇烈的蹬水和劃水動作，或因水涼刺激肌肉突然收縮而出現(xiàn)抽筋。游泳時間長，過分疲勞及體力消耗過多，在肌體大量散熱或精神緊張，游泳動作不協(xié)調(diào)等情況下也會出現(xiàn)抽筋。游泳時發(fā)生抽筋，千萬不要驚慌，一定要保持鎮(zhèn)靜，停止游動，仰面浮于水面，并根據(jù)不同部位采取不同方法進(jìn)行自救。若因水溫過低而疲勞產(chǎn)生小腿抽筋，則可使身體成仰臥姿勢。用手握住抽筋腿的腳趾，用力向上拉，使抽筋腿伸直，并用另一腿踩水，另一手劃水，幫助身體上浮，這樣連續(xù)多次即可恢復(fù)正常。上岸后用中、食指尖掐進(jìn)承山穴或委中穴，進(jìn)行按摩。兩手抽筋時，應(yīng)迅速握緊拳頭，再用力伸直，反復(fù)多次，直至復(fù)原。如單手抽筋，除做上述動作外，可按摩合谷穴、內(nèi)關(guān)穴、外關(guān)穴。上腹部肌肉抽筋，可掐中脘穴（在臍上四寸），配合掐足三里穴，還可仰臥水里，把雙腿向腹壁彎收，再行伸直，重復(fù)幾次。抽過筋后，改用別種游泳姿式游回岸邊。如果不得不仍用同一游泳姿式時，就要提防再次抽筋。（二）水草纏身自救法.江、河、湖、泊靠近岸邊或較淺的地方，一般常有雜草或淤泥，游泳者應(yīng)盡量避免到這些地方去游泳。如果不幸被水草纏住或陷入淤泥怎么辦呢？首先要鎮(zhèn)靜，切不可踩水或手腳亂動，否則就會使肢體被纏得更難解脫，或在淤泥中越陷越深。用仰泳方式（兩腿伸直、用手掌倒劃水）順原路慢慢退回?；蚱脚P水面，使兩腿分開，用手解脫。如隨身攜帶小刀，可把水草割斷，不然試試把水草踢開，或象脫襪那樣把水草從手腳上捋下來。自己無法擺脫時，應(yīng)及時呼救。擺脫水草后，輕輕踢腿而游，并盡快離開水草叢生的地方。（三）身陷漩渦自救法 .河道突然放寬、收窄處和驟然曲折處，水底有突起的巖石等阻礙物，有凹陷的深潭，河床高低不平等地方，都會出現(xiàn)漩渦。山洪暴發(fā)、河水猛漲時，漩渦最多。海邊也常有漩渦，要多加注意。有漩渦的地方，一般水面常有垃圾、樹葉雜物在漩渦處打轉(zhuǎn)，只要注意就可早發(fā)現(xiàn)，應(yīng)盡量避免接近。如果已經(jīng)接近，切勿踩水，應(yīng)立刻平臥水面，沿著漩渦邊，用爬泳快速地游過。因為漩渦邊緣處吸引力較弱，不容易卷入面積較大的物體，所以身體必須平臥水面，切不可直立踩水或潛入水中。（四）疲勞過度自救法 .過度疲勞后游泳或游泳過度后，都容易造成抽筋或因體力不支而溺水。碰上這種情況怎么辦呢？ 覺得寒冷或疲勞，應(yīng)馬上游回岸邊。如果離岸甚遠(yuǎn)，或過度疲乏而不能立即回岸，就仰浮在水上以保留力氣。舉起一只手，要放松身體，讓對方拯救。不要緊抱著拯救者不放。如果沒有人來，就繼續(xù)浮在水上，等到體力恢復(fù)后再游回岸邊。（五）除了以上幾種意外外，常見的還有游進(jìn)中的突然下沉和救助他人時的遇險：1.游進(jìn)中的突然下沉的自救：此危險常見于初學(xué)游泳者或泳技不高者，在游進(jìn)當(dāng)中會感覺身體突然沒勁了，然后身體下沉。這種情況主要是對自身的體力估計不足，體力分配不均勻，體力消耗過大，自身沒有覺察，遇到這種情況，一定要保持冷靜，可在身體下沉?xí)r閉住呼吸，使體內(nèi)肺部充滿氣體，片刻，身體會自然上浮，然后，劃小蛙泳手（手部向下按壓劃水），蹬小蛙泳腿（主要以小腿，腳踝由內(nèi)向外劃圓），逐漸過渡到蛙泳。如果身邊有水線等輔助設(shè)施，可借助休息一會兒再游。2.在救助他人時遇到危險的解脫與自救：在游泳是難免會碰上他人水中遇險，在他人危難的時刻，我們都需要伸出救援的雙手，然而，在我們救助溺水者的時候，溺水者由于恐慌，害怕而神志不清，慌亂中往往抓抱救生者，有可能我們在實行拖運之前被抓住或抱住，在這種情況下，我們就需要沉著冷靜的運用解脫技術(shù)，擺脫溺水者，然后再實施救助。（1）等待救助：如果溺者在水中體力較強(qiáng)，亂抓亂撓，救生者可在溺者不遠(yuǎn)處，面向溺者，抬一腳在水平面下，對著溺者，等待并對溺者進(jìn)行勸說（以防溺者進(jìn)行抓抱），待溺者體力減弱時在進(jìn)行施救。（2）溺者抓住救生者一手腕的解脫方法：如救生者一手被溺者在上方兩手同時抓住，被抓之手應(yīng)緊握拳，另一手由下穿過溺者兩臂之間，緊握被抓之手向下抽動，迫使溺者拇指松開，然后再進(jìn)行救助。如救生員一手在下方被溺者抓住，同樣解脫，區(qū)別在于救生者一手由上方穿過溺者兩手之間，緊握被抓之手向上抽動。肘部，按住溺者手背處用力下壓，即可解脫。同時握溺者手腕，順勢轉(zhuǎn)動溺者，使其背對自己，并進(jìn)行拖運。（4）救生者被溺者從前抱住腰部的解脫方法：由于溺者求生心理，往往會死死抱住救生者的腰部，并使臉部緊貼救生者的腹部，造成了解脫困難。此時，救生者應(yīng)利用人體頭部姿勢反射的原理，只要以一手托住溺者的下頜，另一手扶住其貼近自己另一側(cè)頭部，兩手稍用力轉(zhuǎn)動溺者頭部，即可使其松手并離開救生者，達(dá)到解脫的目的，救生者應(yīng)從其背后從新接近溺者，實行拖運。（5）救生者被溺者從后面攔腰抱住的解脫方法：首先，救生者被抱住后，用手觸摸溺者手指，找其食指或無名指，并抓住它用力向外分開，再將溺者雙手分別向上向下伸展，然后松開向下伸展之手，并立即退至其后，待溺者冷靜后再進(jìn)行拖運。（6）救生者被溺者抓住頭發(fā)的解脫方法：如救生者頭發(fā)被抓住，救生者應(yīng)用與溺者相同之手（體位交叉之手）按住溺者之手，尋找溺者之手的小拇指，身體下沉，同時用手向上掀其手，另一手用力推其肘部，使溺者轉(zhuǎn)動身體，被對自己進(jìn)行拖運。四、溺水是游泳或掉入水坑、水井等常見的意外事故，一般發(fā)生溺水的地點通常在：游泳池、水庫、水坑、池塘、河流、溪邊、海邊等場所。夏天是溺水事故的多發(fā)季節(jié)。每年夏天都有游泳溺水身亡事故發(fā)生。在溺水者當(dāng)中，有的是不會游泳的人，也有的是一些會游泳、水性好的人。1、溺水致死原因主要是氣管內(nèi)吸入大量水分阻礙呼吸，或因喉頭強(qiáng)烈痙攣，引起呼吸道關(guān)閉、窒息死亡。2、癥狀溺水者面部青紫、腫脹、雙眼充血，口腔、鼻孔和氣管充滿血性泡沫。肢體冰冷，脈細(xì)弱，甚至抽搐或呼吸心跳停止。3、如何防溺水游泳，是廣大青少年喜愛的體育鍛煉項目之一。然而，不做好準(zhǔn)備、缺少安全防范意識，遇到意外時慌張、不能沉著自救，極易發(fā)生溺水傷亡事故。為了確保游泳安全，防止溺水事故的發(fā)生，必須做到以下幾點：;A、不要獨自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險且易發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場所，對場所的環(huán)境，如該水庫、浴場是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況要了解清楚.B、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后都要清點人數(shù)、并指定救生員做安全保護(hù)。C、要清楚自己的身體健康狀況，平時四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。要做好下水前的準(zhǔn)備，先活動活動身體，如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳；鑲有假牙的同學(xué)，應(yīng)將假牙取下，以防嗆水時假牙落入食管或氣管。D、對自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳，更不要酒后游泳。E、在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。F、在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時呼叫同伴救助;4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？對水情不熟而貿(mào)然下水，極易造成生命危險。萬一不幸遇上了溺水事件，專家介紹，溺水者切莫慌張，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，積極自救： A、對于手腳抽筋者，若是手指抽筋，則可將手握拳，然后用力張開，迅速反復(fù)多做幾次，直到抽筋消除為止； B、若是小腿或腳趾抽筋，先吸一口氣仰浮水上，用抽筋肢體對側(cè)的手握住抽筋肢體的腳趾，并用力向身體方向拉，同時用同側(cè)的手掌壓在抽筋肢體的膝蓋上，幫助抽筋腿伸直； C、要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長抽筋肌肉的辦法解決。五、溺水急救方法.溺水是常見的意外，溺水后可引起窒息缺氧，如合并心跳停止的稱為“溺死”，如心跳未停止的則稱“近乎溺死”，這一分類以病情和預(yù)后估計有重要意義，但救治原則基本相同，因此統(tǒng)稱為溺水。急救方法簡單介紹如下：1、將傷員抬出水面后，應(yīng)立即清除其口、鼻腔內(nèi)的水、泥及污物，用紗布（手帕）裹著手指將傷員舌頭拉出口外，解開衣扣、領(lǐng)口，以保持呼吸道通暢，然后抱起傷員的腰腹部，使其背朝上、頭下垂進(jìn)行倒水?；蛘弑饌麊T雙腿，將其腹部放在急救者肩上，快步奔跑使積水倒出。或急救者取半跪位，將傷員的腹部放在急救者腿上，使其頭部下垂，并用手平壓背部進(jìn)行倒水。2、呼吸停止者應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸，一般以口對口吹氣為最佳。急救者位于傷員一側(cè)，托起傷員下頜，捏住傷員鼻孔，深吸一口氣后，往傷員嘴里緩緩吹氣，待其胸廓稍有抬起時，放松其鼻孔，并用一手壓其胸部以助呼氣。反復(fù)并有節(jié)律地（每分鐘吹1620次）進(jìn)行，直至恢復(fù)呼吸為止。3、心跳停止者應(yīng)先進(jìn)行胸外心臟按摩。讓傷員仰臥，背部墊一塊硬板，頭低稍后仰，急救者位于傷員一側(cè)，面對傷員，右手掌平放在其胸骨下段，左手放在右手背上，借急救者身體重量緩緩用力，不能用力太猛，以防骨折，將胸骨壓下4厘米左右，然后松手腕（手不離開胸骨）使胸骨復(fù)原，反復(fù)有節(jié)律地（每分鐘6080次）進(jìn)行，直到心跳恢復(fù)為止。六、游泳時耳朵進(jìn)水怎么辦？由于水又有一定的張力，進(jìn)入狹窄的外耳道后形成屏障而把外耳道分成兩段，又由于水的重力作用，使水屏障與鼓膜之間產(chǎn)生副壓，維持著水屏障兩邊壓力的平衡，使水不易自動流出。有時外耳道內(nèi)有較大的耵聹阻塞，則水進(jìn)入耳道后更易包裹于耵聹周圍而不易流出。耳內(nèi)進(jìn)水后會出現(xiàn)耳內(nèi)閉悶，聽力下降，頭昏，十分不舒服，因此人們往往非常迫切想把水排出來。有人甚至用不干凈的夾子、火柴棒、小鑰匙等掏耳，這樣雖然可僥幸將水屏障掏破，使水流出，但也易損傷外耳道甚至鼓膜，而導(dǎo)致耳部疾病。耳內(nèi)進(jìn)水后應(yīng)及時將水排出，最常見的方法是：1、單足跳躍法：患耳向下，借用水的重力作用，使水向下從外耳道流出。2、活動外耳道法：可連續(xù)用手掌壓迫耳屏或用手指牽拉耳廓；或反復(fù)地做張口動作，活動顳頜關(guān)節(jié)，均可使外耳道皮膚不斷上下左右活動或改變水屏障穩(wěn)定性和壓力的平穩(wěn)，使水向外從外耳道流出。3、外耳道清理法：用干凈的細(xì)棉簽輕輕探入外耳道，一旦接觸到水屏障時即可把水吸出。 由于游泳池或河水不干凈，污水入耳后引起外耳道皮膚及鼓膜感染，或耳內(nèi)進(jìn)水后處理不當(dāng)，如不潔挖耳等，?？梢鹨韵聨追N耳?。和舛姥祝舛腊X腫，耵聹阻塞，鼓膜炎，化膿性中耳炎。如果耳內(nèi)進(jìn)水后出現(xiàn)以上癥狀，應(yīng)暫時停止游泳，并去醫(yī)院檢查，對癥治療。七、在游泳池和海灘游泳安全常識（一） 游泳池游泳安全常識1.池邊不可奔跑或追逐，以免滑倒受傷。2.池邊不可任意推人下水，以免撞到他人或撞到池邊受傷。3.池邊嚴(yán)禁跳水，常因水淺，造成頸椎受傷而終生癱瘓。4.戲水時，不可將他人壓入水中不放，以免因嗆水而窒息。5.水中活動時，已感有寒意時，或?qū)⒂谐榻瞵F(xiàn)象時，應(yīng)登岸休息。6.若發(fā)現(xiàn)有人溺水時，即刻發(fā)出“有人溺水”呼救或打110請求支持；如果自己沒有學(xué)過水上救生，不可貿(mào)然下水施救。7.若在水中發(fā)現(xiàn)自己體力不足，無法游回池邊時，應(yīng)立即舉手求救，或大聲喊叫“救命”等待救援。（二）在海灘游泳安全常識1.應(yīng)在設(shè)有救生人員值勤的海域游泳，并聽從指導(dǎo)及勿超越警戒線。2.海邊戲水，不要依賴充氣式浮具（如游泳圈、浮床等）來助泳，萬一泄氣，無所依靠，容易造成溺水。3.海中游泳，因為是動水，有海流、有波浪，與游泳池不同，故需要加倍的耐力及體力才能達(dá)到同等距離，所以不可高估自己的游泳能力，才不會造成不幸。4.嚴(yán)禁單獨游泳，以免發(fā)生意外。5.在海中，若有皮膚受傷出血時，應(yīng)立即上岸，6.在遇有人溺水時，應(yīng)大聲喊叫或打110請求協(xié)助，未學(xué)過水上救生，不可冒然下水施救，以免造成溺水事件。7、海邊救生員均身穿上黃下紅服裝。如果看到海濱白色的小屋和旁邊的黃、紅兩色旗桿，就可確定那是救生站，救生員正在值班。假如旗桿收了，就表明救生員不當(dāng)值。八、游泳保健常識 游泳時水溫一般都會低于體溫，可能會患感冒。下水之前先作淋浴，能使身體適應(yīng)水溫。如果你睡眠不足，身體過于疲勞，或情緒激動，都不適宜游泳。進(jìn)到水里也難免出一些麻煩，下面是一些問題和解決方法?！境榻睢咳绻睦砭o張、水太涼或待在水里時間太長，都可能抽筋。下水前的準(zhǔn)備活動應(yīng)當(dāng)充分，在水里時間別太長。一旦出現(xiàn)抽筋，千萬不要慌亂。比方腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直；小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手板住足趾，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛；手指抽筋時，手握成拳頭，然后用力張開，如此反復(fù)、即可解脫?！緪盒膰I吐】鼻子嗆進(jìn)臟水就會這樣。趕快上岸，后用手指壓中脘、內(nèi)關(guān)穴，如果有仁丹，也可以含上一粒。為預(yù)防腸炎，還可吃幾瓣生蒜?！酒つw發(fā)癢出疹】主要皮膚過敏所致。立即上岸。服一片息斯敏或撲爾敏，很快就會好轉(zhuǎn)。【頭痛】原因可能是慢性鼻炎、嗆水或身體寒冷